現(xiàn)代科學(xué)均衡膳食3篇

1、第 PAGE5 頁 共 NUMPAGES5 頁現(xiàn)代科學(xué)平衡膳食3篇現(xiàn)代科學(xué)飲食法：早餐好中餐飽晚餐少要是還生活在依賴高強度的體力勞動掙飯吃而食物偏偏又不夠充足的年代，這句話無疑算得上是最有意義的小建議，能幫助你合理安排一日三餐。畢竟，饑腸轆轆的時候，在床上趴著總比去干活好吧?！霸缟舷窕实?，中午像諸侯，晚上像乞丐”諺語之所以深得人心，自然是因為它確實經(jīng)得住生活理論的檢驗。假假設(shè)誰不信，每天晚上非要多吃不可，那就算他不缺糧食，撐著肚子肯定也睡不好。然而，并非所有的飲食文化都這樣認為。而且要證明這一點也不難，最好的例子遠在天邊近在眼前：我們的近鄰法國人通常在早飯時只喝淺淺的一盤牛奶咖啡，最多再來一小

2、塊棍子面包;到了晚餐時那么盡情地享用豐富的美食，而且往往很晚了，“盛宴”才開始。而且，不僅法國人，其他很多民族也都將菜肴豐富的正餐安排在晚上。在伊斯蘭的齋月里，晚上的正餐甚至與對信仰的忠誠聯(lián)絡(luò)在一起：整整一個月，每天只有在夜幕降臨之后，他們才可以飲食。受這種文化影響，當?shù)氐娘嬍碃I養(yǎng)專家們認為，“入夜方食”是“利于安康”的。今天的西方工業(yè)社會，豐富精巧的早餐已經(jīng)表達不出當年的好處。因為勞動強度改變了，飲食習(xí)慣也得隨之調(diào)整。早餐不再像皇帝的早膳一樣極盡鋪張，許多人僅滿足于一杯咖啡;他們更情愿在美妙的夜晚與親朋好友一起享受美食，不愿像過去的乞丐一樣可憐兮兮地餓著肚皮熬夜。而且還因為，美麗亮堂的燈光可

3、以使人們的“清醒狀態(tài)”延至深夜，甚至更有不少人愿意在寧靜的夜晚從事腦力勞動。所以，不僅是晚飯要多吃點，恐怕還得再來頓夜宵呢。中考生的日常飲食如何合理安排?參加中考的考生，在考前一個月是高速用腦的時候，也是非常緊張的時候，那么我們應(yīng)該怎么安排孩子的飲食呢?才會使孩子發(fā)揮好考試呢?很多家長臨近考試前一兩個月會給孩子買一些補品(鈣片、葡萄糖等)，促進大腦，大家都知道是藥三分毒， 臨近考試的時候給孩子大量的補充營養(yǎng)會適得其反的，我們最重要的要合理安排孩子的飲食問題，才是對孩子最大的幫助。首先是一天當中的早餐，“一日之計在于晨”，我們的早餐一定要吃，而且要吃好，很多考生忙于復(fù)習(xí)會忘記吃早餐，有些考生還會

4、因為考試即將降臨，而不想吃早餐，所以我們的早餐不能吃多，也不能暴飲暴食，或者不吃，這會影響孩子的腸胃，從而不利于安康，使孩子的大腦靈敏度有所降低，所以我們應(yīng)該已干稀搭配，主副食兼顧的原那么來搭配孩子的營養(yǎng)(例如：主食：面條、雞蛋、包子、饅頭等;副食：牛奶、米粥、湯等)。其次就是中餐，中餐也就是我們一天最重要的主餐，一定要吃飽，一般孩子在上午的消耗能量較大，還有午飯之后的精神不佳，所以很多家長要求孩子午飯之后要休息半個小時，有利于下午的復(fù)習(xí)。所以我們中餐要吃飽，可以吃一些能量較高的食物，例如肉類、雞蛋等食物，可補充大量的能量，一般可以做三菜一湯，適當?shù)氖卟嘶旌洗钆?。最后，我們考生的晚餐，吃個七八

5、分飽就行了，不然會影響睡眠的，也不能吃油膩不好消化的食物，會導(dǎo)致消化不良，影響孩子的休息，一個人休息不好，會使自己的大腦運轉(zhuǎn)過慢，影響復(fù)習(xí)效率的。我們家長朋友們可以睡前為孩子準備一杯溫牛奶，有安眠作用哦平時可以給孩子備點水果、小零食舒緩考試的壓力，假設(shè)孩子不愛吃水果，我們可以以果汁的形式提供給孩子，即能補充維生素，也能補充水分及能量，對孩子的考試大有幫助呢?如何搭配中考飲食，讓考生考出好成績早餐：都知道我們的早餐要吃好，那么怎么才能算吃好呢?是保持營養(yǎng)還是保持能量呢?要知道我們早餐是我們考生在上午復(fù)習(xí)時所需要的能量及營養(yǎng)，因為每個人在上午的精力是最好的，我們只有吃好早餐才能做好復(fù)習(xí)，也就是我們

6、早餐為什么要吃好的原因。我們的早餐可以采取豆類、面條、米粉、雞蛋等，盡量不要提供太過于油膩的食物，這會影響我們考生的情緒的，所以早餐一定要吃好，才能進步我們考生在上午復(fù)習(xí)中的注意力及記憶力。午餐：午餐也就是我們一天的主餐，經(jīng)過上午的復(fù)習(xí)及即將面臨的下午的長時間的復(fù)習(xí)，這也是需要大量能量的時候，所以我們家長可以提供一些能耐飽的食物，以免孩子因饑餓而精神不佳，影響復(fù)習(xí)。食物可以提供葷食及蔬菜搭配，葷食例如：肉類、魚類、海鮮等孩子喜歡吃的食物，蔬菜例如：香菇、海帶、胡蘿卜、西紅柿等搭配葷食一起，蔬菜可以為孩子減少食物在身體里的壓力，也會減少孩子在下午的復(fù)習(xí)中的疲勞。晚餐：一般來講，我們的晚餐是要清淡的，也需要營養(yǎng)，一般這時要求孩子吃個八分飽就行了，可以為孩子準備適量的菜及一份清湯，例如：蔬菜搭配肉類一起做兩個菜，加上解暑湯