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文檔簡介
1、壽司組合壽司是最受歡迎的食物之一,在過去的幾年里,對這種美食的熱潮已經(jīng)傳遍全球。全世界的人都來品嘗由壽司米和海鮮制成的美味壽司。特百惠已經(jīng)開發(fā)了壽司組合來制作美味的壽司。不僅如此,它也是制作可口美味飯菜的利器。主要的特點(diǎn)和優(yōu)勢壽司組合是理家課堂的新產(chǎn)品。此產(chǎn)品可以的理家課堂更有氣氛和??梢赃x擇教做日式料理或幫顧客介紹食用大米和海鮮的好處??梢赃B帶微波飯寶的銷量,因?yàn)槲⒉垖毧梢栽谥谱鲏鬯局刑峁┛焖?、便捷的烹飪。壽司除了為您提供健康新鮮美味的選擇,還可以節(jié)省費(fèi)用:只需要使用一次就可以控制食材的最佳使用量壽司卷模和壽司模的特點(diǎn):底座盒和封蓋可以緊密貼合。符合工程學(xué)設(shè)計(jì),使壓壽司的操作更簡單。底座盒
2、內(nèi)表面的特殊圖案設(shè)計(jì),會(huì)使壽司更容易取出。底座盒上的小孔便于成型,從基孔中溢出的水份是很好的米飯?zhí)畛渲甘?。壽司卷模說明:底座盒的灌裝線表示最大填充線。在對照菜譜準(zhǔn)備點(diǎn)心時(shí),可以使用壽司卷模的底座盒作為點(diǎn)心模,塑造好看的造型。壽司模說明:做壽司時(shí),可以利用封蓋做海鮮的造型使用方法米的選用是壽司的成功秘訣??梢赃x用壽司米,或者用茉莉香米、香米、長粒大米替代。米飯都可以用以下方式做得又香甜又黏。準(zhǔn)備壽司米1、首先,用冷水在微波飯寶中淘米。直到淘米水透明干凈。2、放不超過 100 克壽司米在微波飯寶中,如果過多可能會(huì)導(dǎo)致溢出。向微波飯煲中加冷水直到注水線。3、800 瓦的功率下用微波爐約煮 18 分鐘
3、。當(dāng)然您也可以用鍋或者電飯煲來加熱。烹飪后靜置 5 分鐘。4、用溫水在特百惠容器中沖洗煮好的米飯。5、去水后, 為了迅速冷卻米飯,再次把大米放在微波飯寶或較大的容器中,這樣不會(huì)影響米飯口感。6、添加 15 毫升米醋,也可加入 15 克糖。米醋和糖可以讓米有壽司的口感。還可以加 15 毫升醬油,給米上色。7、使用攪拌棒攪拌米飯。8、米飯?jiān)谘b入壽司模前,要完全冷卻。9、米飯成型前不要放入冰箱。10、為了讓米飯?jiān)诶砑艺n堂開始前冷卻。最好先煮飯,然后再做其他點(diǎn)心。制作壽司卷100 克壽司米在理想狀態(tài)下可以制作 18 個(gè)壽司卷1、在壽司卷模的封蓋和底座盒內(nèi)涂少許油。水亦可替代油。如果用水的話,需要在每次
4、成型之間在封蓋和底座盒里面用水浸潤。2、在室溫下用硅膠攪拌棒將米飯?zhí)砑拥降鬃兄兄敝凉嘌b線,并定期夯實(shí)米飯3、在添加選擇的餡料時(shí)不要接觸到模具的邊緣,將其放在米飯中間。4、米飯裝滿后用封蓋蓋住,并從上往下壓。5、把封蓋蓋在底座盒上,雙手向下按壓,從基孔中溢出的水份是很好的米飯?zhí)畛渲甘?。相對于填充,過度填充并不是大問題。反而如果填充,會(huì)使壽司卷很難成型,容易散開。6、移開封蓋。7、將一張烤紫菜從中間剪開,取出壽司米卷卷入。8、卷好后,將壽司卷對半切開,制作壽司將每半切成三份得到 6 塊差不多大小的壽司卷。100 克壽司米在理想狀態(tài)下可以制作 15 個(gè)壽司1、在壽司模的封蓋和底座盒里面涂油。水亦可
5、替代油。如果用水的話,需要在每次成型之間在封蓋和底座盒里用水浸潤。2、米飯裝滿的時(shí)候用封蓋蓋住,從上往下壓。3、把封蓋蓋在底座盒上,雙手向下按壓,從基孔中溢出的水份是很好的米飯?zhí)畛渲甘?。過度填充并不是大問題。反而如果填充,會(huì)是壽司卷很難成型。4、移除封蓋??梢杂媚>咔脫襞_面使壽司松動(dòng)容易取出 。5、用壽司模的封蓋可以將您的配菜(生鮮魚片等)做出您想要的形狀,放在壽司的頂部。6、可以選擇用: 2 片煙熏三文魚,或 100使用說明魚或 1 只切片的牛油果覆蓋在壽司頂上。壽司卷??梢宰鲆獯罄鹜?生火腿)&煙熏三文魚卷&奶酪玉米粥。壽司??梢宰雠H馔枳樱瑢⒁话氲呐H夂鸵话肭兴榈男迈r香草與蔬菜混合即
6、可。還可以將底座盒作為模具用來做多種西式點(diǎn)心。注意事項(xiàng)壽司的精華來自于米醋和糖。不能用其他醋代替米醋,否則味道會(huì)差很多。用硅膠鏟時(shí),將其蘸濕可以避免被米粘黏。最好是用長棍狀食物填充壽司卷(例如黃瓜,酸蘿卜等)。為了生態(tài),請避免使用新鮮的紅金槍魚??梢赃x擇新鮮三文魚和煮蝦。用醬油,生姜和芥末配食壽司更佳。兩種醬油可配壽司:傳統(tǒng)醬油或甜醬油。食用壽司時(shí),從頂部蘸醬油,以免糯米部分吸收太多醬油。初次使用前并烘干安全與注意質(zhì)保適用特百惠質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)尺寸壽司卷模: 20.8 (長) x 6.6 (寬) x 3 (高) 厘米壽司模: 13.2 (長) x 7.8 (寬) x 3 (高) 厘米材料壽司卷模壽司模6836 底座盒PP6837 封蓋PP6834 底
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