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文檔簡(jiǎn)介
1、蛋雞的飼養(yǎng)管理1 一.育雛期的管理雛雞飼養(yǎng)的好壞直接關(guān)系到育成雞的整齊度和合格率,間接影響成年雞的生產(chǎn)性能。因此,在育雛時(shí),要根據(jù)雛雞的生理特點(diǎn),采取相應(yīng)的措施,創(chuàng)造有利于雛雞生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境條件。2一.育雛期的管理1.選育良種: 在確定養(yǎng)雞前必須根據(jù)自己的情況選擇妥當(dāng)?shù)钠贩N。在相同的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下,雞種的優(yōu)劣使產(chǎn)量相痙20以上。因此在選購(gòu)雛雞之前查看售雞單位的引種證,確保引入良種,這是第一要點(diǎn)。常見的優(yōu)良品種有羅曼蛋雞、海蘭、伊莎、迪卡等。3 雛雞的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn): (1) 溫度反應(yīng)敏感:初生雛雞因神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不完全,缺乏調(diào)節(jié)能力,體溫比成年雞低攝氏度,需要7-10日齡趨向正常。而且初生雛雞身著
2、絨毛,缺乏御寒保溫能力,既怕冷又怕熱,對(duì)溫度反應(yīng)敏感,因此,在育雛時(shí)要嚴(yán)格掌握好溫度。4 2) 消化系統(tǒng)不健全,生長(zhǎng)發(fā)育快:初生雛雞消化系統(tǒng)不夠健全,其營(yíng)養(yǎng)來源為體內(nèi)殘留的蛋黃,生后48小時(shí)以內(nèi)可以不喂不飲,給雛雞運(yùn)輸提供方便條件。雛雞嗉囊小,胃腸消化能力差,開始應(yīng)喂易消化飼料。雛雞生長(zhǎng)發(fā)育很快,所以在日糧配合時(shí)應(yīng)盡量使用高能量、高蛋白質(zhì)以及含維生素、微量元素充足,容易消化,營(yíng)養(yǎng)全面的飼料。52.育雛期高產(chǎn)潛力的培育:培育高產(chǎn)母雞的要領(lǐng)是:調(diào)整育雛期間每天的光照時(shí)間的總趨勢(shì)是逐漸減少的,至少在10周齡后。提供充足的飼養(yǎng)空間與設(shè)備,使雞群生長(zhǎng)發(fā)育均勻,體重和跖骨長(zhǎng)度達(dá)到相應(yīng)生長(zhǎng)階段的體征標(biāo)準(zhǔn)。采
3、取合理的免疫程序。63.采取經(jīng)濟(jì)合理的飼養(yǎng)方式:雞舍內(nèi)2/3面積,上為棚床,下為糞坑,1/3面積為墊草地面的舍舍混合地面飼養(yǎng)方式最經(jīng)濟(jì)適用。7二.育成期的飼養(yǎng)管理獲得高品質(zhì)的青年母雞是達(dá)到高產(chǎn)的第一步。8育成雞的特點(diǎn): 育成雞的羽毛已豐滿,具備了調(diào)節(jié)體溫及適應(yīng)環(huán)境的能力,消化機(jī)能已健全,采食量與日俱增,骨骼、肌肉的生長(zhǎng)都處于旺盛時(shí)期,自身對(duì)鈣質(zhì)沉積能力有所提高。10周齡后小母雞卵巢的濾泡開始積累營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),濾泡也逐漸長(zhǎng)大,到后期性器官的發(fā)育尤為迅速。在此期間,若飼養(yǎng)管理不當(dāng)則容易過肥或早熟,而直接影響后期的產(chǎn)蛋性能和種用價(jià)值。因此,在日糧配合上,蛋白質(zhì)水平不宜過高,含鈣不宜過多。91. 體重是品
4、質(zhì)的基準(zhǔn)之一:育成期的體重是品質(zhì)評(píng)價(jià)的主要指標(biāo)之一。雛雞開食后710天間,隨意抽100只雞每天進(jìn)行個(gè)體體重測(cè)定,并將其結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)體重經(jīng)常進(jìn)行比較與研究,再?zèng)Q定日常飼養(yǎng)管理工作。所測(cè)體重的平均值,若在標(biāo)準(zhǔn)體重的中間值和上限值的之間,其后產(chǎn)蛋成績(jī)良好。10測(cè)定的體重常常在標(biāo)準(zhǔn)體重以下時(shí),必須查明其原因及時(shí)采取對(duì)策(例如飼料攝取量、飼料品質(zhì)、給料次數(shù)、水槽位置、疾病、舍內(nèi)環(huán)境等);相反,常常在標(biāo)準(zhǔn)體重上限值時(shí),就是限制飼料喂量等來維持與控制適宜體重。 11作為雞群發(fā)育是否整齊的判定標(biāo)準(zhǔn)為:要有70以上的個(gè)體,其體重在雞群平均體重10以內(nèi),就算雞群的體重整齊一致。12 2.斷喙: 斷喙較容易失敗,有時(shí)
5、過分切割嘴喙,有的則斷喙不足,還有的燒壞舌頭,在斷喙時(shí)下嘴比上嘴留得長(zhǎng),成功的斷喙其后不會(huì)過分伸長(zhǎng)。3.避免密飼:通常,雞舍面積夏天要寬敞,冬季較狹,春秋天介于兩者之間。13 4.光照管理:育成雞的光照管理,其目的是控制雞在適宜日齡達(dá)到性成熟。 關(guān)于光照程序有各種實(shí)用性的方法,究竟哪種好?要根據(jù)雞舍是開放式的,還是密閉式的;或者是春雛還是秋雛而采用不同的方法。即要由各雞場(chǎng)的具體情況來決定。14 關(guān)鍵的一點(diǎn)是育成雞舍的光照時(shí)間與產(chǎn)蛋雞舍的光照要協(xié)調(diào)。例如:若在育成期采用相當(dāng)長(zhǎng)的光照時(shí)間,而轉(zhuǎn)入成雞舍時(shí)日照時(shí)間是變短的季節(jié),這就會(huì)使產(chǎn)蛋高峰受到影響不能使雞群達(dá)到應(yīng)有的產(chǎn)蛋高峰。155.免疫接種:
6、免疫接種主要是病毒性疫苗類型,接種方法要根據(jù)本地區(qū)雞病發(fā)生狀況,來制定各雞場(chǎng)的疫苗接種程序。疫苗的管理、使用方法按說明書進(jìn)行。否則,就得不到預(yù)期的效果。6.控制疾病的發(fā)生: 現(xiàn)在育種公司、孵化場(chǎng)、育成公司從過去產(chǎn)蛋雞舍的飼養(yǎng)密度等考慮,利用月田源抗體的雛雞來生產(chǎn)青年雞。16 7.給料方法對(duì)青年母雞的影響: 給料方法對(duì)青年母雞的生長(zhǎng)發(fā)育狀態(tài)有明顯的關(guān)系,幼雛、中雛、大雛都必須給以優(yōu)質(zhì)而營(yíng)養(yǎng)全面的配合飼料。不同階段采用相應(yīng)的飼料。喂料時(shí),育雛前期床面鋪上報(bào)紙或是活動(dòng)紙板。將飼料加水浸濕((用手握成團(tuán)、手松后即散開為準(zhǔn))后撒在上面喂給。 17前三天用此法喂料,從第四天起用此方法給合加料槽飼喂,第67
7、天過渡到全部用料槽飼喂。初產(chǎn)前二周就要增補(bǔ)足夠的鈣,對(duì)開產(chǎn)早的青上母雞也要設(shè)法補(bǔ)充鈣。188.青年母雞的轉(zhuǎn)群: 青年母雞遷入成雞舍應(yīng)在開產(chǎn)前進(jìn)行。移動(dòng)時(shí)捉雞的方法要注意,因?yàn)檫w移雞舍對(duì)母雞易受各類應(yīng)激影響。育成期間用同一給料機(jī)和飲水器時(shí),移動(dòng)后用其他類型的器具給料、給水,則要數(shù)天后才能適應(yīng)。這樣,就會(huì)導(dǎo)致體重下降、性成熟推遲,進(jìn)而產(chǎn)蛋量也將下降。19 9. 而二十周齡的體重:20周齡時(shí)的體重,希望達(dá)到種雞飼養(yǎng)手冊(cè)規(guī)定的體重標(biāo)準(zhǔn),20周齡的體重與標(biāo)準(zhǔn)體重比較,若過大或過小都將對(duì)產(chǎn)蛋產(chǎn)生惡劣影響。有報(bào)道指出,若初產(chǎn)時(shí)體重不適宜,則產(chǎn)蛋個(gè)數(shù)和平均產(chǎn)蛋重就降低,死亡率就增高。204.創(chuàng)造有利于高產(chǎn)的環(huán)
8、境:環(huán)境控制對(duì)于最佳經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)至關(guān)重要。首先要保持產(chǎn)蛋雞舍有一個(gè)安靜的環(huán)境。提供充足的飲水是保持雞群高產(chǎn)最關(guān)鍵的,每天用新潔爾滅清洗飲水器,冬季提供溫水。雞舍最經(jīng)濟(jì)、最適合的溫度是21至27,蛋雞舍的溫度控制在5至2921 產(chǎn)蛋期的光照時(shí)間逐漸增加,不可以縮短,每日晃照時(shí)數(shù)不宜超過17小時(shí)(自然光照加人工補(bǔ)充照總數(shù)時(shí))。忽遲、忽早地開燈、關(guān)燈會(huì)引起部分母雞停產(chǎn)甚至換羽。飼養(yǎng)密率要適當(dāng)、平養(yǎng),每平方米可飼養(yǎng)5只成雞,采取全舍飼混合地面飼養(yǎng),每平方米可飼養(yǎng)8.5只雞。22三.蛋雞產(chǎn)蛋期的管理 23產(chǎn)蛋雞的生理特點(diǎn) (1) 卵巢、輸卵管發(fā)育在性成熟時(shí)急劇增長(zhǎng)。性成熟以前輸卵管長(zhǎng)僅8-l0cm,性成熟
9、后輸卵管發(fā)育迅速,在短時(shí)期變的又粗又大,長(zhǎng)50-60cm。卵巢在性成熟前,重量只有7g左右,到性成熟時(shí)迅速增長(zhǎng)到40g左右。 (2)蛋殼在輸卵管的峽部開始成形,大部分在輸卵管子宮部完成。蛋殼形成所用的鈣,是飼料中的鈣進(jìn)入腸道,吸收后形成血鈣,通過卵殼腺分泌,在夜間形成蛋殼。若飼料中鈣較少不能滿足雞的需要,就要?jiǎng)佑霉趋乐械拟}。因此保持足量的鈣和磷以及鈣磷比例平衡,對(duì)提高產(chǎn)蛋率和防止產(chǎn)蛋疲勞綜合癥很有意義。 24后備雞的選擇與淘汰 高質(zhì)量的后備雞是種雞及商品蛋雞經(jīng)營(yíng)得以成功必不可少的條件。后備雞的質(zhì)量與其未來的產(chǎn)蛋性能高低直接有關(guān)。因此,在雞群的培養(yǎng)過程中,必須對(duì)雞群加強(qiáng)選擇。通常分兩個(gè)階段進(jìn)行,
10、第一次在67周齡時(shí)進(jìn)行,第二次選擇在20周齡組群時(shí)進(jìn)行。25.產(chǎn)蛋雞與停產(chǎn)雞的外形區(qū)別: 雞在產(chǎn)蛋期間,因其性腺活動(dòng)和代謝機(jī)能亢進(jìn),卵巢、輸卵管和消化器官機(jī)能都很旺盛,決定了產(chǎn)蛋雞與停產(chǎn)雞外形上存在差別。冠與肉髯:產(chǎn)蛋雞、冠、肉髯大而鮮紅,豐滿,觸模時(shí)感覺溫暖;停產(chǎn)雞冠和肉髯小而皺縮,呈淡紅或暗紅色。26肛門:外側(cè)豐滿,大而圓,內(nèi)側(cè)干燥者為停產(chǎn)雞。腹部容種:腹部是消化和生殖器官的所在地。產(chǎn)蛋雞消化和生殖器官發(fā)達(dá),體積較大,表現(xiàn)在腹部容積大;而停產(chǎn)雞則相反,腹部容較小,鑒別產(chǎn)蛋雞和停產(chǎn)雞可測(cè)量量趾骨間差距。27 色素變換: 觀察色素的變化,母雞開始產(chǎn)蛋后,這種黃色素轉(zhuǎn)移到蛋黃里,在母雞肛門、喙、
11、眼瞼、耳葉、脛部、腳趾等的黃色缺乏補(bǔ)充,逐漸變成褐色至淡黃色或白色,一般來說,到秋季,產(chǎn)蛋雞的上述部位的表皮層黃色素已褪完,而停產(chǎn)雞的這些部位仍呈黃色。28.高產(chǎn)雞與低產(chǎn)雞的外形區(qū)別: 高產(chǎn)雞與低產(chǎn)雞之間在外形特征是有較明顯的區(qū)別。外貌體型: 高產(chǎn)雞身體健康,結(jié)構(gòu)勻稱,發(fā)育正常,活潑好動(dòng)覓食性強(qiáng);頭部秀,無脂肪堆積,額骨寬,頭頂幾乎呈方形;喙短、寬面彎曲;眼大、圓而有神;胸寬而深,向前突出,體軀長(zhǎng);而脛長(zhǎng)短適中,瘠瘦,呈三棱形。 29低產(chǎn)雞則與之相反,身體雖健康,但不是過肥就是過瘦,性情呆板,覓食性差,頭粗大或過小,頭頂狹窄,呈長(zhǎng)方形,喙長(zhǎng)而直,眼呈橢圓形,眼神遲純;胸部狹窄而淺,體軀窄而短3
12、0 換羽: 高產(chǎn)雞換羽遲,一般在秋末或冬初進(jìn)行,并且換羽迅速,停產(chǎn)時(shí)間短;有些特別高產(chǎn)的雞,甚至整個(gè)冬季都不換羽,或只換一批羽毛,停產(chǎn)很短時(shí)間,到來年春在,氣溫回升,光照增加,營(yíng)養(yǎng)豐富時(shí),邊產(chǎn)蛋邊換羽。低產(chǎn)雞則不同,往往在夏末秋初換羽,持續(xù)時(shí)間也相當(dāng)長(zhǎng)。31四看一摸選留高產(chǎn)母雞.四看:下蛋多的雞其雞冠和肉髯都大且長(zhǎng)得厚實(shí)而鮮紅,不下蛋的雞則相反。下蛋多的吃得多,到處尋覓,出窩早,進(jìn)籠晚;下蛋少的雞則相反。下蛋多的雞,連續(xù)下蛋時(shí)間長(zhǎng),很少歇窩,外觀清秀,羽毛光澤差;下蛋少的雞,下一、兩個(gè)蛋后,歇一兩天,羽毛整潔但換毛早,行動(dòng)遲緩。下蛋多的雞不愛抱窩;下蛋少的雞愛抱窩。.一摸:下蛋多的雞肛門與腹部
13、柔軟,恥骨之間的距離大,能容下34個(gè)手指頭;沒有開始下蛋的雞和已經(jīng)停產(chǎn)的產(chǎn)蛋雞,肛門緊縮又窄又小。32一般蛋雞場(chǎng)蛋的破損率害7左右,有的蛋雞場(chǎng)蛋的破損率可降到23。由此可見,減少蛋的破損率,意味著能獲得額外的盈利。所以要認(rèn)真做好日常飼養(yǎng)管理的工作,這是獲得良好蛋殼品質(zhì)的基礎(chǔ)。同時(shí)還要針對(duì)蛋破損的原因,加以預(yù)防。33三.光照程度 光照不僅是雞采食飲水等活動(dòng)必須條件,而且對(duì)雞生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)蛋性能影響很大,直接關(guān)系到養(yǎng)雞生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益。因此,如何對(duì)光照進(jìn)行科學(xué)化、制度化管理,是每一養(yǎng)雞技術(shù)人員和生產(chǎn)者極為關(guān)注問題。34光照作用主要引導(dǎo)采食飲水等活動(dòng)的照明作用和調(diào)節(jié)性腺發(fā)育、產(chǎn)蛋性能的光刺激作用。光刺激作
14、用通過光照強(qiáng)度和光照時(shí)間變化。影響腦垂體生殖激素分泌,進(jìn)而控制生殖器官發(fā)育、開育時(shí)間和產(chǎn)蛋性能。光照的作用只有光線射入雞眼睛時(shí)才能產(chǎn)生,所以在測(cè)定雞舍光照度時(shí)應(yīng)以雞身體的水平面為準(zhǔn)。籠養(yǎng)雞要分層測(cè)定。35四.產(chǎn)蛋前期的體重控制: 初產(chǎn)母雞采食飼料的營(yíng)養(yǎng)是否能夠滿足自身體重、產(chǎn)蛋和蛋重的增長(zhǎng)的需要,不能只看產(chǎn)蛋率增長(zhǎng)的情況。因?yàn)槌醍a(chǎn)母雞,即使采食的營(yíng)養(yǎng)不足,也仍會(huì)保持其旺盛的繁殖機(jī)能,完成產(chǎn)蛋率不斷增長(zhǎng)的任務(wù)。但在這種情況下,初產(chǎn)母雞會(huì)消耗自身的營(yíng)養(yǎng)來維持產(chǎn)蛋,因此蛋重會(huì)變得比較小。 36所以,當(dāng)營(yíng)養(yǎng)不能滿足需要時(shí),首先表現(xiàn)在體重增長(zhǎng)緩慢或停止增長(zhǎng),甚至下降。這樣,母雞就沒有體力來維持長(zhǎng)久的高產(chǎn),隨后產(chǎn)蛋率就會(huì)停止上升或開始下降。產(chǎn)蛋率一
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