餐廳2022年度總結(jié)范文

1、餐廳2022年度總結(jié)范文WTT“餐廳20_年度總結(jié)范文”，!工作總結(jié)1今年，學(xué)校后勤公司在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下，通過(guò)餐廳全體工作人員的辛勤工作和共同努力下，餐廳的所有工作的順利開(kāi)展，獲得了令人滿意的成績(jī)。如今將一年來(lái)的工作總結(jié)如下：第一，全年完成的工作情況：餐廳全年?duì)I業(yè)額608.36萬(wàn)元，實(shí)際支出450.58萬(wàn)元，盈利157.78萬(wàn)元。第二，員工的平安意識(shí)和崗位責(zé)任，預(yù)防各類平安事故發(fā)生。我們定期組織工作人員進(jìn)展平安消費(fèi)培訓(xùn)教育，努力員工心頭麻木大意的思想，以進(jìn)步員工的平安意識(shí)。各項(xiàng)工作嚴(yán)格遵守后勤公司餐廳工作規(guī)章進(jìn)展，未發(fā)生一起平安事故。第三，樹(shù)立員工的主人翁意識(shí)，進(jìn)步整體素質(zhì)。餐廳作為后

2、勤部門的重要組成局部，為全體師生的校園餐廳提供餐飲效勞，工作人員在工作第一線，經(jīng)常會(huì)與師生交流，必須不斷進(jìn)步員工素質(zhì)。今天我們定期組織員工思想交流活動(dòng)，逐漸進(jìn)步工人思想素質(zhì)，全年未發(fā)生一起糾紛事故。第四，注重合理營(yíng)養(yǎng)搭配，注重菜肴可口美味。隨著生活程度的進(jìn)步，師生對(duì)于吃提出了更高的要求，要吃的營(yíng)養(yǎng)，吃得安康。為了確保學(xué)生可以吃到營(yíng)養(yǎng)、安康、美味的食物。今年，餐廳精心做日常飲食營(yíng)養(yǎng)搭配，聘請(qǐng)?jiān)仍诰频陱N房工作的廚師8名，廚工20名，為全校師生烹飪營(yíng)養(yǎng)美味食物。第五，嚴(yán)格本錢核算，確保學(xué)生負(fù)擔(dān)得起的用餐費(fèi)用。為了讓學(xué)生吃得實(shí)惠，每天我們有嚴(yán)格的本錢核算。在消費(fèi)中，我們嚴(yán)格控制原材料采購(gòu)、儲(chǔ)存，減少

3、浪費(fèi)。經(jīng)過(guò)仔細(xì)規(guī)劃，因此將消費(fèi)本錢將至較低程度。以最低的價(jià)格出售給學(xué)生，實(shí)在維護(hù)學(xué)生的利益?？傮w而言，今年學(xué)校后勤公司的餐廳獲得了不錯(cuò)的工作成績(jī)。然而這些成績(jī)的獲得，與領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和全體員工的辛勤努力分不開(kāi)。新的一年里，我們要再接再厲，實(shí)在做好工作，再創(chuàng)更好工作成績(jī)。為全校師生的餐飲需求，奉獻(xiàn)我們的熱情。工作總結(jié)2各位班組長(zhǎng)、工友們：大家好!年即將完畢，回憶我這一年來(lái)的工作，有積極肯定的一面，也有工作忽略缺點(diǎn)的一面，但總的來(lái)說(shuō)，進(jìn)步還得很多，順境仍然多于逆境。我在這里報(bào)告維修工年終工作總結(jié)，對(duì)于今年一整年的工作給予一次完好分析p ，希望各位領(lǐng)導(dǎo)、班組長(zhǎng)、工友們予以認(rèn)可，我將在下一年工作當(dāng)中更加努

4、力，改正工作缺點(diǎn)，改良完善工作方法。我的工作總結(jié)，歸納起來(lái)有以下幾點(diǎn)：第一，平安。沒(méi)有平安就不能消費(fèi)。企業(yè)消費(fèi)核心宗旨就是“以人為本，平安第一”，這幾年企業(yè)在人性化管理方面也下大工夫，嚴(yán)格審查消費(fèi)線上存在的平安疏漏。然而平安工作涉及方方面面，平安工作的開(kāi)展需要與實(shí)際情況相結(jié)合，說(shuō)到再到位些，就是平安工作一定要全企業(yè)每位員工都時(shí)時(shí)刻刻有所注意，對(duì)于平安形勢(shì)保持時(shí)刻的警覺(jué)性。我在高爐維修工作當(dāng)中，時(shí)刻遵守企業(yè)平安管理制度，貫徹執(zhí)行平安消費(fèi)條例，遵守“自保、聯(lián)保、互?！钡钠桨布?xì)那么，在這一年的高爐維修工作當(dāng)中，未發(fā)生一起平安事故。第二，消費(fèi)設(shè)備。確保消費(fèi)設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)行是我工作恒定宗旨，也是我的工作目

5、的之一。我們車將每個(gè)員工的辛苦努力，使這一目的成為現(xiàn)實(shí)。去年一年，我車間高爐設(shè)備利用系數(shù)在3.8-3.9，少數(shù)情況下可到達(dá)4.0以上。對(duì)一些原先設(shè)計(jì)中存在的缺陷問(wèn)題，進(jìn)展改造與完善。包括皮帶傳動(dòng)，熱空氣除塵系統(tǒng)，風(fēng)機(jī)系統(tǒng)，加料系統(tǒng)。通過(guò)改造，不僅節(jié)省了人力又節(jié)省了資，收到了事半功倍的效果，為此企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)都給予我車間員工充分的肯定。確保消費(fèi)設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)行也必然是我今后工作的目的。我清醒地認(rèn)識(shí)到，消費(fèi)不能有絲毫懈怠，不能被成功沖昏頭腦，要時(shí)刻保持一顆冷靜、沉著心態(tài)面對(duì)工作。第三，人員培訓(xùn)管理。技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)練兵。綜合在消費(fèi)過(guò)程中遇到各項(xiàng)問(wèn)題，及時(shí)現(xiàn)場(chǎng)處理，培養(yǎng)職工的處理才能。定期有方案地開(kāi)展培訓(xùn)，進(jìn)

6、步員工的專業(yè)技能和素質(zhì)，以及應(yīng)對(duì)各種突發(fā)問(wèn)題的處理。促進(jìn)優(yōu)勝劣汰，進(jìn)步薪酬相結(jié)合的工資鼓勵(lì)機(jī)制。以獎(jiǎng)勵(lì)肯定優(yōu)秀員工，對(duì)于有優(yōu)秀表現(xiàn)、良好才能的員工給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。人員培訓(xùn)管理的最終目的就是無(wú)為而治，使企業(yè)員工知道該做什么，要怎么做，讓每一名企業(yè)員工都貫徹大集體思想，營(yíng)造愛(ài)集體、愛(ài)榮譽(yù)、不計(jì)較、不推諉、不折騰的文化精神。第四，缺乏之處。工作中必然遇到方方面面的變化與困難，存在缺乏之處是必然的事，需要根據(jù)每一階段暴露出的問(wèn)題進(jìn)展修補(bǔ)、改正?；貞浗衲甑母郀t維修工作，我需要改良或克制主要在隊(duì)伍建立方面，一些員工缺乏足夠的專業(yè)知識(shí)，存在工作超時(shí)或返工情況。這也是我管理不善的詳細(xì)表現(xiàn)，崗位工人對(duì)設(shè)備的維護(hù)，有些地方存在工作忽略。某些區(qū)塊存在人文損壞設(shè)備的現(xiàn)象充分說(shuō)明員工維修技能