初中生物人教版八年級下冊 第四節(jié)鳥的生殖和發(fā)育 5 課件

1、人民教育出版社義務教育課程標準實驗教科書中國生物八年級下第七單元第一章第四節(jié)新疆兵團第二師29團孔雀中學 王洪艷觀察雞卵的結構實驗目的：通過實驗觀察雞卵的結構，知道各組成部分的功能。說出鳥類在陸地上生活相適應的結構特點。實驗材料：雞卵2個（A.抹上膠水，B.不作任何處理）、培養(yǎng)皿、鑷子、解剖剪、解剖針、燒杯2個、放大鏡、圓形黑紙、50OC左右的熱水。1.看形狀:觀察雞卵的形狀一頭鈍，一頭 尖思考：雞卵形狀有什么意義？可以防止卵從窩內滾出來。即使有一個鳥卵不慎掉出鳥巢滾到地面，也不至于滾得太遠，雌鳥很容易把它找回去。方法步驟:2. 探卵殼（堅硬度、透氣度）（1）單手握雞卵，看看會不會輕易捏碎，思

2、考是什么結構在起作用？卵殼比較硬，它起保護作用，而且能防止卵內水分的蒸發(fā)。（2）卵殼是密不透氣的嗎？器材：雞卵2個標有A、B（A.抹上膠水，B.不作任何處理）燒杯2個、放大鏡、50oC左右的熱水步驟：先用放大鏡觀察兩個雞卵的卵殼看看卵殼上是否有小孔。 將A、B兩個雞卵分別放入（50oC左右的熱水中看看有什么現(xiàn)象產生。）根據(jù)你所觀察到的現(xiàn)象判斷卵殼是否密不透氣。一只雞蛋殼上的氣孔有7000個左右。被污染的雞蛋孵不出小雞，是因為穢物堵塞了蛋殼上的氣孔，妨礙了雞胚的呼吸。蛋所以不能用水洗，是因為蛋殼外面有一層粘液凝固而成的薄膜。水洗會破壞這層保護膜，細菌就會乘虛而入，使雞蛋腐敗變質。小孔叫氣孔演示實

3、驗：用醋（24小時）泡雞卵后，觀察其現(xiàn)象。溫馨提示：用化學的角度來看，雞卵里含有碳酸鈣，醋中含有醋酸，當雞卵放在醋中時，雞卵中的碳酸鈣被醋溶解后變成了醋酸鈣，其雞卵殼變軟了。所以，同學們以后要少喝或不喝碳酸飲料，因我們身體的鈣會流失。3.觀察雞卵的內部結構注意事項：（1）清潔處理：將破碎的雞卵（包括卵殼和培養(yǎng)皿中的卵白等）裝入塑料袋中，最后扔進垃圾桶。（2）物品歸位：將培養(yǎng)皿和鑷子洗凈后放回原處。乙（1）用鑷子后端將蛋殼鈍端輕輕敲出裂痕，剝開卵殼對照雞卵的結構圖觀察白色的卵殼膜（幾層）？ （2）用鑷子小心除去外殼膜，可見一小室，這就是 。兩層（外殼膜和內殼膜）3.觀察雞卵的內部結構氣室內殼膜外

4、殼膜卵殼氣 室（3）用鑷子進一步擴大卵殼的破口，將氣室下面透明的一層薄膜剪破，將其內容物緩慢的倒入培養(yǎng)皿中，對照課本第18頁圖仔細觀察雞卵的卵白、卵黃、系帶等各部分的結構。胚盤（4）觀察卵黃上有沒有小白點，思考：小白點是什么結構？卵的哪一部分將來發(fā)育成雛鳥？所有的雞卵都能孵化出小雞嗎？如何區(qū)分受精卵和未受精卵？胚盤胚盤色淺而小胚盤色濃而略大受精卵（5）用解剖針先輕輕按壓卵黃，再用解剖針把卵黃刺破并拔出來，感受卵黃膜的存在。思考下面幾個問題1.卵殼、卵殼膜、卵白、卵黃和卵黃膜有什么功能？2.哪一部分結構為胚胎發(fā)育提供氧氣？3.卵黃始終位于卵白的內部，根據(jù)系帶在卵中的位置推測系帶的作用？4.有人說

5、一個鳥卵就是一個卵細胞，你認為對嗎？在鳥卵中真正的卵細胞應包括哪些結構？雞卵各部分的結構與功能卵 殼卵殼膜氣 室系 帶卵 白卵 黃胚 盤保護為胚胎發(fā)育提供氧氣固定卵黃和減震保護、供胚胎發(fā)育所需的水分和少量營養(yǎng)為胚胎發(fā)育提供主要的營養(yǎng)進行胚胎發(fā)育的部位4、有人說一個雞卵就是一個卵細胞，你認為對嗎？在雞卵中真正的卵細胞應包括哪些結構？ 雞卵中的哪些結構構成卵細胞？ 胚盤、卵黃和緊包在卵黃外面的卵黃膜構成卵細胞。可見一個雞卵不能叫卵細胞！1.卵殼和卵殼膜起保護和防止水分散失的作用。2.卵白提供水環(huán)境。3.氣室提供了氧氣。4.卵黃提供營養(yǎng)物質，使胚胎發(fā)育受到了良好的保護。所以鳥類胚胎的發(fā)育就可以完全擺脫水環(huán)境的限制，從而增加了對陸地復雜環(huán)境的適應性，是真正的陸生脊椎動物。鳥卵結構是否復雜？鳥適于什么樣的生存環(huán)境？觀察雞卵的結構小結卵細胞訓練反饋據(jù)圖回答:1.圖中是_，是_，與 主要起_作用。2.含有細胞核，進行胚胎發(fā)育的部位是 _。3.圖中是_，它能為胚胎發(fā)育提供_。4.圖中是_，它的主要功能是_。 卵殼膜卵殼保護胚盤卵黃營養(yǎng)卵白保護和提供水分1.鳥卵