教育學(xué)營養(yǎng)配餐

1、關(guān)于教育學(xué)營養(yǎng)配餐第一張，PPT共十三頁，創(chuàng)作于2022年6月第二張，PPT共十三頁，創(chuàng)作于2022年6月 (1)食物中有哪些營養(yǎng)？ (2)12歲的孩子午餐需要的營養(yǎng)有哪些？ 數(shù)量是多少?你知道嗎？第三張，PPT共十三頁，創(chuàng)作于2022年6月 每100克食物中某些營養(yǎng)成分的含量 克食物名稱蛋白質(zhì)脂肪碳水化合物牛肉20.110.20.1雞肉21.5 2.50.7魚蝦類17.60.80.2雞蛋14.811.61.3豆制品44.821.8 12.7蔬菜類2.60.42.0米飯6.70.777.9薯類1.80.229.5面粉10.51.673.0第四張，PPT共十三頁，創(chuàng)作于2022年6月營養(yǎng)師建議：

2、 12歲左右的兒童，一頓午餐大約需要蛋白質(zhì)30克、脂肪23克、碳水化合物120克，以及維生素等其他營養(yǎng)成分?？纯葱∶鞯奈绮秃侠韱?？第五張，PPT共十三頁，創(chuàng)作于2022年6月新苗小學(xué)今日午餐菜譜 紅燒牛肉 煎雞蛋 米飯 清蒸鯽魚 炒青菜 饅頭 宮保雞丁 番茄湯 面條 家常豆腐第六張，PPT共十三頁，創(chuàng)作于2022年6月100克宮保雞丁50克米飯100克青菜小明的午餐第七張，PPT共十三頁，創(chuàng)作于2022年6月 每100克食物中某些營養(yǎng)成分的含量 克食物名稱蛋白質(zhì)脂肪碳水化合物牛肉20.110.20.1雞肉21.5 2.50.7魚蝦類17.60.80.2雞蛋14.811.61.3豆制品44.82

3、1.8 12.7蔬菜類2.60.42.0米飯6.70.777.9薯類1.80.229.5面粉10.51.673.0100克宮保雞丁100克青菜50克米飯第八張，PPT共十三頁，創(chuàng)作于2022年6月小明午餐中的營養(yǎng)成分 克蛋白質(zhì)含量脂肪含量碳水化合物含量青菜（100克）2.60.42.0宮保雞?。?00克）21.5米飯（50克）3.35合計(jì)27.452.50.70.353.2538.9541.65第九張，PPT共十三頁，創(chuàng)作于2022年6月小明午餐中，上述哪種營養(yǎng)成分基本符合營養(yǎng)師的建議？哪種營養(yǎng)成分與營養(yǎng)師的建議由較大出入？你能給小明提一些建議嗎？第十張，PPT共十三頁，創(chuàng)作于2022年6月營養(yǎng)師建議： 12歲左右的兒童，一頓午餐大約需要蛋白質(zhì)30克、脂肪23克、碳水化合物120克，以及維生素等其他營養(yǎng)成分。小明午餐中的營養(yǎng)成分 克蛋白質(zhì)含量脂肪含量碳水化合物含量青菜（100克）2.60.42.0宮保雞?。?00克）21.52.50.7米飯（50克）3.350.3538.95合計(jì)27.453.2541.65第十一張，PPT共十三頁，創(chuàng)作于2022年6月 在飛行過程中航天員的飲食搭配非常重要，既要營養(yǎng)豐富，又要美味可口。楊利偉在“神舟”五號飛行過程中，享受了太空美食，食譜里有魚香肉絲、宮保雞丁、八寶飯等典型的中國飯菜。