人才培養(yǎng)下旅游文化

1、人才培養(yǎng)下旅游文化 一、旅游文化的概念與羅平旅游文化的內(nèi)涵關(guān)于旅游文化這一概念，不同的學(xué)者曾給出不同的定義。本文認(rèn)同旅游文化是文化交流與對話的一種形式;的說法，理由是這個定義提醒了旅游文化的本質(zhì)是互動;，即旅游文化的產(chǎn)生依賴于旅游活動的行為主體人;與旅游活動的客體旅游地的人文地理風(fēng)貌等互相碰撞之后所發(fā)生的交流互動。假設(shè)旅游活動的主客雙方不發(fā)生或很少發(fā)生互動，旅游者游覽之后沒有或很少產(chǎn)生到此一游;所觸發(fā)的豐富感受，人們就很難說這一旅游行為是有價值并具收獲感的。旅游文化;是旅游者自身的文化因素與旅游地異質(zhì)文化因素互相碰撞之后所產(chǎn)生的結(jié)果，是二者交融之后產(chǎn)生的一種新的文化形態(tài)。羅平旅游對旅游者是否具

2、備異質(zhì)文化;的吸引力，羅平旅游到底游什么;，這是我們考慮羅平旅游文化內(nèi)涵構(gòu)成最根本的出發(fā)點(diǎn)。綜觀當(dāng)今我國國內(nèi)的旅游形態(tài)，大致包括自然風(fēng)光旅游、古跡旅游、民俗旅游、宗教旅游、文化欣賞旅游、紅色旅游、現(xiàn)代都市購物旅游等幾個大類。羅平旅游的主要承載物是每年春天的油菜花旅游，這是一種農(nóng)耕文化加上自然風(fēng)光欣賞的季節(jié)性旅游。顯然，其中所承載的文化意蘊(yùn)并不豐富，而是相對單一和固化的。這就迫使我們不得不得出一個結(jié)論羅平旅游文化的內(nèi)涵過于薄弱，羅平旅游文化的內(nèi)涵急需充實和豐富，這是建立羅平旅游文化的當(dāng)務(wù)之急。廣義文化;概念包括物質(zhì)文化和精神文化，是物質(zhì)文化和精神文化二者相結(jié)合的產(chǎn)物，旅游文化;概念亦然。羅平旅游

3、文化建立的物質(zhì)依托首先是羅平的地里環(huán)境山川景物，羅平壩子中一座座錐螺形凸起的山峰在云南境內(nèi)是獨(dú)一無二的，這種被統(tǒng)稱為喀斯特地貌的地理構(gòu)造形態(tài)是羅平自然景觀的一大特點(diǎn)。問題是這樣的特點(diǎn)如何才能讓旅游者感受到?羅平自然風(fēng)光的代表是大疊水瀑布和多依河風(fēng)景帶，問題是類似的自然景觀其獨(dú)特性如何表達(dá)出來?它們能否給人帶來好奇新穎、驚險刺激、領(lǐng)悟回味等綜合性的獲得感?就精神文化的層面講，羅平旅游又可以給旅游者帶來什么樣的收獲?依我看，民俗文化可以作為羅平旅游文化開發(fā)的重要著力點(diǎn)，應(yīng)該以一種從宏觀到微觀的視角重新對此進(jìn)展考慮和定位。例如布依族文化，不能僅僅停留在風(fēng)情的營造、風(fēng)光的打造上，還應(yīng)該延伸到布依族的婚

4、嫁和喪葬文化、祭祀文化、風(fēng)俗文化。地處滇黔結(jié)合部，是否還可以考慮適度開掘隱藏在民間的巫;文化(儀式和符號)，將其與道家文化、道教文化的根源和聯(lián)絡(luò)挖掘和展現(xiàn)出來。此外還可以開掘和培育民族民間飲食文化，包括農(nóng)家樂;現(xiàn)代休閑餐飲業(yè)等。當(dāng)然，對于餐飲業(yè)，政府不僅要幫助和推動其形成特色，還要使之到達(dá)相應(yīng)的檔次和水準(zhǔn)。羅平的旅游開發(fā)只能立足于地方外鄉(xiāng)資源，羅平的旅游文化建立必須建立在開掘和營造外鄉(xiāng)的文化傳統(tǒng)和文化要素上。羅平旅游文化的構(gòu)成包括羅平的自然環(huán)境、歷史古跡(革命史跡)、社會生活形態(tài)、民族風(fēng)情、民俗宗教、民間飲食文化傳統(tǒng)等所呈現(xiàn)出來的特色與風(fēng)貌，其內(nèi)涵那么是指羅平擁有的旅游資源所可以給旅游者帶來的

5、有價值的核心要素，它給旅游者帶來的獨(dú)特的旅游體驗和文化體驗。二、羅平旅游人才培養(yǎng)(一)羅平旅游文化建立急需的人才1創(chuàng)意人才?，F(xiàn)代旅游開發(fā)屬于文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的范疇，既然是創(chuàng)意產(chǎn)業(yè);，說明需要的首先就是創(chuàng)意人才。什么是創(chuàng)意人才?目前為止還沒有公認(rèn)的定義。我的理解，創(chuàng)意人才就是在特定行業(yè)、特定領(lǐng)域有著豐富的知識和經(jīng)歷的積累，可以有針對性地提出創(chuàng)新性設(shè)想并能推動或能將創(chuàng)新設(shè)想付諸實現(xiàn)的人。詳細(xì)到羅平旅游文化的建立與開發(fā)，其所需要的創(chuàng)意人才，首先指的是可以對羅平旅游;這一特殊產(chǎn)品進(jìn)展創(chuàng)新性研發(fā)的人才既可以放眼國內(nèi)乃至國際旅游市場，同時又立足于本國本地的社會經(jīng)濟(jì)開展趨勢，對羅平旅游開發(fā)進(jìn)展通盤設(shè)想、規(guī)劃并提

6、出實在可行施行方案的人才。羅平旅游文化建立急需的首先是創(chuàng)意型人才，這樣的人才到哪里去找?這樣的人才當(dāng)然不是憑空就能產(chǎn)生的，因為可以擔(dān)當(dāng)這一重任的人，最重要的是要可以通過研究和開掘羅平的旅游資源、文化傳統(tǒng)來構(gòu)筑創(chuàng)意的根底，然后結(jié)合對省內(nèi)、周邊省區(qū)、國內(nèi)旅游市場的分析預(yù)測，提出羅平旅游開發(fā)的將來設(shè)想和規(guī)劃。這種設(shè)想和規(guī)劃既要立足于現(xiàn)狀，又要具備足夠的前瞻性。因此，本文認(rèn)為，開發(fā)羅平旅游;這一產(chǎn)品恐怕不是某一個人所能獨(dú)立完成的，而應(yīng)該是一群人、一批人，或者更準(zhǔn)確地說應(yīng)該是需要一個團(tuán)隊，需要群體的智慧和力量。個人或許能提供一個很好的點(diǎn)子，但很難形成一個完好的規(guī)劃、一個可供詳細(xì)施行的系統(tǒng)思路和中長期開展

7、方案。羅平旅游文化的建立與開發(fā)，需要強(qiáng)大的創(chuàng)意才能來推動，這種創(chuàng)意才能并非是指某個人具有的個別才能，而是指一個創(chuàng)意群體、創(chuàng)意團(tuán)隊的集體智慧和才能。應(yīng)該說，在這個創(chuàng)意團(tuán)隊中，外鄉(xiāng)精英、政府官員和外部行業(yè)專家等，這些人都是其中必不可少的組成部分。2營銷人才。旅游產(chǎn)品作為消費(fèi)對象，離不開科學(xué)合理的營銷籌劃和恰當(dāng)有效的促銷手段。因此，懂得現(xiàn)代營銷知識和具備營銷技能的人，是羅平旅游建立和開發(fā)人才隊伍中不可缺少的人才。對羅平旅游進(jìn)展?fàn)I銷籌劃，首先需要做的是對羅平旅游進(jìn)展定位，這種定位假如只針對油菜花盛開的春三月，事情似乎就簡單得多。但假如是針對羅平旅游的整體、針對一年四季均有效的旅游定位和命名，事情無疑就

8、變得很復(fù)雜，這是相對大一點(diǎn)的角度。小一點(diǎn)詳細(xì)一點(diǎn)，針對一時一地的旅游活動進(jìn)展促銷籌劃也很重要，像有獎銷售、打折優(yōu)惠、配發(fā)紀(jì)念獎品等，都屬于營銷的范疇。3管理人才。旅游管理需要管理人才，其工作職責(zé)包括從事景區(qū)規(guī)劃、養(yǎng)護(hù)和日常管理等。對這些管理人才最重要的素質(zhì)要求是要具備良好的效勞意識、質(zhì)量意識和職業(yè)道德素質(zhì)，不能有官辦作風(fēng)、衙門做派，不能雙眼只盯著錢。要用心做好旅游效勞這件產(chǎn)品，讓旅游者舒心、放心地來旅游，而不能是時刻擔(dān)憂被騙被宰;要經(jīng)營和打造出聲譽(yù)良好持久的旅游品牌。4導(dǎo)游人才。導(dǎo)游是旅游業(yè)的橋梁。建立和開發(fā)羅平旅游，導(dǎo)游人員肩負(fù)著重要的使命。我們這里所談的導(dǎo)游人員主要指地陪;人員，也就是在羅

9、平本地負(fù)責(zé)接待游客的本地導(dǎo)游。近幾年，云南旅游業(yè)時不時發(fā)生在國內(nèi)引起強(qiáng)烈反響的游客投訴事件，其中多數(shù)與導(dǎo)游的職業(yè)道德和綜合素質(zhì)不高有關(guān)。建立和開展羅平旅游業(yè)，對本地的地陪人員提出的要求不外乎兩:第一個是要非常理解和熟悉羅平旅游;，也就是對所銷售的產(chǎn)品要知根知底，要非常熟悉;第二個是要認(rèn)同羅平旅游;，熱愛羅平旅游;。沒有激情的銷售是無法打動消費(fèi)者的，只有熱愛和珍惜羅平旅游;這個品牌，才能從根本上解決導(dǎo)游的職業(yè)驅(qū)動問題，才能防止發(fā)生這樣那樣的人為的質(zhì)量事故。(二)本地導(dǎo)游人才的知識構(gòu)造和素養(yǎng)上述四種人才中，居于金字塔尖的是創(chuàng)意人才;營銷人才和管理人才居中偏上;導(dǎo)游人才是根底。前三種人才不說了，這里

10、單說處于根底位置、人數(shù)稍多的導(dǎo)游人才的知識構(gòu)造和技能，他們到底需要由哪些要素來建構(gòu)。我們知道，人才培養(yǎng)的根基首先是對常識的掌握，常識;就是我們通常在高等教育中所說的通識;，亦即通識教育。羅平旅游所需要的導(dǎo)游人才，其通識知識的部分與其他類型的人才大致類似，而又有其特殊之處。比方，一般知識中的政治學(xué)知識、經(jīng)濟(jì)學(xué)知識、地理學(xué)知識、文化學(xué)知識、人類學(xué)知識、民俗學(xué)知識、心理學(xué)知識、管理學(xué)知識等，這些屬于通識范疇的知識，我們的導(dǎo)游理應(yīng)具備和掌握。特殊一些的，比方本地的經(jīng)濟(jì)社會開展?fàn)顩r、地方民族文化風(fēng)俗的變遷、地方史知識、地方風(fēng)物傳說等方面的知識，我們的導(dǎo)游更應(yīng)熟悉和掌握。在人才培養(yǎng)中，人們常說要培養(yǎng)通才與

11、專才相結(jié)合的人才，對于羅平導(dǎo)游人才的培養(yǎng)來說，我的觀點(diǎn)是應(yīng)以專;為主，兼顧通;也就是更多地應(yīng)將重點(diǎn)放到對本地文化、本地歷史知識的學(xué)習(xí)和考慮把握上。羅平導(dǎo)游人才的職業(yè)素養(yǎng)包括具備職業(yè)道德和敬業(yè)精神，遵紀(jì)守法，吃苦耐勞;具備良好的效勞意識，禮貌禮節(jié)周全并養(yǎng)成良好的文明習(xí)慣，包括不說臟話，不罵人;溝通技巧良好，擅長處理人際關(guān)系，友善對待游客;具備團(tuán)隊精神，擅長合作、協(xié)作，愿意付出;具備外語口語才能，可以接待外國游客;獲得導(dǎo)游資格證(導(dǎo)游證)等。(三)人才從哪里來目前云南省內(nèi)的大專院校和眾多的國內(nèi)高校大多開設(shè)有旅游管理專業(yè)，羅平旅游文化事業(yè)的建立和開展，可以有效地利用省內(nèi)省外的高校資源。這里說的利用，

12、一是指可以從這些高校中物色本地籍的學(xué)生畢業(yè)后回原籍就業(yè);二是指可以采用校地合作形式定向培養(yǎng)旅游專門人才;三是可以委托高校不定期地為羅平開設(shè)專門的培訓(xùn)班培訓(xùn)人才;四是吸引外地籍的高校旅游專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后充實到羅平的旅游人才隊伍中。在可以預(yù)期的時限內(nèi)，前述四種人才中的后三種人才，都是可以利用省內(nèi)外的高校資源獲取的，具備很強(qiáng)的可操作性。至于居于金字塔尖的創(chuàng)意型人才，如前所述并非指單個的個別人才而指組合型的人才團(tuán)隊，很顯然這是需要通過多種途徑、調(diào)動多種資源才能形成和造就的。創(chuàng)意型人才是復(fù)合型創(chuàng)新型人才，一個人才尚且難得，要組合成一個人才團(tuán)隊，其難度可想而知。這里還應(yīng)該提出的是，委托高校旅游專業(yè)培養(yǎng)旅游人才，重要的是要培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)興趣和職業(yè)愛好;在旅游管理系列課程的設(shè)置中，為羅平旅游量身打造的課程，一定要側(cè)重于導(dǎo)游方向課程、景區(qū)景點(diǎn)規(guī)劃及管理方向課程，以及網(wǎng)上營銷、旅行社合作運(yùn)作方向課程等。三、結(jié)語開展羅平的旅游業(yè)，建立和開發(fā)羅平旅游文化，已被理論證明是一項復(fù)雜困難巨的系統(tǒng)工程，單靠打破其中的某一點(diǎn)是很難形成長期的吸引力的。也就是說，單靠某個曾經(jīng)的閃光點(diǎn)很難擦