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文檔簡介

1、這就意味著可續(xù)性發(fā)展不再是一句空洞的口號，而是變成了食品行業(yè)執(zhí)業(yè)的基本要求。TetraPakTetraPak1在包裝三大主要領域設計、材料和生產方面都進行了創(chuàng)新，從而大幅減少了對環(huán)境污染的痕跡。設計首先，設計方面的兩大改變主要出現(xiàn)在重2量和形狀。就減少用料而言，減輕重量直接減少了包裝對環(huán)境污染的痕跡，而在制造、運輸和回收過程中減少排放也可間接產生同等效果。包裝造型也3是零售商和食品生產商關注的重點，因為有效的包裝造型可增加食品容量，方便貨架更新，減少廢物處理，優(yōu)化貨架空間的使用，幫助零售商降低直接4產品成本（DPC）。包裝創(chuàng)新的典型案例是TetraPakTetraPak推出的利樂佳，該設計結合

2、了重量和造型優(yōu)勢，是全球首個可蒸煮的5紙板包裝，可用于湯類、醬料、寵物食品等耐貯存食品。利樂佳包裝呈正方形，可隨意堆疊與運輸。如果將二級包裝包括在內，利樂佳重量不僅比飲料6罐輕65%，比玻璃罐和袋子重量也輕。與金屬罐相比，購買5份500ml湯盒所節(jié)約的二氧化碳排放量相當于60W燈泡連續(xù)工作23小時以上所7排放的二氧化碳數(shù)量。材料第二，隨著消費者環(huán)保觀念的加強，包裝用料已成為行業(yè)關注重點。TetraPak調查顯示，消費者更喜歡購買使用可8再生資源如紙板制作的包裝，近40%的消費者在購物時會尋找環(huán)保標志。TetraPak發(fā)現(xiàn)消費者這種傾向后，成為在行業(yè)內第一家投資開發(fā)可9再生包裝的企業(yè)。同時還逐步

3、引入了客觀的第三方環(huán)境測量，如森林管理委員會（FSC）和生命周期評估（LCA），助其向消費者展示環(huán)保資格證10書。生產最后但同樣重要的是生產隨著包裝生產線的持續(xù)創(chuàng)新，現(xiàn)代機械可大幅提高經營效率和整體環(huán)境性能。對生產者而言，這意味著水資源和11能源消耗量降低，廢物生產量和CO2排放量減少。例如，用于生產利樂佳的機器TetraPakR2每小時可生產6000個包裝，與之12前的開發(fā)步驟相比，碳足跡可減少30%。這三大主要領域的創(chuàng)新創(chuàng)造出了開拓性的產品，如利樂佳，證明了包裝對生產者和消費者永續(xù)性追求所作的13貢獻。隨著全球人口的增長，包裝需求和環(huán)境壓力都會增加。作為行業(yè)領導者TetraPak已經意識到了這一點，認真承擔起了自身責任；并將繼14續(xù)

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