化學(xué)做中學(xué)與學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)

1、化學(xué)做中學(xué)與學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)廣西南寧市上林縣城關(guān)中學(xué) 黃海光【摘要】新課程側(cè)重于培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)意識和能力，為學(xué)生終身發(fā)展奠定基礎(chǔ)，倡導(dǎo)“活動探究”課堂教學(xué)。在新課標(biāo)下的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中將得到了充分的詮釋。通過實(shí)驗(yàn)和科學(xué)探究的“做中學(xué)”，教會學(xué)生方法，讓學(xué)生形成化學(xué)觀和科學(xué)素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和信心，學(xué)會技能，優(yōu)化意識，創(chuàng)新提升，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)可持續(xù)發(fā)展?！娟P(guān)鍵詞】科學(xué)探究、做中學(xué)、優(yōu)化創(chuàng)新、終身學(xué)習(xí)化學(xué)1(人教版)中活動欄目共93個，而“實(shí)驗(yàn)”“科學(xué)探究”“實(shí)踐活動”占了36個，可見化學(xué)教學(xué)中“做”的重要性。通過項(xiàng)目或題目，提供了學(xué)生參與科學(xué)探究活動的實(shí)踐，建構(gòu)“自主、合作、探究”的教

2、學(xué)方式，通過教師敏銳捕捉和反饋信息，讓學(xué)生在活動探究中不斷地求知和探究、創(chuàng)新和反思，達(dá)到教與學(xué)的統(tǒng)一。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中通過“做中學(xué)”，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和主動性，建構(gòu)知識脈絡(luò)，培養(yǎng)學(xué)生技能，引導(dǎo)學(xué)生形成基本的化學(xué)觀念，使學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新能力得到提升。筆者試從以下幾個方面闡述在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的能力。一、培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣和信心胡百良老先生說：優(yōu)質(zhì)教育中學(xué)生的學(xué)習(xí)是愉快的。如果能在教學(xué)中創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景，激勵質(zhì)疑發(fā)問，會使學(xué)習(xí)者產(chǎn)生求知欲，產(chǎn)生興趣。而化學(xué)實(shí)驗(yàn)以簡單的操作，劇烈的現(xiàn)象就會產(chǎn)生這樣的情景，如鋁熱反應(yīng)中耀眼的光芒，絢麗的煙花，使學(xué)生迫切想去了解，想把所學(xué)的知識在實(shí)踐中運(yùn)用和解釋，

3、自然就有效地把學(xué)生吸引到課堂來。所以利用好化學(xué)實(shí)驗(yàn)獨(dú)特的魅力，配合教材，創(chuàng)造條件讓學(xué)生動手做實(shí)驗(yàn)，開展不同的實(shí)驗(yàn)活動，引導(dǎo)學(xué)生探究，讓學(xué)生感受到成功的喜悅，學(xué)生自然興趣盎然，主動求學(xué)，尋找原理，積累知識。而信心是成功的關(guān)鍵，筆者所在學(xué)校，條件簡陋，大多數(shù)學(xué)生對化學(xué)儀器生疏，鮮有動手機(jī)會，僅有的是不扎實(shí)的理論知識基礎(chǔ)，因而在開始做實(shí)驗(yàn)時擔(dān)心害怕，缺乏經(jīng)驗(yàn)和信心，在第一次使用試管、滴管等常見儀器時，手總在發(fā)抖，甚至有些學(xué)生還不會劃火柴，筆者在帶高一某班做某常規(guī)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)當(dāng)中要點(diǎn)燃酒精燈，就是有好幾個學(xué)生不會劃火柴，一是從沒劃過，二又怕燙手。幸好筆者事前有準(zhǔn)備，通過捕捉到的的信息，加以引導(dǎo)、鼓勵，最

4、終讓這部分學(xué)生完成了實(shí)驗(yàn)，自然成功的喜悅讓學(xué)生增強(qiáng)了自信心。由此可見，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師的引導(dǎo)和表率作用不可忽略，尤其在演示實(shí)驗(yàn)中，要傳遞給學(xué)生正確的操作和技巧，比如金屬鈉溶于水，如何取用、大小怎樣，放到水槽中能否蓋緊玻璃片，對于易燃易爆有毒有刺激性氣味的氣體，一定要遵守實(shí)驗(yàn)規(guī)則，有條不紊地進(jìn)行，讓學(xué)生知道只要掌握原理，正確操作，成功沒問題。當(dāng)然實(shí)驗(yàn)畢竟是人為的，意外總是有的，最緊要的是幫助學(xué)生正確分析，尋找原因，必要時重新完成實(shí)驗(yàn)。對于偶爾的失誤，多加引導(dǎo)和鼓勵，給學(xué)生足夠的信心。二、培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能 新課標(biāo)中化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能也是學(xué)生終身學(xué)習(xí)應(yīng)當(dāng)具備的基本技能之一，課堂教學(xué)中通過實(shí)驗(yàn)特

5、別是趣味實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入，模擬或再現(xiàn)知識的形成過程，會吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的求知欲，是產(chǎn)生參與意識的主要心理動力。而利用有限的器材和設(shè)備資源，擴(kuò)大學(xué)生動手范圍，增加使用儀器的機(jī)會，讓學(xué)生多參與實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備和操作，就能讓學(xué)生主動提高實(shí)驗(yàn)操作技能。如粗鹽提純前期工作，粗鹽的研磨粉碎、稱量、溶解都可交給學(xué)生，又如溶液配制中容量瓶的查漏，中和滴定中儀器的洗滌、查漏等。當(dāng)然，實(shí)驗(yàn)中需要教師正確的引導(dǎo)，像粗鹽提純可教會學(xué)生研缽、天平的的使用方法；中和滴定實(shí)驗(yàn)中可讓學(xué)生明白，滴定管的查漏及操作方法，引導(dǎo)學(xué)生理解為什么要洗，用什么洗，操作錯誤是否會有誤差，讓學(xué)生自我弄清誤差產(chǎn)生的原因。只要學(xué)生參與其中就知道各種儀

6、器的用途、正確使用方法、使用中注意事項(xiàng)，有利于引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入預(yù)設(shè)的教學(xué)軌道，轉(zhuǎn)入化學(xué)觀察能力和分析能力的培養(yǎng)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)就是科學(xué)探究。實(shí)驗(yàn)中，尤其對于操作復(fù)雜、不易成功的實(shí)驗(yàn)，教師需要不厭其煩，耐心地講解和正確演示，諸如有機(jī)化學(xué)中銀境反應(yīng)，稍不注意實(shí)驗(yàn)便不成功；鈉與水反應(yīng)，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中就有爆炸事故發(fā)生。因而教師關(guān)鍵在于事前講清楚注意事項(xiàng)，更要善于與學(xué)生分析原因，尋找失敗根源，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提高升華。如銀境反應(yīng)不成功，及時與學(xué)生探究，試管是否干凈，加熱是否正確，銀氨溶液的配制是否合理等，鈉與水反應(yīng)，為什么會爆炸？引導(dǎo)學(xué)生討論，是不是鈉粒過大，或者是玻璃片蓋嚴(yán)了水槽，使得水槽中因反應(yīng)放熱達(dá)到了氫氣的著火點(diǎn)

7、或爆炸極限等。通過師生之間的耐心細(xì)致的溝通和分析，讓學(xué)生運(yùn)用已有的知識經(jīng)驗(yàn)和技能，去發(fā)現(xiàn)、探究其中的問題，重新制訂實(shí)驗(yàn)方案，鼓勵學(xué)生重新完成實(shí)驗(yàn)。“做中學(xué)”讓學(xué)生主動探究，自主求知，自我完善實(shí)驗(yàn)操作技能，提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。三、培養(yǎng)學(xué)生的優(yōu)化意識和創(chuàng)新能力新課程觀倡導(dǎo)學(xué)生參與，師生互動，活動探究。課堂教學(xué)中就要運(yùn)用各種交流和溝通的組織形式，教會學(xué)生學(xué)會探究，讓學(xué)生主動參與化學(xué)科學(xué)探究活動，創(chuàng)設(shè)情景，引導(dǎo)學(xué)生設(shè)置科學(xué)探究活動的方案，通過師生、生生之間互動探究，讓學(xué)生自主分析、思考、交流、歸納和比較，就能優(yōu)化學(xué)生的意識和培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。比如制備硝酸銅有三種方法，究竟何種方法，最具有安全性、科學(xué)

8、性和合理性，通過引導(dǎo)讓學(xué)生從原理、材料、環(huán)保等方面分析，對比選擇，安全、環(huán)保、經(jīng)濟(jì)的自然是最佳選擇，也讓學(xué)生明白了“化學(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色追求”。講授膠體的丁達(dá)爾效應(yīng)時，課前教師可引導(dǎo)學(xué)生尋找生活中膠體的丁達(dá)爾效應(yīng)，課余自主實(shí)驗(yàn)。如筆者所教高一某班就有學(xué)生向空礦泉水瓶中裝入少量分散系如泥水（面粉、泥土、粉筆灰等），振蕩后用紅外激光筆照射，結(jié)果發(fā)現(xiàn)膠體都能觀察到丁達(dá)爾效應(yīng)。在學(xué)生的探究中，從實(shí)驗(yàn)構(gòu)思到膠體的選取都充分調(diào)動了學(xué)生的積極性，學(xué)生毫無疑問地掌握了膠體的性質(zhì)。教師只要在實(shí)驗(yàn)中注意設(shè)疑，啟發(fā)學(xué)生，養(yǎng)成遇事想一想，試一試的良好習(xí)慣，多開展探究性的活動，把趣味性的實(shí)驗(yàn)放在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中，由問題吸引學(xué)生主動參與，讓學(xué)生為了解決問題，積極搜查資料，相互討論，尋找方案，自主探究。由學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中歸納出合理的、規(guī)范的操作方法和要求，甚至教材之外的相關(guān)內(nèi)容，學(xué)生就會在不斷地追問，質(zhì)疑，假設(shè)，探究，想像中創(chuàng)新，誕生創(chuàng)造。化學(xué)科學(xué)探究就是 “做”，化學(xué)教學(xué)就是“做中學(xué)”，通過實(shí)驗(yàn)活動