葡萄酒綜合產(chǎn)值

1、葡萄酒綜合產(chǎn)值為加快推進(jìn)寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量開展，將永寧縣賀 蘭山東麓葡萄長(zhǎng)廊建設(shè)成為全國(guó)知名釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)。一、綜合產(chǎn)值推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈開展，完善酒瓶、酒塞、包裝箱、橡木桶、酒標(biāo)、 葡萄籽等副產(chǎn)品深加工系列產(chǎn)業(yè)鏈延，延伸葡萄酒旅游、文創(chuàng)、影視、 葡萄酒文化教育、體育健身、康養(yǎng)、餐飲、住宿、倉(cāng)儲(chǔ)物流、旅游地 產(chǎn)、金融、品牌價(jià)值等相關(guān)高附加產(chǎn)業(yè)鏈，形成產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量開展新業(yè) 態(tài)，提升葡萄酒產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值效益。二、新建特色酒莊建設(shè)及營(yíng)銷體系配套工程.新建酒莊及列級(jí)酒莊創(chuàng)立。到2025年，全縣規(guī)劃新增葡萄酒莊 5座（附件3）,酒莊總數(shù)到達(dá)26座。爭(zhēng)創(chuàng)5座列級(jí)酒莊，列級(jí)酒莊 總數(shù)到達(dá)16座。一級(jí)列級(jí)酒莊

2、1座，二級(jí)列級(jí)酒莊2座，三級(jí)列級(jí)酒 莊3座，四級(jí)列級(jí)酒莊3座，五級(jí)列級(jí)酒莊7座。爭(zhēng)創(chuàng)12個(gè)國(guó)際著 名酒莊，通過列級(jí)酒莊和國(guó)際著名酒莊的建設(shè)，提高永寧縣葡萄酒莊 的知名度，推動(dòng)永寧縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)開展。.酒莊建設(shè)要求。要與酒莊開展理念、開展目標(biāo)、自然生態(tài)氣候 條件以及賀蘭山特色文化相融合，既要突出個(gè)性化和多樣性，又要嚴(yán) 格按規(guī)范運(yùn)行，生產(chǎn)出真正的有賀蘭山東麓特色的高質(zhì)量酒莊酒，推動(dòng)永寧縣葡萄酒質(zhì)量水平的提高，樹立永寧縣乃至整個(gè)賀蘭山東麓產(chǎn) 業(yè)帶葡萄酒在國(guó)際上的地位和形象。三、種苗基地建設(shè)工程改造現(xiàn)有葡萄種苗基地2000畝（附件4）,年出圃優(yōu)質(zhì)葡萄種苗 800萬(wàn)株，使永寧縣釀酒葡萄苗木自給能力大大增強(qiáng)

3、。依托寧夏賀蘭山 東麓葡萄酒產(chǎn)園區(qū)管委會(huì)、銀川市葡萄酒產(chǎn)業(yè)開展服務(wù)中心以及寧夏 玉泉營(yíng)葡萄苗木繁育中心雄厚的技術(shù)力量，積極推廣應(yīng)用脫毒組培苗 的繁育技術(shù)，逐步加大脫毒組培苗的推廣力度，增加全縣釀酒葡萄品 種多樣性，為各酒莊釀造各具特色的紅葡萄酒、白葡萄酒、冰酒提供 種苗基礎(chǔ)。四、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ).產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀2020年，全縣釀酒葡萄種植面積10.56萬(wàn)畝，正常生產(chǎn)酒莊17座, 在建酒莊數(shù)9座，加工能力7. 72萬(wàn)噸。釀酒葡萄產(chǎn)量6038.9噸，葡 萄酒產(chǎn)量5049. 9噸。銷售成品酒783. 6萬(wàn)瓶，銷售原酒205. 6萬(wàn)瓶， 銷售額2. 93億，酒莊接待游客4. 3萬(wàn)人次。11個(gè)酒莊到達(dá)列級(jí)酒莊標(biāo) 準(zhǔn)，

4、其中二級(jí)1個(gè)，三級(jí)2個(gè)，四級(jí)4個(gè)，五級(jí)4個(gè)，位居全區(qū)前列。.產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)(1)釀酒葡萄基地建設(shè)初具規(guī)模。永寧縣地處賀蘭山東麓中部腹 地，獨(dú)享“黃金地帶”的天然優(yōu)勢(shì)，是賀蘭山東麓釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)的核 心產(chǎn)區(qū)。截至2020年底，全縣釀酒葡萄種植面積10.56萬(wàn)畝，主栽品 種有赤霞珠、蛇龍珠、梅鹿輒、西拉、黑比諾、霞多麗等20多個(gè)。形 成了農(nóng)墾集團(tuán)玉泉營(yíng)農(nóng)場(chǎng)、黃羊?yàn)┺r(nóng)場(chǎng)以及沿山110國(guó)道兩側(cè)德龍公 司、中糧公司等大型葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)為主的賀蘭山東麓釀酒葡萄產(chǎn)業(yè) 帶。(2)葡萄酒莊建設(shè)快速開展。截至2020年，永寧縣已建成賀蘭 神、賀蘭紅、中糧長(zhǎng)城、西夏王玉泉國(guó)際、軒尼詩(shī)夏桐等特色酒莊17 座，11家酒莊到達(dá)了

5、 “列級(jí)酒莊”標(biāo)準(zhǔn)。通過大企業(yè)雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力 和成熟的栽培、釀造技術(shù)，為永寧縣賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶來(lái)又好 又快開展，發(fā)揮示范帶動(dòng)作用。通過小酒莊的精品建設(shè)和高端酒莊酒 的推廣，打造永寧縣優(yōu)質(zhì)葡萄酒品牌。大企業(yè)與小酒莊的協(xié)同開展， 共同助力永寧縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)蓬勃開展。搶抓自治區(qū)打造賀蘭山東麓世 界級(jí)葡萄產(chǎn)業(yè)帶及文化長(zhǎng)廊的機(jī)遇，在利用好地域優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，不斷 規(guī)范園區(qū)的建設(shè)，打造種植規(guī)?；⑨勗鞂I(yè)化、銷售品牌化的葡萄 酒莊產(chǎn)業(yè)集群。(3)品牌建設(shè)成效顯著。產(chǎn)區(qū)各酒莊積極參與葡萄酒品牌的打造,近年來(lái)先后榮獲國(guó)際國(guó)內(nèi)各類著名葡萄酒大獎(jiǎng)賽獎(jiǎng)780余項(xiàng)。覽翠、 長(zhǎng)城天賦、賀蘭神、軒尼詩(shī)夏桐、賀蘭山、巴格斯

6、、西夏王等品牌逐 漸在國(guó)內(nèi)外葡萄酒市場(chǎng)打響，受到廣大葡萄酒專業(yè)人士和消費(fèi)者的推 崇和青睞。(4)葡萄酒產(chǎn)業(yè)管理逐步加強(qiáng)。嚴(yán)格執(zhí)行自治區(qū)、銀川市出臺(tái)的 系列法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)，不斷規(guī)范葡萄酒產(chǎn)業(yè)開展秩序與管理，推進(jìn)葡 萄品種優(yōu)良化、種植規(guī)?；⒐芾硪?guī)范化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化和經(jīng)營(yíng)品牌化 建設(shè)。在保證釀酒葡萄品質(zhì)的同時(shí)，加強(qiáng)賀蘭山東麓地理標(biāo)志產(chǎn)品產(chǎn) 地范圍、產(chǎn)品質(zhì)量、包裝標(biāo)識(shí)及專用標(biāo)志的管理和監(jiān)督，嚴(yán)格酒莊建 設(shè)準(zhǔn)入條件，切實(shí)保護(hù)賀蘭山東麓產(chǎn)地品牌。(5)葡萄酒行業(yè)健康有序開展。鼓勵(lì)引導(dǎo)各酒莊企業(yè)積極參加葡 萄酒行業(yè)舉行的活動(dòng)，進(jìn)行品牌推介和渠道銷售探討，努力為酒莊酒 銷售尋找突破口。永寧縣成立了賀蘭山東麓釀

7、酒葡萄產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組， 統(tǒng)籌全縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)開展，對(duì)規(guī)上葡萄酒企業(yè)，優(yōu)先工程支持。引導(dǎo) 企業(yè)合理布局，保障葡萄酒質(zhì)量平安，促進(jìn)永寧縣葡萄酒行業(yè)健康有 序開展。五、開展機(jī)遇.政策扶持力度持續(xù)加大。把葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為全區(qū)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè) 之一，在政策制定、基地建設(shè)、龍頭引進(jìn)、品牌培育等方面給予大力 支持，全區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)得到快速開展，發(fā)布了關(guān)于進(jìn)一步完善葡萄產(chǎn) 業(yè)開展扶持政策的通知（寧葡委辦發(fā)12018） 1號(hào)）。此外，為更好 的推動(dòng)賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)的開展，先后出臺(tái)了一系列保護(hù)政策和 措施，成立永寧縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心，從準(zhǔn)確定位葡萄及葡萄酒產(chǎn) 業(yè)開展方向、嚴(yán)把賀蘭山東麓建設(shè)工程準(zhǔn)入關(guān)口、加強(qiáng)原產(chǎn)地保護(hù)、

8、管好用好賀蘭山東麓土地資源、加大投入改善開展基礎(chǔ)等方面著手， 多措并舉，打響永寧縣賀蘭山東麓葡萄酒莊品牌。.消費(fèi)需求持續(xù)增長(zhǎng)。隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的高速開展，人民收入 水平不斷提高，葡萄酒文化和知識(shí)普及，以及消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的重 視，葡萄酒的消費(fèi)量持續(xù)增加。數(shù)據(jù)顯示，目前我國(guó)人均葡萄酒消費(fèi) 量為L(zhǎng)5升，且仍處于上升趨勢(shì)，這為我縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)的開展提供了 廣闊的空間。.葡萄酒旅游產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)初現(xiàn)。寧夏賀蘭山東麓作為我國(guó)釀酒葡萄 三大“原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)”之一，是國(guó)際公認(rèn)的釀酒葡萄最正確生態(tài)區(qū)之一。 近年來(lái)，通過舉辦賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)葡萄酒推介會(huì)、高峰論壇、博覽會(huì) 等模式，使得產(chǎn)區(qū)葡萄酒產(chǎn)品越來(lái)越得到國(guó)內(nèi)外葡萄酒業(yè)內(nèi)

9、人士和著 名企業(yè)的認(rèn)可和重視，旅游產(chǎn)業(yè)大勢(shì)初現(xiàn)。永寧縣旅游規(guī)劃明確提出 “大力開展110國(guó)道葡萄觀光休閑旅游帶，以閩寧鎮(zhèn)、玉泉營(yíng)葡萄小 鎮(zhèn)為依托，深度挖掘葡萄酒文化”。隨著自治區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的蓬勃開展,對(duì)處于賀蘭山東麓釀酒葡萄核心產(chǎn)區(qū)的永寧縣來(lái)說，有著廣闊的開展前景和難得的歷史機(jī)遇。六、面臨挑戰(zhàn)L生產(chǎn)本錢居高不下，產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)不顯。一是賀蘭山東麓由于 氣候的特殊性，冬季埋土，春季放土，新建葡萄園開墾本錢12000- 18000元/畝，每年管理本錢2000元/畝以上，人工費(fèi)用逐年增加，葡 萄種植生產(chǎn)周期長(zhǎng)，建設(shè)本錢高，企業(yè)資金壓力大。二是酒莊進(jìn)口國(guó) 外設(shè)備及聘請(qǐng)專家費(fèi)用昂貴，運(yùn)營(yíng)本錢高昂，競(jìng)爭(zhēng)力薄弱

10、，小酒莊占 據(jù)區(qū)域市場(chǎng)，由于渠道、資金技術(shù)等各個(gè)層次的影響，知名度不高， 產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力弱。.營(yíng)銷體系不健全，宣傳推介力度不夠。產(chǎn)區(qū)及酒莊（企業(yè)）營(yíng) 銷渠道相對(duì)單一，多種營(yíng)銷模式運(yùn)用不充分，“葡萄酒+互聯(lián)網(wǎng)”的文 章做得不夠，在打造品牌、創(chuàng)立文化上認(rèn)識(shí)不到位、投入明顯缺乏； 品牌宣傳推介力度有限，對(duì)“賀蘭山東麓葡萄酒”地理標(biāo)志宣傳力度 不夠，沒有形成地理標(biāo)志品牌認(rèn)同度，缺少市場(chǎng)價(jià)值，導(dǎo)致企業(yè)使用 積極性不高。產(chǎn)區(qū)知名度不高。.時(shí)間積淀短，產(chǎn)業(yè)軟實(shí)力不強(qiáng)。相對(duì)于國(guó)外葡萄酒產(chǎn)業(yè)，我國(guó) 及寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)整體開展時(shí)間短，產(chǎn)區(qū)和酒莊不同程度的存在歷史 文化積淀少，標(biāo)準(zhǔn)制度體系還需健全，葡萄酒文化教育科普程度

11、低, 消費(fèi)觀念、生活方式尚未形成等“軟實(shí)力”不強(qiáng)的短板。.產(chǎn)業(yè)規(guī)模徘徊不前，產(chǎn)業(yè)布局有待完善。自2012年以來(lái)，全縣 釀酒葡萄面積一直徘徊在11萬(wàn)畝、產(chǎn)量1萬(wàn)噸左右，增幅緩慢。據(jù)統(tǒng) 計(jì)：2017年-2019年葡萄酒產(chǎn)量分別為8372噸、9495噸、12981噸, 年銷量10249噸、9647噸、6842量噸；銷售額為2. 81億元、3. 61億 元、3. 52億元。葡萄酒年銷量下滑，銷售額增長(zhǎng)緩慢，庫(kù)存量逐年增 加（2020年庫(kù)存5. 55萬(wàn)噸），個(gè)別酒莊積壓嚴(yán)重。規(guī)劃布局落實(shí)不到 位，產(chǎn)業(yè)聚集度不高，局部酒莊圈而不建、建設(shè)緩慢，基地不連片， 導(dǎo)致土地、水利、路政、環(huán)保等資源浪費(fèi)，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)表現(xiàn)不突出。.葡萄酒人才力量薄弱，人才培養(yǎng)缺乏。葡萄酒專業(yè)技術(shù)人才匱 乏，缺乏種植、釀造和營(yíng)銷技術(shù)人才，人才“難引進(jìn)，進(jìn)的來(lái)，留不 住”，對(duì)有限的人才也沒有充分的利用，企業(yè)科研和生產(chǎn)脫離，人才 培養(yǎng)處于起步階段，跟不上葡萄酒產(chǎn)業(yè)開展的步伐，制約了葡萄酒產(chǎn) 業(yè)的可持續(xù)開展。.科技支撐基礎(chǔ)薄弱，產(chǎn)品研發(fā)力度不夠。近年來(lái)全縣引進(jìn)了 20