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1、第七課 我們的衣食之源第1課時脫去黃金袍，露出白玉體，身子比豆小，名字有三尺。你喜歡吃米飯嗎？你知道這小小的一粒粒米是怎樣來的嗎？大米哪里來選擇育種，選用良種，種子精選。 選 種一般的稻谷能做種子嗎？現(xiàn)在稻谷一般都是雜交水稻,雜交的水稻是不能當(dāng)種子的，能長，但是結(jié)不出稻子。只有經(jīng)過專業(yè)人士培育的種子才能接出稻子。水稻有多種多樣的種植方式，你能說出一些嗎？播 種直播在田里直接播種，不經(jīng)過育苗和移栽過程的一種播種方式。穴播又稱點播，就是在土中每隔一定距離挖出穴坑播種。撒播將種子均勻地撒在土中。撒播的方式快速省時，但種子不易分布均勻，種子用量較大。條播將種子按照一定間距成行地播入土層中，種子分布較均
2、勻。水稻的種植方式 育秧：農(nóng)民利用塑料地膜保溫保濕，精心培育和護(hù)理秧苗。插 秧秧田里長出綠綠的秧苗，種田人忙著把秧苗栽到寬廣的水田里。育種的時候水稻比較密集，不利于生長，經(jīng)過人工移植或機(jī)器移植，讓水稻有更大的生存空間。為什么要插秧？田間管理為了讓水稻能茁壯成長，種田人頂著太陽，冒著風(fēng)雨，在田間地頭施肥、灌溉、噴藥、排水 80后的林項霞回鄉(xiāng)從父親手中接過種糧的“接力棒”，走上規(guī)模種糧的道路。林項霞告訴記者，有一年她種了1600多畝早稻，受天氣影響每畝減產(chǎn)50公斤。還有2560畝單季稻也因雨水多，導(dǎo)致嚴(yán)重病蟲害，共損失50多萬元。收割脫粒一串串沉甸甸的稻穗彎下了腰。種田人頂著烈日，忙著收割，然后用脫粒機(jī)脫粒后就成了稻谷。農(nóng)民們把曬干的稻谷送進(jìn)碾米機(jī)，谷殼與米自動分離，出來的是白花花的大米。碾 米農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性很強(qiáng)，播種、管理、收割都不能誤了農(nóng)時，誤了農(nóng)時就會影響收成。我國自北向南，因氣候、土壤的不同，水稻生長期的長短也不同。東北地區(qū)為一年一熟，江淮地區(qū)為一年兩熟，珠江流域水稻生長期最短，一年可三熟。一粥一飯，當(dāng)思來處不易；通過你對水稻種植過程的了解，你感受到了什么？半絲半縷，恒念物力維艱。每粒米都來之不易，我們既要感謝大地對莊稼的養(yǎng)育，也要感謝種田人付出的辛勤
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