生物膜的流動鑲嵌模型說課稿- 高一上學(xué)期生物人教版必修一

1、PAGE PAGE 6生物膜的流動鑲嵌模型說課稿說課的內(nèi)容是人教版高中生物必修一第四章第二節(jié)生物膜的流動鑲嵌模型。下面我將從教材分析、教法與學(xué)法(包括學(xué)情分析)、教學(xué)過程、板書設(shè)計4個方面進行具體的說明。一、說教材分析 1.先來看一下本節(jié)的地位和作用： 本節(jié)內(nèi)容與第一節(jié)有關(guān)生物膜對物質(zhì)的進出控制具有選擇性等知識有一定聯(lián)系，并為第三節(jié)學(xué)習“物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞健弊髁酥R儲備，三節(jié)的內(nèi)在關(guān)系是功能-結(jié)構(gòu)-功能。由此可見，這節(jié)安排很巧妙，對整個章節(jié)的知識起到了承上啟下的作用，通過學(xué)習有助于學(xué)生逐步建立結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點，并培養(yǎng)學(xué)生生物學(xué)基本科學(xué)研究的素養(yǎng)?；谝陨蠈滩膬?nèi)容和地位作用的分析，結(jié)合新

2、課標的要求以及維果茨基的最近發(fā)展區(qū)理論，我確定了以下三維目標： 知識目標：通過分析科學(xué)家建立生物膜模型的過程，闡述科學(xué)發(fā)現(xiàn)的一般規(guī)律。理解并識記流動鑲嵌模型的內(nèi)容。 能力目標：培養(yǎng)學(xué)生分析、質(zhì)疑、探究、合作交流的能力。培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力 情感態(tài)度與價值觀目標：使學(xué)生樹立生物體結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點 ；認識到技術(shù)的進步在科學(xué)研究中的作用，使學(xué)生尊重科學(xué)且用發(fā)展的觀點看待科學(xué)，樹立辨證的科學(xué)觀。 4.根據(jù)剛才對教材、目標的分析，我認為本節(jié)重點是：生物膜流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容；結(jié)合高一學(xué)生的心理特征和認知規(guī)律，我認為難點是：探討建立生物膜模型的過程如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點，尤其是磷脂分子的

3、排布方式，這需要學(xué)生充分發(fā)揮想象力。 確定教學(xué)重點的依據(jù)：遵循新課標基礎(chǔ)性原則，強調(diào)掌握必需的經(jīng)典知識及靈活運用的能力，注重增加學(xué)生濃厚的興趣和激發(fā)旺盛的求知欲。確定教學(xué)難點的依據(jù)：遵循新課標選擇性原則，在保證每個學(xué)生達到共同基礎(chǔ)的前提下，分層次設(shè)計了多樣的，可供不同發(fā)展?jié)撃軐W(xué)生選擇的課程內(nèi)容，以滿足學(xué)生有個性的發(fā)展。 二、說教法和學(xué)法 1學(xué)情分析：授課對象是高中一年級的學(xué)生。他們已經(jīng)具備了一定的觀察、想象和抽象思維能力，但還很不完善，而本節(jié)生物膜模型的建構(gòu)過程較復(fù)雜且微觀抽象，學(xué)生學(xué)習起來有一定難度。同時，我們也應(yīng)知道他們已經(jīng)學(xué)習了組成細胞的分子、細胞的基本結(jié)構(gòu)，尤其是細胞膜作為最基本生命系

4、統(tǒng)的邊界等相關(guān)知識，為本節(jié)課的學(xué)習奠定了良好的基礎(chǔ)。 為了突出重點、突破難點，本著新課標倡導(dǎo)探究性學(xué)習、提高生物科學(xué)素養(yǎng)的理念，本節(jié)課我計劃教法：啟發(fā)式、分組討論法、歸納法、 講授法。充分體現(xiàn)教師于“教”的主導(dǎo)作用和學(xué)生于“學(xué)”的主體地位。良好的學(xué)習方法是學(xué)習成功的必要條件。學(xué)法：結(jié)合本節(jié)課內(nèi)容，指導(dǎo)學(xué)生以討論法、歸納法進行探究式的學(xué)習，在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生通過有目的、有選擇的閱讀，通過課堂論壇的積極討論，最后通過對生物膜模型的建構(gòu)，使學(xué)生主動地參與到學(xué)習中，同時培養(yǎng)了學(xué)生的動手能力、合作精神。三、說教學(xué)過程。我的教學(xué)思路是首先由現(xiàn)象入手，通過探索、分析科學(xué)家建立生物膜模型的過程，啟發(fā)學(xué)生大膽

5、假設(shè)、總結(jié)規(guī)律。之后從現(xiàn)象過渡到本質(zhì)，提出生物膜流動鑲嵌模型基本內(nèi)容，充分遵循學(xué)生接受知識的一般規(guī)律，由淺及深、由表及里，最終讓學(xué)生達到理解和掌握的目的。下面說一下具體的教學(xué)過程。分為三個階段： 首先是以舊拓新、設(shè)疑導(dǎo)入。 問題“為什么生物膜具有控制物質(zhì)進出的功能？這與生物膜的結(jié)構(gòu)有什么關(guān)系？”直接導(dǎo)入。通過這個問題的討論，激發(fā)學(xué)生的興趣，引導(dǎo)學(xué)生感覺到建立生物膜結(jié)構(gòu)模型必須從結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點出發(fā)來思考。為進一步學(xué)習做好準備并且完成了知識的銜接，順利過渡到本節(jié)課的教學(xué)。講授新課第一個學(xué)習生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程1.學(xué)生通過閱讀材料一歐文頓的實驗，體會到細胞膜中含有脂質(zhì)成分。2.閱讀材料二哺乳

6、動物紅細胞分離實驗，體會到生物膜中除了含有脂質(zhì)外，還含有蛋白質(zhì)分子。3.學(xué)習磷脂分子在細胞膜中的排布方式（板書）這是本節(jié)的難點。1）閱讀教材關(guān)于磷脂分子的材料，理解磷脂分子的“親水性”和“疏水性”特性.2）通過設(shè)計3個梯度問題探究讓學(xué)生思考、討論、分析、畫出簡圖，逐步體會磷脂分子在細胞膜中的排布方式。（突破難點）做法如下：提出如果將這些磷脂分子放入水槽中，這些磷脂分子在“空氣-水”界面上應(yīng)該如何排布？指導(dǎo)學(xué)生以小組為單位嘗試畫出其簡圖（出示簡圖1）。接著指出如果把這層單層磷脂分子按下去，使它們懸浮在水中，這時的磷脂分子將如何排布？讓學(xué)生畫出簡圖（圖2）。繼續(xù)追問如果這個球中有水，這種排布還穩(wěn)定

7、嗎？讓學(xué)生畫出簡圖（出示圖3）并說明原因。然后提出問題磷脂分子在細胞膜中是不是這種排布方式呢？通過閱讀資料三科學(xué)家的探究，驗證結(jié)論。（設(shè)計的目的是引導(dǎo)學(xué)生進行大膽的想象和嚴謹?shù)耐评?，并培養(yǎng)學(xué)生繪圖和分析能力，突破磷脂雙分子層如何排布這一難點，使學(xué)生深刻理解這種排布的原因。）4. 通過閱讀材料四羅伯特森電鏡觀察現(xiàn)象，使學(xué)生獲得三層靜態(tài)模型（板書）的結(jié)構(gòu)（三明治結(jié)構(gòu)）5讓學(xué)生通過事例反證三層靜態(tài)模型的結(jié)構(gòu)不足，引出材料五熒光標記人-鼠細胞融合實驗，讓學(xué)生進行探究，明確生物膜具有流動性（板書）。并表明1972年桑格和尼克森提出的流動鑲嵌模型為大多數(shù)人接受。6.小結(jié)這部分學(xué)習。（填空形式進行）以上是生

8、物膜結(jié)構(gòu)探索歷程的設(shè)計。（該模塊的設(shè)計意圖是以問題串的形式驅(qū)動學(xué)生不斷思考，變被動學(xué)習為主動探究，從而實現(xiàn)教師引導(dǎo)、學(xué)生主體。并且通過讓學(xué)生分析科學(xué)發(fā)展史，重溫科學(xué)發(fā)展的艱辛、體驗科學(xué)探索的樂趣，有利于學(xué)生感知知識的形成，培養(yǎng)了學(xué)生科學(xué)的思維方法，提高了他們的生物科學(xué)素養(yǎng)。） 第二個學(xué)習生物膜流動鑲嵌模型的具體內(nèi)容1.先讓學(xué)生根據(jù)以上信息，構(gòu)想一個生物膜的結(jié)構(gòu)模型，并自己嘗試著構(gòu)建細胞膜的模型，與同學(xué)交流。2. 展示生物膜流動鑲嵌模型的圖片和實體模型，要求學(xué)生通過仔細觀察和小組討論、綜合分析，用自己的話說出其基本的要點并嘗試畫出示意圖，最后我進行針對性的點評并做歸納總結(jié)性講述。3. 從生物膜的

9、組成成分、基本支架、蛋白質(zhì)的分布方式、結(jié)構(gòu)特點、功能特點等方面進行總結(jié)，并展示提前準備好的規(guī)范的示意圖。（設(shè)計意圖有利于學(xué)生對前面所學(xué)實驗內(nèi)容的回顧，也有利于培養(yǎng)學(xué)生觀察概括及語言表達的能力。另外通過實體模型、課件展示、學(xué)生歸納、老師總結(jié)等多種形式的綜合呈現(xiàn)，不斷強化學(xué)生對知識點的理解記憶，從而達到突出重點的目的。）以上就是中心授課階段，接下來是課堂小結(jié)和練習應(yīng)用階段。（ppt.簡略呈現(xiàn)）四、說板書設(shè)計（設(shè)計原則是：簡潔、清晰，內(nèi)容完整、重點突出。） 第二節(jié) 生物膜的流動鑲嵌模型 一、生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程 脂質(zhì)磷脂分子排布方式蛋白質(zhì)三層靜態(tài)流動性 二、流動鑲嵌模型 （結(jié)合生物膜結(jié)構(gòu)板圖進行） 1.組成成分：脂質(zhì) 蛋白質(zhì) 糖類 2.基本支架：磷脂雙分子層 3.蛋白質(zhì)分布：覆蓋 鑲嵌 貫穿4.結(jié)構(gòu)特點：具有一定流動性 5.功能特點：選擇透過性 本節(jié)課的教學(xué)理念：在整個教學(xué)過程當中，學(xué)生不是簡單的記憶、背誦歷史上的一些事件或結(jié)論，而是讓學(xué)