生物化學(xué)（四）試卷008

1、PAGE PAGE 9蘇州大學(xué) 生 物 化 學(xué)（四） 課程試卷（ 8 ）卷 共 8 頁考試形式 閉 卷 年 月院系 年級(jí) 專業(yè) 學(xué)號(hào) 姓名 成績(jī) 一、名詞解釋（1.51015分）1活性中心和必需基團(tuán)2寡聚蛋白3電子傳遞體系磷酸化4肽平面 5酶原6酮血癥7生糖氨基酸8別構(gòu)現(xiàn)象9蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)10Chargaff規(guī)則二、判斷題（每題1分，共20分。正確的在括號(hào)內(nèi)打“”，錯(cuò)誤的在括號(hào)內(nèi)打“”）( )1在酶分離純化過程中，有時(shí)需在抽提溶劑中加入少量的巰基乙醇，這是為了防止酶蛋白的-SH被氧化。( )2在穩(wěn)態(tài)平衡假說中，產(chǎn)物和酶結(jié)合形成復(fù)合物的速度極小。( )3Km可近似表示酶對(duì)底物親和力的大小，Km

2、愈大，表明親和力愈大。( )4人體生理的pH值是體內(nèi)各種酶的最適pH值。( )5呼吸作用中的磷氧比(P/O)是指一個(gè)電子通過呼吸鏈傳遞到氧所產(chǎn)生ATP個(gè)數(shù)。( )6凡有抑制劑存在，都會(huì)降低酶與底物的親和力。 ( )7ATP是生物體的能量貯存物質(zhì)。( )8一般說來，蛋白質(zhì)在水溶液中，非極性氨基酸殘基傾向于埋在分子的內(nèi)部而不是表面。( )9人體既能利用D-型葡萄糖，也能利用L-型葡萄糖。( )10植物細(xì)胞膜脂的主要成分是甘油磷脂，動(dòng)物細(xì)胞膜脂的主要成分是鞘磷脂。( )11酶的轉(zhuǎn)換數(shù)可以反應(yīng)酶的催化效率。( )12輔酶是酶的一個(gè)類型，而輔基是輔助酶起作用的基團(tuán)。( )13所有單糖均具有還原性和氧化性

3、。( )14核苷酸中堿基與糖環(huán)平面垂直。( )15RNA分子都是單鏈線性分子。( )16蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)就是它的三級(jí)結(jié)構(gòu)。( )17酪氨酸和苯丙氨酸都含有苯環(huán)。( )18氨基酸在等電點(diǎn)時(shí)既不帶正電荷，亦不帶負(fù)電荷。( )19一級(jí)結(jié)構(gòu)中任何氨基酸的改變，均導(dǎo)致其活性喪失。( )20蛋白質(zhì)變性不包括肽鍵斷裂。三、選擇題（為單選題，請(qǐng)將正確答案填寫到下表中，每小題1分，共30分）1234567891011121314151617181920212223242526272829301下列關(guān)于糖類的敘述哪個(gè)是錯(cuò)的 A生物的能源物質(zhì)和生物體的結(jié)構(gòu)物質(zhì)B作為各種生物分子合成的碳源C糖蛋白、糖脂等具有細(xì)胞識(shí)別

4、、免疫活性等多種生理功能D淀粉和糖原都是植物體內(nèi)葡萄糖的儲(chǔ)存形式2下列關(guān)于脫氧核糖核苷酸生物合成的敘述哪一個(gè)是正確的?A需要核苷酸作為底物 B還原反應(yīng)多發(fā)生在核苷二磷酸水平上C需GTP供能 D需要NADH作為供氫體3胰凝乳蛋白酶的活性部位含有Ser、Asp和His，在催化反應(yīng)中它們的作用是下列中的哪一個(gè)?AHis起酸堿催化的作用 CSer使底物正確定位以利于催化BAsp使底物正確定位以利于催化 DSer起親電子試劑的作用4在三羧酸循環(huán)中，底物水平磷酸化發(fā)生在哪一步?A檸檬酸 酮戊二酸 B琥珀酰CoA 琥珀酸C酮戊二酸琥珀酰CoA D琥珀酸 延胡索酸5可由膽固醇合成的維生素是：A維生素A BB族

5、維生素 C維生素CD維生素D E維生素E F維生素K6在酰胺平面中具有部分雙鍵性質(zhì)的單鍵是：AC-C BC-N CN-H DN-C7多數(shù)核苷酸對(duì)紫外光的吸收峰位于：A220nm附近 B240nm附近 C260nm附近D280nm附近 E300nm附近 F320nm附近8乳酸脫氫酶經(jīng)過透析后，其活性大大降低或消失，這是因?yàn)椋篈亞基解聚 B酶蛋白變性 C失去輔酶D缺乏底物與酶結(jié)合所需要的能量 E以上都不對(duì)9作為?；d體的輔酶含有：A硫胺素 B 核黃素 C 吡哆醛D 吡哆胺 E 尼克酸 F 泛酸10在動(dòng)物的心肌和肝臟組織中，1摩爾葡萄糖徹底氧化后產(chǎn)生ATP的摩爾數(shù)是：A1.5 B2.5 C32 D3

6、811關(guān)于氧化磷酸化作用機(jī)制，目前得到較多支持的學(xué)說是：A化學(xué)偶聯(lián)學(xué)說 B結(jié)構(gòu)偶聯(lián)學(xué)說 C化學(xué)滲透學(xué)說D誘導(dǎo)契合學(xué)說 E鎖鑰結(jié)合學(xué)說 F中間產(chǎn)物學(xué)說12與氨基酸相似的蛋白質(zhì)的性質(zhì)是A高分子性質(zhì) B膠體性質(zhì)C沉淀性質(zhì) D兩性性質(zhì)E變性性質(zhì)13下列嘌呤核苷酸之間的轉(zhuǎn)變，哪項(xiàng)是不能直接進(jìn)行的？AGMPIMP BAMPIMP CAMPGMPDIMPXMP EXMPGMP14下列關(guān)于原核生物與真核生物DNA復(fù)制中錯(cuò)誤敘述是：A兩者都需要RNA引物B兩者都要合成崗崎片段C兩者都有許多同時(shí)復(fù)制的起始點(diǎn)D兩者的合成方向都是53E兩者的復(fù)制都是半不連續(xù)的15不參與肽鏈延長(zhǎng)階段的物質(zhì)是：A轉(zhuǎn)肽酶 BfMet-tR

7、NA CGTPDmRNA EEF-Tu16與視蛋白結(jié)合構(gòu)成視紫紅質(zhì)的物質(zhì)是：A全反型視黃醛 B11-順型視黃醇 C全反型視黃醛 D11-順型視黃醛 E以上均不是17體內(nèi)活潑的甲基供體主要是：A硫辛酸 BS-腺苷甲硫氨酸 C甲硫氨酸 D磷酸肌酸18自然界中的葡萄糖構(gòu)象中最穩(wěn)定的一種是：A船式 B-D吡喃葡萄糖椅式 C-D吡喃葡萄糖椅式D呋喃式 E開鏈?zhǔn)?9在嘌呤和嘧啶堿的合成中，下列哪一個(gè)不是所需的氮源?A尿素 B谷氨酰胺 C甘氨酸 D氨甲酰磷酸20三羧酸循環(huán)和嘌呤核苷酸循環(huán)的共同中間代謝物質(zhì)是A延胡索酸 B乙酰輔酶AC甘油 D丙酮酸21典型的-螺旋是A2.610 B3.613 C4.015 D

8、4.416 E310 22下列蛋白質(zhì)分子中富含脯氨酸的是哪一種？A血紅蛋白 B肌紅蛋白 C細(xì)胞色素C D膠原蛋白 E胰島素23泛酸是CoA的組成成分，后者在糖、脂和蛋白質(zhì)代謝中起A脫羧作用 B酰基轉(zhuǎn)移作用 C脫氫作用 D還原作用 E氧化作用24核酸中核苷酸之間的連接方式是A2,3-磷酸二酯鍵 B2,5-磷酸二酯鍵C3,5-磷酸二酯鍵 D氫鍵 E離子鍵25下列關(guān)于乳酸脫氫酶的描述，哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的？A乳酸脫氫酶可用LDH表示 B它是單體酶 C它的輔基是NAD+ D它是六種結(jié)構(gòu)形式 E乳酸脫氫酶同工酶之間的電泳行為不盡相同 26下列哪一種抑制劑不是琥珀酸脫氫酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑？A乙二酸 B丙二酸 C丁

9、二酸 D-酮戊二酸 E碘乙酸 27下列關(guān)于維生素C結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的敘述，哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的？A維生素C是含六個(gè)碳原子骨架的化合物B維生素C具有酸性是因?yàn)?COOH釋放質(zhì)子C還原型維生素C為烯醇式，而氧化型維生素C為酮式D還原型維生素C的元素組成為C：H：O=6：8：6E維生素C是一種內(nèi)酯化合物 28肌肉或神經(jīng)組織細(xì)胞內(nèi)NAD+進(jìn)入線粒體的穿梭機(jī)制主要是A-磷酸甘油穿梭機(jī)制 B檸檬酸穿梭機(jī)制 C肉毒堿穿梭機(jī)制 D丙酮酸穿梭機(jī)制 E蘋果酸穿梭機(jī)制 29糖原合成的關(guān)鍵酶是A磷酸葡萄糖變位酶 BUDPG焦磷酸化酶 C糖原合成酶 D磷酸化酶 E分支酶 30缺乏維生素B2時(shí)，-氧化過程中哪一個(gè)中間產(chǎn)物合成受到障礙

10、A脂酰CoA B-酮脂酰CoA C，-烯脂酰CoA DL-羥脂酰CoA E都不受影響 四、綜合題（共35分） 1寫出下列英文縮寫所代表物質(zhì)的中文名稱，并指出他們?cè)谏锘瘜W(xué)中的作用。 （10分）英文代號(hào) 中文名稱 生化作用BCCP cAMP F-6-P UDPG LDH SSB DNFB Cyt c GSSG HbO2 2寫出下列物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。 （6分）絲氨酸 賴氨酸 鳥嘌呤胞嘧啶 3磷酸甘油酸 磷酸烯醇式丙酮酸 3某酶的Km為4.710-3 mol/L，如果該反應(yīng)的Vmax是22molL-1min-1，在底物濃度為210-4 mol/L和抑制的濃度為510-4 mol/L的情況下在： （共4分）（1）競(jìng)爭(zhēng)性抑制，其反應(yīng)速度將是多大？（2）非競(jìng)爭(zhēng)性，其反應(yīng)速度又將是多大？（Ki在這兩種情況下都是310-4）4蛋白質(zhì)純化過程有時(shí)