雙鏈RNA抑制YHV感染在斑節(jié)對蝦病毒感染中的防治作用研究

1、 - 10 - 雙鏈RNA抑制YHV感染在斑節(jié)對蝦病毒感染中的防治作用研究= Improved preventive and curative effects of YHV infection in Penaeus monodon by a combination of two double stranded RNAs 關鍵詞黃頭病毒，dsRNA-YHV，dsRNA-PmRab7，蝦類黃頭病毒會造成斑節(jié)對蝦大量死亡，嚴重威脅著對蝦養(yǎng)殖業(yè)。通過利用雙鏈RNA干擾介導抑制病毒基因，可以防治黃頭病毒感染。本研究發(fā)現利用dsRNA同時抑制病毒基因YHV和宿主基因PmRab7，可防治病毒感染，降低死亡率

2、并有效治愈已感染的對蝦。(/details.xqy?uri=/00448486/v314i1-4/34_ipaceocotdsr.xml, 2011)在凡納濱對蝦飼養(yǎng)用植物性飼料中添加膽固醇以維持自然生產率=Cholesterol supplements for Litopenaeus vannamei reared on plant based diets in the presence of natural productivity 關鍵詞南美白對蝦，膽固醇，植物甾醇，魚粉替代物本實驗的目的是對凡納濱幼蝦飼養(yǎng)中植物性飼料所需膽固醇的添加量進行評測。通過對比研究發(fā)現，凡納濱對蝦生長所需膽固醇

3、最適量為飼料總量的0.076%-0.11%，而當膽固醇量占到飼料總量的0.15%時，幼蝦發(fā)育可達到最大生長率。此外用植物甾醇代替膽固醇也有相似的飼養(yǎng)效果。（/article/8839056，2011）硬骨魚鱸魚的精子能在鹽溶液中游動達兩小時=Spermatozoa of the teleost fish Perca fluviatilis (perch) have the ability to swim for more than two hours in saline solutions 關鍵詞運動持續(xù)時間，同滲重摩，溫度，鱸魚，精子跟大多數行體外受精的硬骨魚一樣。鱸魚的精子在水中運動時間少

4、于90s。但本文首次證實在鹽溶液中，鱸魚的精子被活化，在無外力作用下能以恒定速率持續(xù)運動達2h以上。（/details.xqy?uri=/00448486/v314i1-4/221_sottfptthiss.xml，2011）虹鱒對飼用羽毛粉中精氨酸利用率的測評=Development of a test diet for assessing the bioavailability of arginine in feather meal fed to rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) 關鍵詞飼料 生物利用率 飼用羽毛粉 鱒魚通過喂養(yǎng)測評實驗我們發(fā)現虹鱒增重

5、與飼料中左旋精氨酸量的增量成線性關系。 而用水解羽毛粉喂養(yǎng)虹鱒時，虹鱒生長無明顯增重，但魚體對羽毛粉中營養(yǎng)物質的利用率很高。當在羽毛粉中添加必需氨基酸后，虹鱒則有明顯增重，但必需氨基酸對提高生物利用率的機理還有待研究。（/MR/58/MR58414.html，2011）羅非魚寄生蟲病對抗鏈球菌疫苗效力的影響=Effect of parasitism on vaccine efficacy against Streptococcus iniae in Nile tilapia 關鍵詞羅非魚，疫苗，鏈球菌，魚虱屬寄生病，車輪蟲屬，三代蟲屬本實驗對感染異齒車輪蟲、三代蟲及多子小瓜蟲的羅非魚注射抗鏈球

6、菌疫苗來研究寄生蟲病對疫苗效力的影響。結果表明同時被三種寄生蟲感染的羅非魚極易受鏈球菌感染而致死，且寄生蟲病感染明顯降低了疫苗的效力。（/article/8755456，2011）雌性和雄性凡納濱對蝦減數分離的描述=Description of Meiosis in Female and Male Pacific White Shrimp Litopenaeus vannamei (Decapoda: Penaeidae) 關鍵詞染色體，凡納濱對蝦，減數分裂前期，聯會復合體本文對雌性和雄性凡納濱對蝦生殖細胞第一次減數分裂前期，尤其是從聯會復合體的形成到雙線期的過程進行了描述，其中偶線期、粗線期

7、和雙線期分別發(fā)生于蛻皮前期、蛻皮間期和蛻皮后期，這說明第一次減數分裂前期與蛻皮并無關系。（/doi/abs/10.1651/10-3316.1，2011）歐洲鰉腸道暴露在細菌菌株后的組織學和細菌學變化=Histological and bacteriological changes in intestine of beluga (Huso huso) following ex vivo exposure to bacterial strains 關鍵詞歐洲鰉，腸道，細菌，光學和電子顯微鏡，變性梯度凝膠電泳本實驗利用體外腸囊法對歐洲鰉腸胃道中乳酸菌和葡萄球菌的相互作用進行研究，發(fā)現兩種菌類共存不

8、會損傷腸道黏膜上皮細胞，而腸道末端單獨暴露在乳酸菌或葡萄球菌中時會造成上皮細胞損傷和微絨毛紊亂。此外利用16S rDNA PCR變性梯度凝膠電泳在腸道末端粘附微生物群中發(fā)現了幾種新的細菌種類。（/science/article/pii/S0044848611000871，2011）西班牙加西利亞灣水流運動對經濟海藻裙帶菜栽培的影響= Effect of water motion on the cultivation of the commercial seaweed Undaria pinnatifida in a coastal bay of Galicia, Northwest Spain

9、 關鍵詞培育基質，生長，流體力學，海洋生物養(yǎng)殖，形態(tài)特征，產量水流運動是影響大型藻類生長和產量的關鍵因素。通過對西班牙海岸的裙帶菜栽培進行調查我們發(fā)現當養(yǎng)殖地點暴露在適度的海水運動中時，裙帶菜生長狀況和單位產量均優(yōu)于無海水運動的養(yǎng)殖場所，這可能是因為海水運動減少了藻類表面的擴散界面層從而提高了營養(yǎng)物質和CO2的吸收。（/article/8839068，2011）兩種競爭性潮間帶底棲蟹類對底質結構和內棲生物群落的影響=Similar effects on sediment structure and infaunal community of two competitive intertidal

10、 soft-bottom burrowing crab species 關鍵詞功能冗余性，顆粒新厚蟹，生物擾動，競爭，軟底潮間帶本文對大西洋西南海岸潮間帶的兩種常見蟹類顆粒新厚蟹和Cyrtograpsus angulatus的生活習性進行了對比研究，發(fā)現兩種蟹類的掘洞習性對潮間帶底質特性的影響及與內棲生物群落的相互作用很相似。這表明兩種蟹類的生態(tài)地位。（/action/displayAbstract?fromPage=online&aid=8241483&fulltextType=RA&fileId=S0025315411000075，2011）飼料高蛋能比對大西洋幼鮭賴氨酸利用率的影響=Ef

11、fect of high digestible protein to digestible energy ratio on lysine utilisation by Atlantic salmon, Salmo salar L., parr 關鍵詞氨基酸需要量，大西洋鮭魚，生長方差模型，賴氨酸需求量，賴氨酸利用率本實驗主要研究了大西洋幼鮭在喂食高蛋能比飼料時對賴氨酸的利用效率。結果顯示幼鮭的增重、蛋白質獲得量和Lys增量與可消化Lys攝入量呈線性關系，且預測幼鮭的Lys維持需要量為7.7mg kg-0.75d-1。進一步研究發(fā)現不同的飼料蛋能比對一定Lys攝入范圍內的Lys利用效率沒有影響。

12、（/science/article/pii/S0044848610008185，2011）放養(yǎng)密度和餌料對養(yǎng)殖佛羅里達蘋果螺生長發(fā)育的影響=The effect of stocking density and diet on the growth and survival of cultured Florida apple snails, Pomacea paludosa 關鍵詞佛羅里達蘋果螺，水產養(yǎng)殖，營養(yǎng)，放養(yǎng)密度，種群增殖為了恢復蝸鳶的野生種群數量，本文對蝸鳶的主要食物佛羅里達蘋果螺實現大規(guī)模養(yǎng)殖所需的放養(yǎng)密度和營養(yǎng)需求進行了試驗和討論，并最終確定循環(huán)養(yǎng)殖系統(tǒng)中蘋果螺以100個/m2的密

13、度進行放養(yǎng)，并喂食石莼和鯰魚混合飼料可實現蘋果螺的最優(yōu)養(yǎng)殖。（/research/effect-stocking-density-diet-growth-survival-cultured-florida-apple-snails-pomacea-paludosa/，2011）潮間帶顆粒新厚蟹不同的呈色方式=Differential coloration patterns in the intertidal crab Neohelice (=Chasmagnathus) granulata 關鍵詞河口，甲殼色，沼澤，泥灘，蟹類甲殼動物隨其棲息地不同而表現不同的體色；且甲殼動物不能合成類胡蘿卜素

14、，只能從食物中攝取，因此食譜變化也會影響其體色。本實驗發(fā)現居住在潮間帶的掘穴蟹顆粒新厚蟹的甲殼體色與其棲息地環(huán)境、個體大小、食性以及蛻殼持續(xù)時間都有關系。（/action/displayAbstract?fromPage=online&aid=7952448&fulltextType=RA&fileId=S0025315410002055，2011）西北大西洋大青鯊的遷移路線、體溫調節(jié)行為和越冬場=Migration Pathways, Behavioural Thermoregulation and Overwintering Grounds of Blue Sharks in the No

15、rthwest Atlantic關鍵詞大青鯊，體溫調節(jié)行為，越冬場 追蹤秋天離開北美洲的沿海，攜帶彈出式衛(wèi)星數據回收標志的23條大青鯊平均88天。他們一到兩天的時間內到達了墨西哥灣流，開始時所有的鯊魚都具有垂直遷移行為，平均深度由夜間的74米到白天的412米，這可能于它們捕食垂直活動的魷魚和其它魚類有關。計算結果顯示大青鯊具有2-5倍體溫調節(jié)優(yōu)勢能在較冷的深水中游泳和覓食。墨西哥灣和相鄰水域是大型遠洋捕食者重要的越冬場。（/article/info%3Adoi%2F10.1371%2Fjournal.pone.0016854，2011）南美大西洋和太平洋沿海海洋生物多樣性：認識與差距=Mari

16、ne Biodiversity in the Atlantic and Pacific Coasts of South America: Knowledge and Gaps關鍵詞南美，海洋生物多樣性，認識，差距 本文對南美的大西洋和太平洋沿海的五個亞區(qū)的生態(tài)系統(tǒng)威脅和區(qū)域海洋保護策略進行了綜述。建議該區(qū)域的國家和地區(qū)進行新的探索，特別是對未知的區(qū)域和生態(tài)系統(tǒng)。國家之間的相互協(xié)作是完成物種多樣性和分布庫根本保障。這些數據庫將能更準確的解釋有關大洋沿海和緯度趨勢的海洋生物地理學并提供相關的科學政策信息。（/research/marine-biodiversity-atlantic-pacific

17、-coasts-south-america-knowledge-gaps/，2011）應用于大西洋伊比利亞沙丁魚每日產卵量估計方法的修正；產卵量空間和環(huán)境上準確估計=A revision of daily egg production estimation methods, with application to Atlanto-Iberian sardine. 2. Spatially and environmentally explicit estimates of egg production 關鍵詞產卵量，GAM，死亡率，Sardina pilchardus，魚沙丁 利用空間和環(huán)境上的

18、產卵量模型，來配合產卵量和死亡率的關系及與環(huán)境變量相關聯系的假設。一般模型提供了產卵量靈活的估計量，其中假設和假說的范圍可以在精心設計的統(tǒng)計框架內以結構化的方式被檢測。大西洋伊比利亞沙丁魚的模型的應用提高了產卵量時間序列的精確性，還提高了對產卵量時間空間可變性及生態(tài)和資源評估的理解。（/content/68/3/528.abstract，2011）使用耳石化學鑒定冰島水域產卵鱈魚的幼體資源=The use of otolith chemistry to determine the juvenile source of spawning cod in Icelandic waters關鍵詞0級；

19、化學指紋識別；鱈魚；冰島；耳石；產卵魚化學指紋識別被用于鑒定鱈魚(Gadus morhua)幼體的群體空間和回溯到起源地冰島水域鱈魚所產的0級幼體。1996年8月到1997年采集了冰島附近0級幼體鱈魚以建立幼年期的耳石化學空間分布。2002年4月到2003年45月在同一地點采集同年齡級的產卵鱈魚。使用耳石化學回溯產卵者起源似乎適合于有限混合的區(qū)域，但是不適合高海流的區(qū)域和年份。（/research/otolith-chemistry-determine-juvenile-source-spawning-cod-icelandic-waters/，2011）蜘蛛蟹Maja brachydacty

20、la繁殖力上連續(xù)的育幼囊間的變化=Changes between consecutive broods in the fecundity of the spider crab, Maja brachydactyla關鍵詞卵大小，繁殖力，Maja brachydactyla，多個育幼囊，西班牙西北部，繁殖潛能，Ra de Arousa關于Maja brachydactyla 的繁殖力分析和加利西亞（西班牙西北部）兩個繁殖周期中繁殖力變化的可能分析?；谟兄亓繑祿挠啄覙颖?，二次抽樣計算卵的數量（125 081530 309顆卵），記錄每個卵的干重和體積。卵數量和育幼囊干重變化的主要原因是雌性身

21、體長度。此外，在兩個繁殖周期之間的育幼囊和隨后的育幼囊的大小現示了在繁殖力(p 0.05)和干重上(p 0.05)明顯的不同。第一個育幼囊包含少而大的卵，而之后的育幼囊則包含多而小的卵。（/content/early/2010/12/21/icesjms.fsq164.abstract，2011）科學的樸素之美：波羅的海鱈魚數量在“鱈魚敵對”穩(wěn)態(tài)下的迅速提高=The beauty of simplicity in science: Baltic cod stock improves rapidly in a cod hostile ecosystem state 關鍵詞波羅的海生態(tài)系統(tǒng)，穩(wěn)態(tài)轉

22、換，氣候變化，Gadus morhua波羅的海生態(tài)系統(tǒng)被假定在過去30年經歷了一個穩(wěn)態(tài)轉換，改變了波羅的海的機能、浮游動物和魚類群落的成分組成。鱈魚成功產卵的減少、掠奪行為的增加以及食物資源偏向鱈魚幼體，因此將“鱈魚敵對”作為新的穩(wěn)定狀態(tài)。最近波羅的海東部的鱈魚量已經恢復?！镑L魚敵對”生態(tài)體制下鱈魚量的恢復表明，漁業(yè)是波羅的海鱈魚種群動態(tài)的主要調節(jié)者。（/research/beauty-simplicity-science-baltic-cod-stock-improves-rapidly-cod-hostile-ecosystem-state/，2011）馬薩特蘭，錫那羅亞，墨西哥藍槍魚（M

23、akaira nigricans）的飼養(yǎng) = Feeding of blue marlin Makaira nigricans off Mazatlan, Sinaloa, Mexico關鍵詞藍槍魚Makaira nigricans食性，加加尼福尼亞海灣，墨西哥我們分析了2002年10月至2004年10月由馬薩特蘭，錫那羅亞，加利福尼亞海灣，墨西哥的釣魚船隊捕撈的藍槍魚的胃內容物。藍槍魚以15種食物為生。根據相對重要性指數（IRI），最重要的獵物是圓花鯖或扁頭鰹Auxis spp（52）和莖柔魚Dosidicus gigas（30）。（/periodicals/201007/211518692

24、1.html，2011）二惡英類物質及特定的含溴阻燃劑同系物在西西里島Nebrodi地區(qū)的牧場養(yǎng)殖的黑豬脂肪和肝臟內生物富集=Bioaccumulation of Dioxin-like Substances and Selected Brominated Flame Retardant Congeners in the Fat and Livers of Black Pigs Farmed within the Nebrodi Regional Park of Sicily關鍵詞 二惡英類物質，含溴阻燃劑同系物，黑豬本文設計了觀察性研究來評估二惡英(PCDD)、呋喃(PCDF)、二嗯英樣多氯

25、聯苯(DL-PCB)和選定的13種多溴聯苯醚在西西里Nebrodi牧場（意大利）飼養(yǎng)的土著豬體內的生物累積。采集了三種典型戶外養(yǎng)殖及野豬的腎周脂肪和肝臟樣本。在戶外飼養(yǎng)的豬脂肪和肝臟污染的平均濃度低于已報道的室內密集圈養(yǎng)動物的水平。野豬生物累積與它們自由放牧區(qū)內叢林火災特點有關。本研究進一步表明環(huán)境質量是保證一般豬肉產品生產時一食品安全因素，特別是室外飼養(yǎng)和Nebrodi廣泛存在的畜牧方式。（/content/iafp/jfp/2011/00000074/00000002/art00012，2011）朗讀模擬干燥和潮濕冷凍并老化精牛肉和肥牛肉對大腸桿菌0157：H7和沙門氏菌減少的影響=Eff

26、ects of Simulated Dry and Wet Chilling and Aging of Beef Fat and Lean Tissues on the Reduction of Escherichia coli O157:H7 and Salmonella關鍵詞 大腸桿菌0157：H7，沙門氏菌，干濕冷凍本文研究了干濕冷凍和老化牛肉的方法對瘦肉和肥肉組織減少大腸桿菌0157：H7和沙門氏菌的功效。從一個進行了滅菌處理的加工設備中獲得樣本，樣本接種了大腸桿菌0157：H7和沙門氏菌混合菌，并達到了106CFU/cm2的接種量。沙門氏菌在不同的冷凍或老化方法以及組織上觀察到類似的

27、趨勢，干冷和濕冷老化樣品最后的平板數分別為1.25和3.67 CFU/cm2。這些發(fā)現進一步表明潮濕或干燥冷凍和老化方法可以成為一個小加工廠的關鍵控制點。（/content/iafp/jfp/2011/00000074/00000002/art00017，2011）食品工人工作時引起嘔吐或腹瀉的相關因素 =Factors Associated with Food Workers Working while Experiencing Vomiting or Diarrhea關鍵詞 食品工人，嘔吐，腹瀉本研究試圖確定工人處理那種食品的頻率導致嘔吐或腹瀉，并確定餐廳和工人性質與這一行為間的聯系。通過

28、疾病控制中心和預防環(huán)境衛(wèi)生專家網絡對9個州的食品工人（n=491）和他們的經理（n=387）進行了調查。當嘔吐或腹瀉時通過多元回歸分析了餐廳和工人性質與重復工作間的聯系。研究結果表明，在工人生病時應有鼓勵工人告知管理人員的規(guī)定以減輕患病期間的工作壓力，從而減少食品工人工作時出現嘔吐或腹瀉的數量。（/pubmed/21333140，2011）腸炎沙門氏菌和金黃色葡萄球菌在免揉面包面團長時間的酵母發(fā)酵過程中生長=Growth of Salmonella enterica and Staphylococcus aureus in No-Knead Bread Dough during Prolong

29、ed Yeast Fermentation關鍵詞 沙門氏菌，金黃色葡萄球菌，免揉生面團本研究以面粉、水、鹽和酵母重量比為375:325:5:1制做免揉生面團以評價微生物安全性。使用了三種品牌的脫水酵母。免揉生面團中接種了腸炎沙門氏菌和金黃色葡萄球菌，在發(fā)酵過程中其生長顯著差異（P0.05），但與酵母品牌無關。發(fā)酵溫度在21至38時，腸炎沙門氏菌在最初12小時、金黃色葡萄球菌在整個24小時內增殖率與發(fā)酵溫度呈正相關。發(fā)酵溫度為21時，在6、12、18和24 h發(fā)酵后腸炎沙門氏菌平均增加數量分別為0.5、1.5、1.9和2.4log CFU/g。金黃色葡萄球菌在發(fā)酵溫度為21、27、32和38時，

30、經18h后分別增長了0.4、1.1、1.7和2.2 log CFU/g。由于長時間發(fā)酵，因此可能導致食源性致病菌的侵染和/或產生毒素；由于緩慢的發(fā)酵，免揉面包可能會危及消費者的廚房衛(wèi)生和食品安全。（/content/iafp/jfp/2011/00000074/00000002/art00016，2011）加熱處理對牛奶中大環(huán)內酯類和林可酰胺類抗生素抑菌活性的影響=Heat Treatment Effects on the Antimicrobial Activity of Macrolide and Lincosamide Antibiotics in Milk關鍵詞 牛奶，大環(huán)內酯類，林可

31、酰胺類抗生素， 抑菌活性牛奶中抗生素殘留量會對消費者和乳品行業(yè)產生嚴重問題。牛奶的熱處理會降低這些殘留的抗生素抑菌活性。本研究分析了加工處理（60，30分鐘；120，20分鐘；140 ，10秒）對添加了三種不同濃度大環(huán)內酯類（紅霉素：20，40和80微克/升；螺旋霉素：100，200和400微克/升；泰樂菌素：500，1000和2000微克/升）和一種林可酰胺類（林可霉素：1000，2000和4000微克/升）牛奶的抑菌活性影響?；谝种铺冱S微球菌生長的生物測定來衡量減少的抑菌活性。數據分析采用多元線性回歸模型。結果表明：在120，20分鐘處理產生的失活率分別為93（紅霉素）、64（螺旋霉素）

32、、51（泰樂菌素）和5（林可霉素）；而140 ，10秒處理卻普遍較低（紅霉素為30、螺旋霉素為35、泰樂菌素12、林可霉素為5）；60，30分鐘處理抗菌活性減少或降低最低（紅霉素為21螺旋霉素為13）。(/news/146492/11/02/04/heat-treatment-effects-antimicrobial-activity-macrolide-and-lincosamide-antibio，2011)從萵苣中分離沙門氏桿菌，并評價其對新的蘇云金桿菌細菌素和抗生素的敏感性=Isolation of Salmonella spp. from Lettuce and Evaluatio

33、n of Its Susceptibility to Novel Bacteriocins of Bacillus thuringiensis and Antibiotics關鍵詞 萵苣，蘇云金桿菌細菌素，抗生素，敏感性在本研究中從墨西哥兩個城市的集市和超市中收集的新鮮萵苣有13的樣品被沙門氏桿菌污染。本文是第一個報道從萵苣中分離到沙門氏菌菌株對全球最重要生物殺生劑產生的細菌素敏感，表明這些抗菌肽有潛力作為治療藥物或食品防腐劑來減少或消滅沙門氏菌的數量來控制沙門氏菌。（/publication/49847418_Isolation_of_Salmonella_spp._from_Lettuce

34、_and_Evaluation_of_Its_Susceptibility_to_Novel_Bacteriocins_of_Bacillus_thuringiensis_and_Antibiotics，2011）液相色譜和質譜法在食品過敏原檢測中應用=Liquid Chromatography and Mass Spectrometry in Food Allergen Detection關鍵詞 食物過敏，液相色譜，質譜食物過敏會對受影響的人產生危險，是重要的食品安全問題，在衛(wèi)生領域以及法律法規(guī)中規(guī)定的食品工業(yè)問題。為保護消費者和執(zhí)法，需要合適分析技術檢測食品中過敏原。首選方法為免疫學方法，

35、但是首先必須查明過敏原。近年發(fā)展了使用液相色譜法和質譜法檢測過敏蛋白，無凝膠過敏原組學正成為常規(guī)方法鑒定、定量食品過敏原。本文綜述了在過敏原組學中蛋白質組學處理的原則、建立的各種色譜及使用的質譜分析儀器。主要概括了已發(fā)表的液相色譜法、蛋白質組學分析方法、典型的標準蛋白以及14種引起食物過敏的主要物質的定量檢測。（/content/1pl51b，2011）碎金槍魚肉中單增李斯特菌和天然菌落同步生長模型的建立及預測=Modeling and Predicting the Simultaneous Growth of Listeria monocytogenes and Natural Flora in Minced Tuna關鍵詞 單增李斯特菌，天然菌落，碎金槍魚肉本文測定了碎金槍魚肉中單增李斯特菌和天然菌落（NF）在2-30下的生長動力曲線，同時建立了生長模型。把從碎金槍魚肉中分離到天然菌落，以不同濃度接種到單增李斯特菌到，以研究對單增李斯特菌的抑制作用。根據生長數據應用Baranyi模型，估算出生長參數（如特定生長率(mmax)、最大群體密度(Nmax)及到達平臺期時間）。溫度和接種天然菌落的量取決于依據修正的Ratkowsky平方根模型計算出地單增李