企業(yè)戰(zhàn)略-我國蔬菜產業(yè)國際競爭力的實證分析

1、.：.； 文檔資源內容摘要：本文經過在對產業(yè)國際競爭力評價目的進展選擇和構建的根底上，對我國蔬菜產業(yè)的國際競爭力進展了系統(tǒng)評價，并與其他主要蔬菜消費國進展國際比較。本文基于實證分析作出主要結論，最后針對我國蔬菜產業(yè)實施“走出去戰(zhàn)略提出了建議，希望能對加強我國蔬菜產業(yè)的國際競爭力有所裨益。關鍵詞：蔬菜產業(yè) 國際競爭力 政策建議 上世紀80年代初以來，蔬菜產業(yè)經過20多年的擴張，已構成相當大的產業(yè)規(guī)模，并由于該產業(yè)屬于典型的勞動密集型產業(yè)，我國在該領域獲得了比較優(yōu)勢，構成了國際競爭力。在本世紀初的新一輪農業(yè)構造調整中，蔬菜等勞動密集型農產品再一次成為農業(yè)尤其是外向型農業(yè)的開展重點。本文經過對我國蔬

2、菜產業(yè)的國際競爭力情況進展系統(tǒng)評價，試圖為我國蔬菜產業(yè)實施“走出去戰(zhàn)略提供相關建議。 評價目的的選擇 一RCA 顯示比較優(yōu)勢指數Revealed Comparative Advantage，簡稱RCA。RCA，是指一個國家某種商品出口價值占該國商品出口總值的份額與世界該種商品出口價值占世界商品出口總值的份額的比例。 我國蔬菜產業(yè)國際競爭力實證分析 一RCA測算 國際閱歷闡明，假設RCA大于2.5，那么國際競爭力極強；假設RCA目的在1.252.5之間，那么國際競爭力較強；假設RCA目的在0.81.25之間，國際競爭力中等；假設RCA目的小于0.8，那么國際競爭力很弱。 實證結果闡明，我國姜、鮮

3、大蒜、干制和罐裝蘑菇的國際競爭力極強，鮮干菜豆、鮮干蠶豆的國際競爭力較強，鮮干洋蔥和鮮蘿卜與胡蘿卜的國際競爭力中等，而其他的種類那么競爭力很弱，尤其以新穎的萵苣、番茄、長豆角等在國際市場上顯示出極弱的國際競爭力。RCA目的還反映出既有新穎又有加工制品的種類國際競爭力普遍較強，從一定程度上闡明加工制品強化了該種類的競爭力。在國際蔬菜市場上，各蔬菜出口大國也是各有優(yōu)劣。 二TSC測算 TSC值處于-1和1之間；TSC值趨近于-1，表示該產品競爭力很弱；TSC=-1闡明該產業(yè)為完全進口產業(yè)化；而接近于0時，表示該種類的進出口趨于平衡，國內外的同類產品因產品差別化而各具競爭優(yōu)勢；TSC越接近于1該種類

4、的國際競爭力越強。我們分別計算了世界主要蔬菜出口國美國、意大利、西班牙和墨西哥2003-2004年間與中國的TSC系數值，并進展對比分析，限于文章篇幅，可直接向作者索取實證結果。 可以看出，我國鮮大蒜、腌黃瓜、鮮洋薊、蘿卜與胡蘿卜、姜、鮮菠菜、干與罐裝蘑菇具有很強的國際競爭力，鮮干菜豆和蠶豆的競爭力較強，鮮冷番茄和鮮干洋蔥普通，鮮鷹嘴豆等其他種類那么競爭力很弱。對于意大利等蔬菜出口大國，各蔬菜產品的競爭力有很大的差別。意大利的優(yōu)勢種類較少，有胡蘿卜、菠菜、甘藍，而茄子、蘑菇、扁豆、鷹嘴豆的競爭力極弱。西班牙在所討論的25個種類中，有10個種類都表現出很強的競爭力。比我國擁有同等競爭力的產品數目

5、要多。美國很多種類都有一定的競爭力，但極強競爭力的種類數目不如西班牙和中國的多。墨西哥的姜、蘑菇、小扁豆、馬鈴薯、長豆角的市場占有率都相當小，不到1%。剔除這些種類之后，黃瓜、洋薊、茄子、鷹嘴豆、甘藍、辣椒有極強的國際競爭力。 三EAV測算 確定一個時期內，該國哪一種產品或哪一類產品具有更強或較強的出口競爭力。以0為界，EAV0那么出口競爭力較強，且EAV越大，競爭力越強。 從整體上看，我國蔬菜產業(yè)在2001年才顯示出較強的國際競爭力。19901995年期間，我國蔬菜出口競爭力是較弱的，但隨后幾年出口競爭力以很快的速度增長，特別是19951999年出口競爭力提升得很快，到2001年，EAV轉成

6、正值，表現出一定國際競爭力。 四CA測算 根據FAO數據庫統(tǒng)計，我國蔬菜出口種類主要包括：新穎蔬菜；干制蔬菜；罐裝蔬菜；蔬菜汁；脫水蔬菜；醋泡蔬菜；其他加工蔬菜；冷凍蔬菜；短期保鮮蔬菜；均質保鮮蔬菜等十大類。由于干制蔬菜、罐裝蔬菜和蔬菜汁數據不全，故本文只分別計算了我國其他七類蔬菜1999-2003年間的CA指數，并進展動態(tài)分析，限于文章篇幅，同樣可直接向作者索取實證結果。 新穎蔬菜：指數取值落在1.2，3.6區(qū)間內，與1990年相比，除1991年和1996年有所增長外，總體呈下降趨勢，且1999年后，下降速度劇增，2000年僅為1.28，比1990年減少60.74%，在隨后的幾年中，該指數有

7、所上升，2003年為2.10；脫水蔬菜：彷徨在4.4，6.4區(qū)間內，1990年到達最大值6.34，以后呈下滑趨勢，1997年后動搖較小，堅持著約22%25%的下降率；醋泡蔬菜：彷徨在0.3，0.6區(qū)間內，且呈現“增減有增有減的三階段；其他加工蔬菜：指數取值落在1.8，4.1區(qū)間內，1990年達最大值4.09，以后總體呈大幅下跌趨勢，尤其在1997年以后，降低速度加快；冷凍蔬菜：取值落在2.6，4.3區(qū)間內，1990年為4.25，是11年中的最大值，以后除1991年下降速度稍慢外，其他年份以約30%38%的速度下降；短期保鮮蔬菜：CA指數在7.2，12.1區(qū)間內遞減，其下降的速度由慢到快，表現為

8、三階段；均質保鮮蔬菜：彷徨于區(qū)間-0.00097，1.3，除1992年大于1外，其他年份均小于1，總體呈大幅下降趨勢，特別是1997年后其降速已超越85%。 結論與政策建議 首先，我國蔬菜產業(yè)總體上具國際競爭力，但并不明顯。我國土地和勞動力本錢相對較低，作為勞動密集型產業(yè)的蔬菜具有較強的價錢和本錢競爭力，但由于長期以來我國蔬菜產業(yè)重數量輕質量，加工程度低，平安衛(wèi)生隱患和無序競爭等問題使產業(yè)競爭力大打折扣。從長期來看，雖然具有一定國際競爭力，但這些問題必需引起我們高度注重。其次，不同種類蔬菜國際競爭力存在明顯差別。從各相關評價目的來看，我國不同種類蔬菜國際競爭力存在顯著差別，不盡一樣。對此，本文

9、應揚長避短，充分遵照比較優(yōu)勢原那么，有選擇地實現我國蔬菜產業(yè)“走出去戰(zhàn)略的跨越式開展。第三，從國家間的國際競爭力比較可以看出，我國蔬菜出口的潛在市場應定位于世界主要蔬菜進口國。這主要是指集中在歐洲、美洲的興隆國家及亞洲一些國家。詳細包括德國、美國、日本、英國、加拿大、荷蘭、意大利及中國香港。 基于上文實證分析，對我國蔬菜產業(yè)實施“走出去戰(zhàn)略提出以下建議：首先要大力發(fā)揚本地綜合資源優(yōu)勢和比較優(yōu)勢，按比較優(yōu)勢優(yōu)化種類構造，著力培育有競爭力的特征蔬菜產品。其次，要大力提高整個蔬菜產業(yè)鏈的科技程度，著力加強蔬菜產業(yè)的科技支撐。必需把科技提高放到蔬菜產業(yè)開展首位，走科技密集型與勞動密集型相結合的蔬菜開展之路。再者，加大脫水蔬菜的出口，提高產品附加值，添加國際市場流行的需求種