歐洲議會(huì)和理事會(huì)指令952EC

1、歐洲議會(huì)和理事會(huì)指令95/2/ EC除著色劑和甜味劑以外的食品添加劑指令(OJ L 61,18.3.1995,p.1)修訂情況修訂 標(biāo)注修訂指令官方公報(bào)蟲他日期M11996年12月19日歐洲議會(huì)和理事會(huì)指令96/85/ECL 8641997 03一28M21998年10月15日歐洲議會(huì)和理事會(huì)指令98/72/ECL295181998 11一04M32001年2月12日歐洲議會(huì)和理事會(huì)指令2001/5/ECL 55592001 02一24M42003年6月18日歐洲議會(huì)和理事會(huì)指令2003/52/ECL178232003 07一17M52003 年9月29日歐洲議會(huì)和理事會(huì)法規(guī)(EC)No 18

2、82 /2003L 28412003 103lM62003年12月22日歐洲議會(huì)和理事會(huì)指令2003/114/ECL 24582004 01一29注：文中凡被修訂的條款均加注了M1, M2, M3 M4, M5, M6勺上標(biāo).修訂指令的生效日期如下：M1的生效日期為：1997年4月4日。M2的生效日期為：1998年11月4日。符合該指令的產(chǎn)品將最遲于2000年5月4日獲準(zhǔn)銷售。不符合該指令的產(chǎn)品將自2000年11月4日起禁止銷售，不過(guò)在此日期前已投放市場(chǎng)或已加貼標(biāo)簽 的產(chǎn)品可以繼續(xù)銷售直至售完為止。M3的生效日期為：2001年2月24日。M4的生效日期為：2003年？月1?日。M5的生效日期為

3、：2003年11月20日。M6的生效日期為：2004年1月29日。符合該指令的產(chǎn)品將最遲于 2005年？月27日獲準(zhǔn) 銷售和使用。不符合該指令的產(chǎn)品將自2006年1月27日起禁止銷售和使用，不過(guò)在此日期前已投放市場(chǎng)或已加貼標(biāo)簽的產(chǎn)品可以繼續(xù)銷售直到售完為止。歐洲議會(huì)和歐盟理事會(huì)，考慮到建立歐洲共同體的條約，特別是其第100a條；考慮到委員會(huì)的提案(OJ No C206, 13. 8. 1992, p. 12,和 OJ No C189, 13. 7. 1993, p. 11),考慮到經(jīng)濟(jì)與社會(huì)委員會(huì)的意見(jiàn)(OJ No C 108 , 19. 4, 1993, p. 26),按照條約第189b條(

4、1993年5月26日歐洲議會(huì)意見(jiàn)(OJ NoCl76, 28. 6. 1993, p. 117), 批準(zhǔn)于1993年12月2日(OJ NoC 342, 20. 12. 1993) , 1994年3月10日理事會(huì)共同立場(chǎng)(OJ No C172, 24. 6. 1994, p. 4)以及 1994年 11月 16日歐洲議會(huì) 決議(OJ NoC341 , 5. 12, 1994) 規(guī)定的程序采取措施，考慮到理事會(huì)1988年12月21日關(guān)于使各成員國(guó)食品添加劑法律趨于一致的指令89/107/EEQOJ No L 40 , 11 . 2. 1989, p, 27),特別是其中的第 3條第縱，鑒于有關(guān)防腐

5、劑、抗氧化劑和其他添加劑及其使用條件的成員國(guó)間法規(guī)的差異阻礙了食品的自由流通；鑒于這些差異可能會(huì)為不公平的競(jìng)爭(zhēng)創(chuàng)造條件；鑒于任何關(guān)于這些食品添加劑和它們的使用條件的法規(guī)應(yīng)主要考慮保護(hù)消費(fèi)者的需求：鑒于未加工的食品和某些其他食品不應(yīng)添加食品添加劑得到普遍的認(rèn)可；鑒于考慮到關(guān)于這些物質(zhì)的最新的科學(xué)和毒理學(xué)的信息，它們中的一些只被允許在某些食品中，并在某些條件下使用；鑒于制定在嬰兒配力隨后的成長(zhǎng)配方及斷乳食品中使用食品添加劑的嚴(yán)格法規(guī)是必要的， 有關(guān)內(nèi)容可在1989年 5月 3日理事會(huì)關(guān)于使各成員國(guó)有關(guān)特殊營(yíng)養(yǎng)食品的法律趨于一致的89398EEC(OJ No L 186 ，3061989，p27)指

6、令中查閱，特別是其中的第4條第1款中的 (e) ；鑒于本指令并不打算影響有關(guān)甜味劑和著色劑的法規(guī)；鑒于， 按照理事會(huì)1991 年 7月 15日關(guān)于在市場(chǎng)出售植物保護(hù)產(chǎn)品的指令91 414 EE( C OJNo L 230， 19 8 1991， p 1，該指令最終被委員會(huì)法規(guī)(EEC)N。 3600 92()J N。 L 366，12 1992， p 10)修訂) 的特殊的延緩規(guī)定，按照理事會(huì)1990年 11月 27日關(guān)于確定在植物制成的某些產(chǎn)品中，包括水果及蔬菜在內(nèi)，農(nóng)藥殘留最大限量白勺指令90 642 EEC(OJNo L 350， 14 12 1990， p 71)的有關(guān)規(guī)定，某些屬于這

7、類的物質(zhì)被暫時(shí)包括在本指令中；鑒于委員會(huì)將按照本指令確定的規(guī)則采用共同體的條款規(guī)定；鑒于針對(duì)那些還沒(méi)有共同體規(guī)定的物質(zhì)已與食品科學(xué)委員會(huì)進(jìn)行了磋商；鑒于在其他共同體規(guī)定中所涉及到的有關(guān)添加劑的特殊規(guī)定有必要包括在本指令中；鑒于當(dāng)決定一種特殊食品是否屬于某種范疇的食品時(shí)最好按照程序與食品常務(wù)委員會(huì)磋商；鑒于除了著色劑和甜味劑以外的現(xiàn)有的食品添加劑純度標(biāo)準(zhǔn)的修訂，以及為那些不存在純度標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑制定新規(guī)范應(yīng)按照89/107/EEC旨令第一條規(guī)定的程序進(jìn)行；鑒于食品科學(xué)委員會(huì)還未給出有關(guān)面粉處理劑的意見(jiàn)；鑒于這些處理劑將是一個(gè)單獨(dú)指令的主題；鑒于本指令取代了指令64 54 EEC(OJ No 1

8、2， 27 1 1964， p 161 64)， 70/357/EEC( OJNo L 157， 18 7 1970， p 3l ) ， 74/329/EEC( OJ NoI-189 ， 12 7 1974， p 1)和 83/463/EEC( OJ No L 255 ， 15 9 1983， p 1)，這些指令被廢止，茲通過(guò)本指令：第 1條.本指令是構(gòu)成指令89/107/EE珅第3條所指的綜合指令一部分的特定指令，適舊于除著色劑和甜味劑以外的添加劑。該指令不適用附錄中未提及的酶制劑。只有那些符合食品科學(xué)委員會(huì)制定的要求的添加劑才能用于食品。就本指令目的而言：“防腐劑”是指那些防止因微生物的作

9、用引起的食品腐敗變質(zhì)從而延長(zhǎng)食品保存期的物質(zhì)；“抗氧化劑”是指那些防止因氧化引起的食品腐敗變質(zhì)，如脂肪變質(zhì)以及顏色變化，從而延長(zhǎng)食品保存期的物質(zhì)；“載體”，包括載體溶劑，是指那些為了方便食品添加劑的處理，應(yīng)用或使用，用來(lái)溶解、稀釋、分散或其他不改變食品添加劑的技術(shù)功能只產(chǎn)生物理變化的物質(zhì)( 并且它們本身未發(fā)揮任何技術(shù)作用) ；“酸”是指增加食品酸度和 ( 或 ) 使食品具有酸味的物質(zhì)；“酸度調(diào)節(jié)劑”是改變或控制食品酸度或堿度的物質(zhì)；“抗結(jié)劑”是指那些減少食品個(gè)體微粒彼此粘合傾向的物質(zhì)；“消泡劑”是指那些預(yù)防或減少泡沫的物質(zhì)；“填充劑”是指那些有助于食品的體積而無(wú)益于其可獲取的能量?jī)r(jià)值的物質(zhì)；“

10、乳化劑”是指那些可能使兩種或更多的不可溶合狀態(tài)的物質(zhì)，例如食品中的油和水形成或保持一種同質(zhì)混合狀態(tài)的物質(zhì)；“乳化鹽”是指那些使干酪中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為一種分散狀態(tài)，從而使脂肪和其他成分形成同質(zhì)分布狀態(tài)的物質(zhì)；“固化劑”是指那些使水果或蔬菜的組織保持結(jié)實(shí)或脆的，或與膠凝劑彼此作用，產(chǎn)生或加強(qiáng)凝膠體的物質(zhì)；“增味劑”是指那些增加食品現(xiàn)存味道和 ( 或 ) 氣味的物質(zhì)；“發(fā)泡劑”是指在液體或固體食品中可使氣態(tài)的物質(zhì)形成同質(zhì)彌散狀態(tài)的物質(zhì)；(n) “膠凝劑”是指那些通過(guò)形成凝膠體賦予食品一定質(zhì)地的物質(zhì)；“上光劑”( 包括潤(rùn)滑劑) 是指那些用于食品外表時(shí)可產(chǎn)生光亮外表或提供保護(hù)膜的物質(zhì)；“保濕劑”是指那些通

11、過(guò)中和低濕度大氣的影響采防止食品脫水或促進(jìn)粉末在水介質(zhì)十分解的物質(zhì)；“改性淀粉”是指那些通過(guò)對(duì)可食用淀粉進(jìn)行次或多次化學(xué)處理后獲得的物質(zhì)，該物質(zhì)可能經(jīng)過(guò)物理方法或酶法處理，并且可能是經(jīng)過(guò)酸或堿的稀釋或漂白；“包裝氣體”是指那些在食品放人容器之前，期間或之后被引進(jìn)到容器中除了空氣以外的氣體；“推進(jìn)氣體”是指那些把食品從容器中排出的氣體 ( 不是空氣) ；“膨松劑”是指能用來(lái)釋放氣體并借此增加面團(tuán)或糊狀物的體積的物質(zhì)或某些物質(zhì)的混合物；“螯合劑”是指與金屬離子一起形成化學(xué)復(fù)合物的物質(zhì)；“ 6“穩(wěn)定劑”是保持食品物理化學(xué)狀態(tài)的物質(zhì)；穩(wěn)定劑包括使食品中兩種或多種不能互溶物質(zhì)保持均勻分布的物質(zhì)，包括穩(wěn)定

12、、保持或加強(qiáng)食品中現(xiàn)存顏色的物質(zhì)以及增大食品粘合能力的物質(zhì)，包括在蛋白質(zhì)間形成交聯(lián)以使食物塊粘合或重組食品的物質(zhì)；“增稠劑”是用來(lái)增加食品粘性的物質(zhì)。4面粉處理劑，不同于乳化劑，可加入面粉或面團(tuán)中以提高烘烤質(zhì)量。5就本指令之目的而言，以下物質(zhì)不認(rèn)為是食品添加劑：按照指令80 778 EEC” ( OJ No L229,30.8.,p.11 。最后修訂指令91/692/ ( OJ N0L 377,31.12.1991,p.48) 中規(guī)定用于處理飲用水的物質(zhì)；含有膠質(zhì)、并通過(guò)用鈉或鉀鹽部分中和后的弱酸作用下，來(lái)源于干蘋果渣或柑橘類水果的皮或二者混合物的產(chǎn)品( “液體膠”) ；膠姆糖基；白色或黃色糊

13、精，烘烤或糊精化淀粉，通過(guò)酸或堿處理的改性淀粉，漂白淀粉，物理改性淀粉以及經(jīng)酶分解處理的淀粉；氯化銨；血漿，可食用凝膠，蛋白質(zhì)水解物和它們的鹽，牛奶蛋白和麩質(zhì)；氨基酸及其金屬鹽( 不包括谷氨酸、甘氨酸、半胱氨酸和胱氨酸及其金屬鹽)且沒(méi)有添加劑功能；酪蛋白酸和酪蛋白；菊粉。第 2條1.就第1條第3款和第4款的目的而言，只有附錄工附錄出、附錄IV和附錄V中列出的物質(zhì)可以在食品中使用.M21第l條第3款和第4款的目的，附錄工中所列的食品添加劑允許在食品中使用， 除 附錄n中所列食品以外，遵循“適量”(quantumsatfs )原則。除有特殊規(guī)定，第2款不適用以下情況：未加工食品；指令 74409E

14、EC(OJ No I 。 221 ，12。81974，P10)中定義的蜂蜜；非乳化的動(dòng)植物油脂；黃油； 巴氏消毒或消毒(包括超熱消毒處理，UHT件奶(包括普通、去脂及半去脂奶 )普通的巴氏消毒奶油；無(wú)味、鮮發(fā)酵乳產(chǎn)品；80 777 EEC(OJ No L 229 ， 30 8 1980， p.l) 中所定義的天然礦泉水；咖啡 ( 不包括加香速溶咖啡) 和咖啡萃取物；無(wú)香料 ( 味 ) 茶葉；指令 73 437 EEC(OJ No L 356 ， 27. 12 1973， p.71) 中所定義的食糖；M汗意大利面食，根據(jù)指令89/398/EEC5包括無(wú)效質(zhì)面食和(或)用作低蛋白食品的意大利面食；

15、天然無(wú)香料酪乳 ( 不包括消毒酪乳) 。在本指令含義中， “未加工”這個(gè)術(shù)語(yǔ)意指未經(jīng)過(guò)任何導(dǎo)致食品原始狀態(tài)發(fā)生本質(zhì)變化的處理；然而，該食品有可能已被分開(kāi)、分解、分割、去骨、切碎、去皮、削皮、剝皮、磨碎、切割、清洗、修整，深度冷凍或冷凍、冷藏、碾碎或去殼、包裝或開(kāi)包；(b)在指令89/398/EE珅所提到的嬰幼兒食品，包括用于非健康的嬰幼兒食品，這些食品服從附錄V1的規(guī)定；(c)在附錄H中所列的食品有可能只包含該附錄中所提到的添加劑，而附錄出和IV中所提到的添加劑則按照附錄中各自的規(guī)定條件使用。.附錄出和IV中所列的添加劑有可能僅被用在附錄中所提到的食品中，并且按照附錄中規(guī)定的條件使用。.只有附

16、錄V中所列的添加劑可能被用作食品添加劑的載體或載體溶劑，而且必須按照附錄中的規(guī)定條件使用。.根據(jù)指令89/398/EEC本指令的規(guī)定也適用于相應(yīng)的作為特殊營(yíng)養(yǎng)用途的食品。7除非另有說(shuō)明，在附錄中給出的最大允許量是針對(duì)上市食品。8本指令的附錄中“適量意指未規(guī)定最大允許量，然而添加劑的使用應(yīng)按照良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP),用量應(yīng)為不高于達(dá)到預(yù)期目的所必須的用量水平，并且不會(huì)誤導(dǎo)消費(fèi)者。第 3條1以下情況食品中出現(xiàn)食品添加劑是允許的：在復(fù)合食品而非第2條第3款中所提及食品中，食品添加劑被允許成為復(fù)合食品的成分之一；在食品中加入調(diào)味品，一定程度上，許可在符合本指令的調(diào)味品中加入食品添加劑，只要食品添加劑對(duì)

17、最終的食品沒(méi)有任何技術(shù)上的影響，許可食品添加劑通過(guò)調(diào)味劑帶人到食品中；如果食品僅用于復(fù)合食品的制備，在這樣情況下，復(fù)合食品要遵循本指令規(guī)定。.除非特別規(guī)定，第l款不適用于指令89/398/EE珅提及的嬰兒配方、 幼兒配方及斷乳食品。. M調(diào)味品中食品添加劑含量應(yīng)限制在確保調(diào)味品安全、質(zhì)量和便于調(diào)味品保存所需的最少量。因此，調(diào)味品中添加劑不得誤導(dǎo)消費(fèi)者或危害消費(fèi)者的健康。如果食品中加入添加劑，加入添加剎的結(jié)果在食品中有技術(shù)影響，那么它將被認(rèn)為是該食品添加劑而不是調(diào)味品的添加劑。第 4條本指令不應(yīng)影響特定指令允許列入附錄的添加劑被用作甜味劑或著色劑。第 5條必要時(shí)，可按照本指令第6條所制定的程序?qū)?/p>

18、以下內(nèi)容做出決定：本指令通過(guò)時(shí)未被歸類的某種特殊食品是否屬于第 2條或附錄之一中所指的食品種類；附錄中所列的且批準(zhǔn)“適量”使用的食品添加劑是否按照第2條中所提及的標(biāo)準(zhǔn)使用；某種物質(zhì)是否為第1條規(guī)定范圍內(nèi)的食品添加劑。第 6條1 依照法規(guī)（EC）No 178 2000（OJ L 31， 1 2 2002， P 1）中第58條成立的食品鏈和動(dòng)物衛(wèi)生常務(wù)委員會(huì)（ 以下簡(jiǎn)稱食委會(huì)） 應(yīng)協(xié)助委員會(huì)工作。2 .當(dāng)引用本條時(shí)，考慮到?jīng)Q議）999/468/EQ999年6月28日理事會(huì)1999/468/E或議，關(guān)于歐委會(huì)授權(quán)實(shí)施的程序（OJ L184， 17 7 1999， p 23） 第 8條的規(guī)定，應(yīng)適用其

19、中第5條和第 7條。1999 /468/E或議白勺第5條第6款中提到的期限應(yīng)設(shè)為三個(gè)月。3 食委會(huì)應(yīng)通過(guò)它的程序規(guī)則。第 7條各成員國(guó)應(yīng)在本指令實(shí)施后的三年內(nèi)建立監(jiān)控食品添加劑的消費(fèi)和使用的體系，并應(yīng)將他們的監(jiān)控結(jié)果報(bào)告委員會(huì)。委員會(huì)應(yīng)在本指令實(shí)施五年之內(nèi)，就食品添加劑的市場(chǎng)、使用用量和消費(fèi)情況所產(chǎn)生的變化向歐洲議會(huì)及理事會(huì)提出報(bào)告。按照指令89/107/EEC付錄H中第4點(diǎn)的通用標(biāo)準(zhǔn)，在本指令實(shí)施五年內(nèi)，委員會(huì)應(yīng)對(duì) 本指令中所規(guī)定的使用條件進(jìn)行重新審議，必要時(shí)提出修訂議案。第 8條.指令 64/54/EEC 70/357/EEC 74/329/EE俘口83/463/EECt此廢除。. 今后，

20、 對(duì)這些被廢除指令以及它們所涉及的某些食品添加劑的純度標(biāo)準(zhǔn)的引用應(yīng)認(rèn)為是對(duì)本指令的引用。第 9條各成員國(guó)應(yīng)使那些需要符合本指令的法律，法規(guī)和行政規(guī)定在1996年 9月 25日前生效，為的是：最遲在1996年 9月 25日前，允許符合本指令的產(chǎn)品的銷售和使用；最遲在1997年 3月 25日前，禁止不符合本指令的產(chǎn)品的銷售和使用；然而在此日期前已投放市場(chǎng)或已加貼標(biāo)簽的不符合本指令的產(chǎn)品可以被銷售直到售完存貨。各成員國(guó)應(yīng)就上述有關(guān)情況立刻通報(bào)委員會(huì)。當(dāng)各成員國(guó)采納上述措施時(shí)，應(yīng)包括一份有關(guān)本指令的參考材料或附有本國(guó)官方出版物上公布的上述參考材料。編制上述參考材料的方法，應(yīng)由個(gè)成員國(guó)規(guī)定。第 10條本

21、指令應(yīng)于其在歐共體官方公報(bào)亡發(fā)布后的第7日生效。第 11條 本指令發(fā)送各成員國(guó)。歐洲議會(huì)主席理事會(huì)主席K HANSCH J PUECH1995年2月20 H,于布魯塞爾附錄I允許在食品（除附錄n所列食品） 中根據(jù)“適量”原則使用的添加劑清單 注解：.本刊表中的物質(zhì)可按照“適量”原則用于除了那些在第2條第3款提及的任何食品中。.如果不指明編號(hào)和名稱，E407、E407a和E440所列物質(zhì)應(yīng)與食糖統(tǒng)一。.所用符號(hào)釋義：* E290、E 938、E93a E 942、E 948和E 949所列物質(zhì)電可以用于第 2條第3款所提及的食品 * E410、E 412、E41s和E417所列物質(zhì)不能用于生產(chǎn)攝

22、食時(shí)再水化的脫水食品。EC名 稱EC編號(hào)名 稱E 170碳酸鈣M6E 301抗壞皿酸鈉E 260乙酸E 302抗壞皿酸鈣E 261乙酸鉀E 304抗壞血酸脂肪酸酯 i）抗壞血酸棕桐酸酯 ii）抗壞血酸硬脂酸酯E 262乙酸鈉i）乙酸鈉ii）二乙酸鈉E 306生育酚提取物E 263乙酸鈣E 307a 一生育酚E 270乳酸E 308y 一生育酚E 290二氧化碳*E 3098 一生育酚E 296蘋果酸E 322卵磷脂E 300抗壞血酸E 325乳酸鈉E 326乳酸鉀E 406瓊脂E 327乳酸鈣E 407角叉（菜）膠E 330檸檬酸E 407aM1加工過(guò)的麒麟菜屬海藻E 331檸檬酸鈉i）檸檬酸

23、一鈉ii）檸檬酸一鈉iii）檸檬酸二鈉E 410刺槐豆膠*E 412瓜爾木膠*E 413黃芭膠E 414阿拉伯樹膠E 332檸檬酸鉀E 415黃原膠*i）檸檬酸一鉀E 417他拉膠*ii）檸檬酸三鉀E 418結(jié)冷膠E 333檸檬酸鈣E 422甘油i）檸檬酸一鈣 ii）檸檬酸二鈣 iii）檸檬酸三鈣E 440果膠i）果膠ii）酰胺化果膠E 334酒后酸E 335酒后酸鈉i）酒后酸一鈉 ii）酒后酸二鈉E 460纖維素i）微晶纖維素 ii）粉狀纖維素E 336酒后酸鉀E 461甲基纖維素i）酒后酸一鉀E 463降丙基纖維素ii）酒石酸二鉀E 464-,降丙基甲基纖維素E 337酒后酸鈉鉀E 465

24、乙基甲基纖維素E 350蘋果酸鈉i）蘋果酸鈉ii）蘋果酸氫鈉E 466；俊甲基纖維素 俊甲基纖維素鈉 纖維素竣甲醛M6EC編號(hào)名 稱EC名 稱E 351蘋果酸鉀E 469M2酶水解及甲基纖維素E 352蘋果酸鈣酶解纖維素段甲醛 M6i）蘋果酸鈣E 470a脂肪酸鈉、鉀、鈣鹽ii）蘋果酸氫鈣E 470b脂肪酸鎂鹽E 354酒后酸鈣E 471脂肪酸單、雙甘油酯E 380檸檬酸三鏤E 472a脂肪酸單、雙甘油酯乙酸酯E 400褐藻酸E 472b脂肪酸單、雙甘油酯乳酸酯E 401褐藻酸鈉E 472c脂肪酸單、雙甘油酯檸檬酸酯E 402褐藻酸鉀E 472d脂肪酸單、雙甘油酯酒石酸酯E 403褐藻酸俊E

25、472e脂肪酸單、雙甘油酯單、雙乙酰 化酒后酸酯E 404褐藻酸鈣E 472f脂肪酸單、雙甘油酯化合乙酸 和酉石酸酯E 528氫氧化鎂E 529氧化鈣E 500碳酸鈉i）碳酸鈉ii）碳酸氫鈉iii）碳酸氫三鈉E 530氧化鎂E 570脂肪酸E 574葡糖酸E 575葡糖酸一8 一內(nèi)酯E 501碳酸鉀i）碳酸鉀ii）碳酸氫鉀E 576葡糖酸鈉E 577葡糖酸鉀E 578葡糖酸鈣E 503碳酸錢i）碳酸錢ii）碳酸氫錢E 640甘氨酸及其鈉鹽E 920(1)M2L一半胱氨酸E 504碳酸鎂i）碳酸鎂ii）碳酸氫鎂E 938僦*E 939氨*E 941氮*E 507鹽酸E 942一氧化二氮*E 50

26、8氯化鉀E 948氧*E 509氯化鈣E 949M3氫*E 511氯化鎂E 1103轉(zhuǎn)化素E 513硫酸E 1200聚糊精E 514硫酸鈉i）硫酸鈉ii）硫酸氫鈉E 1404氧化淀粉E 1410磷酸單淀粉E 1412磷酸雙淀粉E 515硫酸鉀i）硫酸鉀ii）硫酸氫鉀E 1413磷酸化二淀粉磷酸酯E 1414乙酰化二淀粉磷酸酯E 1420乙?；矸跡 516硫酸鈣E 1422乙?；矸奂憾狨 524氫氧化鈉E 1440羥丙基淀粉E 525氫氧化鉀E 1442羥丙基二淀粉磷酸酯E 526氫氧化鈣E 1450辛烯基琥珀酸淀粉鈉E 527氫氧化錢E 1451M2乙?；趸矸郏?）僅可用作面粉處

27、理劑。附錄n只允許限量使用附錄I中所列添加劑的食品清單食品添加劑在指令73/241 /EE&1）中定義的可可和巧克力產(chǎn)品E 330檸檬酸0. 5%E 322卵磷脂E 334酒后酸0. 5%E 422甘油E 471脂肪酸單、雙甘油酯E 472cM6月旨肪酸單、雙甘油酯檸檬酯E 170碳酸鈣E 500碳酸鈉E 501碳酸鉀E 503碳酸錢E 504碳酸鎂E 524氫氧化鈉E 525氫氧化鉀E 526氫氧化鈣E 527氫氧化錢E 528氫氧化鎂E 530氧化鎂7% （脫脂于基 中以碳酸鉀計(jì)）E 414阿拉伯樹膠E 440果膠僅作為上光劑在指令93/77/EEC中定義的果汁和花蜜E 300抗壞血酸在指

28、令93/77/EEC中定義的菠蘿汁E 296蘋果酸3g/L在指令93/77/EEC中定義的花蜜E 330檸檬酸E 270乳酸5g/L在指令93/77/EEC中定義的葡萄汁E 170碳酸鈣E 336酒后酸鉀在指令93/77/EEC中定義的果汁E 330檸檬酸3g/L食品你V川介在指令79/693/ EEC3）中定義的特級(jí)果 醬和特級(jí)果凍E 440果膠E 270乳酸E 296蘋果酸E 300抗壞血酸E 327乳酸鈣E 330檸檬酸E 331檸檬酸鈉E 333檸檬酸鈣E 334酒3酸E 335酒3酸鈉E 350蘋果酸鈉E 471脂肪酸單、雙甘油酯在指令？9/693/EEC中定義的果醬、果 凍和柑橘醬

29、以及其他類似的果醬制品包 括低熱量產(chǎn)品E 440果膠E 270乳酸E 296蘋果酸E 300抗壞血酸E 327乳酸鈣E 330檸檬酸E 331檸檬酸鈉E 333檸檬酸鈣E 334酒3酸E 335酒3酸鈉E 350蘋果酸鈉E 400褐藻酸E 401褐藻酸鈉E 402褐藻酸鉀E 403褐藻酸俊E 404褐藻酸鈣E 406瓊脂E 407角叉（菜）膠E 410刺槐豆膠E 412瓜爾膠E 415黃原膠E 418結(jié)冷膠10 g /kg（單獨(dú)使用或 復(fù)配使用的總量）E 471脂肪酸單、雙甘油酯E 509氯化鈣E 524氫氧化鈉食品添加劑在指令76/118/EEC（4中定義的部分 脫水和脫水牛奶E 300抗壞

30、血酸E 301抗壞血酸鈉E 304抗壞血酸脂肪酸酯E 322卵磷脂E 331檸檬酸鈉E 332檸檬酸鉀E 407角叉膠E 500碳酸氫鈉E 501碳酸氫鉀E 509氯化鈣經(jīng)巴氏法簡(jiǎn)單滅菌的奶油M2E 401褐藻酸鈉E 402褐藻酸鉀E 407角叉（菜）膠E 466羥基甲基纖維素鈉E 471脂肪酸單、雙甘油酯冷凍的和深度冷凍未加工的水果和蔬 菜；附于食用的預(yù)包裝、冷藏未加工水 果和蔬菜，以及預(yù)包裝的、未加工的去 皮馬鈴薯M2水果蜜餞未經(jīng)加工的魚類，甲殼類和軟體動(dòng)物， 包括冷凍和深度冷凍的上述產(chǎn)品E 296M6蘋果酸適量（僅適用 去皮土豆）E 300抗壞血酸E 301抗壞血酸鈉E 302抗壞血酸鈣

31、E 330檸檬酸E 440M6果膠E 509M6氯化鈣適量（僅用于 除蘋果外的 水果蜜餞）E 331檸檬酸鈉E 332檸檬酸鉀E 333檸檬酸鈣速煮的大米E 471脂肪酸單、雙甘油酯E 472a脂肪酸單、雙甘油酯乙酸酯動(dòng)物或植物的非乳化油脂（除了初榨油 和橄欖油）E 304抗壞血酸月旨肪酸酯E 306生育酚提取物E 307 “ 一生育酚E 308 丫一生育酚E 309 8生育酚E 322卵磷脂30 g /LE 471脂肪酸單、雙甘油酯10 g /L食品添加劑動(dòng)物或植物的非乳化油脂（除了初榨油 和橄欖油）E 330檸檬酸E 331檸檬酸鈉E 332檸檬酸鉀E 333檸檬酸鈣源于動(dòng)物或植物的非乳化

32、油脂（除了初 榨油和橄欖油），尤箕是打算用于烹飪 和（或）油炸，或制備肉湯的此類油脂E270孚L酸E 300抗壞血酸E 304抗壞血酸脂肪酸酯E 306生育酚提取物E 307 “一生育酚E 308 y 一生育酚E 309 8生育酚E 322卵磷脂30 g /LE 471脂肪酸單、雙甘油酯10 g /LE 472c脂肪酸單、雙甘油酯檸檬 酸酯E 330檸檬酸E 331檸檬酸鈉E 332檸檬酸鉀E 333檸檬酸鈣精制橄欖油，包括橄欖渣油E 307 a一生育酚200 mg/L精制干酪E 170碳酸鈣E 504碳酸鎂E 509氯化鈣E 575葡糖酸一8 一內(nèi)酯意大利干酪和乳清奶酪E 260乙酸E270

33、孚L酸E 330檸檬酸E 575葡糖酸一8 一內(nèi)酯E 460iiM6纖維素粉末適量（僅適用于磨 碎和腌制的干酪）罐裝和瓶裝的水果和蔬菜E 260乙酸E 261乙酸鉀E 262乙酸鈉E 263乙酸鈣E270孚L酸E 296M2蘋果酸食品添加劑取火）匕許里罐裝和瓶裝的水果和蔬菜E 300抗壞血酸E 301抗壞血酸鈉E 302抗壞血酸鈣E 325乳酸鈉E 326乳酸鉀E 327乳酸鈣E 330檸檬酸E 331檸檬酸鈉E 332檸檬酸鉀E 333檸檬酸鈣E 334酒后酸E 335酒后酸鈉E 336酒后酸鉀E 337酒后酸鈉鉀E 509氯化鈣E 575葡糖酸-8 -內(nèi)酯Gehakt M2E 300抗壞血

34、酸E 301抗壞血酸鈉E 302抗壞血酸鈣E 330檸檬酸E 331檸檬酸鈉E 332檸檬酸鉀E 333檸檬酸鈣預(yù)包裝的新鮮碎肉配制品E 300抗壞血酸E 301抗壞血酸鈉E 302抗壞血酸鈣E 330檸檬酸E 331檸檬酸鈉E 332檸檬酸鉀E 333檸檬酸鈣只用卜列成分配制的面包：小麥粉、水、酵母或酵素、鹽E 260乙酸E 261乙酸鉀E 262乙酸鈉E 263乙酸鈣E270孚L酸E 300抗壞血酸E 301抗壞血酸鈉E 302抗壞血酸鈣食品添加劑取火）匕許里只用卜列成分配制的面包：小麥粉、水、酵母或酵素、鹽E 304抗壞血酸脂肪酸酯E 322卵磷脂E 325乳酸鈉E 326乳酸鉀E 32

35、7乳酸鈣E 471脂肪酸單、雙甘油酯E 472a脂肪酸單、雙甘油酯乙酸酯E 472d脂肪酸單、雙甘油酯酒后酸酯E 472e脂肪酸單、雙甘油酯單、雙乙 ?；坪笏狨 472f脂肪酸單、雙甘油酯混合乙酸 和酒后酸酯Paincourant francaisE 260乙酸E 261乙酸鉀E 262乙酸鈉E 263乙酸鈣E270孚L酸E 300抗壞血酸E 301抗壞血酸鈉E 302抗壞血酸鈣E 304抗壞血酸脂肪酸酯E 322卵磷脂E 325乳酸鈉E 326乳酸鉀E 327乳酸鈣E 471脂肪酸單、雙甘油酯新鮮的意大利面食E270孚L酸E 300抗壞血酸E 301抗壞血酸鈉E 322卵磷脂E 330檸

36、檬酸E 334酒3酸E 471脂肪酸單、雙甘油酯E 575葡糖酸一8 一內(nèi)酯食品添加劑取火)匕許里葡萄酒和發(fā)泡葡萄酒以及部分發(fā)酵的 鮮葡萄汁依據(jù)法規(guī)(EEC)No 822/87 (5), (EEC)No 4252/88 (6) , (EEC)No 2332 /92 (7)和(EEC)No 1873/84 (8) 及其實(shí)施條例之規(guī)定準(zhǔn)許使用的添 加劑(備注：應(yīng)遵 守法規(guī)(EEC) 1873/84,關(guān) 十杲些沒(méi)有 按照法規(guī) (EEC)No 337 /79規(guī)定的 釀造方式處 理，可供人類 直接消費(fèi)的 進(jìn)口酒的供 給和出售法 規(guī)。)啤酒E 270乳酸E 300抗壞血酸E 301抗壞血酸鈉E 330檸檬

37、酸E 414阿拉伯樹膠Foie gras , foie gras entier, blocsde foie grasE 300抗壞血酸E 301抗壞血酸鈉菠蘿和西番蓮果的果汁及花蜜M2E 440果膠3 g /L切片和搓碎精制干酪E 170碳酸鈣E 504碳酸鎂E 509氯化鈣E 575葡萄糖酸一8 一內(nèi)酯E 460纖維素酸奶油E 500碳酸鈉超熱處理羊奶M6E 331檸檬酸鈉4 g /L流質(zhì)果子M6E 410角豆膠E 412爪爾膠E 415黃原膠(1)OJ NoL 228, 16. 8. 1973, p. 23。附錄n中不包含低能量的或未加糖的可可和巧克 力產(chǎn)品。(2)OJ NO L244,

38、30. 9. 1993, p. 23。(3)OJ NO L 205, 13. 8. 1979, p. 5。(4)OJ No . L 24 , 30. 1. 1976, p. 49。(5)OJ No L 84(6)OJ NO L 373OJ No L 231(8)OJ No L 176,27. 3. 1987, p. 1。,31. 12, 1988, p. 59。,13. 8. 1992, p. 1。,3. 7. 1984, p. 6。附錄III限條件使用的防腐劑和抗氧化劑清單第A部分 山梨酸鹽、苯甲酸鹽和對(duì)-羥基苯甲酸EC編號(hào)名 稱縮 寫E 200山梨酸E 202山梨酸鉀SaE 203山梨酸鈣

39、E 210苯甲酸(1)E 211苯酸鈉E 212苯甲酸鉀Ba(1)E 213苯甲酸鈣E 214對(duì)一羥基苯甲酸鹽乙酯E 215對(duì)羥基本甲酸乙酯鈉E 216對(duì)一羥基苯甲酸鹽丙酯E 217對(duì)一羥基苯甲酸鹽丙酯鈉PHBE 2飛8對(duì)一羥基苯甲酸鹽甲酯E 219對(duì)一羥基苯甲酸鹽甲酯鈉(1) 苯甲酸可以出現(xiàn)在某些在良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP保件下經(jīng)發(fā)酵處理的發(fā)酵產(chǎn)品中。注解：1.以上所述所有物質(zhì)的允許量都是以游離酸表示的。2 .本表中所用縮略詞含義如下：Sa+Ba單獨(dú)或組合使用 Sa和BaSa+PHB單獨(dú)或組合使用 Sa和PHB-Sa+Ba+PHB:單獨(dú)或組合使用 Sa、 Ba和PHB3 .規(guī)定的最大使用量與按照

40、制作說(shuō)明配制的消費(fèi)食品有關(guān)。食品最大允許量(mg/ kg或mg/L)SaBaPHBSa+BaSa+PHBSa+Ba+PHU具有酒的香味的飲料，包括條例(EEC)No 160l /9l涵蓋的產(chǎn)品200無(wú)酒精的加香飲料300150250Sa+150Ba濃縮液體茶和液體水果以及濃縮草藥 沖齊600圣禮中使用的未發(fā)酵的葡萄汁2000食品最大允許量（mg/ kg或 mg/ L）SaBaPHBSa+BaSa+PHBSa+Ba+PHB在法規(guī)（EEC）No 822 /87 （2）中涉及 的酒；無(wú)酒精的葡萄酒；果酒（包括不 含酒精白果酒）；人造酒；蘋果酒和梨 酒（包括無(wú)7W精的）200Sod. Saft or

41、sodet Saft500200小桶的無(wú)酒精的啤酒200蜂蜜酒200酒精量少于15%的酒200200400餛飩和類似產(chǎn)品1 000低糖果醬、果凍、甜果醬和類似低熱 量或無(wú)糖產(chǎn)品以及其他果醬制品；番 茄醬5001 000甜的、蜜餞的、糖漬的水果和蔬菜1 000脫水水果1 000Frugtgrod and RoteGriitze1 000500水果和蔬菜的配制品包括水果沙司， 不包括罐裝或瓶裝的醬、奶油凍、蜜 餞、色拉和類似產(chǎn)品1 000用醋、鹽水和油處理的蔬菜（不包括 橄欖）2 000馬鈴薯生面團(tuán)和油炸前的馬鈴薯切片2 000湯團(tuán)1 000麥片粥200橄欖和橄欖配制晶 M21 0005001 0

42、00肉類產(chǎn)品的凝膠被膜（煮熟的、腌干的 或干縮的）；肉糜餡餅1 000肉干產(chǎn)品的表向處埋豐保存的魚肉產(chǎn)品，包括魚卵產(chǎn)品2 000鹽腌的魚干200煮熟的小蝦2 000Crangoncrangon and Crangon vulgaris , cooked6 000預(yù)包裝的干酪切片1 000食品最大允許量（mg/ kg或 mg/ L）SaBaPHBSa+BaSa+PHBSa+Ba+PHB未熟干酪1 000加工干酪2 000夾層干酪和添加了食品的干酪1 000非熱處理的奶油甜點(diǎn)300凝乳1 000液體蛋（蛋清、蛋黃或完整的蛋）5000脫水的、濃縮的、冷凍的和深度冷凍 的蛋產(chǎn)品1 000預(yù)包裝的面包和

43、黑麥向包切片2 000用于零售的部分烘烤食品，預(yù)包裝面包點(diǎn)心和用于零售的節(jié)能面包M62 000水分活性高于0. 65的精制面包制品2 000谷類食品或馬鈴薯的零食以及被膜的 堅(jiān)果1 000 (max. 300PHB)奶油2 000糖果（不包括，5克力）1 500 (PHBmax= 300)口香糖l 500頂端配料（附于薄烤餅的果汁，用于牛 奶飲料和冰淇淋的調(diào)味果汁；類似產(chǎn) 品）1 000脂肪成分占60 %或更多的脂肪乳狀液 （不包才獻(xiàn)油）1 000脂肪成分少于60%的脂肪乳狀液2 000脂肪成分占60%或更多的乳化沙司M21 0005001 000脂肪成分少于60 %的乳化沙司2 0001 0

44、002 000非乳化沙司1 000精制色拉1 500芥末1 000調(diào)料和香料1 000液體湯及肉湯（不包括罐裝的）500食品最大允許量（mg/ kg 或 mg/ L）SaBaPHBSa+BaSa+PHBSa+Ba+PHB肉凍1 000500液體的食療食品增補(bǔ)劑2 000用于特殊醫(yī)藥目的的食療食品，不包 括在指令89/398/EEC （3）中涉及 的嬰幼兒食品一一意欲取代全部的日 常食物攝取或個(gè)別進(jìn)餐的控制體重的 食療配方1 500Mehu and Makeutettu MehuM2500200肉類、魚類、甲殼和頭足動(dòng)物以及蛋 白質(zhì)干酪M22 000Dulcede membrilloM21000

45、番茄醬M21500OstkakaM22 000PashaM21 000SemmelknOdelteigM22 000干酪及干酪的類似物（僅作表向加工煮熟的紅甜菜2000水分活性局于0.6的膠原腸衣熟的小龍蝦尾和預(yù)包裝浸泡的熟軟體 動(dòng)物2000調(diào)味品1500(1)本條目不包括乳品飲料。(2)OJ No L 84. 27. 3. 1987. p. 1。(3)OJ NoL 186. 30. 6. 1989. p.27。第B部分二氧化硫和亞硫酸鹽EC編號(hào)名 稱EC名稱E 220二氧化硫E 224偏亞硫酸鉀E 221亞硫酸鈉E 226亞硫酸鈣E 222亞硫酸氫鈉E 227亞硫酸氫鈣E 223偏亞硫酸鈉E

46、 228亞硫酸氫鉀注解：1.最大允許量以SO計(jì)，為所有來(lái)源白總量，單位為mg/kg或mg/L。2. SO治量不超過(guò)10 mg/kg或10 mg/L時(shí)，不考慮。食 品以SOs計(jì)的最大允許量（ 單位為 mg/ kg或 mg/ L）蔬菜和（或）谷類食品的成分最少占4%的碎肉夾餅450早餐香腸450Longaniza /resca andbuti /Orrd /testa450Gadidae類魚的咸魚干200M2甲殼動(dòng)物和頭足動(dòng)物：新鮮的、冷凍的和深度冷凍的；甲殼類，對(duì)蝦，須蝦：a）80 個(gè)單位以下；b）80 120個(gè)單位之間；c）超過(guò)120個(gè)單位；煮熟的。150(1)150e1) 200(1)300

47、m50(1)干餅干50淀粉（不包括斷乳食品、補(bǔ)充乳粉和嬰/ L乳粉中的淀粉）50西米30珍珠麥30脫水馬鈴薯400谷類及馬鈴薯零食50去皮的馬鈴薯50加工的馬鈴薯（包括冷凍的和深度冷凍的）100馬鈴薯生面團(tuán)100脫水的白根菜400加工的白根菜（包括冷凍的和深度冷凍的）50干姜150番痂干200辣根泥800洋蔥、大蒜和蔥泥300用醋、油和鹽水處理過(guò)的蔬菜和水果不包括鹽腌的橄欖和黃椒（goldenpepper）100鹽腌黃椒500食品以SO2計(jì)的最大允許量（ 單位為mg/g或mg/ L）加工日勺磨姑（包括冷凍日勺磨姑）50蘑相b100果脯杏、桃子、葡萄、梅脯和無(wú)花果；,香蕉；一蘋果和梨；一其他（包

48、括人殼堅(jiān)果）。2 000l 000600500椰子干50蜜餞的、包糖的和糖漬的水果、蔬菜、白芷和去皮柑橘100在指令79/693/EEC中定義的果醬、果凍和甜果醬（除 了特級(jí)果醬和特級(jí)果凍）以及其他類似的果醬制品包 括低熱量產(chǎn)品50用含亞硫酸鹽的水果制作的果醬、果凍和番茄醬100水果餡餅填充物100柑橘汁調(diào)料200用于家庭釀制葡萄酒的濃縮葡萄汁2 000芥末果醬100出售給最終消費(fèi)者的果汁果凍，液體果膠800瓶裝白色尖果櫻桃，再水化干水果和荔枝100瓶裝檸檬切片250在指令73/437/EEC中定義的糖，無(wú)論脫水與否，不包括葡萄糖漿10葡.萄糖漿，無(wú)論脫水與否20糖蜜和糖漿70其他糖40頂端配

49、料（用于薄烤餅的果汁，用于牛奶飲料和冰淇淋 的調(diào)味果汁；類似產(chǎn)品）40在公共飲食業(yè)公司中散裝分發(fā)的柑橘汁、柚子汁、蘋果汁和菠蘿汁50酸橙汁和檸檬汁，350大麥含量不少于2. 5%的濃縮果汁(大麥湯)350食品以SOx計(jì)的最大允許量( 單位為 mg/ kg或 mg/ L)其他濃縮果汁或粉狀水果；Capilbgroselha250含有果汁的無(wú)酒精飲料20 ( 僅由濃縮物帶人)至少含有235 g / L的葡萄糖漿的無(wú)酒精飲料50用于圣禮的未發(fā)酵的葡萄汁70糖果中的葡.萄糖漿50(僅由葡萄糖漿帶人)啤酒，包括低酒精和無(wú)酒精啤酒20在桶中經(jīng)二次發(fā)酵的啤酒50葡萄酒遵照法規(guī)(EEC)No 822/87,

50、(EEC)No 4252/88, (EEC)No2332/92 和(EEC) No 1873/84以及它們的實(shí)施條例的 規(guī)定；(備注：應(yīng)遵守法規(guī)(EEC)No 1873 / 84 ,關(guān)于杲些沒(méi)有按照法規(guī) (EEC)No 337/79規(guī)定的釀造方式處理，可供 人類直接消費(fèi)的進(jìn)口酒的供給和出 售法規(guī)。)無(wú)酒精的葡萄酒200人造葡萄酒260蘋果酒、梨酒、果酒、發(fā)泡果酒 (包括無(wú)酒精的產(chǎn)品)200蜂蜜酒200發(fā)酵醋170介末，不包括第戎介末250第戎介末500明膠50基于蔬菜和谷類蛋白質(zhì)的肉、魚和甲殼動(dòng)物的類似物200基于蛋白質(zhì)的肉、魚和甲殼動(dòng)物的類似物M2200浸泡的堅(jiān)果50真空包裝的甜玉米100含

51、有完整的梨的蒸儲(chǔ)酒精飲料50(1) 在可食用部分中的限量。EC編號(hào)名稱食品取Jo匕許里E 234尼生素粗粒小麥粉和木薯粉的布以 及類似產(chǎn)品3 mg/ kg熟醇的奶酪和加工的奶酪12. 5 mg/kg凝結(jié)的奶油10 mg/ kgMascarponeM210 mg/ kgE 235游霉素表向處理：堅(jiān)硬的、半硬的和半軟的干酪；干的、熟的香腸。l mg /dm2表面(于5 mm的深度不得存在)E 239六亞甲基四胺菠蘿伏洛干酪25 mg/ kg殘留量(以甲醛計(jì))E 242焦碳酸二甲酯無(wú)酒精飲料 無(wú)酒精的葡萄酒 濃縮液體茶250 mg/L輸入量，不得檢出 殘留量E 284硼酸鮑魚卵(魚子醬)4 g /

52、kg以硼酸計(jì)E 285四硼酸鈉(硼砂)(1)某些發(fā)酵處理的干酪中可能自然產(chǎn)生該物質(zhì)。第C部分其他防腐劑EC編號(hào)名稱食品指示的輸入 量殘留量mg /kgE 249E 250亞硝酸鉀 亞硝酸鈉非熱處理的，熟的干肉產(chǎn)品15050其他熟肉產(chǎn)品罐裝肉類產(chǎn)品鵝肝、整鵝肝、塊鵝肝150100熟熏肉175E 251硝酸鈉熟肉產(chǎn)品；罐裝肉類產(chǎn)品。300250鵝肝、全鵝肝、塊鵝肝 M250E 252硝酸鉀堅(jiān)硬的、半硬的和半軟的干酪； 奶酪類似物。50(4)鹽漬的青魚和西鱗200(5)鵝肝、全鵝肝、塊鵝肝 M250(4)(1)當(dāng)貼上“用于食品”的標(biāo)簽，亞硝酸鹽僅可以與鹽或鹽的替代品混合后銷售。(2)以亞硝酸鈉計(jì)。(

53、3)出售給最終消費(fèi)者時(shí)的殘留量，以亞硝酸鈉計(jì)。(4)以硝酸鈉計(jì)。(5) 殘留量，包括硝酸鹽中形成的亞硝酸鹽，以亞硝酸鈉計(jì)。EC編號(hào)名稱食品取Jo匕許里E 280E 281E 282E 283丙酸 丙酸鈉 丙酸鈣 丙酸鉀（1）預(yù)包裝的面包和黑麥向包切片3 000 mg / kg（以丙酸計(jì)）低能量面包；部分烘焙的，預(yù)包裝的面包；預(yù)包裝的，水分活性圖于 0. 65的 精制面包制品（包括糕點(diǎn)）； 預(yù)包裝的面包卷，小面包和皮塔 餅。2 000 mg / kg（以丙酸計(jì)）圣誕節(jié)布；預(yù)包裝的面包。1 000 mg / kg（以丙酸計(jì)）Prepackedpolsebrod boiler and dansk f

54、lutes M22 000 mg / kg（以丙酸計(jì)）干酪和干酪類似物 M2（僅表向處理）E 1105溶解酵素熟干酪葡萄酒（2）M6（見(jiàn)備注）在良好生產(chǎn)規(guī)范（GMP）條件下發(fā)酵處理后的某些發(fā)酵產(chǎn)品中可能存在丙酸及丙酸鹽。符合法規(guī)（EC）N01493/1999（OJ L 179, 14. 7. 1999, p. 1）和實(shí)施法規(guī)（EC）No 1622/2000（OJ L 194 , 31. 7. 2000,p . 1）的葡萄酒。法規(guī)（EC）N。1493/1999是1999年5月17日關(guān)于葡萄酒市場(chǎng)共同組織 的理事會(huì)法規(guī)，由委員會(huì)法規(guī)（EC）N01795/2003（OJL 262, 14. 10,

55、2003, p. 1）最后修訂。法規(guī)（EC）N01622 /2 000 是 2000 年 7 月24日為法規(guī)（EC）No 1493 /1999的實(shí)施制定某些詳細(xì)規(guī)則，并制定酒類操作和加工的共 同體規(guī)范的委員會(huì)法規(guī)，由法規(guī)（EC）N01410/2003（OJI。201 ,日.8. 2003, p. 9）最后修訂。第DO分其他抗氧化劑EC編號(hào)名稱食品最大允許重/ （mg/ kg）E 310E 311E 312E 320E 321沒(méi)食子酸內(nèi)酯 沒(méi)食子酸辛酯 沒(méi)食子酸十二酯丁 基羥基因香醒（BHA） 叔基甲酚（BHT）用于食品熱處理專業(yè)生產(chǎn)的脂肪和油200*（沒(méi)食子酸鹽和BHA單獨(dú)使用或復(fù)配使用）用于

56、油炸的油和脂肪，不包括橄欖渣油100*(BHT)豬油、魚油、牛肉、家禽和綿羊脂肪均以脂肪計(jì)蛋糕粉谷類零食自動(dòng)販賣機(jī)的奶粉脫水的湯和肉湯沙司脫水肉加工的堅(jiān)果調(diào)料和香料烹飪前的谷類食品200（沒(méi)食子酸鹽和 BHA單獨(dú)使用或復(fù)配使用）以脂肪計(jì)脫水馬鈴薯25（沒(méi)食子酸鹽和 BHA單獨(dú)使用或復(fù)配使用）口香糖食物增補(bǔ)劑400（沒(méi)食子酸鹽，BItT和BHA單獨(dú)使用或復(fù)配使用）E 315E 316異抗壞血酸異抗壞血酸鈉咸肉和肉罐頭產(chǎn)品 M6500（以異抗壞血酸計(jì)）半包藏和包藏魚產(chǎn)品冷凍和深度冷凍的紅皮魚1 500（以異抗壞血酸計(jì)）E 310M6E 311M6E 312M6E 320Ms沒(méi)食子酸內(nèi)酯沒(méi)食子酸辛酯

57、沒(méi)食子酸十二酯對(duì)羥基茴香醒精油1 000 mg /kg（沒(méi)食子酸鹽和BHA單獨(dú)或 復(fù)合）除精油外，調(diào)味劑100 mg/kg（沒(méi)食子酸鹽，單獨(dú)或復(fù)合）或 200 mg/kg（BHA）附錄IV其他允許使用的添加劑清單規(guī)定使用的最大允許量針對(duì)的是按照生產(chǎn)說(shuō)明書制備的用于消費(fèi)的食品。EC編號(hào)名稱食品取大1匕許里E 297反丁烯二酸(備注：酒應(yīng)遵守法規(guī)(EEC)1873/84,關(guān) 十杲些沒(méi)有按照法規(guī)(EEC)No 337 / 79規(guī) 定的釀造方式處理，可供人類直接消費(fèi)的進(jìn)口酒的供給和出售法規(guī)。)面包制品的填充物和頂端配料2. 5 g/kg糖制食品l g /kg膠樣的甜點(diǎn) 水果味甜點(diǎn) 干的糕點(diǎn)粉4 g/k

58、g水果飲料的速溶粉l g /L用于香味茶和草藥沖劑的速溶產(chǎn)品1 g /kg口香糖2 g/kg以下應(yīng)用中對(duì)磷酸和磷酸鹽E 338、E 339、E 340、E 34l、E 343、E 450、E 451和E 452規(guī)定的最大允許量，可以單獨(dú)添加或復(fù)配添加(以P2O5計(jì))：E 338E 339E 340E 341kE 343E 450磷酸磷酸鈉磷酸一鈉磷酸二鈉磷酸三鈉磷酸鉀磷酸一鉀磷酸二鉀磷酸三鉀磷酸鈣i)磷酸一鈣 ii)磷酸二鈣iii) 磷酸三鈣磷酸鎂磷酸一鎂磷酸二鎂二磷酸鹽二磷酸二鈉二磷酸三鈉二磷酸四鈉v)二磷酸四鉀vi)二磷酸二鈣無(wú)酒精飲料消毒的和超熱處理牛奶果脯水果制劑固體成分少于28%的部

59、分脫水牛奶固體成分多于28%的部分脫水牛奶 奶粉和脫脂奶粉巴氏滅菌的、消毒的和超熱處理的奶油 攪拌奶油和植物油類似物生干酪(除了莫澤雷勒干酪)加工的干酪和加工的干酪類似物肉類產(chǎn)品運(yùn)動(dòng)飲料和精制礦泉水食物增補(bǔ)劑食鹽及其替代品植物蛋白飲料飲料增白劑用于自動(dòng)販賣機(jī)的飲料增白劑食用冰甜點(diǎn)干的什錦糕點(diǎn)粉調(diào)味品M6700nag/L 1 g /L 800mg/ kg 800nng/kg l g/kg 1.5 g /kg 2. 5 g /kg 5 g/kg 5 g/kg 2 g/kg 20 g/kg 5 g/kg 0. 5 g /L10 g /kg 20 g/L 30 g/kg 50 g/kg1 g/kg 3

60、 g/kg 7 g/kg 40 g/kgEC編號(hào)名稱食品取大1匕許里E 45LM2E 452vii）二磷酸二氫鈣三磷酸鹽i）三磷酸五鈉ii）三磷酸五鉀聚磷酸鹽i）聚磷酸鈉ii）聚磷酸鉀iii）聚磷酸鈉鈣iv）聚磷酸鈣優(yōu)質(zhì)面包制品面粉自發(fā)粉蘇打面包液態(tài)蛋（蛋清、蛋黃或完整的蛋）沙司湯和肉湯速溶茶和速溶草藥沖劑口香糖干粉狀食品巧克力和麥芽的牛奶飲料酒精飲料（不包括葡萄酒和啤酒）早餐的谷類食品快餐魚糜魚醬和甲殼動(dòng)物的醬頂端配料（用于薄烤餅的果汁，牛奶飲料和冰淇淋的加香糖漿；類似產(chǎn)品）特殊營(yíng)養(yǎng)用途的特別配方20 g / kg2. 5 g /kg20 g / kg20g/kg10 g / kg5 g /