家禽孵化精品課件

1、家禽孵化第1頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三第一節(jié) 胚胎發(fā)育一、孵化期及其影響因素（一）孵化期 是禽類固有的胚胎發(fā)育期。雞21d、鴨28d、鵝31d、番鴨3335d、火雞28d、鵪鶉17d、鴿18d（二）影響孵化期因素 品種、蛋重、年齡、性別、種蛋保存時(shí)間、環(huán)境溫度、孵化條件、孵化機(jī)具等。第2頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三二、胚胎發(fā)育及外部特征禽類胚胎發(fā)育分為兩個(gè)階段:（一）胚胎在種蛋形成過程中的發(fā)育 受精卵在蛋形成過程中的細(xì)胞分裂形成一個(gè)多細(xì)胞的胚盤，蛋產(chǎn)出后暫停發(fā)育。第3頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三（二）孵化期中

2、的胚胎發(fā)育 在孵化期的孵化條件下，依靠胎膜完成胚胎發(fā)育過程形成雛禽。1、胚胎發(fā)育的外觀形態(tài)變化以雞胚發(fā)育為例：主要時(shí)期：34d、78d、1011d、17d、18d、19d、20d、21d第4頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三第一天第5頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三第二天第6頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三第三天第7頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三第四天 第8頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三第五天第9頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三第六天第10頁(yè)，共48

3、頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三第七天第11頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三第八天第12頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三第九天第13頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三第十天第14頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三第十一天第15頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三第十二天第16頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三第十三天第17頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三第十四天第18頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三第

4、十五天第19頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三第十六天第20頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三第十七天第21頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三第十八天第22頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三第十九天第23頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三第二十天第24頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三第二十一天第25頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三2、胎膜的形成及功能（1）羊膜與漿膜 孵化第2d開始生出，第四天形成羊膜腔，包圍胚胎，羊膜腔充滿羊水。具有保護(hù)

5、、營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)運(yùn)動(dòng)和利于出殼的功能。 羊膜腔包括兩層，內(nèi)層靠胚體稱為羊膜，外層稱漿膜，它緊貼在內(nèi)殼膜上，當(dāng)尿囊發(fā)育達(dá)到殼膜時(shí)，漿膜便與尿囊外層結(jié)合形成尿囊漿膜。漿膜透明無血管，打開胚蛋看不到單獨(dú)的漿膜。第26頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三（2）蛋黃囊 第二天開始出現(xiàn)，第九天形成蛋黃囊，具有吸收功能。雛禽出殼時(shí)，體內(nèi)約有剩余蛋黃5g，出殼后67d全部被雛禽吸收。（3）尿囊 尿囊位于羊膜與蛋黃囊之間，第二天開始出現(xiàn)，雞胚尿囊約在1011d時(shí)形成尿囊。具有吸收、排泄、呼吸功能。尿囊到孵化末期逐漸枯萎，失去功能。第27頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三雞胚

6、胎及其胎膜模式圖第28頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三第二節(jié) 孵化條件一、溫度 溫度標(biāo)準(zhǔn)、溫度影響、溫度調(diào)控二、濕度 濕度標(biāo)準(zhǔn)、濕度作用、濕度調(diào)控三、通風(fēng) 通風(fēng)要求、空氣影響、通風(fēng)調(diào)控四、翻蛋 翻蛋作用、翻蛋方法五、涼蛋 涼蛋作用、涼蛋方法第29頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三一、溫度 （一）溫度標(biāo)準(zhǔn) 38.537（二）溫度影響 高溫發(fā)育快，低溫慢，雛禽弱，孵化率低。（三）溫度調(diào)控 “看胎施溫”第30頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三二、濕度 （一）濕度標(biāo)準(zhǔn)： 55%70%（二）濕度作用：保證正常物質(zhì)代謝、調(diào)整溫度、利于出殼

7、（三）濕度調(diào)控：孵化機(jī)自動(dòng)控制。第31頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三三、通風(fēng) （一）通風(fēng)要求：二氧化碳0.5%，氨20PPM 1萬(wàn)個(gè)胚蛋需要2030進(jìn)氣口2個(gè)，出氣口3個(gè)。（二）空氣影響：孵化室內(nèi)外的空氣流通。（三）通風(fēng)調(diào)控：孵化機(jī)自動(dòng)通風(fēng)控制。第32頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三四、翻蛋（一）作用：防止胚胎與殼膜粘連、調(diào)節(jié)溫度、促進(jìn)胚胎運(yùn)動(dòng)。（二）要求：每2h一次，每次90度。（三）方法：孵化機(jī)自動(dòng)翻蛋控制。第33頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三五、涼蛋（一）作用：排除余熱、增強(qiáng)通風(fēng)。（二）方法：加大通氣口、開門孵化

8、、蛋架車置于孵化室。第34頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三思考題1.胎膜的形成及功能？2.孵化條件的標(biāo)準(zhǔn)？第35頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三第三節(jié) 機(jī)器孵化一、孵化準(zhǔn)備 （一）孵化室的準(zhǔn)備（二）孵化機(jī)的準(zhǔn)備（三）制訂工作日程計(jì)劃表二、孵化操作規(guī)程 （一）入孵（二）孵化機(jī)的管理（三）照蛋（四）移盤（五）出雛（六）機(jī)具清洗、消毒與烘干第36頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三一、孵化準(zhǔn)備 （一）孵化室的準(zhǔn)備（二）孵化機(jī)的準(zhǔn)備1孵化機(jī)種類（1）滾筒式孵化機(jī)（2）模糊電腦箱體式孵化機(jī)（3）漢顯智能箱體式孵化機(jī)（4）漢顯智能巷道式孵

9、化機(jī)（5）孵化機(jī)電腦群控系統(tǒng)第37頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三2孵化器準(zhǔn)備（1）檢修（2）試溫（3）消毒3、孵化器附屬設(shè)備準(zhǔn)備（1）電力供應(yīng)（2）照蛋、移盤（3）防疫、消毒（4）雛禽箱、運(yùn)雛車第38頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三（三）制訂工作日程計(jì)劃表 批 次 機(jī) 號(hào)入孵日期照蛋日期移盤日期出雛日期第39頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三二、孵化操作規(guī)程 1、入孵2、孵化機(jī)管理3、照蛋4、移盤5、出雛6、機(jī)具清洗、消毒與烘干第40頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三第四節(jié) 孵化效果檢查與分析一、孵化

10、效果的檢查1、照蛋檢查：胚胎胚齡的鑒定；發(fā)育蛋、中死蛋和無精蛋的識(shí)別方法。2、蛋重和氣室變化：隨胚齡的增加蛋重減輕，氣室增大。3、初生雛的觀察：健雛和弱雛的檢查標(biāo)準(zhǔn)與方法。4、死胚的外表觀察及剖檢：死胚的比例與外表觀察及剖檢方法。第41頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三二、孵化效果的分析（一）禽胚死亡的分布規(guī)律： 雞胚死亡分布規(guī)律圖第42頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三（二）孵化不良原因分析1、種蛋保存因素：前期（時(shí)間、衛(wèi)生）2、種禽飼養(yǎng)管理因素：中期（蛋白質(zhì) ）3、孵化條件因素： 后期（溫度、通風(fēng)、濕度）第43頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三思考題孵化操作規(guī)程？ 第44頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三第五節(jié)、初生雛雌雄鑒別一、肛門鑒別法：鑒別原理和方法;手法。（一）鑒別原理：雞：生殖突起與八字狀壁的有無和組織學(xué) 形態(tài)鴨、鵝的外生殖器官有無（二）手法：翻肛法、捏肛法第45頁(yè)，共48頁(yè)，2022年，5月20日，1點(diǎn)42分，星期三二、伴性遺傳鑒別法：鑒別原理和方法（一）鑒別原理：伴性遺傳原理（二）方法：1.羽毛顏色伴性遺傳P Zs Zs （紅羽） ZSW（白羽） F1 ZSZs （白羽） ZsW（紅羽）第46頁(yè)，共48頁(yè)，2022年