食品安全法培訓(xùn)試題及答案(多套)_第1頁
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文檔簡介

一、單項(xiàng)選擇題 (共 90 道題) 養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、食品流通或者 (A)。 求 室 86、違反食品安全法的有關(guān)規(guī)定，最高可處違法貨值金額 準(zhǔn) ( ) 五、名詞解釋 (共 5 道題) (八)食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的和國務(wù)院衛(wèi)生行政部門公告批準(zhǔn)的使用范圍、使用量和使用方 法; ; ?; 劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營或者被污染的工具、設(shè)備 ; GB2760中包括食品添加劑、加工助劑、食品用香料、膠姆糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、其他類別的食 （） （） 42.食品生產(chǎn)企業(yè)可以先對(duì)召回的食品進(jìn)行銷毀，再向相關(guān)食品安全監(jiān)督管理部門報(bào)告時(shí)間、 （） （） （） （）（） （） （） （） ） ， （） 9.根據(jù)中華人民共和國食品安全法的要求，食品生 （） ， （ ， （ ， （ ？（ 制 口 確誤 確 （） （） （） （ ） 確 品 （ ） （ ） （ ） ) （）

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