奇星流體觸摸屏式電子配制系統(tǒng)操作手冊(共17頁)

1、配料(pi lio)系統(tǒng)操作手冊上電 將控制柜中的電源總開關合上，系統(tǒng)上電運行，觸摸屏顯示(xinsh)系統(tǒng)主畫面，如下：點擊(din j)“運行”按鈕，使之變成綠色字體，系統(tǒng)運行。若系統(tǒng)不在運行狀態(tài)，觸摸屏所有指令按鈕不作用，數(shù)據(jù)不顯示。生產罐1配制配方設定：配方下載：在初始界面點擊“配方”按鈕進入配方界面，選擇相應配方，下載（2）、選擇(xunz)流程：返回主畫面(humin)，點擊“罐1”按鈕進入(jnr)罐1畫面，如上：通過(tnggu)“生產”“流程選擇”的點選顯示不同物料添加時的條件和流程的選擇按鈕，根據(jù)實際情況點選。需要注意的是，在投料之前有加水和冷卻兩項是無法去掉的，如無需加水

2、，可以在參數(shù)中設“0Kg”，無需冷卻，則可以設個較高的值，高過注射水溫度，比如“90”點擊“流程信息”按鈕，顯示配制過程中的信息。配制配制準備連接手動閥H001與H002并打開，確保在畫面上有顯示，點擊“配制”按鈕，打開C101，C102給夾套加冷卻水，界面彈出確認按鈕“稱重穩(wěn)定后去皮”。P101、V102、D101、D003同時打開，吹掃罐內殘水，1分鐘后自動關閉，待稱重穩(wěn)定后清零，點擊確認按鈕確認，進入下一步。（2）加注射(zhsh)水、冷卻(lngqu)依提示完成后點擊(din j)確認，C101，C102自動關閉，同時自動打開W101、W103、V101開始加注射水，若需要精確加水，將

3、脈沖設定值比加水設定值少設10Kg，若無需精確，則可設相同。達到設定值后自動停止，并重新打開并C101，C102，開始冷卻，達到設定溫度后，彈出物料投放提示“條件達到要求 物料A投放完成后確認”。注射水加到攪拌啟動值后，攪拌電機自動啟動。投料操作人員手動打開罐口蓋子加料，完成后點擊確認按鈕進入下一步，根據(jù)流程選擇，自動加水、冷卻，具體過程同（2）中所述。冷卻結束后，進入溶解定時，定時結束后彈出溶解確認提示“檢查A溶解合格，確認進入下一步”，人工檢查，溶解合格后點擊進入投料B流程物料B、C、D、E投放操作與A相同。（4）轉料/灌裝所有投料完成后，界面彈出兩個提示“罐2準備完畢 點擊開始轉料”和“

4、轉接板轉接完畢 點擊開始灌裝”。若要轉料，點擊(din j)前者P101、V102、D101、D005、D009、D010、W204、V201、V202打開，開始壓縮空氣轉料，料液減少到吹掃設定值后，延時一定時間后，流程結束，相應閥門(f mn)關閉，轉料結束(jish) 若要灌裝，重新連接轉換面板并打開手動閥H003、H004，然后點擊灌裝提示按鈕，P101、V102、D101、D018打開，開始壓縮空氣灌裝，同樣的，料液減少到吹掃設定值后，延時一定時間后，流程結束，相應閥門關閉，灌裝結束。罐2配制罐2配制流程與罐1基本相同，只是因為有加熱功能的關系，細節(jié)部分稍有區(qū)別(qbi)，比如：配制準

5、備的時候(sh hou)，罐內沒有吹掃排水，去皮清零之前，夾層不加冷卻水，而且有壓縮空氣吹掃夾層。投料流程里多了一個(y )加熱選項，未防止切換時壓力驟變，無論冷卻還是加熱，結束后都有一個壓縮空氣自動吹掃夾套的過程，如果需要，需點選相應流程的同時要在配方中設定，有加熱溫度和加熱時間兩項設定。配制結束后只有一個灌裝提示按鈕，不存在轉料選項。罐3罐4均質首先同樣需要配方(pi fng)下載，如下圖：均質均質準備(zhnbi)先手動將罐3罐4內殘水排空(pi kn)，點擊“生產”“配制”按鈕，打開V301、V302、V401、V402，界面彈出確認按鈕“稱重穩(wěn)定后去皮，完成后點擊確認”。 P301、

6、C303、P401、C403同時打開，吹掃罐內殘水，1分鐘后自動關閉，待稱重穩(wěn)定后清零，點擊確認按鈕，閥W301打開，并彈出提示按鈕“加水投料完成后，確認開始滅菌”開始加水投料。加水投料通過手動閥給罐3罐4加入定量的注射水，并加入定量的物料，罐重量(zhngling)達到攪拌啟動重量，攪拌機自動啟動，完成后點擊自動開始滅菌滅菌、冷卻(lngqu)、溶解（罐3、罐4這三步使分別(fnbi)進行互不干涉的）V301、V401關閉，PS301、PS302、PS401、PS402打開，開始滅菌，達到溫度后比例調節(jié)閥PS301、PS401開度變?yōu)?%，P301、C303、P401、C403打開吹掃夾套蒸

7、汽，20秒后關閉，滅菌時間開始計時，期間比例調節(jié)閥會根據(jù)罐內溫度自動調節(jié)，使罐內始終保持設定溫度以上。計時結束PS301、PS302、PS401、PS402關閉，C301、C302、C401、C402自動打開，開始冷卻。達到設定溫度后關閉，開始溶解計時罐3罐4溶解時間都結束后V301、V302、V401、V402、D301自動打開，罐3料液往罐4轉移。罐3料液即將轉完的時候，會彈出提示“轉料完成，點擊確認開始均質”。均質打開均質機、蠕動泵，調好參數(shù)，點擊確認按鈕，D301關閉，D401、D013、D016打開，開始均質，這個過程中，會顯示了兩個提示按鈕“取樣合格，確認均質到罐2”和“取樣不合格

8、，確認均質到罐3”點擊不合格，D016打開，D017關閉，均質料液進罐3，點擊合格，D017、D301打開，D016關閉，均質料液進罐2.二、CIP進入配方(pi fng)界面，下載相應配方罐1CIP準備(zhnbi)如下(rxi)圖所示，進入罐1界面，點擊“CIP”按鈕，點擊彈出的“CIP”按鈕，并彈出提示“清洗泵確認連接 手動閥H003，H004確認打開 點擊CIP開始”。加注射水點擊后，V101、V102、W101、W102打開，開始加注射水，至設定值結束，W101、W102關閉，自動進入循環(huán)清洗。3、循環(huán)清洗加注射(zhsh)水完成后自動打開(d ki)D101、D019、D006、D

9、002、W102、W103，啟動料泵，開始(kish)循環(huán)清洗（注意排氣），每三分鐘，W104和W103交替打開，分別實現(xiàn)對自循環(huán)管道的清洗和罐子的噴淋清洗，達到預設時間后結束，W104、W103、D102自動關閉。D003打開，開始排水。4、排水循環(huán)清洗完成后自動打開D003進行排放，排放到吹掃重量停泵，并打開P102關閉V101開始吹掃，達到吹掃完成重量后繼續(xù)延時吹掃一定時間后結束。排放過程中電導率測試不合格，則從加注射水開始重復上述流程，合格則完成，所有閥門關閉。罐2CIP和罐1基本相同罐3罐4CIP1、CIP準備(zhnbi)進入罐3&罐4界面(jimin)，點擊“CIP”按鈕，點擊(

10、din j)彈出的“CIP”按鈕，并彈出提示“將加水手動閥打開，加水后點擊開始均質清洗”。2、均質清洗點擊后，開始清洗，具體流程與均質相同，自循環(huán)幾次后，點擊彈出的合格按鈕，均質到罐2，同時清洗該段管道，此時需打開罐2閥門V201、V202，清洗兩三次后，打連接轉換面板上的手動閥H001和H002，并開罐2閥門D201、D003排放，并觀察電導率，不合格打開加水手動閥重復上述流程，合格后CIP結束。四、SIP進入配方(pi fng)界面，下載相應配方罐11、SIP準備(zhnbi)如下圖所示，進入罐1運行(ynxng)畫面，點擊“SIP”按鈕，彈出SIP操作按鈕組，點擊“SIP”彈出提示“檢查

11、管道閥門 確認H003、H004連接并打開,夾套水排盡”，P101、C103、P102、V102、D101、D103打開，V101關閉，開始排水2、SIP排水罐內和夾套水排盡后點擊提示按鈕確認，P101、P102、D003、C103自動關閉， S101、D001、D002、D004、D005、D006、D019、D020、W102、W103、W104開始加熱滅菌3、滅菌(mi jn)當最低點罐1溫度(wnd)、D004口溫度(wnd)、D020口溫度全部達到121C開始計時，低于121C暫停計時，低于115C重新計時。滅菌時間達到設定值關閉S101、D001開始自然冷卻4、冷卻排水當溫度低于冷

12、卻開始設定值時，打開C101、C102、V101、V102、D003開始冷卻排水，當溫度達到冷卻結束設定溫度時，C101、C102、V101 關閉冷卻完成。5、吹掃冷卻排水完成后，打開P101進行壓縮空氣吹掃，達到設定時間后，所有閥門關閉，SIP結束。如需相應的溫度曲線或者參數(shù)，可到溫度界面查看罐2單獨SIP與罐1基本相同，若事先點選罐3罐4畫面的SIP按鈕，則與罐3罐4同時進行。五、注意事項和常見問題1、閥門(f mn)手動開關有時無效三個畫面的手動按鈕是獨立，相互之間互不影響，不同界面之間公用管路上的閥門(f mn)需要兩個界面同時切到手動狀態(tài)（手動字體(zt)綠色）才能打開2、閥門手動操

13、作小界面看不到點擊各個分界面的閥門畫面，可彈出手動操作小界面，在手動狀態(tài)下，可通過上面的小界面直接開關閥門。因為這些小界面都是疊加在一起的，所以操作完之后要點小界面上的“X”取消，否則在點選其他閥門時，彈出的小界面有可能被遮擋，看不到。電機和比例閥的參數(shù)臨時修改 幾個電機和比例調節(jié)閥手動小界面上有比例百分比，這個參數(shù)是可以修改的，如果現(xiàn)有參數(shù)不滿足現(xiàn)場要求，從新下載配方又比較麻煩，可以直接在這里修改 。 特別說明的是，比例調節(jié)閥的界面上還多一個手動按鈕，上面的參是要在這個手動按鈕字體顯綠色才起作用，否則則自動調節(jié)。比例調節(jié)閥不能自動調節(jié)，多半是這個切換按鈕被誤切的綠色手動狀態(tài)暫停和停止 暫停是暫停工藝流程(n y li chn)，所有閥門、電機維持原先狀態(tài)不變，點擊繼續(xù)回復。在暫停的狀態(tài)下，點停止會先彈出確認按鈕，點擊確認，所有閥門電機全部停止，流程中的中間狀態(tài)全部清空。急停急停是把所有的閥門電機停止，流程中間狀態(tài)不變，遇緊急狀況按下，閥門電機停止，處理(chl)完成后將急停回復，在主畫面點擊運行，閥門電機基本都會回復，個別沒回復的可切到手動狀態(tài)手動回復，流程可繼續(xù)。配方(pi