餐飲門(mén)店合伙人激勵(lì)方案

1、餐飲門(mén)店合伙人激勵(lì)方案一、目的1、以門(mén)店為單位，以門(mén)店整體業(yè)績(jī)?nèi)蝿?wù)達(dá)成作為參與分紅的前提條件，從門(mén)店的；2創(chuàng)共享的企業(yè)文化。二、合伙人參與資格1、合伙人崗位1.1、門(mén)店管理層店長(zhǎng)、服務(wù)部經(jīng)理/主管、出品部經(jīng)理/主管1.2、出品部與服務(wù)部領(lǐng)班、組長(zhǎng)1.3、基層員工服務(wù)部：收銀員、服務(wù)員、傳菜員；出品部：各組組員1.4、服務(wù)部與出品部：勤雜員工2、合伙人在職時(shí)間2.1、基層員工與勤雜員工須為轉(zhuǎn)正員工，方有資格參加分紅，其它崗位不限。三、分紅前提條件1、門(mén)店分紅的條件、公司與門(mén)店管理團(tuán)隊(duì)達(dá)成銷(xiāo)售任務(wù)目標(biāo)，利潤(rùn)額目標(biāo)；各崗位個(gè)人分紅獎(jiǎng)金計(jì)算方法各崗位個(gè)人分紅獎(jiǎng)金計(jì)算方法1店長(zhǎng)/店助店長(zhǎng)級(jí)獎(jiǎng)金總額*分配

2、系數(shù)*出勤系數(shù)如果有店助的 7:3 分配2、各部門(mén)分紅的條件各崗位分紅條件各崗位分紅條件分紅條件1店長(zhǎng)/店助除必備條件外，沒(méi)有重大客訴和事故。2服務(wù)部經(jīng)理（主管、出品部經(jīng)理（主管）各部門(mén)的成本達(dá)成率100%。（它）3組長(zhǎng)、服務(wù)部員工、出品部員工、勤雜員工各組的成本達(dá)成率95%。四、紅利分配方式1、紅利獎(jiǎng)金總額門(mén)店紅利獎(jiǎng)金總額=（門(mén)店超額利潤(rùn)-前期虧損）*30% 上限：獎(jiǎng)金總額3 萬(wàn)，依照 3 萬(wàn)發(fā)放。2、各崗位分紅比例各崗位分紅比例分紅比例1店長(zhǎng)/店助獎(jiǎng)金總額*10%2服務(wù)部經(jīng)理（主管、出品部經(jīng)理（主管）獎(jiǎng)金總額*20%3組長(zhǎng)、服務(wù)部員工、出品部員工、勤雜員工獎(jiǎng)金總額*70%3、獎(jiǎng)金計(jì)算方法、各崗位個(gè)人分紅計(jì)算方法22服務(wù)部經(jīng)理（主管、出品部經(jīng)理（主管）3組長(zhǎng)、服務(wù)部員工、出品部員工、勤雜員工經(jīng)理（主管）級(jí)獎(jiǎng)金總額/本級(jí)別總份數(shù)*部門(mén)分配系數(shù)*出勤系數(shù)員工級(jí)獎(jiǎng)金總額/本級(jí)別總份數(shù)*部門(mén)分配系數(shù)*出勤系數(shù)、分配系數(shù)統(tǒng)計(jì)方法各崗位部門(mén)成本達(dá)標(biāo)排名崗位分配系數(shù)（舉例）1服務(wù)部員工11.52出品部員工21.23采購(gòu)與后勤31.0、分配總份數(shù)各部門(mén)同級(jí)員工人數(shù)*3.4、出勤系數(shù)出勤系數(shù)=（當(dāng)季出勤