企業(yè)質(zhì)量管理培訓教學課件(32張)

1、 企業(yè)質(zhì)量管理現(xiàn)代企業(yè)管理理念、方法、技術(shù)鄔適融 主編第1頁，共33頁。 質(zhì)量，企業(yè)的生命隨著全球貿(mào)易競爭的加劇，企業(yè)的管理者已清醒地認識到，高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)才是取信顧客、立足市場的根本保證。企業(yè)為了占領(lǐng)和擴大市場，并獲得更大利潤，必須建立健全質(zhì)量管理體系，不斷改進產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量，將“以質(zhì)量求生存，以質(zhì)量求發(fā)展”作為企業(yè)健康發(fā)展的經(jīng)營之道。然而，十分奇怪的現(xiàn)象是，十多年來，有的企業(yè)雖然抓了質(zhì)量管理，但是產(chǎn)品質(zhì)量不僅沒提高，反而更差。這里面有方法不對頭的原因，也有措施不到位、組織不落實的原因。綜觀起來，因素是多方面的。但最突出的還是對質(zhì)量管理的重要性認識不足，以及企業(yè)管理者素質(zhì)與能力低下所致

2、。 第2頁，共33頁。5.1 質(zhì)量管理概述質(zhì)量與質(zhì)量管理的基本概念質(zhì)量管理的演變第3頁，共33頁。5.1.1 質(zhì)量與質(zhì)量管理的基本概念1. 質(zhì)量的含義廣義：是指“產(chǎn)品、體系或過程的一組固有特性滿足規(guī)定要求的程度”。狹義：是指實物產(chǎn)品的質(zhì)量，包括實物產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量的特性，如產(chǎn)品的性能、精度、純度、成份等；以及外部質(zhì)量特性，如產(chǎn)品的外觀、形狀、色澤、手感、氣味、光潔度等。 第4頁，共33頁。5.1.1 質(zhì)量與質(zhì)量管理的基本概念2. 質(zhì)量管理的意義企業(yè)質(zhì)量管理是指導、控制企業(yè)的與質(zhì)量有關(guān)的相互協(xié)調(diào)的管理活動。 質(zhì)量管理的最終目標是能夠用最經(jīng)濟最有效的手段進行設(shè)計、生產(chǎn)和服務(wù)，生產(chǎn)出用戶滿意的產(chǎn)品。 第

3、5頁，共33頁。5.1.2 質(zhì)量管理的演變1.質(zhì)量檢驗階段 從20世紀初到30年代初屬于這個階段。在這一階段，人們對質(zhì)量管理的理解還只限于對有形產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗，即通過嚴格檢驗來控制和保證產(chǎn)品質(zhì)量。 2統(tǒng)計質(zhì)量控制階段（20世紀40-50年代）特點：利用數(shù)理統(tǒng)計原理在生產(chǎn)流程的工序之間進行質(zhì)量控制，使生產(chǎn)過程處于受控狀態(tài)，從而預防不合格品的大量產(chǎn)生。同時在產(chǎn)品檢驗和驗收檢查中采用了統(tǒng)計抽樣方案。第6頁，共33頁。5.1.2 質(zhì)量管理的演變3全面質(zhì)量管理階段 （20世紀60年代起至今）全面質(zhì)量管理就是以最經(jīng)濟的水平充分考慮滿足用戶要求所進行的一系列市場研究、設(shè)計、生產(chǎn)和服務(wù)。全面質(zhì)量管理不局限于對

4、制造過程的控制，而是把企業(yè)各部門的研制質(zhì)量、維持質(zhì)量和提高質(zhì)量的活動綜合起來，構(gòu)成有效的質(zhì)量管理體系。第7頁，共33頁。52 全面質(zhì)量管理全面質(zhì)量管理的特征全面質(zhì)量管理的內(nèi)容第8頁，共33頁。5.2.1 全面質(zhì)量管理的特征全面質(zhì)量管理就是以質(zhì)量為中心，全體員工和有關(guān)部門積極參與，綜合運用管理技術(shù)、專業(yè)技術(shù)和科學方法，建立起產(chǎn)品的研究、設(shè)計、生產(chǎn)、服務(wù)等全過程的質(zhì)量管理體系，從而有效地利用各種資源，以最經(jīng)濟的手段生產(chǎn)出顧客滿意的產(chǎn)品的管理活動。第9頁，共33頁。5.2.1 全面質(zhì)量管理的特征全員的質(zhì)量管理全過程的質(zhì)量管理全企業(yè)的質(zhì)量管理多方法的質(zhì)量管理第10頁，共33頁。5.2.2 全面質(zhì)量管理

5、的內(nèi)容1. 設(shè)計和開發(fā)過程的質(zhì)量管理（1）研究、掌握顧客對產(chǎn)品的適用性要求（2）認真按照產(chǎn)品質(zhì)量計劃所規(guī)定的內(nèi)容和要求開展工作（3）運用預警手段，加強早期管理，防患于未然，確保設(shè)計質(zhì)量。（4）組織好與保證設(shè)計質(zhì)量有關(guān)的其它活動。第11頁，共33頁。5.2.2 全面質(zhì)量管理的內(nèi)容 2. 生產(chǎn)和制造過程的質(zhì)量管理（1）嚴格貫徹執(zhí)行制造質(zhì)量控制計劃，按質(zhì)量控制計劃建立各級責任制，對影響工序質(zhì)量的因素進行有效控制。（2）用先進的控制手段，找出造成質(zhì)量問題的原因，采取糾正措施，保證工序質(zhì)量處于控制狀態(tài)。（3）有效控制生產(chǎn)節(jié)拍，及時處理質(zhì)量問題，確保均衡生產(chǎn)。第12頁，共33頁。5.2.2 全面質(zhì)量管理的

6、內(nèi)容3. 使用過程的質(zhì)量管理產(chǎn)品使用過程的質(zhì)量管理，應(yīng)抓好以下工作： 積極開展技術(shù)服務(wù)，包括編寫產(chǎn)品使用說明書，幫助用戶培訓操作維修人員，指導用戶安裝和調(diào)試，建立維修服務(wù)網(wǎng)點，提供用戶所需備品配件等等；進行使用效果和使用要求的調(diào)查；完善售后服務(wù)，實行“三包”等等。第13頁，共33頁。5.3 質(zhì)量管理體系的標準化質(zhì)量認證和國際標準化組織ISOISO9000系列標準的制定與修訂ISO9000系列標準與全面質(zhì)量管理(TQM)的比較第14頁，共33頁。5.3.1 質(zhì)量認證和國際標準化組織ISO國際標準化組織ISO（International Organization for Standardizati

7、on）成立于1947 年，是由131個國家標準化機構(gòu)參加的國際組織其宗旨是：在全世界范圍內(nèi)促進標準化工作的發(fā)展，擴大各國在技術(shù)、經(jīng)濟各方面的交流與合作。它的主要活動是制定ISO標準，協(xié)調(diào)世界范圍內(nèi)的標準化工作。1978年，我國成為ISO的正式成員。第15頁，共33頁。5.3.2 ISO9000系列標準的制定與修訂1. ISO9000系列標準的制定和簡介1979年ISO按專業(yè)性質(zhì)設(shè)立了“質(zhì)量保證技術(shù)委員會（ISO/TC176）”負責制定有關(guān)質(zhì)量保證技術(shù)和應(yīng)用的國際標準。 第一版的ISO9000系列標準共分為五個組成部分： （1） ISO9000：質(zhì)量體系ISO9000是該系列標準的選用指南，并為

8、ISO9001、 ISO9002 、ISO9003、ISO9004的使用建立了準則。 （2） ISO9001：質(zhì)量體系設(shè)計、開發(fā)、生產(chǎn)、安裝和服務(wù)的質(zhì)量保證模式。其包括了企業(yè)全部活動的總標準。第16頁，共33頁。ISO9000系列標準的制定和簡介（3） ISO9002：質(zhì)量體系生產(chǎn)、安裝、和服務(wù)的質(zhì)量保證模式。當需要證實供方生產(chǎn)合格產(chǎn)品的過程控制能力時，應(yīng)選擇和使用此種模式的標準。（4） ISO9003：質(zhì)量體系最終檢驗和試驗的質(zhì)量表征模式。當僅要求供方保證最終檢驗和試驗符合規(guī)定要求時，應(yīng)選擇此種模式的標準。（5） ISO9004：質(zhì)量管理和質(zhì)量體系要素指南它是企業(yè)建立和實施全面有效的內(nèi)部管理

9、的質(zhì)量體系文件。它的基本原則對于所有企業(yè)都是適用的。包括了兩方面的內(nèi)容：一是引言，闡述了質(zhì)量管理和質(zhì)量體系的目標和任務(wù)；二是正文，闡述了質(zhì)量管理和質(zhì)量體系的及其要素的要求。第17頁，共33頁。5.3.2 ISO9000系列標準的制定與修訂2. 2000版ISO9000系列標準的構(gòu)成與特點ISO9000：2000的核心標準為 ： ISO9000：2000質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)和術(shù)語，ISO9001：2000質(zhì)量管理體系要求，ISO9004：2000質(zhì)量管理體系業(yè)績改進指南，ISO19011質(zhì)量和環(huán)境管理體系審核指南，第18頁，共33頁。2000版ISO9000特點（1）面向所有組織，通用性強。 （2）

10、文字通俗易懂，結(jié)構(gòu)簡化。 （3）確立八項原則，統(tǒng)一理念。 （4）鼓勵過程方法，操作性強。 （5）強化領(lǐng)導的關(guān)鍵作用。 （6）自我評價測量，突出改進。（7）關(guān)心各相關(guān)方，利益共享。 （8）質(zhì)量管理體系與環(huán)境管理體系相互兼容。 第19頁，共33頁。5.3.3. ISO9000系列標準與全面質(zhì)量管理(TQM)的比較 1世界共同的知識資源 2打基礎(chǔ)與求發(fā)展的關(guān)系 3. 全面質(zhì)量管理(TQM)是達到和保持世界級質(zhì)量水平的要求 第20頁，共33頁。案例著名質(zhì)量管理學家張公緒教授講述了這樣一次經(jīng)歷：不久前，國內(nèi)一家大型元件廠通過認證拿到證書后，興致勃勃地歡迎外商來采購。誰知對方考察完竟然出乎該廠意料之外地拒

11、絕采購，外商說你們企業(yè)連SPC （統(tǒng)計過程控制）都沒有推行，如何能保證產(chǎn)品質(zhì)量？這時，中方企業(yè)才急著去了解SPC究竟是什么以及如何進行SPC，最后他們找到了張教授，請他給予指導。張教授為之十分感嘆：SPC和企業(yè)的關(guān)系其實是非常密切的！現(xiàn)代化的生產(chǎn)，速度快、產(chǎn)品數(shù)量大，如果僅靠事后檢驗來管理生產(chǎn)會造成很大的浪費，應(yīng)用SPC可以對生產(chǎn)的異常及時告警起到預防作用，而應(yīng)用SPD則可以盡快診斷出異常并及時調(diào)整，這些當然可以保證產(chǎn)品質(zhì)量、降低成本、增加利潤。例如，有個大型化工企業(yè)，生產(chǎn)中發(fā)生的異常有五六成只憑他們的技術(shù)經(jīng)驗就可以診斷出來，但其余四五成的異常他們則判斷不了。這時，如果應(yīng)用張教授的多因素診斷理

12、論及其軟件DTTQ 2000則可把這部分異常也診斷出來，可以想象那會給企業(yè)增加多少利潤！第21頁，共33頁。第22頁，共33頁。第23頁，共33頁。第24頁，共33頁。第25頁，共33頁。第26頁，共33頁。第27頁，共33頁。第28頁，共33頁。第29頁，共33頁。第30頁，共33頁。第31頁，共33頁。第32頁，共33頁。激勵學生學習的名言格言220、每一個成功者都有一個開始。勇于開始，才能找到成功的路。221、世界會向那些有目標和遠見的人讓路（馮兩努香港著名推銷商）222、絆腳石乃是進身之階。223、銷售世界上第一號的產(chǎn)品不是汽車，而是自己。在你成功地把自己推銷給別人之前，你必須百分之百

13、的把自己推銷給自己。224、即使爬到最高的山上，一次也只能腳踏實地地邁一步。225、積極思考造成積極人生，消極思考造成消極人生。226、人之所以有一張嘴，而有兩只耳朵，原因是聽的要比說的多一倍。227、別想一下造出大海，必須先由小河川開始。228、有事者，事竟成；破釜沉舟，百二秦關(guān)終歸楚；苦心人，天不負；臥薪嘗膽，三千越甲可吞吳。229、以誠感人者，人亦誠而應(yīng)。230、積極的人在每一次憂患中都看到一個機會，而消極的人則在每個機會都看到某種憂患。231、出門走好路，出口說好話，出手做好事。232、旁觀者的姓名永遠爬不到比賽的計分板上。233、怠惰是貧窮的制造廠。234、莫找借口失敗，只找理由成功。（不為失敗找理由，要為成功找方法）235、如果我們想要更多的玫瑰花，就必須種植更多的玫瑰樹。236、偉人之所以偉大，是因為他與別人共處逆境時，別人失去了信心，他卻下決心實現(xiàn)自己的目標。237、世上沒有絕望的處境，只有對處境絕望的人。238、回避現(xiàn)實的人，未來將更不理想。239、當你感到悲哀痛苦時，最好是去學些什么東西。學習會使你永遠立于不敗之地。240、偉人所達到并保持著的高處，并不是一飛就到的，而是他們在同伴們都睡著的時候，一步步艱辛地向上爬241、世界上那些最容易的事情中，拖延時間最不費力。242、堅韌是成功的一大要素，只要在門