啤酒游戲供應(yīng)鏈模擬

1、啤酒游戲供應(yīng)鏈模擬中央大學(xué)。范錚強(qiáng)1第1頁，共23頁，2022年，5月20日，9點(diǎn)15分，星期二中央大學(xué)。范錚強(qiáng)2背景六十年代由 MIT開發(fā)出類似大富翁的遊戲玩家分別扮演三個不同的角色第2頁，共23頁，2022年，5月20日，9點(diǎn)15分，星期二中央大學(xué)。范錚強(qiáng)3故事你是一啤酒零售商，該啤酒每週銷量固定，所以你也維持著固定的庫存固定庫存:8箱固定訂購:4箱第3頁，共23頁，2022年，5月20日，9點(diǎn)15分，星期二中央大學(xué)。范錚強(qiáng)4模擬設(shè)定過度簡化的供應(yīng)鍊銷售桶裝啤酒角色工廠（倉庫）配銷商大盤商零售商第4頁，共23頁，2022年，5月20日，9點(diǎn)15分，星期二中央大學(xué)。范錚強(qiáng)5FactoryDi

2、stributorWholesalerRetailer訂單訂單訂單工廠配銷商大盤商零售商訂單訂單訂單供應(yīng)商通路訂單訂單訂單訂單處理時間生產(chǎn)線運(yùn)送至客戶運(yùn)送時間第5頁，共23頁，2022年，5月20日，9點(diǎn)15分，星期二中央大學(xué)。范錚強(qiáng)6零售商向大盤商訂購啤酒管理存貨水準(zhǔn)銷售與運(yùn)送啤酒以滿足最終顧客的訂單第6頁，共23頁，2022年，5月20日，9點(diǎn)15分，星期二中央大學(xué)。范錚強(qiáng)7大盤商向配銷商訂購啤酒管理存貨水準(zhǔn)銷售與運(yùn)送啤酒以滿足零售商的訂單第7頁，共23頁，2022年，5月20日，9點(diǎn)15分，星期二中央大學(xué)。范錚強(qiáng)8配銷商向工廠訂購啤酒管理存貨水準(zhǔn)銷售與運(yùn)送啤酒以滿足大盤商的訂單第8頁，共

3、23頁，2022年，5月20日，9點(diǎn)15分，星期二中央大學(xué)。范錚強(qiáng)9工廠決定工廠的啤酒生產(chǎn)排程管理成品的存貨水準(zhǔn)銷售與運(yùn)送啤酒以滿足配銷商的訂單第9頁，共23頁，2022年，5月20日，9點(diǎn)15分，星期二中央大學(xué)。范錚強(qiáng)10有一天.故事發(fā)生了某一首歌中提到此啤酒，使得銷售量突然由4箱變?yōu)?箱庫存一下變成8箱第10頁，共23頁，2022年，5月20日，9點(diǎn)15分，星期二中央大學(xué)。范錚強(qiáng)11前置時間訂單處理時間運(yùn)送時間單位週期時間：一週第11頁，共23頁，2022年，5月20日，9點(diǎn)15分，星期二中央大學(xué)。范錚強(qiáng)12成本結(jié)構(gòu)存貨持有成本：每週結(jié)束時，持有每桶啤酒的成本：$1缺貨成本：每週結(jié)束時，缺

4、貨一桶啤酒的成本：$2第12頁，共23頁，2022年，5月20日，9點(diǎn)15分，星期二中央大學(xué)。范錚強(qiáng)13你每星期該做些什麼？自上游供應(yīng)商取得啤酒取得下游顧客的訂單只要有足夠的存貨，就儘可能的運(yùn)送出啤酒以滿足需求不足的訂單，只要有存貨，就會在下一週加以滿足向你的上游供應(yīng)商下訂單第13頁，共23頁，2022年，5月20日，9點(diǎn)15分，星期二中央大學(xué)。范錚強(qiáng)14目標(biāo)使通路的總成本最少總成本是加總四個成員在整個活動中所產(chǎn)生的成本第14頁，共23頁，2022年，5月20日，9點(diǎn)15分，星期二中央大學(xué)。范錚強(qiáng)15情境1. 前置時間 = 3週訂單處理時間 = 2, 運(yùn)送時間 = 12. 前置時間 = 1 週

5、訂單處理時間 = 1, 運(yùn)送時間 = 03. 前置時間 = 3 週資料能見度 每週的 POS 資料，下游的存貨水準(zhǔn)4. 前置時間 = 3 週知道每週的平均需求，及需求的型態(tài)5. 前置時間 = 3 週四週的滾動預(yù)測，有90%的正確性第15頁，共23頁，2022年，5月20日，9點(diǎn)15分，星期二中央大學(xué)。范錚強(qiáng)16啤酒遊戲網(wǎng)站/ckfarn/BeerGame/第16頁，共23頁，2022年，5月20日，9點(diǎn)15分，星期二中央大學(xué)。范錚強(qiáng)17Round #2前置時間 = 1 週訂單處理時間 = 1, 運(yùn)送時間 = 0Change of rolesR WW DD FF R第17頁，共23頁，2022年

6、，5月20日，9點(diǎn)15分，星期二中央大學(xué)。范錚強(qiáng)18Round #3前置時間 = 3 週訂單處理時間 = 2, 運(yùn)送時間 = 1Visibility weekly POS data, downstream inventory level Change of roles againR WW DD FF R第18頁，共23頁，2022年，5月20日，9點(diǎn)15分，星期二中央大學(xué)。范錚強(qiáng)19Round #4前置時間 = 3 週訂單處理時間 = 2, 運(yùn)送時間 = 1Average demand = 10Winter 週 1-6; summer 週 10-18; winter 週 22-25 Chang

7、e of roles againR WW DD FF R第19頁，共23頁，2022年，5月20日，9點(diǎn)15分，星期二中央大學(xué)。范錚強(qiáng)20Round #5前置時間 = 3 週訂單處理時間 = 2, 運(yùn)送時間 = 1Rolling forecast Change of roles againR WW DD FF R第20頁，共23頁，2022年，5月20日，9點(diǎn)15分，星期二中央大學(xué)。范錚強(qiáng)21Rolling forecastW#123456789101112123456789第21頁，共23頁，2022年，5月20日，9點(diǎn)15分，星期二中央大學(xué)。范錚強(qiáng)22Rolling forecast 2W#101112131415161718192021101112131414161718第22頁，共23頁，2022年，5