屠宰場環(huán)評報告書

1、*集團(tuán)有限公司年屠宰加工20萬頭生豬項目環(huán)境影響報告書（簡本）建設(shè)單位:*集團(tuán)有限公司編制單位 :二零一零年八月隨著肉類加工行業(yè)的發(fā)展、消費需求的增加和工業(yè)化程度的提高，傳統(tǒng)特色 肉制品的加工量將顯著增加，該領(lǐng)域存在巨大的發(fā)展?jié)摿?。中國是世界上最大?肉類食品生產(chǎn)大國和消費大國，預(yù)計到2012年，我國人均肉類占有量將達(dá)到75 公斤，大大高于世界平均水平。廣闊的市場潛力和巨大的資源，使得國內(nèi)企業(yè)面 臨良好的發(fā)展機(jī)遇，而國際跨國公司對我國肉類產(chǎn)業(yè)的投資也明顯增加。為滿足市場需求，*集團(tuán)有限公司擬在定南縣天九鎮(zhèn)洋田村建設(shè)年屠宰 加工20萬頭生豬項目。項目總占地面積200畝，勞動定員1000人，年生產(chǎn)

2、 300 天。1工程分析及排污狀況1.1廢水（1）生產(chǎn)廢水本項目生產(chǎn)過程中主要產(chǎn)生豬屠宰車間生產(chǎn)廢水、生活污水、洗車和待宰圈 廢水等?；旌蠌U水CODcr、BOD5、SS、動植物油濃度為1750mg/L、800mg/L、 570mg/L和55mg/L。項目生產(chǎn)廢水采用厭氧一射流曝氣CASS法工藝處理，處理 后80m3/d用于待宰間用水，339.1m3/d排入定南縣污水處理廠。廢水經(jīng)廠內(nèi)處理達(dá)到污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)（GB89781996）表4中的三 級排放標(biāo)準(zhǔn)后，排入定南縣污水處理廠處理達(dá)城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn) （GB18918-2002）一級B標(biāo)后排入下歷河。（2）生活污水生活污水產(chǎn)生量為12

3、0m3/d，主要污染物CODcr、BOD5、SS的初始濃度為 250mg/L、120mg/L和100mg/L。經(jīng)化糞池處理后的排放濃度為200mg/L、100mg/L 和80mg/L，由排污管道排入定南縣污水處理廠。1.2廢氣（1）導(dǎo)熱油爐煙氣煙氣產(chǎn)生量為12000Nm3/h，廢氣中煙塵濃度為1800mg/m3，SO2濃度為 966mg/m3，擬采用沖擊水浴+麻石水膜除塵脫硫器，除塵效率為95%，脫硫效率 為66%，廢氣中煙塵排放濃度為90mg/m3, SO2排放濃度為328mg/m3。導(dǎo)熱油 爐除塵脫硫后的煙氣采用一根35米高、出口直徑為0.6m的排氣筒排放。無組織廢氣待宰圈、屠宰車間惡臭、

4、暫存庫待宰圈、宰車間和暫存庫H2S和NH3的源強(qiáng)分別為0.01kg/h、0.07kg/h。污水處理惡臭污水處理站惡無組織排放 H2S和NH3的源強(qiáng)分別為0.01kg/h、0.18kg/h。儲煤場粉塵儲煤場無組織排放的粉塵量為0.12kg/h。1.3噪聲本項目高噪聲設(shè)備主要有制冷壓縮機(jī)、水泵、空壓機(jī)、切割機(jī)、引風(fēng)機(jī)、 鼓風(fēng)機(jī)等，其噪聲值一般在85100dB (A)。采用降噪措施后，可將其噪聲 值降至85dB (A)以下，使廠界噪聲滿足工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn) (GB12348 2008) 2 類標(biāo)準(zhǔn)要求。1.4固體廢物豬屠宰車間廢物對屠宰檢疫過程中發(fā)現(xiàn)的不合格病豬，檢出率為萬分之二，每年80

5、頭。另 外豬臟渣(腸胃內(nèi)物和淋巴組織)產(chǎn)生量為200t/a，豬毛200t/a。待宰圈廢物待宰圈廢物主要為豬糞便，產(chǎn)生量為200t/a。原料清洗渣火腿腸臘肉等肉制品生產(chǎn)時，各種原料如生姜、大蒜、八角等清理產(chǎn)生廢 渣，產(chǎn)生量為4 t/a。導(dǎo)熱油爐煤渣及除塵灰渣煤渣及除塵灰渣產(chǎn)生量為546t/a，用于填坑鋪路或出售做建材原料。污泥對污水處理站定時清出的污泥，產(chǎn)生量為717t/a,因含有NH3-N和有機(jī)物等， 用作肥料處理。生活垃圾本項目有員工1000人，按0.3kg/人.d計算，則年產(chǎn)生量為90噸。2區(qū)域環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評價2.1環(huán)境空氣現(xiàn)狀TSP、PM10各監(jiān)測點日均濃度值單因子指數(shù)均小于1， NH3

6、、H2S各監(jiān)測點 一次濃度值單因子指數(shù)均小于1，no2、SO2各監(jiān)測點小時濃度和日均濃度值單 因子指數(shù)均小于1。由此表明項目評價區(qū)的環(huán)境空氣質(zhì)量總體尚好，滿足環(huán)境 空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB3095-1996)二級標(biāo)準(zhǔn)及工業(yè)企業(yè)設(shè)計衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(TJ36 一 79)中“居住區(qū)大氣中有害物質(zhì)的最高容許濃度”。2.2地表水環(huán)境現(xiàn)狀各監(jiān)測斷面中評價因子的現(xiàn)狀監(jiān)測值均符合所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)，評價范圍地表水 滿足地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB3838-2002)III類標(biāo)準(zhǔn)限值的要求。2.3地下水環(huán)境現(xiàn)狀評價范圍內(nèi)地下水綜合評分值為F1=1.13，地下水水質(zhì)的級別為“良好”，滿 足所執(zhí)行的地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB/T14848-9

7、3)規(guī)定的III類水質(zhì)要求。2.4聲環(huán)境現(xiàn)狀本項目四廠界噪聲晝間監(jiān)測結(jié)果均可滿足GB3096-2008聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 中2類區(qū)標(biāo)準(zhǔn)。3環(huán)境影響預(yù)測與分析評價3.1環(huán)境空氣影響估值模式計算結(jié)果表明正常排放情況下SO2最大落地濃度為0.0490mg/m3, 出現(xiàn)在距源約268m處，占執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的9.80%；PM10最大落地濃度為0.0135mg/m3, 出現(xiàn)在距源約268m處，占執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的3.00%。項目正常情況下所排放污染物對環(huán)境的影響較小。因此如果建設(shè)單位能夠做 好導(dǎo)熱油爐煙氣的污染治理措施，加強(qiáng)管理，定期維護(hù)煙氣處理裝置，保證環(huán)保設(shè)施正常運行，則本項目產(chǎn)生的廢氣對環(huán)境的影響較小。經(jīng)計算及對照肉

8、類聯(lián)合加工廠衛(wèi)生防護(hù)距離標(biāo)準(zhǔn)(GB 18078-2000)，確 本項目衛(wèi)生防護(hù)距離為500m。3.2廢水影響項目廢水經(jīng)預(yù)處理后排入定南縣污水處理廠統(tǒng)一處理達(dá)城鎮(zhèn)污水處理廠污 染物排放標(biāo)準(zhǔn)(GB18918-2002)一級B標(biāo)后排入下歷河。本次評價預(yù)測了項 目廢水正常排放時，其排放的CODCr在下歷河枯水期對其影響。正常排放CODCr 在各斷面處的濃度最大貢獻(xiàn)值為10595mg/L，其最大貢獻(xiàn)值占地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo) 準(zhǔn)III類標(biāo)準(zhǔn)：20mg/L)的 0.3%1、各斷面處貢獻(xiàn)值與背景值疊加濃度均不超標(biāo)。3.3噪聲經(jīng)預(yù)測，本項目運營期，東、南、西、北四側(cè)廠界噪聲晝夜間疊加值均滿足 GB12348-200

9、8工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)(2類)標(biāo)準(zhǔn)要求。3.4固體廢物根據(jù)不同固廢分別采取相應(yīng)的處置措施，在嚴(yán)格按照固體廢物管理法，確保 固體廢物在中轉(zhuǎn)、運輸和綜合利用的過程中不造成二次污染的情況下，加強(qiáng)生產(chǎn) 管理，本項目產(chǎn)生的固體廢物對環(huán)境產(chǎn)生的影響不大。4污染防治對策及其技術(shù)經(jīng)濟(jì)論證4.1廢氣防治1、導(dǎo)熱油爐煙氣。企業(yè)擬采用麻石水膜旋流塔進(jìn)行脫硫除塵，麻石水膜旋 流塔所加的堿液為石灰水。經(jīng)治理后的煙塵、SO2的最終排放濃度均低于相關(guān)的排放標(biāo)準(zhǔn)限值。導(dǎo)熱油煙氣1。沖擊水消麻石水膜旋流除煙氣排放沉淀池補(bǔ)充水一J循環(huán)水池廢水入污水處理除塵灰2、無組織廢氣。（1）待宰圈間惡臭生豬在待宰圈一般斷食飲水飼養(yǎng)2

10、4h，豬產(chǎn)生的糞尿?qū)⒃斐梢欢ǖ膼撼粑廴荆?為了減少惡臭的影響，必須加強(qiáng)管理，對待宰圈間糞尿的及時清除，隨時清除糞 便，定時沖洗地面，并將豬糞及時外運綜合利用。（2）屠宰車間、暫存庫、污水處理站惡臭屠宰車間、暫存庫和污水處理站惡臭有少量惡臭氣體無組織排放，為了保護(hù)環(huán) 境，加強(qiáng)對屠宰車間和暫存庫的封閉，各車間均須設(shè)置通排風(fēng)設(shè)施，從車間上方排 入環(huán)境中，保護(hù)車間良好的操作環(huán)境。（3）貯煤場本項目為方形貯煤場，為防止煤塵飛揚(yáng)，貯煤場采用半封閉方式，設(shè)擋煤墻 和煤棚。煤場四周采用壓型鋼板維護(hù)，頂部采用網(wǎng)鋼架結(jié)構(gòu)合壓型鋼板封閉。4.2廢水處理建議本項目選用的厭氧一射流曝氣CASS法工藝治理該廠屠宰廢水。其

11、工藝 流程簡述如下:污水首先通過粗細(xì)格柵去除污水中粗大懸浮物、豬毛和碎渣等，自流入隔油 沉淀池，將污水中的細(xì)小分散的油脂和懸浮物等進(jìn)一步去除。然后流入調(diào)節(jié)池， 使水量和水質(zhì)保持均衡。經(jīng)調(diào)節(jié)后的污水進(jìn)入ABR厭氧池，去除污水中易于降 解的有機(jī)物，把不易降解的有機(jī)物分解成簡單的有機(jī)物，提高廢水的可生化性， 然后進(jìn)入曝氣池，最后經(jīng)過消毒后，可保證出水達(dá)到定南縣污水處理廠進(jìn)水水質(zhì)要求。厭氧池產(chǎn)生的沼氣收集后高空排放，其工藝流程見圖2。生活污水包括行政生活區(qū)的食堂、淋浴、居住等排水。生活污水經(jīng)化糞池處 理達(dá)到污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)(GB8978-1996)三級標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)定南縣污水處理廠處 理。4.3噪聲治理本項目

12、選用的設(shè)備均屬于低噪聲設(shè)備，且主要噪聲源均設(shè)在封閉的廠房內(nèi)。 但為了進(jìn)一步降低噪聲對周圍環(huán)境的影響，應(yīng)采取以下措施：根據(jù)噪聲源規(guī)劃分布以及發(fā)聲特性，本環(huán)評提出如下噪聲污染防治措施：1、在項目規(guī)劃設(shè)計過程中，應(yīng)合理設(shè)置車間和附屬用房布局。車間所需通 風(fēng)應(yīng)選用低噪聲型風(fēng)機(jī)，進(jìn)出風(fēng)口均需加裝高效消聲器，風(fēng)機(jī)排風(fēng)口不應(yīng)朝向敏 感廠界。2、機(jī)械設(shè)備運轉(zhuǎn)時，會引起基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)的振動，振動經(jīng)由固體傳至它處。振 動聲多屬低頻噪聲，采用一般隔聲措施是難以解決的，需采取專門的隔振措施。 企業(yè)在項目過程中，可采用鋼彈簧、中等硬度橡膠等容許應(yīng)力較高的隔振材料或 減振溝進(jìn)行減振，這樣，可降低噪聲源強(qiáng)，并延長設(shè)備使用壽命。3

13、、加強(qiáng)設(shè)備維護(hù)，確保設(shè)備處于良好的運轉(zhuǎn)狀態(tài)，杜絕因設(shè)備不正常運轉(zhuǎn) 而產(chǎn)生的高噪聲現(xiàn)象。4、污水處理站的設(shè)計實施應(yīng)包括風(fēng)機(jī)、水泵等設(shè)備的降噪措施，嚴(yán)防引起 二次污染，造成廠界噪聲超標(biāo)。5、廠方加強(qiáng)噪聲污染防治的工程措施：污水站風(fēng)機(jī)、水泵等必須安裝在隔 音間內(nèi)，此類機(jī)房必須是封閉式，不設(shè)窗戶，關(guān)上門后隔聲量不低于25dB，并 根據(jù)設(shè)備特點安裝消聲材料。6、各個廠界建設(shè)實體圍墻隔聲，并盡量進(jìn)行高大常綠樹種的綠化。污水處 理站的各個噪聲設(shè)備要求盡量放置在隔聲間內(nèi)，并增加防震、消聲的措施。在落實上述措施的基礎(chǔ)上，項目廠界噪聲對周圍聲環(huán)境影響不大，員工的工 作環(huán)境亦能得到一定程度的改善。4.4固體廢物治理

14、本項目主要固體廢物有豬臟渣、不合格豬、豬毛、豬糞便、煤渣、原料清 理渣及除塵灰渣、污泥、生活垃圾。不合格豬、豬臟渣送廠內(nèi)無害化處理車間，采用高溫濕化法處理，將不合格 豬、豬臟渣投入濕化機(jī)，利用導(dǎo)熱油爐加熱水產(chǎn)生的蒸汽直接與屠體組織接觸， 當(dāng)蒸汽遇到畜尸而凝結(jié)為水時，則放出大量的熱量，可使油脂溶化和蛋白質(zhì)凝固 時，同時借助高溫和高壓，將病原體完全殺滅。濕化設(shè)備本身帶有除臭裝置，可 有效去除濕化過程中產(chǎn)生的惡臭氣體。濕化出的油作為工業(yè)油脂外售，濕化出來 的殘渣作為肥料外售。濕化機(jī)可完全殺滅重大動物疫情的致病微生物，可對炭疽、 口蹄疫等動物疫病的肉尸病變部位及修割廢物、腺體進(jìn)行無害化處理。同時應(yīng)遵

15、循禽獸病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程(GB16548-1996)有關(guān)規(guī)定。當(dāng)有 疫情出現(xiàn)時或檢出病死的豬時，及時通知衛(wèi)生防疫部門，由衛(wèi)生防疫部門統(tǒng)一處 理。固本廢物在外售前，分類放入倉庫暫存，避免下雨沖刷，污染環(huán)境，并做 好防滲措施，避免因雨水淋溶而污染區(qū)域地表水和地下水。暫存位置見附圖二。一般固體廢物暫存庫建設(shè)要求：暫存場地的建設(shè)類型必須與本項目電熔 化爐爐渣的類別一致；為防止雨水徑流進(jìn)入暫存場地，場地周邊應(yīng)設(shè)置導(dǎo)流渠 和集水池，集水池容積為100m3 ；為加強(qiáng)監(jiān)督管理，暫存場地應(yīng)按GB15562.2 設(shè)置環(huán)境保護(hù)圖形標(biāo)志；采用天然或人工材料構(gòu)筑防滲層，其厚度應(yīng)相當(dāng)于滲 透系數(shù)1.0 x10

16、-7cm/s；禁止危險廢物和生活垃圾混入暫存場地。待宰圈產(chǎn)生的糞便和污水處理站產(chǎn)生的污泥用作肥料處理。糞便好氧發(fā)酵 干燥處理制成有機(jī)肥；根據(jù)作物不同的吸肥特性，添加不同的無機(jī)營養(yǎng)成分，制 成不同的復(fù)合肥、復(fù)混肥；發(fā)酵過程中加入有效微生物，制成生物有機(jī)肥。這些固體廢物每天由農(nóng)戶或肥料生產(chǎn)商定時用車運走，做到當(dāng)日產(chǎn)生，當(dāng)日 清理外運處置。避免因廢物儲存而產(chǎn)生惡臭氣體。導(dǎo)熱油爐煤渣及除塵灰渣，用于填坑鋪路或送建材廠利用；豬毛收集后出售， 綜合利用。生活垃圾及原料清理渣，由市政部門衛(wèi)生填埋處理。本項目排放的固體廢物均得到妥善處理，措施可行。5污染物總量控制“十一五”期間國家對化學(xué)需氧量、二氧化硫兩種主

17、要污染物實行排放總量控 制計劃管理。根據(jù)本項目工程分析結(jié)果可知，本項目應(yīng)實施總量控制的項目為 SO2和8。節(jié)表1項目污染物排放總量控制一覽污染物實際排放情況t/a總量控制指標(biāo)允許值t/a占總量計劃百分比SO211.8211.82100CODcr8.268.261006產(chǎn)業(yè)政策與規(guī)劃符合性本項目不屬于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2005）中的鼓勵類、限制類和淘 汰類項目，可視為允許類項目。因此項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策的要求。根據(jù)贛環(huán)督字200545號的精神，本項目不屬于需要特殊保護(hù)的區(qū)域內(nèi)禁止 和限制的建設(shè)項目。因此，項目符合地方環(huán)保產(chǎn)業(yè)政策的要求。項目擬選廠址已被定南縣人民政府規(guī)劃為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工業(yè)用地，本項目屬于 生豬屠宰及加工項目，符合當(dāng)?shù)卣?guī)劃。7公眾參與調(diào)查本報告對本次公眾參與的形式、過程進(jìn)行了介紹，對公眾參與結(jié)果進(jìn)行了如 實的統(tǒng)計，對公眾的意見和建議進(jìn)行了分析，并對公眾意見做出了回應(yīng)。本次公 眾參與調(diào)查范圍廣，方法適當(dāng)，調(diào)查對象基本覆蓋了項目附近主要受影響群眾， 公眾參與調(diào)查表回收率高，調(diào)查結(jié)果公正客觀。調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計表明，參與調(diào)查的 公眾提出了各自的看法，表明了各自的態(tài)度。公眾認(rèn)為本項目建成后有利于當(dāng)?shù)?經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對本項目建設(shè)期和運營期可能出現(xiàn)的環(huán)境問題給予了關(guān)注。為此，建設(shè)單位采納公眾意見，在日常運營中多與周圍公眾進(jìn)行溝通