幼兒園《小班生活活動(dòng)》說(shuō)課稿

1、幼兒園小班生活活動(dòng)說(shuō)課稿一、小班生活活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖。培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣是健康教育的基本要求，合理的飲 食和充足的營(yíng)養(yǎng)攝入是維持人體健康的必要條件。幼兒正處于身 心蓬勃發(fā)育的重要時(shí)期，合理的營(yíng)養(yǎng)攝入對(duì)于維護(hù)兒童的健康成 長(zhǎng)尤為重要。指南指出：小班幼兒應(yīng)在大人的引導(dǎo)下，不偏 食，不挑食。喜歡吃瓜果、蔬菜等新鮮食品。愿意飲用白開(kāi)水， 在教師的提醒下，飯前洗手。小班幼兒雖然身心發(fā)育尚未成熟，需要成人的精心呵護(hù)和照 顧，但我覺(jué)得也不宜過(guò)度保護(hù)和包辦代替。因此，為了給孩子們 創(chuàng)造自主學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，開(kāi)展他們的主動(dòng)性和獨(dú)立性，我班開(kāi)設(shè)了 “香噴噴餐廳”自主餐點(diǎn)的區(qū)域，在餐點(diǎn)時(shí)間鼓勵(lì)幼兒選擇他自 己喜歡的食物，

2、初步體驗(yàn)提供的樂(lè)趣，從小培養(yǎng)幼兒的生活自理 能力以及衛(wèi)生習(xí)慣，對(duì)于幼兒的開(kāi)展具有重要意義。二、小班生活活動(dòng)目標(biāo)達(dá)成度。1、在教師的提醒下，喜歡吃各類食物、瓜果，愿意飲用白 開(kāi)水。這一點(diǎn)我覺(jué)得經(jīng)過(guò)屢次的提醒、改進(jìn)和引導(dǎo)，孩子們都做 得挺不錯(cuò)了，就拿我班的明輝來(lái)說(shuō)，他是個(gè)愛(ài)吃餅干卻不怎么愛(ài) 吃水果的孩子，通過(guò)詢問(wèn)發(fā)現(xiàn)，原來(lái)是因?yàn)椴粫?huì)剝皮，在等老師 過(guò)來(lái)給他撥好。我們一開(kāi)始會(huì)邊講解邊示范，把需要?jiǎng)兤さ乃?撥好一半，交給他后鼓勵(lì)他自己完成另外一半，慢慢的把整個(gè)剝 皮水果都交給他，教會(huì)他如何剝皮，培養(yǎng)動(dòng)手能力。達(dá)成度100%o2、在半自主的時(shí)間和空間中，初步養(yǎng)成自主的行為意識(shí)。 會(huì)在教師的提醒下主動(dòng)進(jìn)

3、入餐廳，也不再只限于擺放在自己面前 的餐點(diǎn)，會(huì)根據(jù)自己的喜好大膽選擇自己想要的食物進(jìn)餐。這一 點(diǎn)還是有幾名幼兒不是很主動(dòng)動(dòng)手選擇餐點(diǎn)，如龍海波像小朋 友，需要老師牽著他的小手才進(jìn)入，遞給他餅干才吃一點(diǎn)，這一 點(diǎn)需要進(jìn)一步的改進(jìn)引導(dǎo)。達(dá)成度為90%3、在教師的提醒下，遵守香噴噴餐廳的基本規(guī)那么，初步養(yǎng) 成良好的進(jìn)餐與衛(wèi)生習(xí)慣。我們小班有很多的幼兒生活習(xí)慣還未 形成，就如錢月華，她有一個(gè)不是很好的習(xí)慣，喜歡把食物隨地 仍在地上，在老師的提醒下有所好轉(zhuǎn)。我們班的舒婷每次吃餐點(diǎn), 自己的餐盤里裝的滿滿的，然后再開(kāi)始進(jìn)餐，在教師的引導(dǎo)下， 慢慢減少食物的浪費(fèi)，但是老師不在身邊，不提醒她，很容易發(fā) 生食物

4、浪費(fèi)的現(xiàn)象，這些都還是需要老師進(jìn)一步的去引導(dǎo)。 達(dá)成度85%三、小班生活活動(dòng)實(shí)施情況。活動(dòng)初步實(shí)施：剛開(kāi)始，我投放了一把桌子（每次坐5個(gè)人）， 每人一個(gè)小盤子，桌上放著兩份餐點(diǎn)供孩子們選擇，一個(gè)垃圾桶。 孩子們進(jìn)餐時(shí)很開(kāi)心，說(shuō)說(shuō)笑笑，有時(shí)候會(huì)給其他的小伙伴遞自 己的食物，請(qǐng)他一起來(lái)品嘗。當(dāng)有孩子吃完后會(huì)在提醒下把自己 的垃圾扔掉后離開(kāi)，教師會(huì)提醒想進(jìn)餐的孩子先去喝水，然后進(jìn) 入餐廳用餐?；顒?dòng)結(jié)束后，我發(fā)現(xiàn)孩子們的進(jìn)餐速度偏慢，而且 有哪些孩子吃過(guò)，哪些孩子沒(méi)吃過(guò)需要教師一個(gè)個(gè)去詢問(wèn)，有些 費(fèi)時(shí)?；顒?dòng)改進(jìn)一：第二天，我新投入了兩把桌子（每次坐10個(gè) 人），記錄孩子是否進(jìn)餐的一個(gè)袋子（幼兒用插管子

5、表示）。這次 進(jìn)餐的速度有明顯的提高，孩子們會(huì)把食物拿到自己的餐盤中來(lái) 享用，結(jié)束用餐時(shí)，會(huì)在提醒下插管子表示，當(dāng)餐廳有空位，有 少數(shù)幼兒會(huì)在教師的提醒下無(wú)需個(gè)別詢問(wèn)主動(dòng)進(jìn)入餐廳坐下用 餐，而在喝水方面我仍然采用了先喝水后進(jìn)餐的方式?；顒?dòng)結(jié)束 后，我發(fā)現(xiàn)孩子們的進(jìn)餐速度是有所提高，可是餐廳占據(jù)空間偏 大，有些孩子會(huì)在吃餐點(diǎn)時(shí)進(jìn)行食物的玩耍?；顒?dòng)改進(jìn)二：第三天，我把餐廳換了個(gè)地方，在新餐廳的墻 面上貼上了好看的食物照片，添加了一個(gè)顯示餐廳開(kāi)業(yè)關(guān)店的鐘 表，還有把兩個(gè)桌子換成了一個(gè)大桌子（每次坐8個(gè)人）。這次 我請(qǐng)孩子們拿著水杯進(jìn)入餐廳，邊吃餐點(diǎn)邊喝水，也會(huì)主動(dòng)選擇 自己喜歡的餐點(diǎn)。發(fā)現(xiàn)孩子們有玩

6、耍食物的情況時(shí)，我會(huì)適當(dāng)提 醒餐廳營(yíng)業(yè)的時(shí)間和不浪費(fèi)食物的教育（在活動(dòng)后集體也有進(jìn)行 節(jié)約食物的教育）?；顒?dòng)結(jié)束后，我發(fā)現(xiàn)孩子們的不浪費(fèi)食物方 面有所改進(jìn)，由于是自助餐的形式，有局部孩子餐點(diǎn)吃的過(guò)多， 導(dǎo)致中飯吃不下，營(yíng)養(yǎng)攝入不均勻。四、小班生活活動(dòng)反思。幼兒正處于身心開(kāi)展的重要時(shí)期，在進(jìn)餐時(shí)，幼兒應(yīng)該在最 佳的生活和心理狀態(tài)下進(jìn)餐。開(kāi)設(shè)“香噴噴餐廳”，就是為了讓 幼兒在良好的物質(zhì)環(huán)境和精神環(huán)境，特別是寬松和諧的進(jìn)餐氣氛 而創(chuàng)設(shè)的，讓幼兒有自主選擇的權(quán)利，有助于培養(yǎng)幼兒的責(zé)任感、 自信心以及處理問(wèn)題的能力。在培養(yǎng)自主餐點(diǎn)的活動(dòng)中，我采用 了循序漸進(jìn)的方法，根據(jù)幼兒的表現(xiàn)及時(shí)修改進(jìn)餐方案。在活動(dòng) 改進(jìn)二進(jìn)行后，我會(huì)利用一些影片或者故事的題材講解各種食物 的營(yíng)養(yǎng)成分，并教給幼兒正確的進(jìn)餐方法。我們班上大局部幼兒 逐漸變得自主起來(lái)，例如林雅妍，會(huì)在餐廳開(kāi)放時(shí)，不需要老師 提醒就會(huì)拿去杯子主動(dòng)進(jìn)入餐廳吃餐點(diǎn)等等。當(dāng)然還是有許多情 況還未能解決，例如我們班的胡偉愷，他屬于被動(dòng)型，不會(huì)主動(dòng) 走入餐廳，需要老師的幫助提醒，并且牽