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文檔簡介
1、第PAGE7頁共NUMPAGES7頁2022年酒店會議年度工作總結(jié)時光如梭,轉(zhuǎn)眼即逝,為了總結(jié)過去一年中的經(jīng)驗,_年_月_日薊明快捷酒店召開了_年終工作總結(jié)會。本次會議根據(jù)上級有關(guān)精神,省略了表彰、聚餐等環(huán)節(jié),會議直奔主題,時間不長內(nèi)容豐富。將一年來的工作情況通過PPT幻燈形式進行總結(jié)匯報,通過數(shù)據(jù)對比、圖表、照片等形式和詳細的講解,使每一名職工都了解了酒店的經(jīng)營情況,對于企業(yè)的優(yōu)勢和仍然存在的不足做到心中有數(shù),會議同時對_年的重點工作進行了部署。在過去的一年里,我店緊緊圍繞全年經(jīng)營目標和任務(wù),始終貫徹“保品質(zhì)、調(diào)結(jié)構(gòu)、控成本”的中心思路,大力推進硬件設(shè)施改造和開展精細化管理,克服了酒店業(yè)商務(wù)
2、散客市場持續(xù)出現(xiàn)萎縮的不利影響,千方百計的尋找客源,使營業(yè)收入在日趨激烈的市場競爭中實現(xiàn)了逆勢增長,_年度客房出租率比_年度增長_%,營業(yè)收入增長_%?;仡櫼荒陙淼墓ぷ?,薊明酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,通過全體職工的共同努力,克服了各種困難,圓滿完成了各項工作任務(wù),取得了較大的成績,但成績已經(jīng)成為過去,新的一年已經(jīng)到來,機遇和挑戰(zhàn)并存,時不我待,薊明快捷酒店全體員工將全面啟動新一年的各項工作,振奮精神,團結(jié)一致,堅定信心,再接再厲,用實際行動弘揚薊門精神。酒店會議總結(jié)(二)_年_月_日星期四中午_點_分酒店協(xié)會在行知樓125開了本學(xué)期第二次會議,這次會議由會長主持,各部部長以及新干事也都參與了本次
3、會議。這次會議的主要目的是在于加強各部門之間的聯(lián)系,也對酒店協(xié)會下一步的工作做一個安排。會議開始由辦公室部長點名,然后由會長溫婭玲發(fā)言,會長首先給大家分享了酒店協(xié)會被評為三星級的協(xié)會這一好消息,接著要求大家在開會時要嚴肅,將手機調(diào)為震動。她說,你們要接電話就低調(diào)的出去接,而且不要在開會的時候再給我請假,可以提前請假。會長安排活動部做好會議記錄,并在會議結(jié)束后上交會議總結(jié),另外讓大家有時間去為外聯(lián)部干事林海加油,最后會長單獨叫外聯(lián)部留下,為學(xué)生與企業(yè)合作的事作一個詳細的安排。此次會議圓滿結(jié)束,新一屆酒店協(xié)會干事已經(jīng)產(chǎn)生,新成員的加入必將為這個組織注入新的活力?!伴L江后浪推前浪,江山代有才人出”。
4、我們有理由相信:在老師的悉心指導(dǎo)下,在全系廣大師生的熱情參與共同努力下,酒店協(xié)會的明天必將更加燦爛輝煌!酒店會議總結(jié)(三)如果是小型商務(wù)會議,簽到相對簡單,僅僅是名錄登記。但如果是大型會議或者展覽,那么簽到就是一項復(fù)雜的工作。通常情況下,會議的簽到與住宿安排連在一起。大型會議如果想要簽到過程不出現(xiàn)混亂,必要的流程及準備是必須的回執(zhí)統(tǒng)計表、簽到表格、引導(dǎo)及協(xié)助人員、住宿賓館準確的房間數(shù)量及房間號、房間分配表、鑰匙、標明入住者姓名及房號的小信封(內(nèi)裝客房鑰匙,通常酒店可以提供)、入住酒店相對明顯的路徑指示、會議(展覽)須知、會議(展覽)詳細日程、考察線路及參與方式、酒店功能開閉說明及付費標準、返程
5、預(yù)定及確認、會務(wù)交通使用方式及付費標準等等。如果可能,盡量使用計算機作簽到。一般情況下,簽到服務(wù)人員應(yīng)該不少于_人工作時間應(yīng)該根據(jù)會展參與人員抵達時間合理分配。如果事先將回執(zhí)的項目設(shè)計得很周全,對于簽到及入住安排有很大幫助。酒店會議總結(jié)(四)今天是_月_日,經(jīng)過昨天緊張的準備,我們的酒店迎來了本年度最重要的一次政府接待會議“第_屆_會議”此次會議是酒店開業(yè)以來會議接待規(guī)模最大、會議時間最長、同時使用會議室最多的一次會議。為此,酒店上下高度重視,因為我是迎賓,所以理所當然地承擔了本次接待任務(wù)工作。接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人。在工作中,我嚴格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位參會人員,記得
6、剛接到工作時我大言不慚的說:“會議接待這工作對我來說四兩撥千斤,九牛一毛?!碑敃r還覺得大材小用了。其實不然,通過這幾天的工作,我發(fā)現(xiàn)會想要做好議接待其實沒那么簡單。目前我個人認為我部門還存在許多的問題,如與上級、綜合部門缺乏溝通,導(dǎo)致會議接待中存在許多的不妥當或欠妥當?shù)膯栴}。例如這次,因為有許多分會場,我們沒有做好準備,導(dǎo)致一些酒店工作人員不能的把參加會議的人員及時的帶到指定的會場,以及沒有預(yù)料到參加會以人員的休息問題,導(dǎo)致會議休息時間倉促的安排會議人員休息的地方,還有我們的準備工作并不是十分的到位,沒有及時的標明,衛(wèi)生間樓道餐廳,畢竟開會的人一大堆,服務(wù)人員就那么幾個,不可能一對一的對客服務(wù)
7、,這些問題雖然后期得到了改善,但是也充分暴露了我們工作中所出現(xiàn)的嚴重不足之處。但是經(jīng)過酒店各部門密切配合和對整個會議接待工作的細節(jié)安排,做到了服務(wù)的順利進行。在會議接待領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一組織下,無論是經(jīng)營部門還是后臺支持部門,管理人員還是服務(wù)人員,酒店領(lǐng)導(dǎo)和全體員工一起充分發(fā)揮“我是酒店一塊磚,哪里需要哪里搬”的奉獻精神,取消休息并動員大家超時加班,保證了服務(wù)人手的充足。從而使此次大型會議接待的圓滿完成,我們將認真總結(jié)積累此次大會的寶貴經(jīng)驗,不斷進取,為全面實現(xiàn)酒店經(jīng)營任務(wù)和酒店經(jīng)營發(fā)展而不斷努力。酒店會議總結(jié)(五)各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:大家好!大家都知道年對于我們酒店來說是關(guān)鍵的一年,是我們的服務(wù)
8、領(lǐng)域不斷的擴展的一年,也是我們的企業(yè)品牌更加的深入人心的一年。今天我們在這里歡聚一堂,召開“年酒店上半年工作總結(jié)暨下半年重點工作部署大會”,主要目的是為了總結(jié)半年來的工作,總結(jié)經(jīng)驗,查找存在的問題,吸取教訓(xùn),共商酒店未來發(fā)展大計,安排部署下半年的工作任務(wù)。首先,為保證會議的有序進行,在會議正式開始之前,我提幾條要求:1、請所有與會人員暫時關(guān)閉手機或調(diào)成靜音,盡量不要接打電話;2、不要在會場內(nèi)來回走動,大聲喧嘩,或與人交頭接耳;3、不要隨地吐痰,亂扔廢棄物,不要抽煙;4、會議結(jié)束以后,先歡送領(lǐng)導(dǎo)和來賓退場,然后依次序退場。今天的會議議程分為兩項,第一項是:各部門領(lǐng)導(dǎo)做上半年部門工作總結(jié)和下半年工
9、作部署報告,第二項是:進行會議總結(jié)講話并做工作報告?,F(xiàn)在會議第一項議程正式開始!接下來進入會議的第二個議程:掌聲有請總進行會議總結(jié)并做工作報告。今天下午的會議開的很圓滿,也很成功,總的總結(jié)報告,既對酒店半年來的發(fā)展進行了全面、客觀、公正的總結(jié),也提出了酒店下半年的發(fā)展思路,描繪了酒店美好的未來。使我們每一個人都能感受到酒店的前景光明,更加堅定了我們每個人的信心,是一個振奮人心、催人奮進的大會!會后,我們要深入學(xué)習(xí)、領(lǐng)會這次會議的精神,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,團結(jié)一心,共同努力、務(wù)實開拓,不斷創(chuàng)新,共同為酒店的美好未來貢獻我們的力量和智慧!2022年酒店會議年度工作總結(jié)(二)在酒店全體員工的共同
10、努力下,我們利用四天的時間,順利完成會議的接待工作,會前劉總召開管理層會議,對各個部門的工作進行了明確的指導(dǎo),陶總召開部門員工大會,詳細縝密的劃分部門的工作程序及注意事項,才使得酒店圓滿完成了本次接待任務(wù)。不足之處:1、準備工作做的還不夠細,比方會議期間主席用房因招待領(lǐng)導(dǎo),需緊急要一壺上好茶葉,當時及時與餐廳聯(lián)系送到房間,雖然前后沒用十分鐘時間,但客人明顯不滿意,通過這件事情,就證明我們準備工作沒做到位,應(yīng)提前給領(lǐng)導(dǎo)房間備好一系列可能用到的用品,避免客人不滿。2、會議期間,住房量大,客房中夜班沒用增加人員,導(dǎo)致晚八點之后不能做到會議樓層的專人服務(wù)。3、個別員工的前期重視度不夠,沒有很好的團隊意
11、識,需要反思,并在今后的培訓(xùn)中轉(zhuǎn)變員工懶散的思想。4、服務(wù)未做到善始善終,會議結(jié)束后,仍有個別房間續(xù)住,而我們的服務(wù)沒有跟進到位,我們應(yīng)做到即使會務(wù)組撤了,但個別逗留的會議代表也是酒店的服務(wù)對象,不能讓他們有會散茶涼的感覺。4、結(jié)合以上的不足,本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗,繼續(xù)努力。好的方面:1、因會議準備時間近一個星期,所以不論是衛(wèi)生方面還是員工的禮節(jié)禮貌都做得不錯,房務(wù)部未發(fā)生一起投訴事件。2、因人員不足,安排部分員工及所有領(lǐng)班主管加班,所有人員停止休假,員工對于安排毫無怨言,有的員工在嚴重感冒的情況下仍堅持上班。3、因餐飲部人員短缺,所有管理層齊力奮進,無下班觀念,能和酒店利益保持一致,直至最后一位客人離開才得以休息,由此反映了我們管理團隊的日漸成熟。4、會議用房每日做到快速整理,領(lǐng)班協(xié)助并檢查,下午客人會議期間再次進行小整理,晚間送水果期間若客人
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