2022年《食品安全記心中》優(yōu)秀主題班會教案

1、名師精編 優(yōu)秀教案食品安全記心中優(yōu)秀主題班會教案活動目的：1、加強食品安全訓練,增加同學食品安全學問；2、明白識記食品安全常識,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,不買零食的好習 慣；3、提高同學食品安全自我愛護才能；4、樹立食品安全意識,關(guān)懷時事,珍愛生命,關(guān)愛健康；活動形式：小品、兒歌、問答、拍手歌等；班會預備：1、班會前一周,讓同學對學校四周的小攤進行實際調(diào)查,并且通過 各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的；2、排演小品愛買零食的他 ；3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品；4、預備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品；5、學唱兒歌講衛(wèi)生 、拍手歌主題班會過程：（男、女主持人上場）主持人（合）：隊員們,上午好！

2、一（ 4）班“ 食品安全記心中” 主題班 會現(xiàn)在開頭；女：今日的活動將分小隊進行競賽,請大家看黑板,每小隊有一顆大星星,哪隊回答疑題精確的, 嘉獎一顆星,最終最多星星的小隊勝出；各小隊可要努力啦！名師精編 優(yōu)秀教案男：我們是 21 世紀的小主人、是祖國的將來、民族的期望；女：我們愛學習、講文明,是布滿生氣的新一代；男：我們在黨的暖和的陽光下成長,熟；在老師的盡心培育下一每天成女：我們是肩負重任、跨世紀的新苗；男：我們要做安全的小主人；女：現(xiàn)在請各小組派代表匯報對學校四周小攤進行實際調(diào)查的結(jié)果；哪組先來？請第一小組,請其次小組,請第三小組,請第四小組；男：剛才同學們談到的情形主要有以下幾個方面：

3、請大家自由讀烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵；制棉花糖的機器都是污垢, 仍不時會有臟東西掉進去, 賣主自身也很臟,根本不講衛(wèi)生；袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標,有的已過保質(zhì)期；（4）所賣的小食品品種繁多,都有不合格小食品,對同學購買的食品的調(diào)查發(fā)覺,有80%的食品袋上無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期；有10%的食品袋上無衛(wèi)生許可證； 有 5% 無生產(chǎn)廠家、 廠址；也就是說,有很多同學買到的食品很有可能是過期的或不衛(wèi)生的假冒食品；女：大家的眼睛可真亮！觀看得特別認真,調(diào)查得很全面,發(fā)覺的問 題仍真不少；這樣的食品我們同學吃了能不生病嗎？下面我們來看小 品愛吃零食的他；（主要內(nèi)容：上課

4、時,一個男生突然肚子痛,送 到醫(yī)務室；經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎；經(jīng)過明白,他早上上學時 吃了小攤上的油炸雞腿； ）名師精編 優(yōu)秀教案男：他們的表演真出色, 請問：這位男生得的是什么??？ （指兩名說）他為什么會生??？（指兩名說）男：對,學校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學偷偷地去買,不聽老師的勸說, 剛才的這位男生就是由于吃了小攤不衛(wèi)生的食品而 生病的；女：那么到底什么的食品才是安全的呢？請同學拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較,些標識；（指五名說）看看安全的食品必需有哪女：對,安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家詳細的地址和電話、保 質(zhì)期、食品的詳細組成成分和重量等；讓

5、我們一起來讀一讀吧；以后 大家購買食品時可要記住了；男：安全的食品對我們很重要, 各小隊爭論：飲食安全仍要留意什么？（爭論后指名說） 指六名說 1、正確洗手,是飲食安全第一步；“ 濕、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口；2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我；3、不買包裝不完整、標示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶；4、購買眼睛、鱗片光明有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚；呈粉 紅色具彈性的肉； 絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、 頭部快脫落的蝦；5、防交叉污染：買回家中的食物,應分類分區(qū)貯放；烹飪時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔；6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、 清洗,并依每餐份量個別

6、包裝存放冰箱；名師精編 優(yōu)秀教案蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙（可用白報紙）包裹置冰箱內(nèi),防 油墨食入體內(nèi)有礙健康；女：大家說的真好, 那以后我們肯定會留意的, 下面讓我們輕松一下,一起唱兒歌講衛(wèi)生男：我們大家都知道病從口入, 除了剛才同學們所講的安全標識以外,我們在日常生活中應當養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣；飯前便后要洗手, 那么到底怎樣洗才能把手洗潔凈呢？請嚴海林同學為我們作示范,大家一 起伸出手來試一試；先把雙手放在水里浸濕；用洗手液將手心和手背都擦遍；搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心；用清水將手上的泡泡洗潔凈；最終用潔凈的毛巾把收擦干；女：感謝嚴海林為我們做示范,請大家看圖他們這樣吃飯女：這位小伴

7、侶拿著飯碗睜大眼睛,正在收看“ 叮當” 這個節(jié)目,這時 大雄被肥仔捉住打, 圓頭圓腦的叮當正跑過去救大雄；那小伴侶顧不 上吃飯喊：叮當跑快點；男： 吃飯時看電視,好嗎？為什么？（指四名說）女：請 回答 男：是呀,吃飯時心情要穩(wěn)固專一,一邊吃飯一邊看電視,會引起情 緒變化；看到興奮時哈哈大笑,看到哀痛時擦眼流淚；這樣會影響 食欲和養(yǎng)分的吸取, 這樣是不衛(wèi)生的, 所以肯定要養(yǎng)成良好的飲食習名師精編 優(yōu)秀教案慣；男：我們生活在幸福、 暖和的家庭里, 受到父母和家人的關(guān)懷、 愛惜,好像并不存在什么危急； 但是,生活中仍舊有很多事情需要備加留意 和當心對待,否就很簡單發(fā)生危急,釀成事故；女：所以我們不但

8、要做安全的小主人,仍要學會自救自護！請四位同學為大家表演食物中毒了,大家歡迎；有一天,這班小伴侶吃飯后,不久顯現(xiàn)以下現(xiàn)象：有的嘔吐,有的肚子疼,有的拉肚 子,有的暈倒了,哦,原先他們是食物中毒了,隊員們,他們該怎么辦呢？男：各小組爭論：食物中毒怎么辦？（爭論后指六名說）1、立刻停止食用可疑食品；2、飲水；立刻喝下大量潔凈水,稀釋毒素；3、催吐；用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出；4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷；5、顯現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等） ,應盡快將國毒病人送 往鄰近醫(yī)院救治；6、不要輕易給病人服用止瀉藥,以免貽誤病情；男：大家懂得的學問真多,下面我們進

9、行食品安全學問判定題競賽. 請用手勢又快又精確的表示對錯；看哪組獲得星星最多； 請看大屏幕（1） 挑選安全食品,挑選新奇、潔凈、保質(zhì)期內(nèi)的食品；（ ）（2） 使用符合衛(wèi)生要求的水； （ ）（3） 完全加熱烹飪食品,對食品燒熟煮透； （ ）名師精編 優(yōu)秀教案（4） 煮熟的食品最好立刻食用, 需貯存時,要冷藏并生熟分開；（ ）（5） 經(jīng)貯存過的食品食前不需再加熱； （ ）（6） 處理及食用食物時不需要清潔雙手； （ ）（7）進口的有包裝的食品應當有中文標簽、中文說明書；（ ）（8）食品生產(chǎn)企業(yè)應當建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品 進貨查驗記錄制度；（ ）男：隊員們,我們除了要明白這些食品安全

10、的基本學問外,熟悉一些食品安全標志也是很有必要的；你們熟悉這些標志嗎？請看屏幕（指名說：例如,這是什么標志？這是）讓我們一起讀標志；（食品安全標志（ QS 標志）無公害農(nóng)產(chǎn)品標志綠色食品有機食品標志）女：食品安全很重要 ,我們來做一做吧,請各隊員設計宣揚標語,開始吧！ 小組內(nèi)設宣揚標語 男：我觀察很多小伴侶都已經(jīng)設計完了,誰能讀一讀你設計的標語？（指四名讀后貼到黑板上）讓我們一起來讀一下這些標語吧！（請跟 我讀）女：你們設計的標語真好,人們看了都會留意食品衛(wèi)生的；合：讓我們一起大聲唱拍手歌 “ 食品安全” 拍手歌你拍一,我拍一,食品安全要留意；你拍二,我拍二,選購食物需把 關(guān)；你拍三,我拍三,包裝標簽認真瞧；你拍四,我拍四,過期變質(zhì)切莫 要 ；你拍五,我拍五,餐具消毒不行少；你拍六,我拍六,生熟分開應做名師精編 優(yōu)秀教案到；你拍七,我拍七,無證攤點別去吃；你拍八,我拍八,危害健康莫輕 饒；你拍九,