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文檔簡介
1、 育肥豬的飼養(yǎng)方法喂量豬以日喂3次為好,25公斤以下的可日喂4次。喂量是豬的體重。小豬要適當(dāng)偏多點,大豬可適當(dāng)減少。最佳飼喂方法為吃飽吃了,不舔飼槽。既讓豬吃飽又不剩料,而吃飽的標(biāo)志是不舔飼槽,剩點料渣為不舔飼槽的標(biāo)志。投料方式應(yīng)將每個圈欄所需的飼料從飼槽的一端均勻地撒到另一端。這樣有利于每頭豬有均等的飼料。更有利于膽小搶不上槽的豬從兩端切入吃到飼料,防止個別豬瘦弱掉膘。飼喂前清理飼槽喂前務(wù)必清除飼槽里的糞尿,決不能帶糞撒料。豬吃飽后將剩料清掃干凈,防止污染浪費飼料。育肥豬喂料形式很多,主要是稀料、濕拌料和干料。喂過稀的料會減弱咀嚼功能,沖淡消化液,同時也影響豬采食量,影響增重。容易出現(xiàn)草包肚
2、,降低出肉率;濕拌料是用1倍水將拌料拌濕,以手握飼料滲出水為宜,有利于食物的吞咽,能較快完成飼喂工作;生干料可以延長食物在口腔中咀嚼的時間,使食物與消化液充分混合,有利于提高育肥豬的出肉率,深受生豬市場的歡迎。適時換料育肥豬的飼料分小豬料,30公斤以前飼喂;中豬料,3060公斤飼喂;大豬料,60公斤到出欄階段飼喂。按時換料不僅能適應(yīng)肥豬不同階段的需要,而且還能降低飼料成本。育肥豬的飼養(yǎng)要點1 生長發(fā)育規(guī)律豬群的生長受到品種、營養(yǎng)和飼養(yǎng)環(huán)境等各個因素的影響,不同豬種的絕對生長和相對生長不盡相同,但其生長規(guī)律一致。生長育肥豬的生長速度是先提高(加速生長期),到達最大生長速度后降低 (減速生長期),
3、轉(zhuǎn)折點發(fā)生在成年體重的40%左右,相當(dāng)于生長育肥豬的適宜屠宰期。豬的各種體組織增長速度類似于體重增長,其生長順序和強度不平衡,但各部分的生長順序有一定的規(guī)律性,其總的順序是:神經(jīng)組織骨骼肌肉脂肪。豬體的化學(xué)成分也按一定的規(guī)律變化,即幼齡時豬體的水分、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的含量相對較高,隨年齡增長而逐步降低,而幼齡時豬體的脂肪含量相對較低,以后則迅速增高。在生長育肥豬的一生當(dāng)中,體內(nèi)水分和脂肪含量的變化最大,而蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的含量變化較小。此外,從增重成分上看,年齡越大,增重部分所含水分越少,含脂肪越多,蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)含量在胚胎期與生后最初幾個月增長很快,以后隨著年齡的增長而減速。2 育肥方式育肥方式
4、對生長育肥豬的增重速度、飼料轉(zhuǎn)化率和胴體瘦肉率均有很大的影響,生長育肥豬的育肥方法一般可分為直線育肥法、吊架子育肥法和一貫限制育肥法。直線育肥法是指從斷奶開始到育肥結(jié)束,豬只一直自由采食高能日糧的培育方法,整個育肥期沒有明顯的階段性,這種方法增重快,飼料利用率高,飼養(yǎng)周期短商品率高,便于規(guī)?;a(chǎn),經(jīng)濟效益顯著,是現(xiàn)代集約化養(yǎng)豬生產(chǎn)普遍采用的方式。吊架子育肥法是將豬的整個育肥期劃分為小豬、中豬(架子豬)和催肥階段小豬階段飼喂較高比例的精料,而到其骨骼發(fā)育較快的中豬階段時,利用低能量、低蛋白質(zhì)水平的飼料限制飼喂,飼糧以青粗飼料為主,飼養(yǎng) 45個月,最后的催肥階段則利用肥豬易于沉積脂肪的特點,提高
5、飼糧中能量和蛋白質(zhì)的供給水平,快速育肥。這種育肥方式充分利用當(dāng)?shù)厍啻诛暳系茸匀毁Y源,降低了生長育肥豬的飼養(yǎng)成本,但拖長了飼養(yǎng)期,且生長效率較低,是經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)根據(jù)當(dāng)?shù)仫暳蠗l件所采用的一種育肥方式,已不適應(yīng)現(xiàn)代集約化養(yǎng)豬生產(chǎn)的要求。一貫限制育肥法是指從斷奶到育肥結(jié)束,始終用低能量日糧讓豬隨意采食,這種原始的飼養(yǎng)方法,現(xiàn)已被淘汰。3 飼養(yǎng)管理科學(xué)搭配日糧生長育肥豬的日糧設(shè)計不僅要求其要含有必需的營養(yǎng)成分,而且要保證其濃度的平衡,使豬只發(fā)揮出自身的生產(chǎn)性能,提高飼料的利用率。日糧中除了要注意鈣和磷的平衡外,各種氨基酸之間也要保持平衡,因為過量的氨基酸在動物體內(nèi)會被氧化分解,抑制動物的飼料攝入量,并
6、增加能量消耗。所以,日糧的科學(xué)配制應(yīng)根據(jù)生長育肥豬的實際營養(yǎng)需要、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)以及當(dāng)?shù)仫暳显腺Y源確定其飼料配方,并進行合理的加工調(diào)制,配制出全價日糧飼養(yǎng)。合理調(diào)制飼料飼料的調(diào)制與其適口性、飼料轉(zhuǎn)化率有關(guān),豬的飼料只有經(jīng)過科學(xué)的加工調(diào)制才能提高飼料的利用率,改善其適口性。在豬群的飼養(yǎng)過程中,飼料應(yīng)生喂還是熟喂要根據(jù)原料的特點進行選擇,谷實飼料如玉米、大麥和小麥及其加工副產(chǎn)品糠麩類適宜生喂,煮熟后飼料營養(yǎng)價值約降低10%,尤其是維生素會被嚴重破壞;但大豆、豆餅、棉籽餅和菜籽餅等宜煮熟為好,這樣可破壞其內(nèi)含的胰蛋白酶抑制因子,提高蛋白質(zhì)的消化率。飼喂次數(shù)生長育肥豬的飼喂方法有自由采食和限制飼喂兩種,自
7、由采食時不必考慮飼喂的次數(shù),而在限制飼喂或定時投料時,當(dāng)營養(yǎng)供給一定的情況下,限量飼喂的集約化養(yǎng)豬場多采取生長育肥豬每日飼喂兩次的方法。另外,從豬食欲與時間的關(guān)系上來看,豬群的食欲以傍晚最盛,早晨次之,午間最弱,這種現(xiàn)象在夏季更趨明顯,所以飼養(yǎng)員對生長育肥豬可日喂 2 次,在早晨上班、下午下班時進行。合理分群生長育肥豬一般采取群飼的大圈飼養(yǎng)方式,最適當(dāng)?shù)呢i群大小應(yīng)該根據(jù)生產(chǎn)成本的高低以及是否易于管理來決定,育肥豬群的大小一般在20頭左右。此外,不同性別的豬只生長速度不同,公豬的生長速度最快,青年母豬生長速度最慢,而閹公豬的生長速度介于兩者之間,故公母豬分開飼養(yǎng)不僅能提高豬群的生產(chǎn)性能,還可提高
8、豬群的整齊度和圈舍的利用率。目前,分性別飼養(yǎng)已成為大規(guī)模豬場標(biāo)準(zhǔn)化的飼養(yǎng)方式。充足的飲水水是維持豬體生命最重要的物質(zhì),豬體重的 50%65%是水分,水還是細胞和體液重要的組成部分之一,參與豬體的體溫調(diào)節(jié)以及豬體內(nèi)新陳代謝的全過程,因此豬場必須供給豬群充足的飲水,如果飲水不足,會導(dǎo)致豬食欲減退,采食量減少,致使豬的生長速度減慢并導(dǎo)致疾病等。供應(yīng)的飲水應(yīng)干凈且沒有污染,應(yīng)避免水中攜帶病原微生物。此外,如果水中鈉的含量過高,應(yīng)降低日糧中鹽的含量。4 環(huán)境條件溫度因為豬汗腺不發(fā)達,自身調(diào)節(jié)溫度能力較差,并受體重、采食量、空氣流速和地板類型的影響,故豬的溫度要求由豬舍類型和體重決定。生長肥育豬的適宜環(huán)境溫度在 20左右,豬生長前期為 2023,生長后期為1620,在此范圍內(nèi)豬的增重速度最快,飼料轉(zhuǎn)化率最高。在設(shè)計豬舍時,要保證圈舍具有良好的隔熱保溫效果,并可以通過排風(fēng)系統(tǒng)來調(diào)節(jié),以此達到控制溫度的目的。養(yǎng)殖密度養(yǎng)殖密度指每頭豬占有的圈舍面積,生產(chǎn)中育肥階段一般不再合并欄,因此每頭豬所需的面積從開始進豬時就必須考慮到豬只在達到出欄時所需的空間和面積,生長育肥豬的養(yǎng)殖密度以 m2/頭為宜,過密或過稀都會對生產(chǎn)造成一定影響,要做到既能合理利用圈舍面積又不影響豬的生長,還要盡量減少轉(zhuǎn)群和并群的次數(shù)。此外,地面結(jié)構(gòu)、氣候條件等都會對豬群的合理養(yǎng)殖密度有所影
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