土壤有機(jī)質(zhì)學(xué)習(xí)目標(biāo)課件

1、土壤有機(jī)質(zhì)學(xué)習(xí)目標(biāo)1.掌握土壤有機(jī)質(zhì)的來源、存在狀態(tài)。2.掌握影響土壤有機(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)化的因素。3.掌握土壤有機(jī)質(zhì)的作用。學(xué)習(xí)內(nèi)容1土壤有機(jī)質(zhì)的來源、組成和存在狀態(tài)(1)土壤有機(jī)質(zhì)的來源。土壤中的有機(jī)質(zhì)來源于動(dòng)植物殘?bào)w、土壤微生物以及施入土壤的有機(jī)肥料等各種有機(jī)物質(zhì)。(2)土壤有機(jī)質(zhì)的組成。組成土壤有機(jī)物質(zhì)的有機(jī)化合物種類很多，主要有纖維素、半纖維素、淀粉、單糖類、木質(zhì)素、脂肪和含氮化合物(以蛋白質(zhì)為主)等；構(gòu)成這些有機(jī)化合物的元素主要有碳、氫、氧、氮及灰分元素硫、磷、鉀、鈣、鎂、鐵等。學(xué)習(xí)內(nèi)容土壤有機(jī)質(zhì)是土壤固相的重要組成部分，是土壤肥力的物質(zhì)基礎(chǔ)。它泛指以各種形態(tài)存在于土壤中的各種有機(jī)物，包括土壤

2、中各種動(dòng)植物殘?bào)w、施人土壤的有機(jī)肥料和經(jīng)過微生物作用形成的腐殖質(zhì)。土壤有機(jī)質(zhì)的含量雖然不高，但對(duì)土壤肥力的作用卻很大，它是衡量土壤肥力高低的一個(gè)重要指標(biāo)。學(xué)習(xí)內(nèi)容 (3)土壤有機(jī)質(zhì)的存在狀態(tài)。進(jìn)入土壤的有機(jī)物質(zhì)，在微生物的作用下，發(fā)生一一系列的變化。類型十分復(fù)雜，按其形態(tài)歸納可分為三種類型：新鮮的有機(jī)物質(zhì)。有機(jī)物尚未分解，基本保持原有的肜態(tài)。半腐解有機(jī)質(zhì)。在微生物作用下，有機(jī)物組織已被一定程度破壞，呈黑褐色，但仍可用機(jī)械方法從土壤中分離出來。腐殖質(zhì)。是有機(jī)物經(jīng)微生物分解后，重新合成的一類新的、復(fù)雜的、特殊類型的有機(jī)化合物。它與土粒緊密結(jié)合成土壤有機(jī)一無機(jī)復(fù)合膠體，不能用機(jī)械的方法從土壤中分離出

3、來。腐殖質(zhì)占土壤有機(jī)質(zhì)總量的85以上，是土壤有機(jī)質(zhì)的主體，通常所說的土壤有機(jī)質(zhì)含量就是指土壤腐殖質(zhì)的含量。土壤有機(jī)質(zhì)的含量在不同土壤中差異很大。受水熱條件和植被等因素制約，高的可達(dá)每千克土壤200g(如泥炭土)，低的不足每千克土壤5g(如砂質(zhì)土)，耕地土壤耕層有機(jī)質(zhì)含量多在每千克土壤50g以下，河北省土壤有機(jī)質(zhì)含量在每千克土壤10g左右。一般水田高于旱地，菜園土高于普通大田，表層土壤高于下層土壤。學(xué)習(xí)內(nèi)容2土壤有機(jī)質(zhì)的轉(zhuǎn)化 土壤有機(jī)質(zhì)的轉(zhuǎn)化是指土壤有機(jī)質(zhì)在微生物的作用下所發(fā)生的一系列極其復(fù)雜的分解和合成過程?？煞譃橥寥烙袡C(jī)質(zhì)的礦質(zhì)化過程和土壤有機(jī)質(zhì)的腐殖化過程。(1)土壤有機(jī)質(zhì)的礦質(zhì)化過程。土

4、壤有機(jī)質(zhì)的礦質(zhì)化過程是指土壤有機(jī)質(zhì)在微牛物的作用下所發(fā)生的一系列分解作用。一般分為兩個(gè)階段：第一階段是微生物把復(fù)雜有機(jī)物分解成為簡(jiǎn)單有機(jī)物(如氨基酸、糖類)；第二階段是微生物進(jìn)一步把簡(jiǎn)單的有機(jī)物徹底轉(zhuǎn)化成二氧化碳和水，同時(shí)釋放出氮、磷、硫等礦質(zhì)養(yǎng)分供植物吸收利用。學(xué)習(xí)內(nèi)容3、影響有機(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)化的因素 土壤有機(jī)質(zhì)的轉(zhuǎn)化過程，是在微生物的主導(dǎo)作用下進(jìn)行的。因此，凡影響土壤微生物活動(dòng)的因素都將影響有機(jī)質(zhì)的轉(zhuǎn)化過程。(1)有機(jī)殘?bào)w的碳氮比(CN)。碳氮比是指有機(jī)物中碳素總量與氮素總量之比一般微生物在分解有機(jī)質(zhì)時(shí)，有機(jī)物的碳氮比為(2530)：1最為適宜。如果有機(jī)殘?bào)w的CN大于(2530)：l時(shí)，碳多氮少，

5、氮含量相對(duì)不足，微生物分解有機(jī)物緩慢而不徹底，還會(huì)與作物爭(zhēng)奪土壤中的氮素，造成作物氮素營(yíng)養(yǎng)不良，影響作物生長(zhǎng)；相反，如果有機(jī)殘?bào)w的CN小于(2530)：l時(shí)，則有機(jī)質(zhì)分解速度加快，并有較多的氮素釋放出來，供作物吸收利用。故在生產(chǎn)實(shí)際中，欲將CN過大的秸稈類有機(jī)肥直接還田，必須配合施用速效氮肥，以降低碳氮比，加快秸稈腐熟分解，防止微牛物與作物發(fā)生暫時(shí)爭(zhēng)氮現(xiàn)象，影響作物生長(zhǎng)。 學(xué)習(xí)內(nèi)容(2)土壤有機(jī)質(zhì)的腐殖化過程。土壤有機(jī)質(zhì)的腐殖化過程是指土壤有機(jī)質(zhì)在微生物的作用下分解的同時(shí)，重新合成一種更為復(fù)雜的高分子有機(jī)化合物一腐殖質(zhì)的過程，也就是說，土壤有機(jī)質(zhì)的腐殖化過程也就是腐殖質(zhì)的形成過程。土壤有機(jī)質(zhì)的

6、腐殖化過程一般經(jīng)過兩個(gè)階段，第一階段是微生物將動(dòng)植物殘?bào)w進(jìn)行初步分解，轉(zhuǎn)化成較簡(jiǎn)單的有機(jī)物，如多元酚、氨基酸、糖類物質(zhì)等，提供了形成腐殖質(zhì)的基本材料；第二階段是合成階段，即在微生物的作用下，將第一階段形成的基本材料縮合成為腐殖質(zhì)。土壤中這兩個(gè)過程同時(shí)進(jìn)行，但方向相反。在不同條件下，這兩個(gè)作用過程的強(qiáng)度有明顯的差別。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中，采取措施調(diào)節(jié)這兩個(gè)作用過程的強(qiáng)弱，是維持土壤有機(jī)質(zhì)平衡的重要手段。學(xué)習(xí)內(nèi)容4土壤有機(jī)質(zhì)的作用和調(diào)節(jié)(1)土壤有機(jī)質(zhì)的作用。供給植物養(yǎng)分，并提高養(yǎng)分的有效性。促進(jìn)團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成，改善土壤的物理性質(zhì)。增強(qiáng)土壤保水保肥性和緩沖性。能夠促進(jìn)微生物的活動(dòng)。其他作用。刺激植物生長(zhǎng)

7、發(fā)育，消除土壤中農(nóng)藥殘留及重金屬污染物的毒害等。學(xué)習(xí)內(nèi)容(2)土壤水、氣狀況。水與氣在土壤中是相互消長(zhǎng)的，水、氣的多少直接影響到土壤有機(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)化的方向和速度。水分過多或過少，直接影響土壤的通氣狀況，不利于有機(jī)質(zhì)的分解。對(duì)多數(shù)土壤微生物來說，土壤含水量在田問持水量的60，80較為適宜。(3)土壤溫度。土壤微生物活動(dòng)最適宜的溫度范圍為2535。土溫低于0時(shí)，微生物活動(dòng)趨于停滯；當(dāng)土壤溫度在035，隨著溫度的升高，土壤微生物活動(dòng)明顯增強(qiáng)；土溫高于45時(shí)，大多微生物活動(dòng)明顯受抑。(4)土壤酸堿度。各種微生物類群都有自己適宜的pH范圍。如真菌喜酸性環(huán)境，細(xì)菌適宜中性，而放線菌則喜中性至微堿性。多數(shù)土壤微生

8、物適宜活動(dòng)的pH為6575，過酸過堿都會(huì)對(duì)微生物活動(dòng)產(chǎn)生抑制作用，不利于有機(jī)質(zhì)的分解轉(zhuǎn)化。學(xué)習(xí)內(nèi)容(2)土壤有機(jī)質(zhì)的調(diào)節(jié)。要發(fā)揮有機(jī)質(zhì)培肥土壤的作用，一方面要增加土壤有機(jī)質(zhì)的來源，另一方面要處理好有機(jī)質(zhì)在土壤中的積累和分解關(guān)系。既保證土壤的基礎(chǔ)肥力，提高有機(jī)質(zhì)含量；又要調(diào)節(jié)分解速度，滿足植物營(yíng)養(yǎng)要求。主要措施是：堅(jiān)持給土壤補(bǔ)充新的有機(jī)質(zhì)。 調(diào)節(jié)土壤有機(jī)質(zhì)的積累與分解。課后練習(xí)一.名詞解釋1.土壤有機(jī)質(zhì)的礦質(zhì)化過程 2.土壤有機(jī)質(zhì)的腐殖化過程二.填空題1.土壤有機(jī)質(zhì)的轉(zhuǎn)化可分為 和 兩個(gè)過程。2.土壤有機(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)化過程中適宜的碳氮比為 。指土壤有機(jī)質(zhì)在微生物的作用下所發(fā)生的一系列分解作用。指土壤有機(jī)質(zhì)在微生物的作用下分解的同時(shí)，重新合成一種更為復(fù)雜的高分子有機(jī)化合物-腐殖質(zhì)的過程。土壤有機(jī)質(zhì)的礦質(zhì)化過程土壤有機(jī)質(zhì)的腐殖化過程（2530）：1課后練習(xí)三.簡(jiǎn)答題試述土壤有機(jī)質(zhì)的作用及如何調(diào)節(jié)？答：土壤有機(jī)質(zhì)的作用。1.供給植物養(yǎng)分，并提高養(yǎng)分的