沼氣發(fā)酵肥料學(xué)習(xí)目標(biāo)課件

1、沼氣發(fā)酵肥料學(xué)習(xí)目標(biāo)1.了解沼氣發(fā)酵的意義;2.理解沼氣發(fā)酵的原理;3.掌握沼氣發(fā)酵需要的條件.學(xué)習(xí)內(nèi)容一、發(fā)酵原理 沼氣發(fā)酵是有機(jī)物在嚴(yán)格嫌氣條件下，由多種厭氧性異養(yǎng)型微生物參與，產(chǎn)生沼氣的過程。一般認(rèn)為，沼氣發(fā)酵存在有機(jī)物分解反應(yīng)和沼氣生成反應(yīng)。參與前一反應(yīng)的微生物主要是厭氧性發(fā)酵細(xì)菌，包括纖維素分解菌、半纖維素分解菌、淀粉分解菌、蛋白質(zhì)氨化菌、脂類水解菌和其他厭氧細(xì)菌及產(chǎn)乙酸細(xì)菌等。在這些微生物的作用下，復(fù)雜的有機(jī)物被轉(zhuǎn)化為簡單的有機(jī)酸、醇、酮、 H2和CO2等，為產(chǎn)甲烷細(xì)菌提供了生長基質(zhì)和產(chǎn)生CH4的底物。參與后一反應(yīng)的微生物是嚴(yán)格專一性厭氧細(xì)菌，即產(chǎn)甲烷細(xì)菌，將第一階段產(chǎn)生的不同分解

2、程度的產(chǎn)物(如乙酸、甲酸等低級醇酸類以及CO2和H2等)轉(zhuǎn)變?yōu)檎託?學(xué)習(xí)內(nèi)容二、沼氣發(fā)酵的意義 （1）提供了能源；（2）擴(kuò)大了肥源；（3）殺死了病菌蟲卵。 學(xué)習(xí)內(nèi)容三、沼氣發(fā)酵的條件:1嚴(yán)保嫌氣：甲烷細(xì)菌屬厭氧細(xì)菌，在空氣中幾分鐘就死亡。實(shí)踐中通過水層和嚴(yán)密的沼氣池來隔絕空氣，為其創(chuàng)造生存條件。2適當(dāng)配料：厭氧性發(fā)酵細(xì)菌能從發(fā)酵材料中取得營養(yǎng)，但產(chǎn)甲烷細(xì)菌只能從簡單的脂肪酸和醇中取得碳源和能源，從銨態(tài)氮中取得氮源。氮的最低需要量約為有機(jī)碳的25，磷酸鹽的需要量約為氮的20。發(fā)酵液中氨的濃度宜在0.010.10之間，故要注意控制材料中的C/N，一般以2530:l最佳。3.溫度：沼氣發(fā)酵有高溫型(

3、4755)、中溫型(3038)和常溫型(1030，也稱自然溫度發(fā)酵)3種；發(fā)酵液日產(chǎn)氣量相應(yīng)為56m3、23m3及0.10.5 m3。當(dāng)池溫低于15產(chǎn)氣就差，3以下基本不產(chǎn)氣。故需從建池、配料、管理等方面人手，盡量提高池溫，以利于產(chǎn)氣。學(xué)習(xí)內(nèi)容4.水分：足夠的水分是創(chuàng)造嚴(yán)格嫌氣條件的重要手段，但過多過少均不相宜。發(fā)酵材料和水的比例，夏季以810:9290，冬季以15:85為宜。5.酸堿度：厭氧性發(fā)酵細(xì)菌能在pH 59之間生長，但產(chǎn)甲烷細(xì)菌以pH 6.77.6最佳，低于6.5或高于8.5幾乎停止繁殖。故必要時可加入原料干重的0.1一0.2的草木灰或石灰加以中和。另外，在投料時加入適量污泥或老發(fā)酵

4、池內(nèi)的殘?jiān)芷鸬骄S持適宜的pH值和接種產(chǎn)甲烷細(xì)菌的效果。接種產(chǎn)甲烷細(xì)菌：在新發(fā)酵池使用初期尤其注意接種產(chǎn)甲烷細(xì)菌，除加入老的發(fā)酵液或殘?jiān)猓杉?10的屠宰場或酒精廠的陰溝泥，老池在換料時應(yīng)保留1/3的底腳污泥。學(xué)習(xí)內(nèi)容四、沼氣發(fā)酵肥成分和性質(zhì): 在沼氣發(fā)酵過程中，材料中的有機(jī)碳僅消耗 40，發(fā)酵后的殘?jiān)鸵后w為沼氣發(fā)酵肥，分別占總量的13.2與86.8，養(yǎng)分含量主要取決于原料種類、比例和加水量，其變化幅度較大。沼液中全碳變幅在 0.424.84，平均2.03；全氮在0.090.99，平均0.39；全磷在 0.100.99，平均0.37；全鉀0.383.90，平均2.06。沼渣中全碳變幅在2

5、0.8249.86，平均36.35；全氮在0.34297，平均1.25；全磷在0.076.02，平均1.90；全鉀0.532.15，平均1.33。學(xué)習(xí)內(nèi)容五、沼氣發(fā)酵肥施用: 沼液可以直接用于各種作物，特別是旱地作物的追肥，開溝6-8cm深施或溝灌，而后覆土，沼液追肥的用量畝施肥2噸左右，沼渣可直接做基肥，不論是沼渣和沼液，增產(chǎn)效果較為明顯，我國農(nóng)村能源緊張，三料矛盾十分突出，發(fā)展沼氣是農(nóng)村有機(jī)物料或城市生活垃圾綜合利用的良好方式，是今后我國農(nóng)村值得注意的問題。實(shí)踐活動調(diào)查當(dāng)?shù)剞r(nóng)村沼氣發(fā)酵肥料的使用情況。 沼氣池的建設(shè)與使用 播放視頻課后練習(xí)1.制作沼氣發(fā)酵肥料是，應(yīng)注意控制材料中的C/N，一般以_最佳（ B ）。 A.2025:1 B.2530 :1 C.1530 :1 D.2035:12. 沼氣發(fā)酵是有機(jī)物在嚴(yán)格_下，由多種_微生物參與，產(chǎn)生沼氣的過程。 (嫌氣條件 、厭氧性異養(yǎng)型）課后練習(xí)3.沼氣發(fā)酵的原理是什么？ 沼氣發(fā)酵是有機(jī)物在嚴(yán)格嫌氣條件下，由多種厭氧性異養(yǎng)型微生物參與，產(chǎn)生沼氣的過程。一般認(rèn)為，沼氣發(fā)酵存在有機(jī)物分解反應(yīng)和沼氣生成反應(yīng)。參與前一反應(yīng)的微生物主要是厭氧性發(fā)酵細(xì)菌，在這些微生物的作用下，復(fù)雜的有機(jī)物被轉(zhuǎn)化為簡單的有機(jī)酸、醇、酮、 H2和CO2等。參與后一反應(yīng)的微生物是嚴(yán)格專一性厭氧細(xì)菌，即產(chǎn)甲烷細(xì)菌，將第一階段產(chǎn)生的不同分解程度的產(chǎn)