率先在富硒食品經(jīng)營方式上實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新實(shí)施方案

1、率先在富硒食品經(jīng)營方式上實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新實(shí)施方案紫陽茶樹群體種資源品質(zhì)超群，但無性系優(yōu)良單株繁育難度大，不利于富硒茶生產(chǎn)、管理、加工、流通等環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?；?。同時(shí)，當(dāng)?shù)亟疱X橘、陜南白山羊等優(yōu)良品種選育進(jìn)展緩慢。良種繁育是紫陽富硒食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中亟待解決的問題。率先在經(jīng)營方式上實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新優(yōu)先推廣種植單株富硒品種，建設(shè)純種種植基地和示范園區(qū)，優(yōu)先推行企業(yè)化運(yùn)營和管理，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)模化、機(jī)械化和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化。提升科技創(chuàng)新能力統(tǒng)籌用好科技創(chuàng)新支持政策，依托硒資源開發(fā)研究院、硒產(chǎn)業(yè)科技孵化服務(wù)中心等平臺，引進(jìn)嫁接高校、院所、企業(yè)優(yōu)勢技術(shù)資源，實(shí)施“三創(chuàng)一轉(zhuǎn)化”任務(wù)，構(gòu)建以硒資源開發(fā)利用為重點(diǎn)的科創(chuàng)服務(wù)體系，形成一批

2、“紫陽技術(shù)”。到2025年，建設(shè)富硒產(chǎn)業(yè)研發(fā)平臺10個以上。抓好研究課題創(chuàng)新。借助全市富硒產(chǎn)業(yè)“國字號”研發(fā)平臺，持續(xù)深化與國際硒研究學(xué)會及中國科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、西北農(nóng)林科技大學(xué)、安康學(xué)院等高校和科研院所開展合作，主攻優(yōu)良品種選育、天然富硒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、富硒生物營養(yǎng)強(qiáng)化產(chǎn)品開發(fā)、硒產(chǎn)品營養(yǎng)與人體健康的關(guān)系、硒傳輸及硒轉(zhuǎn)化規(guī)律等領(lǐng)域研究試驗(yàn)，每年申報(bào)研究課題2項(xiàng)以上。抓好技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新。主攻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、綠色生產(chǎn)、“測土補(bǔ)硒”等技術(shù)。持續(xù)抓好“紫陽縣茶園提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)集成與示范”項(xiàng)目、以及陜西省科技廳、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所等6家單位“六方協(xié)議”項(xiàng)目，促進(jìn)協(xié)同創(chuàng)新，開創(chuàng)產(chǎn)學(xué)研用新模式。抓

3、好企業(yè)科研創(chuàng)新。發(fā)揮企業(yè)的創(chuàng)新主體作用，支持有條件的企業(yè)建設(shè)工程（技術(shù)）研究中心、技術(shù)創(chuàng)新中心、專家工作站，引導(dǎo)骨干企業(yè)帶動中小微企業(yè)協(xié)同創(chuàng)新。支持企業(yè)運(yùn)用新技術(shù)、新工藝、新材料、新裝備，大力培育高新技術(shù)企業(yè)、科技型中小企業(yè)。到2025年，科技型企業(yè)累計(jì)達(dá)到40家以上。加速科研成果轉(zhuǎn)化。發(fā)揮“紫陽富硒茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟”帶動作用，吸引國內(nèi)外硒產(chǎn)業(yè)領(lǐng)先科技成果在紫陽轉(zhuǎn)化，新增“產(chǎn)學(xué)研一體化示范基地”10個以上，建成紫陽縣富硒科技成果轉(zhuǎn)化服務(wù)平臺。爭創(chuàng)國家級硒產(chǎn)業(yè)眾創(chuàng)空間（孵化器）。支持創(chuàng)建科技示范村鎮(zhèn)，促進(jìn)科技成果入鄉(xiāng)轉(zhuǎn)化。到2025年，新增科技示范村10個以上?；亟ü茉鲂Чこ探ㄔO(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基

4、地。高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)富硒茶葉、中藥材、林果、魔芋等標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，以及富硒生豬、家禽、水產(chǎn)等標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地。依托紫陽縣產(chǎn)業(yè)園區(qū)，高質(zhì)量建設(shè)富硒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，推進(jìn)富硒食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。到2025年，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地占比達(dá)到80%以上。推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)程。全面推廣紫陽富硒茶標(biāo)準(zhǔn)綜合體，推行對標(biāo)組織生產(chǎn)，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化加工、標(biāo)準(zhǔn)化流通體系，形成一批“紫陽標(biāo)準(zhǔn)”。推廣富硒茶、富硒魔芋、富硒生豬等標(biāo)準(zhǔn)化種植養(yǎng)殖技術(shù)，以及以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為重點(diǎn)的病蟲害防治技術(shù)。實(shí)行“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶+基地”產(chǎn)業(yè)化聯(lián)結(jié)模式，組織農(nóng)戶高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)富硒農(nóng)業(yè)種養(yǎng)基地和農(nóng)產(chǎn)品加工基地。培育現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。推

5、進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、科技園區(qū)、創(chuàng)業(yè)園區(qū)“三園”同建。扎實(shí)推進(jìn)省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園創(chuàng)建，支持煥古莊園現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、和平現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、閩秦現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)等提檔升級。到2025年，建成市級以上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)60個，培育國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)1個、省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)5個。推進(jìn)產(chǎn)業(yè)基地?cái)?shù)字化管控。推廣應(yīng)用先進(jìn)的數(shù)字技術(shù)裝備，按需定制富硒高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田管理、測土配方、水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)管理等信息化系統(tǒng)，推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備智能化改造，打造一批智慧農(nóng)業(yè)園區(qū)和示范基地。推進(jìn)建設(shè)富硒農(nóng)情動態(tài)監(jiān)測、投入品和產(chǎn)出品數(shù)量檢測、病害監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)。到2025年，建成智慧農(nóng)業(yè)園區(qū)（基地）5個以上、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用示范基地10個以上。拓展“硒+X”產(chǎn)業(yè)

6、體系夯實(shí)富硒農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，做精做細(xì)富硒食品加工，積極延伸富硒康養(yǎng)旅游，拓展“硒+X”產(chǎn)業(yè)體系，推進(jìn)富硒食品產(chǎn)業(yè)與一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，高質(zhì)量接續(xù)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。優(yōu)化“硒+農(nóng)業(yè)”。圍繞生產(chǎn)高質(zhì)量富硒農(nóng)產(chǎn)品，加快推進(jìn)以富硒茶種植基地為重點(diǎn)的“測土補(bǔ)硒”，推廣生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式，構(gòu)建三主三輔兩養(yǎng)殖的“332”“硒+農(nóng)業(yè)”產(chǎn)業(yè)體系。富硒種植。以富硒茶、魔芋和中藥材為主，以富硒糧油、食用菌、林果為輔，建設(shè)六大富硒種植基地。重點(diǎn)打造標(biāo)準(zhǔn)化茶園、健康生態(tài)茶園、放心型茶園。推廣魔芋林下種植模式，建成全國重要的富硒魔芋生產(chǎn)基地。富硒養(yǎng)殖。大力發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，推廣“豬沼果”循環(huán)模式。促進(jìn)林下養(yǎng)殖區(qū)域連片開發(fā)，發(fā)展生態(tài)化、標(biāo)

7、準(zhǔn)化訂單養(yǎng)殖。水產(chǎn)養(yǎng)殖重點(diǎn)推進(jìn)種苗繁育、教育體驗(yàn)、品牌建設(shè)、休閑垂釣、漁家民俗一體化發(fā)展。培育“硒+康養(yǎng)旅游”。以“硒+養(yǎng)生”為核心，以“硒+旅游”為紐帶，加強(qiáng)硒文化建設(shè)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展?！拔?養(yǎng)生”。將“補(bǔ)硒”作為全域旅游產(chǎn)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)的新“賣點(diǎn)”，加快建設(shè)華陽醫(yī)養(yǎng)中心、養(yǎng)生谷等，支持茶企建設(shè)康養(yǎng)項(xiàng)目。推進(jìn)青中郭家梁特色民宿建設(shè)，提升高橋“夢紫陽”民宿品質(zhì)，逐步打造康養(yǎng)民宿集群。積極開發(fā)硒療康復(fù)、修腳足浴、針刺艾灸、拔罐藥浴、藥膳美食等養(yǎng)生旅游產(chǎn)品，建設(shè)硒旅養(yǎng)生基地?！拔?旅游”。精心設(shè)計(jì)富硒養(yǎng)生休閑線路，開發(fā)補(bǔ)硒養(yǎng)生旅游產(chǎn)品，完善補(bǔ)硒健體旅游要素，配套發(fā)展硒餐飲、旅游紀(jì)念品等產(chǎn)業(yè)。鼓勵景

8、區(qū)建設(shè)補(bǔ)硒養(yǎng)生、觀光體驗(yàn)等項(xiàng)目，提升富硒生產(chǎn)基地觀光、富硒產(chǎn)品生產(chǎn)加工體驗(yàn)、富硒宴品嘗、硒研學(xué)等旅游產(chǎn)品和服務(wù)。“硒+文化”。加強(qiáng)硒文化建設(shè)，加大歷史文化的挖掘、保護(hù)和研究，開展紫陽茶生產(chǎn)遺址、古老茶園資源普查，并進(jìn)行掛牌保護(hù)。成立茶文化研究會，加強(qiáng)茶文化宣傳，弘揚(yáng)紫陽茶道精神。加大郎在對門唱山歌清明已煮紫陽茶等實(shí)景劇演出，設(shè)立創(chuàng)作基金，鼓勵創(chuàng)作實(shí)景劇、舞臺劇等硒文化藝術(shù)原創(chuàng)作品?！拔?美食”。充分發(fā)揮紫陽豐富的富硒食材優(yōu)勢、挖掘傳統(tǒng)美食歷史文化，依托紫陽蒸盆子、紫陽“三轉(zhuǎn)彎”、地方風(fēng)味小吃等紫陽特色美食，推進(jìn)富硒與美食文化融合發(fā)展，創(chuàng)新提升富硒美食的烹飪技藝，發(fā)展富硒美食產(chǎn)業(yè)，打造富硒美食品

9、牌，助推全域旅游、鄉(xiāng)村振興發(fā)展?？臻g布局著眼全域富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，立足現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)布局和空間承載能力，結(jié)合國土空間格局和城鄉(xiāng)發(fā)展布局，構(gòu)建“一核、一帶、三區(qū)、多園”的富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。“一核”：依托縣城建設(shè)富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展極核，用好現(xiàn)有紫陽富硒茶交易中心、電子商務(wù)服務(wù)中心、電商物流中心等載體，重點(diǎn)打造富硒產(chǎn)品的服務(wù)中心、流通中心、交易中心、展示中心、推廣中心?！耙粠А保阂劳袧h江生態(tài)經(jīng)濟(jì)帶，充分整合沿江生態(tài)景觀、富硒農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)、旅游景區(qū)、集鎮(zhèn)、美麗鄉(xiāng)村等資源，重點(diǎn)聚集休閑、研學(xué)、體驗(yàn)等互動性項(xiàng)目，打造富硒產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)融合示范帶?！叭齾^(qū)”：推進(jìn)鳳凰山區(qū)、米倉山區(qū)、大巴山區(qū)協(xié)同發(fā)展，鳳凰山區(qū)打造富硒產(chǎn)業(yè)聚集發(fā)展試點(diǎn)

10、示范區(qū)，米倉山區(qū)和大巴山區(qū)打造富硒高效種養(yǎng)示范區(qū)。鳳凰山區(qū)依托蒿坪、煥古、雙安、漢王等鎮(zhèn)資源，重點(diǎn)發(fā)展高效富硒農(nóng)業(yè)、富硒保健品加工業(yè)以及商貿(mào)物流、硒旅養(yǎng)生等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)；米倉山區(qū)依托東木、紅椿、毛壩、瓦廟等鎮(zhèn)資源，重點(diǎn)發(fā)展生態(tài)旅游、茶葉、魔芋、特色林果、商貿(mào)物流等產(chǎn)業(yè)；大巴山區(qū)依托高橋、雙橋、洄水、界嶺等鎮(zhèn)資源，重點(diǎn)發(fā)展中藥材、茶葉、生態(tài)漁業(yè)、畜牧養(yǎng)殖、鄉(xiāng)村旅游等產(chǎn)業(yè)?！岸鄨@”：重點(diǎn)打造富硒標(biāo)準(zhǔn)化種植園（養(yǎng)殖園）、紫陽縣產(chǎn)業(yè)園區(qū)、農(nóng)旅融合示范園、電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園、專業(yè)化物流園以及特色集鎮(zhèn)、旅游示范村，通過園區(qū)示范和引領(lǐng)，帶動全域富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。行業(yè)形勢市場規(guī)模。聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）發(fā)布的2019

11、年全球可持續(xù)發(fā)展報(bào)告顯示：2019年全球農(nóng)產(chǎn)品總體產(chǎn)量為52.62億噸，消費(fèi)量為48.3億噸；富硒農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量為384.52萬噸（根據(jù)全球富硒土地占全球耕地總面積的比例估算），消費(fèi)量為362.26萬噸。我國富硒農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中有增趨勢，消費(fèi)需求不斷增長，2019富硒農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展及展望報(bào)告顯示，2019年國內(nèi)富硒農(nóng)產(chǎn)品需求規(guī)模達(dá)到49.67億元。產(chǎn)業(yè)分布。我國約有300多家企業(yè)生產(chǎn)硒產(chǎn)品，約有21個縣生產(chǎn)富硒雜糧與大米，擁有富硒大米品牌25個，富硒果品品牌15個，富硒茶品牌19個，富硒保健品與雞蛋品牌60多個，富硒蔬菜與深加工產(chǎn)品品牌100多個。申請富硒產(chǎn)品專利300多項(xiàng)，其中15項(xiàng)專利獲得國際授

12、權(quán)。全國形成湖北恩施“世界硒都”、安康“中國硒谷”、湖南桃源“中國硒鄉(xiāng)”、廣西貴港“中國硒港”、福建連城“客家硒都”等富硒地域品牌。消費(fèi)需求。從全球看，富硒農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)主要集中在北美、歐洲和東亞等區(qū)域，占全球富硒農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)量的70%。產(chǎn)銷量領(lǐng)先的品類主要有富硒大米、富硒蔬菜、富硒牛奶、富硒啤酒、富硒肉類食品、富硒雞蛋等糧油產(chǎn)品，產(chǎn)量占全球富硒農(nóng)產(chǎn)品的64%。從我國看，華東地區(qū)是國內(nèi)富硒農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的重點(diǎn)區(qū)域，尤其是江浙地區(qū)（曾經(jīng)出現(xiàn)過缺硒病癥，富硒產(chǎn)品需求較大），華北和華南地區(qū)次之，以上三個區(qū)域占國內(nèi)富硒農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)量的73%。華中、西北和東北地區(qū)是國內(nèi)富硒產(chǎn)品重要產(chǎn)區(qū)，但消費(fèi)量相對較小。市場趨勢。

13、富硒食品呈現(xiàn)消費(fèi)渠道和消費(fèi)群體多元化、產(chǎn)品多樣化趨勢。相關(guān)研究表明，食補(bǔ)成為我國消費(fèi)者最喜愛的養(yǎng)生保健方式，占比高達(dá)57.8%，為保健品市場開發(fā)奠定了基礎(chǔ)。隨著我國老齡化加劇，保健品剛需強(qiáng)勁。紫陽縣富硒食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)緊盯富硒農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)重點(diǎn)區(qū)域，以富硒糧食生產(chǎn)為基礎(chǔ)，充分利用硒的保健功能，重點(diǎn)開發(fā)硒保健品，深入挖掘保健品市場的消費(fèi)潛力，積極引領(lǐng)大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展。企業(yè)情況。恩施徠福硒業(yè)有限公司、恩施德源健康科技發(fā)展有限公司、四川巴山雀舌名茶實(shí)業(yè)有限公司等企業(yè)年產(chǎn)值已過億元，但總體而言，我國富硒產(chǎn)品企業(yè)以中小型為主，CR10（前十家企業(yè)合計(jì)占富硒農(nóng)產(chǎn)品的市場份額）不足20%。2019年國內(nèi)富硒產(chǎn)品十強(qiáng)企業(yè)中，安康企業(yè)占比60%，紫陽煥古莊園富硒茶業(yè)科技有限公司排名第5。隨著富硒產(chǎn)品需求的增長，各地應(yīng)積極培育發(fā)展基礎(chǔ)好、帶動作用大、競爭力強(qiáng)的龍頭企業(yè)，提高產(chǎn)業(yè)核心競爭力。綜合判斷，全球有42個國家和地區(qū)缺