2021年中國發(fā)酵酒精行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀：產(chǎn)量、消費量小幅增長-出口均價提升幅度大圖

1、2021年中國發(fā)酵酒精行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀：產(chǎn)量、消費量小幅增長_出口均價提升幅度大圖酒精發(fā)酵釀酒基本原理和過程主要包括:酒精發(fā)酵、淀粉糖化、制曲、原料處理、蒸餾取酒、老熟陳釀、勾兌調(diào)味等。酒精發(fā)酵在酒精工業(yè)、釀酒工業(yè)和食品工業(yè)中都有大量應用。葡萄酒、果酒、啤酒等都是利用酒精發(fā)酵制成的產(chǎn)品。2015-2018中國發(fā)酵酒精及相關企業(yè)注冊量呈高速增長趨勢，2019-2021年中國發(fā)酵酒精及相關企業(yè)注冊量下降迅猛，2021年中國僅有21家發(fā)酵酒精及相關企業(yè)注冊。2015-2021年中國發(fā)酵酒精及相關企業(yè)注冊量及增長近幾年中國發(fā)酵酒精產(chǎn)量波動較大，中國發(fā)酵酒精產(chǎn)量從2017年的1027.29萬千升下降至201

2、9年的691.58萬千升，2020年以增長至924.25萬千升，2021年中國發(fā)酵酒精產(chǎn)量808.26萬千升，預計中國2022年發(fā)酵酒精總產(chǎn)量將保持10%以上增長率增長。長期來看，燃料乙醇必將是我國發(fā)酵酒精的主要部分，占比處于絕對優(yōu)勢地位。2017-2022年中國發(fā)酵酒精產(chǎn)量及增長 HYPERLINK /research/1109108.html 相關報告：智研咨詢發(fā)布的2022-2028年中國發(fā)酵酒精行業(yè)市場運行格局及發(fā)展策略分析報告酒精，已然成為現(xiàn)代人生活不可或缺的一部分。但最初的酒精，卻是驅(qū)動文明發(fā)展的動力，而后進入人類歷史，滲透到社會文化之中，成為一種社交手段。2021年中國發(fā)酵酒精消

3、費量899.40萬千升，同比增長2.4%。2017-2021年中國發(fā)酵酒精消費量及增長在2020年受到影響，我國發(fā)酵酒精出口量大幅度增長，但2021年出口量卻出現(xiàn)迅猛下降，而進口量出現(xiàn)高速的增長。2021年中國發(fā)酵酒精進口數(shù)量96240.1萬升，較2020年增長78025.50萬升；出口數(shù)量5102.7萬升，較2020年減少59145.7萬升。2015-2021年中國發(fā)酵酒精（2207、2208）進出口量（2207、2208）2015-2021年中國發(fā)酵酒精進口金額呈波動增長趨勢，2021年中國發(fā)酵酒精進口金額245801.8萬美元，較2020年增長89487.80萬美元；出金額63986.0萬美元，較2020年減少14703萬美元。2015-2021年中國發(fā)酵酒精（2207、2208）進出口金額2015-2021年中國發(fā)酵酒精進出口均價均呈波動狀態(tài)，2021年中國發(fā)酵酒精進口均價2.55美元/升，較2020年減少6.03美元/升；出口均價12.54美元/升，較2020年增長11.32美元/升。2015-2021年