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1、PAGE 課時分層集訓(xùn)(八)酶和ATP(建議用時:45分鐘)(對應(yīng)學(xué)生用書第279頁)A組基礎(chǔ)達(dá)標(biāo)1(山東濰坊統(tǒng)考)下列關(guān)于酶的敘述,正確的是()A正常情況下人體內(nèi)酶的活性與環(huán)境溫度呈正相關(guān)B酶為化學(xué)反應(yīng)提供活化能C細(xì)胞中所有酶的合成都受基因控制D胃蛋白酶不能催化小腸中蛋白質(zhì)水解,說明酶具有專一性C人是恒溫動物,正常情況下人體內(nèi)酶的活性不受環(huán)境溫度影響,A錯誤;酶通過降低化學(xué)反應(yīng)活化能促進(jìn)化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行,而不是為化學(xué)反應(yīng)提供活化能,B錯誤;絕大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì),少數(shù)酶的本質(zhì)是RNA,它們的合成都受基因控制,C正確;胃蛋白酶不能催化小腸中蛋白質(zhì)水解,說明酶的活性受環(huán)境pH的影響,D錯誤。2(
2、上海嘉定一模)甲醇本身對人體只有微毒,但進(jìn)入肝臟后,在醇脫氫酶的催化下可轉(zhuǎn)化成具有劇毒的甲醛。用乙醇治療甲醇中毒的原理是讓乙醇與甲醇競爭結(jié)合肝臟醇脫氫酶活性中心,從而減少甲醛產(chǎn)生。下列符合使用乙醇前(a)和使用后(b)醇脫氫酶反應(yīng)速率變化規(guī)律的圖是()C甲醇在醇脫氫酶的催化下可轉(zhuǎn)變成具有劇毒的甲醛。由于乙醇能與甲醇競爭結(jié)合肝臟醇脫氫酶活性中心,從而減少甲醛產(chǎn)生。使用乙醇前,甲醛能正常產(chǎn)生,而使用乙醇后,乙醇與甲醇競爭,導(dǎo)致甲醛產(chǎn)生減少,但仍有產(chǎn)生,不會降至零,且兩曲線均從原點開始。3下圖中的曲線是同一反應(yīng)的酶促反應(yīng)和非酶促反應(yīng)曲線,相關(guān)敘述正確的是()AE1是酶促反應(yīng)的活化能,A和C曲線是酶促
3、反應(yīng)曲線BE2是酶促反應(yīng)的活化能,B和D曲線是酶促反應(yīng)曲線CE3是酶促反應(yīng)的活化能,B和C曲線是酶促反應(yīng)曲線DE2是酶促反應(yīng)的活化能,A和C曲線是酶促反應(yīng)曲線D酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能,故E2是酶促反應(yīng)所需要的活化能;酶加快反應(yīng)速率,但不改變平衡,故曲線C是酶促反應(yīng)。4(濰坊期末統(tǒng)考)下列操作不會降低胃蛋白酶活性的是()A烘干制取胃蛋白酶粉劑B將酶溶液的pH維持在1.5C在04 下保存酶制劑D在酶溶液中加入重金屬離子B高溫破壞酶的空間結(jié)構(gòu),而使酶失活,A錯誤;胃蛋白酶的最適pH值為1.52.2,將酶溶液的pH維持在1.5,不會降低胃蛋白酶活性,B正確;低溫抑制酶的活性,C錯誤;重金屬使蛋白質(zhì)變
4、性,胃蛋白酶的化學(xué)成分是蛋白質(zhì),在胃蛋白酶溶液中加入重金屬離子會使胃蛋白酶變性,D錯誤。5(邯鄲二模)下列與酶相關(guān)實驗的敘述,正確的是() 【導(dǎo)學(xué)號:67110030】A探究性實驗和驗證性實驗的實驗結(jié)果都是未知的B低溫能夠降低酶活性的原因是低溫破壞了酶的空間結(jié)構(gòu)C探究淀粉酶對淀粉和蔗糖的專一性時,不能用碘液進(jìn)行鑒定D探究溫度對酶活性的影響時,將酶與底物溶液在室溫下混合后置于不同 溫度下保溫C探究性實驗的實驗結(jié)果是未知的,驗證性實驗的實驗結(jié)果是已知的,A錯誤;低溫能夠降低酶活性,但是低溫條件下,酶的空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,高溫會破壞酶的空間結(jié)構(gòu),B錯誤;探究淀粉酶對淀粉和蔗糖的專一性時,不能用碘液進(jìn)行鑒定
5、,因為蔗糖不管能否被淀粉酶分解,都不能用碘液檢測出來,C正確;酶具有高效性,故探究溫度對酶活性的影響時,將酶與底物溶液在不同溫度下分別保溫后,再將相同溫度條件下的酶和底物混合,保證反應(yīng)是在特定溫度下進(jìn)行的,D錯誤。6(唐山市一模)下列關(guān)于ATP的敘述,錯誤的是()A細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核中都有ATP的分布B原核細(xì)胞合成ATP時能量只能來自細(xì)胞呼吸釋放的化學(xué)能C放能反應(yīng)一般與ATP的合成相聯(lián)系D神經(jīng)元釋放神經(jīng)遞質(zhì)需要ATP供能B細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核中的生命活動都需要ATP直接提供能量,都有ATP的分布,A正確;原核細(xì)胞合成ATP時能量可來自細(xì)胞呼吸釋放的化學(xué)能,有些也可來自于光合作用,如藍(lán)藻,B錯誤;吸能反應(yīng)
6、一般與ATP水解相聯(lián)系,放能反應(yīng)一般與ATP的合成相聯(lián)系,C正確;神經(jīng)元釋放神經(jīng)遞質(zhì)需要消耗能量,由ATP供能,D正確。7(名校沖刺卷)下列生理過程伴隨著形狀改變,其中不一定需要ATP供能的是()A在胰島素分泌過程中細(xì)胞膜的形狀發(fā)生改變B在籃球比賽等運動過程中骨骼肌發(fā)生收縮C載體蛋白協(xié)助運輸葡萄糖過程中形狀發(fā)生改變D植物細(xì)胞在KNO3溶液中發(fā)生質(zhì)壁分離后自動復(fù)原C胰島素分泌到細(xì)胞外的過程屬于胞吐,需要ATP供能,A錯誤;在籃球比賽等運動過程中,骨骼肌的收縮需要消耗ATP,B錯誤;載體蛋白運輸葡萄糖時可能不需要ATP,如葡萄糖通過協(xié)助擴散進(jìn)入哺乳動物成熟紅細(xì)胞;也可能需要ATP,如葡萄糖通過主動
7、運輸進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞,C正確;植物細(xì)胞在KNO3溶液中發(fā)生質(zhì)壁分離后,會通過主動運輸吸收鉀離子和硝酸根離子,細(xì)胞液濃度增大后,會吸水而自動復(fù)原,D錯誤。8(青州質(zhì)檢)下列關(guān)于酶和ATP的敘述,正確的是()A同一種酶可存在于不同的組織細(xì)胞中B酶可調(diào)節(jié)機體的代謝活動CATP分子中含三個高能磷酸鍵DATP的合成總是伴隨著有機物的氧化分解A同一種酶可存在于不同的組織細(xì)胞中,如細(xì)胞呼吸酶存在于所有細(xì)胞中,A正確;酶只有催化作用,不能調(diào)節(jié)機體的代謝活動,B錯誤;ATP分子中含兩個高能磷酸鍵,C錯誤;ATP的合成不一定伴隨著有機物的氧化分解,如光反應(yīng)中ATP的合成,D錯誤。9某同學(xué)將馬鈴薯磨碎,用過濾得到的
8、提取液進(jìn)行了三次實驗:實驗:將每支試管控制在30 條件下,按下表操作。試管編號ABCD設(shè)定pH3579振蕩后加入馬鈴薯提取液1 mL1 mL1 mL1 mL加入過氧化氫溶液2 mL2 mL2 mL2 mL結(jié)果每支試管都產(chǎn)生氣體。請回答:(1)該實驗的主要目的是_。(2)該實驗的自變量是_,因變量是_。(3)實驗均在30 下進(jìn)行的原因是_;_。實驗:將加入四支試管中的馬鈴薯提取液的量減半,重復(fù)實驗,分別測定實驗、中過氧化氫在相同時間內(nèi)的含量變化,繪制成如圖所示的曲線。請回答:(1)曲線A是實驗_(填“”或“”)的結(jié)果。(2)曲線A和B中,過氧化氫含量的最低點位于橫坐標(biāo)同一位置的原因是_。實驗:對
9、提取液進(jìn)行高溫處理后重復(fù)實驗。請在圖中畫出過氧化氫含量的變化曲線。答案實驗:(1)探究不同pH對酶活性的影響(2)pH過氧化氫酶的活性(3)30 時過氧化氫酶的活性比較高排除溫度(無關(guān)變量)變化對實驗結(jié)果的影響實驗:(1)(2)同一種酶的最適pH是一定的實驗:10將某種玉米子粒浸種發(fā)芽后研磨勻漿、過濾,得到提取液。取6支試管分別加入等量的淀粉溶液后,分為3組并分別調(diào)整到不同溫度,如圖所示。然后在每支試管中加入等量的玉米子粒提取液,保持各組溫度30分鐘后,繼續(xù)進(jìn)行實驗(提取液中還原性物質(zhì)忽略不計):甲組(20 )乙組(40 )丙組(100 )(1)若向A、C、E三支試管中分別加入適量的斐林試劑,
10、水浴加熱一段時間,觀察該三支試管,其中液體顏色呈磚紅色的試管是_;磚紅色較深的試管是_,顏色較深的原因是_;不變色的試管是_,不變色的原因是_。(2)若向B、D、F三支試管中分別加入等量的碘液,觀察三支試管,發(fā)現(xiàn)液體的顏色是藍(lán)色,產(chǎn)生該顏色的原因是_。(3)以上實驗的三種處理溫度不一定是玉米子粒提取液促使淀粉分解的最適溫度。你怎樣設(shè)計實驗才能確定最適溫度?(只要求寫出設(shè)計思路)_。解析本題考查溫度對酶活性的影響。玉米種子萌發(fā)時,要將胚乳中的淀粉轉(zhuǎn)化成小分子可溶性糖類(如麥芽糖),發(fā)芽的玉米子粒提取液中含有大量淀粉酶。(1)在題圖,A、C、E三支試管中,E試管因溫度過高,其中的酶失活不會產(chǎn)生還原
11、糖,A、C試管中的淀粉酶可以催化淀粉水解生成還原糖,因此這兩支試管有磚紅色沉淀,C試管比A試管更接近最適溫度,其中的酶活性較高,產(chǎn)生的還原糖較多,即磚紅色沉淀更多。(2)若B、D、F三支試管加入碘液后均出現(xiàn)藍(lán)色,說明三支試管中均有淀粉剩余。(3)題中實驗溫度是20 、40 、100 ,20 比40 時的顏色要淺,說明酶活性的最適溫度一定高于20 ,100 時酶活性已經(jīng)喪失,所以可以就在二者之間設(shè)置一系列溫度梯度進(jìn)行實驗,實驗要注意單一變量原則、對照原則等,并以與上述試劑發(fā)生顏色反應(yīng)的程度為指標(biāo)確定酶的最適溫度。答案(1)A和CC淀粉酶在40 時活性相對較高,淀粉酶催化淀粉水解產(chǎn)生的還原糖多E酶
12、失活(2)剩余的淀粉遇碘變藍(lán)(3)在20 和100 之間每隔一定溫度設(shè)置一個實驗組,其他實驗條件保持一致。以反應(yīng)液和上述試劑(或答碘液或答斐林試劑)發(fā)生顏色反應(yīng)的程度為指標(biāo)確定最適溫度B組能力提升11(湖北模擬)下列關(guān)于生物體內(nèi)ATP的敘述,正確的是()A酵母菌進(jìn)行無氧呼吸的各反應(yīng)階段均生成少量ATPB運動時肌肉細(xì)胞中ATP的消耗速率遠(yuǎn)高于其合成速率C線粒體和葉綠體中消耗H過程伴隨著ATP含量增加D突觸前膜釋放神經(jīng)遞質(zhì)的過程中常伴隨著ATP的水解D無氧呼吸包括兩個階段,其中第一階段能生成少量ATP,第二階段不能產(chǎn)生ATP,A錯誤;運動時肌肉細(xì)胞消耗ATP的速率和合成速率處于動態(tài)平衡,B錯誤;葉
13、綠體主要進(jìn)行光合作用,光反應(yīng)階段產(chǎn)生ATP和H,用于暗反應(yīng)階段,消耗H、ATP,C錯誤;突觸前膜釋放神經(jīng)遞質(zhì)的方式為胞吐,該過程需要ATP參與,D正確。12(石景山區(qū)期末)某興趣小組為了探究溫度對酶活性的影響,用打孔器獲取新鮮的厚度為5 mm的三片土豆,進(jìn)行了如表實驗。有關(guān)敘述錯誤的是()實驗步驟土豆片A土豆片B土豆片C處理靜置煮熟后冷卻冰凍滴加質(zhì)量分?jǐn)?shù)3%H2O21滴1滴1滴觀察實驗現(xiàn)象產(chǎn)生大量氣泡幾乎不產(chǎn)生氣泡產(chǎn)生少量氣泡A土豆片的厚度大小是該實驗的自變量B新鮮土豆組織中含有過氧化氫酶C高溫和低溫都能影響過氧化氫酶活性D定性實驗無法確定過氧化氫酶的最適溫度A土豆片的厚度都是5 mm,為無關(guān)
14、變量,自變量是溫度,A錯誤;由三組實驗說明,新鮮土豆組織中含有過氧化氫酶,B正確;實驗A與B、C比較說明,高溫和低溫都能使過氧化氫酶活性降低,C正確;定性實驗是為了判斷某種因素是否存在,定性實驗無法確定過氧化氫酶的最適溫度,D正確。13(湖北八校模擬)物質(zhì)A在無催化條件和有酶催化條件下生成物質(zhì)P所需的能量變化如圖,下列相關(guān)敘述正確的是()A加熱加壓使底物分子更容易從b狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)閍狀態(tài)Bad段表示在有酶催化條件下,物質(zhì)A生成物質(zhì)P化學(xué)反應(yīng)順利進(jìn)行所提 供的活化能C若僅增加反應(yīng)物A的量,則圖中曲線的原有形狀不發(fā)生改變D曲線可表示最適酶促條件下的曲線,該反應(yīng)只能在細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行C加熱加壓能提高底物分子本
15、身的能量,使底物分子由初態(tài)達(dá)到活化狀態(tài),從而加快化學(xué)反應(yīng)的速度,A錯誤。ad段表示在無酶催化劑條件下,物質(zhì)A生成物質(zhì)P的化學(xué)反應(yīng)過程,B錯誤。若僅增加反應(yīng)物A的量,其他條件不發(fā)生任何變化的情況下,反應(yīng)的進(jìn)程不會發(fā)生任何改變,故C正確。曲線可表示最適酶促條件下的曲線,只要提供適宜的條件,該反應(yīng)既能在細(xì)胞內(nèi)也可在細(xì)胞外進(jìn)行,D錯誤。14(2017蘇北四市期中)用某種纖維素酶催化纖維素水解的實驗來探究溫度對酶活性的影響,得到如圖所示的實驗結(jié)果?;卮鹣铝袉栴}:(1)纖維素酶能夠催化纖維素水解成_,該產(chǎn)物可與_試劑在加熱時生成磚紅色沉淀。(2)該實驗中以_作為因變量;纖維素酶的作用機理是_。(3)若在t1之前,乙組實驗溫度提高10 ,那么乙組酶催化反應(yīng)的速率會_。(4)若在t2時向丙組反應(yīng)體系中增加底物的量,其他條件保持不變,那么在t3時,丙組產(chǎn)物總量_,原因是_。解析(1)纖維素酶能夠催化纖維素水解成葡萄糖,葡萄糖是還原性糖,可與斐林試劑在加熱時生成磚紅色沉淀。(2)實驗中以反應(yīng)物的濃度作為
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