專題2第2講 古代手工業(yè)的進(jìn)步高考?xì)v史課件

1、課標(biāo)：列舉古代中國手工業(yè)發(fā)展的基本史實(shí) 認(rèn)識古代中國手工業(yè)發(fā)展的特征第2講 古代手工業(yè)的進(jìn)步手工業(yè)指依靠手工勞動，使用簡單工具的小規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)最初從屬于農(nóng)業(yè)，表現(xiàn)為家庭手工業(yè)原始社會晚期，手工業(yè)脫離了農(nóng)業(yè)，形成獨(dú)立的生產(chǎn)部門概念辨析PART01古代手工業(yè)的成就一古代手工業(yè)的成就冶金業(yè)制瓷業(yè)紡織業(yè)冶金業(yè)冶銅技術(shù) _：已掌握_：鼎盛時期（后母戊鼎、四羊方尊等）冶鐵技術(shù)_：已有鐵器春秋戰(zhàn)國：_推廣，冶煉生鐵和鋼兩 漢：高爐煉鐵、炒鋼技術(shù)東 漢：_發(fā)明水力鼓風(fēng)冶鐵工具南 北 朝：_ _以前一直領(lǐng)先世界原始社會晚期商周西周鐵農(nóng)具杜詩灌鋼法16世紀(jì)（水排）一古代手工業(yè)的成就知識鏈接（商）后母戊鼎（832.

2、84kg）（春秋）子仲姜盤知識鏈接“網(wǎng)紅”青銅器馬踏飛燕建武七年（公元31年），杜詩創(chuàng)造了利用水力鼓風(fēng)鑄鐵的機(jī)械水排最初的鼓風(fēng)設(shè)備用人力鼓動，叫人排。繼而用畜力鼓動，因多用馬，所以也叫馬排。直到杜詩改用水力鼓動，稱水排水排知識鏈接制瓷業(yè)商朝燒出_東漢燒出成熟的_北朝燒出成熟的_唐形成_兩大制瓷系統(tǒng)，大量出口宋出現(xiàn)五大名窯（汝哥定鈞官）_成為“瓷都”元燒成_和釉里紅，進(jìn)入彩瓷生產(chǎn)時期明燒成_清燒成_原始瓷器青瓷白瓷南青北白青花瓷斗彩、五彩瓷粉彩、琺瑯彩 景德鎮(zhèn)一古代手工業(yè)的成就汝窯青釉洗 鈞窯海棠式花盆 哥窯魚耳瓷爐官窯貫耳瓶定窯孩兒枕知識鏈接北宋五大名窯 1.燒造原料不同。陶用黏土燒成，黏土隨

3、處可取，只要有黏度的土都可以燒成陶器；瓷器一定是瓷土燒成，最好的瓷土是景德鎮(zhèn)的高嶺土。 2.燒結(jié)溫度不同。一般陶器都是在1000度以下，除了唐三彩要在1100度左右；瓷器要在1200度以上。 3.吸水率和透光率不同。陶器吸水，瓷器幾乎不吸水；陶器無論在什么條件下都不會透光，瓷器要求在一定的條件下，能夠透光。陶與瓷的區(qū)別知識鏈接知識鏈接新石器時代的陶器紅陶獸形壺人面魚紋彩陶盆（葬具） 唐三彩（冥器）三彩馬紡織業(yè)絲織業(yè)原始社會養(yǎng)蠶并有了絲織品（中國最早養(yǎng)蠶繅絲）商朝出現(xiàn)織機(jī)、絲織品西周能生產(chǎn)提花織物西漢長安設(shè)_唐吸收波斯織法和圖案風(fēng)格宋品種繁多，織錦吸收_寫實(shí)風(fēng)格明清蘇杭等地設(shè)_；絲織工具：_；明

4、中葉，江南出現(xiàn)_棉紡織業(yè)宋棉紡織業(yè)開始發(fā)展元_推廣棉紡織技術(shù)（腳踏三錠紡車）明清棉紡織業(yè)普及，明后期成為百姓主要衣料；棉紡織中心：_東西織室花鳥畫織造局花樓機(jī)黃道婆資本主義萌芽松江一古代手工業(yè)的成就深化理解：資本主義萌芽明中葉、江南地區(qū)手工工場貨幣、生產(chǎn)資料所有者 經(jīng)營 一無所有的自由勞動者 勞動 利潤 工資 出資雇傭 出力被雇傭 民營工場手工業(yè)雇傭?yàn)槔麧?市場需要資本主義萌芽的要素經(jīng)營形式生產(chǎn)關(guān)系生產(chǎn)目的集中雇工、分工協(xié)作、社會化程度和勞動效率較高 雇主：擁有資金、原料、機(jī)器雇工：自由身份，出賣勞力缺乏勞力重農(nóng)抑商政策保護(hù)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，將農(nóng)民束縛在土地上缺乏市場自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)始終占主導(dǎo)地位，

5、國內(nèi)市場狹?。婚]關(guān)鎖國政策阻礙了國際市場的擴(kuò)大缺乏資金受傳統(tǒng)觀念影響，商業(yè)資本大量被用于買房置地，嚴(yán)重影響了手工業(yè)的擴(kuò)大再生產(chǎn)（以末致富，以本守之）缺乏技術(shù)文化專制，缺乏實(shí)用性人才；儒家重道輕器，鄙視科技阻礙資本主義萌芽發(fā)展的因素 我們有些侈談什么中國也可以從內(nèi)部自然生長出資本主義來的人們，忘掉資本主義并不純粹是一種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，它也是一種法權(quán)體系。法權(quán)體系是上層建筑。并不是只有經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)才決定上層建筑，上層建筑也能使什么樣的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)生長出來或生產(chǎn)不出來。資本主義是從希臘羅馬文明產(chǎn)生出來，印度、中國、波斯、阿拉伯、東正教文明都沒有產(chǎn)生出來資本主義，這并不是偶然的。應(yīng)該承認(rèn)，馬克思生長于希臘羅馬文明中

6、，他所認(rèn)真考察過的，也只有這個文明。 顧準(zhǔn)，1973年顧準(zhǔn)文集PART02古代手工業(yè)的經(jīng)營形態(tài)二古代手工業(yè)的經(jīng)營形態(tài)經(jīng)營形態(tài)管理方式產(chǎn)品分配流通方式地位官營手工業(yè)_直接經(jīng)營，進(jìn)行集中的_生產(chǎn)軍用品和貴族生活用品不在市場流通_占主導(dǎo)地位民間手工業(yè)民營手工業(yè)民間_經(jīng)營_消費(fèi)的產(chǎn)品在市場流通_占主導(dǎo)地位家庭手工業(yè)農(nóng)戶的_、_出售一直存在于社會經(jīng)濟(jì)生活中官府大作坊明中葉以前私人民間明中葉以后副業(yè)交納賦稅家庭消費(fèi)少量深化理解：官營手工業(yè)由官府統(tǒng)一管理工匠職業(yè)世襲內(nèi)部生產(chǎn)關(guān)系從征役制到雇募制雇募制：又稱“募匠制”，唐宋時期，官營作坊因人手不足，出資臨時雇傭工匠的制度。具有一定強(qiáng)制性，所付的雇值微薄 “庶人

7、食力，工商食官” 。 國語晉語 天子之六工，曰土工，金工，石工，木工，獸工，草工，典制六材。 禮記曲禮（官府工匠）相語以事，相示以功，相陳以巧，相高以知。 管子小匡 明初，瓷都景德鎮(zhèn)有官窯58座，資金充足，設(shè)備先進(jìn)，民窯不過20座。但官窯管理腐敗，成本高昂，很快衰弱下去。長期以來官營作坊的工匠主要來自官奴婢、刑徒和征調(diào)來無償服役的民間工匠。在強(qiáng)制勞動、囚徒式管理下，工匠常常怠工、逃亡和起義。根據(jù)所學(xué)知識和材料，分析古代官營手工業(yè)的優(yōu)勢和劣勢國家扶持，統(tǒng)一管理1優(yōu)勢資金充足，設(shè)備先進(jìn)2經(jīng)營規(guī)模大，分工細(xì)密3工匠技術(shù)水平高4劣勢管理腐敗，不計成本1工匠缺乏人身自由，生產(chǎn)積極性低2深化理解：官營手工

8、業(yè)【小結(jié)】古代手工業(yè)的特征建立在自給自足的自然經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)上官營、私營、家庭手工業(yè)三種經(jīng)營形態(tài)并存手工業(yè)部門不斷增加，勞動分工越來越細(xì)化生產(chǎn)技術(shù)不斷進(jìn)步，長期領(lǐng)先于世界生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大，在明清時期出現(xiàn)手工工場經(jīng)濟(jì)重心南移與手工業(yè)分布呈現(xiàn)相應(yīng)的變化123456（2019.27）明中后期，大運(yùn)河流經(jīng)的東昌府是山東最重要的棉花產(chǎn)區(qū)，所產(chǎn)棉花多由江淮商人坐地收攬，沿運(yùn)河運(yùn)至江南，而后返銷棉布。這一現(xiàn)象產(chǎn)生的主要因素是A. 交通方式的變革 B. 土地制度的調(diào)整C. 貨幣制度的改變 D. 地區(qū)經(jīng)濟(jì)的差異D體驗(yàn)高考【答案】D【解析】根據(jù)材料信息可知，山東是江南的原料產(chǎn)地和棉布市場。這主要是由于江南是經(jīng)濟(jì)中心所在，工

9、商業(yè)發(fā)達(dá)，大量原料運(yùn)到此地進(jìn)行加工生產(chǎn)，因此體現(xiàn)的是地區(qū)經(jīng)濟(jì)的差異，D項(xiàng)正確；大運(yùn)河是其共同的交通方式，交通方式?jīng)]有變革或差異，排除A項(xiàng)；明朝土地稅收制度有一定調(diào)整，但對此影響不大，排除B項(xiàng)；貨幣制度的變化對該現(xiàn)象不起主導(dǎo)作用，排除C項(xiàng)。（2018.27）北宋前中期，在今四川井研縣一帶山谷中，密布著成百上平個采用新制鹽技術(shù)的竹簡井，井主所雇工匠大多來自“他州別縣”，以“傭身賃力”為生，受雇期間，若對工作條件成待遇不滿意，輒另謀高就。這反映出當(dāng)時A.民營手工業(yè)得到發(fā)展 B.手工業(yè)者社會地位高C.雇傭勞動已經(jīng)普及 D.鹽業(yè)專賣制度解體A體驗(yàn)高考【答案】A【解析】材料信息是北宋中期，四川密布著大量采用新技術(shù)的私營鹽井，井主雇傭大量的工匠，這說明四川地區(qū)的民營制鹽業(yè)技術(shù)先進(jìn)、生產(chǎn)關(guān)系進(jìn)步