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文檔簡介
1、課題3水的組成 【知識目標(biāo)】1.通過電解水實(shí)驗(yàn)認(rèn)識水的組成。2.知道單質(zhì)、化合物的區(qū)別。3.了解人類認(rèn)識物質(zhì)世界的過程和方法?!厩楦心繕?biāo)】1.通過電解水的實(shí)驗(yàn)對學(xué)生進(jìn)行物質(zhì)無限可分性教育,培養(yǎng)實(shí)事求是的態(tài)度。2.了解人類認(rèn)識物質(zhì)世界的過程和方法,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的精神。【教學(xué)重點(diǎn)】電解水實(shí)驗(yàn)認(rèn)識水的組成?!窘虒W(xué)難點(diǎn)】了解物質(zhì)簡單分類的方法,能區(qū)分常見物質(zhì)。【情景創(chuàng)設(shè)引入新課】【新課導(dǎo)入】一:(圖片導(dǎo)入見光盤)【投影】水景風(fēng)光、農(nóng)業(yè)灌溉、工業(yè)用水及水運(yùn)交通的照片。師:觀察這些圖片,請同學(xué)們說一說日常生產(chǎn)和生活中水有哪些用途?生:結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)勇躍回答問題,說出自己印象中的水。師:你知道自然界
2、中的水是怎樣分布的嗎?【投影】地球表面的水、生物體內(nèi)的水。水對我們?nèi)祟惖囊饬x至關(guān)重大,那么你知道從化學(xué)的角度來說水是由什么組成的嗎?【新課導(dǎo)入】二:(視頻導(dǎo)入見光盤)播放新聞視頻:火星表面發(fā)現(xiàn)液態(tài)水關(guān)于水的組成的確定,經(jīng)歷了漫長的歷史。提供化學(xué)史資料:提問:科學(xué)家是以什么實(shí)驗(yàn)作為證據(jù)來確認(rèn)水的組成?【過渡】 水如此重要,今天我們就來探究它的組成?!拘抡n導(dǎo)入】三:(實(shí)驗(yàn)視頻導(dǎo)入見光盤)在古代希臘,人們認(rèn)為物質(zhì)普遍由四種元素組成。分別是水、氣、土、火。長期以來人們都對水是一種元素深信不疑,直到有一天發(fā)現(xiàn)氧氣的英國科學(xué)家普利斯特里喜歡給朋友們變魔術(shù),手拿著一個空瓶子,在朋友的面前晃來晃去,為的是展示
3、這是一個透明的空瓶子。然后,他便迅速地把一只點(diǎn)燃的蠟燭移近瓶口,“啪”的一聲巨響瓶口吐出了長長的火焰,但立刻就熄滅了,發(fā)現(xiàn)空瓶子中有液珠出現(xiàn)。你們知道這其中的奧秘嗎?【過渡】 我們先做一個實(shí)驗(yàn):演示氫氣在空氣中燃燒的現(xiàn)象。【提出問題進(jìn)行探究】探究點(diǎn)一:氫氣的性質(zhì)1.氫氣的性質(zhì)氫氣的物理性質(zhì)無色、無味、難溶于水的氣體氫氣的化學(xué)性質(zhì)氫氣具有可燃性2.純凈的氫氣在空氣中點(diǎn)燃3.氫氣的驗(yàn)純方法管口朝下,用拇指堵住試管口移近酒精燈火焰,移開拇指,如聽到很小的聲音,則表明氫氣較純,如發(fā)出尖銳爆鳴聲,則表明氫氣不純。4.你能寫出反應(yīng)的文字表達(dá)式嗎?氫氣+氧氣水【例1】 如圖是電解水的實(shí)驗(yàn)時對得到的氣體進(jìn)行檢
4、驗(yàn)的操作圖。(1)盛氫氣的管口向下的原因是氫氣的密度比空氣小。(2)檢驗(yàn)氫氣時,如果發(fā)出尖銳爆鳴聲,表明氫氣不純;如果發(fā)出輕微的聲音,則表明氫氣較純?;煊锌諝?或氧氣)的氫氣,點(diǎn)燃時易發(fā)生爆炸,所以點(diǎn)燃?xì)錃馇?一定要檢驗(yàn)氫氣的純度。探究點(diǎn)二:電解水實(shí)驗(yàn)1.實(shí)驗(yàn)裝置:水電解器和直流電源2.實(shí)驗(yàn)步驟(1)組裝儀器;(2)檢驗(yàn)裝置氣密性;(3)裝藥品(水和少量氫氧化鈉或稀硫酸);(4)通電,一段時間后觀察;(5)停止實(shí)驗(yàn),檢驗(yàn)兩管氣體。3.實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象(1)通電后兩電極上都產(chǎn)生氣泡,一段時間后正負(fù)極氣體體積比大約為12;(2)正極產(chǎn)生的氣體能使帶火星的木條復(fù)燃,是氧氣;負(fù)極產(chǎn)生的氣體能燃燒,火焰呈淡藍(lán)色
5、,是氫氣。4.文字表達(dá)式:水氫氣+氧氣5.結(jié)論:水是由氫元素和氧元素組成的6.微觀模型(1)(2)注釋:水在通電條件下,水分子破裂成為氫原子和氧原子,每兩個氫原子構(gòu)成一個氫分子,許多氫分子構(gòu)成氫氣;每兩個氧原子構(gòu)成一個氧分子,許多氧分子構(gòu)成氧氣。在水電解時,發(fā)生改變的微粒是水分子,而不變的是氫原子和氧原子,也就是在化學(xué)變化中分子可分而原子不可分。7.總結(jié):正氧負(fù)氫,氫二氧一【例2】 水在生活、生產(chǎn)和化學(xué)實(shí)驗(yàn)中起著十分重要的作用。(1)某自來水廠生產(chǎn)的主要步驟為:河水A(明礬)B(沉淀)C(過濾)D(加液氯)凈水。這一過程中加明礬的作用是溶于水形成膠狀物,除去懸浮物,加液氯的目的是消毒殺菌。(2
6、)電解水實(shí)驗(yàn)如圖所示,a玻璃管中生成的氣體是氧氣,檢驗(yàn)該氣體的方法是將帶火星的木條放在玻璃管口,若木條復(fù)燃,則說明有氧氣產(chǎn)生。電解水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的示意圖如下:從示意圖中可獲得的正確信息是CE(填寫編號)。A.反應(yīng)前后共有6種原子,4種分子B.反應(yīng)前后元素種類不變,都為3種C.化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)是原子的重新組合D.化學(xué)變化中分子是最小的微粒E.該化學(xué)反應(yīng)中,氫、氧兩種分子的個數(shù)比是21F.水是由氫氣和氧氣組成電解水的文字表達(dá)式為水氫氣+氧氣。【小結(jié)】 電解水的實(shí)驗(yàn)中,發(fā)生變化的粒子是水分子,保持不變的粒子是氫原子和氧原子,生成的新粒子是氫分子和氧分子;此實(shí)驗(yàn)說明在化學(xué)變化中分子可分,原子不可分;正極
7、生成的物質(zhì)是氧氣,負(fù)極生成的物質(zhì)是氫氣,且兩者體積之比為12。探究點(diǎn)三:單質(zhì)、氧化物、化合物1.從水電解的實(shí)驗(yàn)和發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)可見,水是由氫(H)、氧(O)兩種元素組成,這種組成中含有不同種元素的純凈物叫做化合物。那么二氧化碳(CO2)、高錳酸鉀(KMnO4)、五氧化二磷(P2O5)、氫氣(H2)、氧化鐵(Fe2O3)、氮?dú)?N2)和氧氣(O2),如果把它們分為兩類,你準(zhǔn)備怎么分?分類的依據(jù)是什么?答案:氫氣、氮?dú)夂脱鯕鉃橐活愇镔|(zhì);水、二氧化碳、高錳酸鉀、五氧化二磷、氧化鐵為一類物質(zhì)。分類依據(jù)是:前者是由一種元素組成的,后者是由兩種或兩種以上元素組成的。2.根據(jù)各物質(zhì)的組成元素特點(diǎn),把上述物質(zhì)
8、中的氫氣、氮?dú)夂脱鯕夥Q之為單質(zhì)。3.上述化合物中二氧化碳(CO2)、五氧化二磷(P2O5)、氧化鐵(Fe2O3)又稱氧化物(定義:由兩種元素組成,其中一種元素是氧元素的物質(zhì))。高錳酸鉀中含有氧元素,但不是氧化物,只能稱為含氧化合物,為什么?答案:氧化物、含氧化合物、化合物的關(guān)系如下:【例3】 將下列物質(zhì)按要求分類??諝庋鯕馑魵飧咤i酸鉀鐵粉氮?dú)夂K旌衔镞^氧化氫二氧化硫(1)屬于混合物的是(填序號,下同)。(2)屬于單質(zhì)的是。(3)屬于氧化物的是。解析:(1)由兩種或兩種以上的物質(zhì)混合而成的物質(zhì)叫混合物,屬于混合物的有。(2)由同種元素組成的純凈物叫單質(zhì),屬于單質(zhì)的有。(3)由兩種元素組成,其中一種元素是氧元素的化合物叫氧化物,屬于氧化物的有?!拘〗Y(jié)】 單質(zhì)是只有一種元素組成的物質(zhì);化合物是由兩種或兩種以上的元素組成的物質(zhì);若化合物中只含有兩種元素,且其中一種元素是氧元素,那么這種化合物也稱為氧化物。課題3水的組成1.水的組
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