化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)市公開課金獎(jiǎng)市賽課一等獎(jiǎng)?wù)n件

1、課題2化學(xué)是一門以試驗(yàn)為基礎(chǔ)科學(xué)第1頁走進(jìn)自然，走進(jìn)生活，走進(jìn)化學(xué)，讓我們一同來探究化學(xué)奧秘，感受化學(xué)魅力！第2頁中國古代煉丹設(shè)備第3頁西方18世紀(jì)中葉化學(xué)試驗(yàn)室(1747年)第4頁圖1-8 拉瓦錫紀(jì)念館一角第5頁煉丹、煉金術(shù)對化學(xué)試驗(yàn)貢獻(xiàn)3、創(chuàng)造分離物質(zhì)方法1、創(chuàng)造化學(xué)試驗(yàn)器具2、創(chuàng)造合成物質(zhì)有效方法第6頁/10/10【自學(xué)指導(dǎo)1 】閱讀書本P11-12，回答以下問題：（1）化學(xué)是一門以 為基礎(chǔ)科學(xué)，化學(xué)許多重大發(fā)覺和研究結(jié)果都是經(jīng)過 得到。（2）學(xué)習(xí)化學(xué)一個(gè)主要路徑是 ，經(jīng)過試驗(yàn)以及對試驗(yàn)現(xiàn)象 、 和_ 等，能夠發(fā)覺和驗(yàn)證 ，學(xué)習(xí)科學(xué)探究方法并取得化學(xué)知識(shí)。試驗(yàn)試驗(yàn)試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)分析化學(xué)原理觀察

2、第7頁學(xué)習(xí)化學(xué)路徑試驗(yàn)路徑：提出問題 猜測假設(shè) 制訂方案 進(jìn)行試驗(yàn) 分析論證 得出結(jié)論 反思評價(jià) 表示交流 驗(yàn)證化學(xué)原理作用 取得化學(xué)知識(shí)第8頁試驗(yàn)探究1對蠟燭及其燃燒探究第9頁試驗(yàn)探究步驟現(xiàn)象結(jié)論1、觀察蠟燭制作材料燭芯： ， 外殼： 。 。2、點(diǎn)燃前觀察蠟燭顏色、狀態(tài)、氣味 色， 態(tài)，有 氣味。用小刀切下一塊放入水中 切， 于水面， 溶于水。硬度 ，密度 于水，而且 溶于水。線狀圓柱形由石蠟制作白固輕微易浮不小小難第10頁試驗(yàn)探究步驟現(xiàn)象結(jié)論3、點(diǎn)燃蠟燭用火柴點(diǎn)燃蠟燭，觀察蠟燭火焰蠟燭平靜、連續(xù)燃燒，火焰會(huì)隨氣流閃爍，搖擺，火焰上方有 ，火焰分 層，外層黃色且明亮，中層較暗，內(nèi)層底部淡藍(lán)色

3、。石蠟有 。取一根火柴，快速平放在火焰中，1S后取出火柴靠焰心部分基本不變色而 部分變黑?；鹧娣譃?、 、 三部分， 焰溫度最高,加熱時(shí)應(yīng)用 焰?？扇夹酝庋婧跓熑庋鎯?nèi)焰焰心外外第11頁試驗(yàn)探究步驟現(xiàn)象結(jié)論用一干燥燒杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方燒杯，快速向燒杯中倒少許澄清石灰水振蕩。燒杯內(nèi)壁有 生成，澄清石灰水變 。石蠟燃燒有 和 生成。4、熄滅時(shí)熄滅蠟燭，觀察所發(fā)生現(xiàn)象有 從燭芯飄出剛熄滅時(shí)產(chǎn)生白煙是 ，說明蠟燭燃燒時(shí)先由 態(tài)變成 態(tài)，再蒸發(fā)成 ，而后燃燒。用火柴點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)白煙 。渾濁二氧化碳白煙火順白煙將蠟燭重新點(diǎn)燃水霧水石蠟固體小顆粒石蠟蒸氣固液第12頁蠟燭哪去了？是毀滅了、還

4、是變成了其它物質(zhì)？若變成其它物質(zhì)？是什么物質(zhì)？問題與分析結(jié)論蠟燭燃燒后生成了二氧化碳和水蠟燭+氧氣 二氧化碳+水點(diǎn)燃文字表示式159第13頁試驗(yàn)結(jié)論： 石蠟為 色 體，硬度較 ，加熱可熔化、汽化。石蠟?zāi)茉诳諝庵腥紵?、發(fā)光、發(fā)燒。其火焰分為 層， 焰溫度最高。石蠟燃燒生成 和 。白固小三外水二氧化碳第14頁經(jīng)過這節(jié)課學(xué)習(xí)，感受到學(xué)習(xí)化學(xué)特點(diǎn)有哪些？P141.關(guān)注物質(zhì)性質(zhì)2.關(guān)注物質(zhì)改變3.關(guān)注物質(zhì)改變過程及現(xiàn)象總結(jié)（物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)）第15頁試驗(yàn)現(xiàn)象觀察與統(tǒng)計(jì)（1）改變前：物質(zhì)名稱、顏色、狀態(tài)、氣味、硬度等物理性質(zhì)。（2）改變中：物質(zhì)顏色、狀態(tài)、氣味等現(xiàn)象改變以及光、熱、沉淀、氣體等現(xiàn)象產(chǎn)生。

5、（3）改變后：新物質(zhì)名稱、顏色、狀態(tài)、氣味等。第16頁描述現(xiàn)象時(shí)要注意（1）依據(jù)觀察到詳細(xì)現(xiàn)象，抓住實(shí)質(zhì)性、 客觀、能表達(dá)問題進(jìn)行描述；（2）描述試驗(yàn)現(xiàn)象而不能說成試驗(yàn)結(jié)論。如： 在蠟燭火焰上方罩一個(gè)干冷燒杯，現(xiàn) 象是有水珠出現(xiàn)，而不能描述成有水形 成。第17頁1. 以下相關(guān)蠟燭燃燒敘述錯(cuò)誤是（ ） 可觀察到蠟燭燃燒產(chǎn)生明亮火焰，火焰分三 層 蠟燭熔化產(chǎn)生“燭淚” 在蠟燭火焰上方罩一個(gè)干燥燒杯，燒杯內(nèi)壁 有層水霧 用燃著火柴去點(diǎn)燃蠟燭剛熄滅時(shí)白煙，蠟 燭不能被點(diǎn)燃練習(xí)：D第18頁2在對蠟燭及其燃燒進(jìn)行了探究以后，請你填寫以下空格： (1)取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，蠟燭會(huì) _。

6、 結(jié)論：石蠟密度比水。(2)點(diǎn)燃蠟燭，觀察到蠟燭火焰分為三層，分別 是 、 、 。把一根火柴梗放 在蠟燭火焰上（如右圖），約1S后取出，能夠 看到在 處（填字母）火柴梗最先碳化。 結(jié)論：蠟燭火焰 溫度最高。(3)再將一只干燥燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內(nèi)壁出 現(xiàn) ，片刻后取下燒杯，快速向燒杯內(nèi)倒入少許澄清 石灰水,振蕩后發(fā)覺 。 結(jié)論：蠟燭燃燒以后生成物是 。小外焰內(nèi)焰焰心a外焰水霧澄清石灰水變渾濁 水和二氧化碳 浮在水面上第19頁3、問題探究：蠟燭剛熄滅時(shí)，總會(huì)有一縷白煙冒出，它是什么成份呢？有些人提出三種假設(shè)：A白煙是燃燒時(shí)生成二氧化碳；B白煙是燃燒時(shí)生成水蒸氣；C白煙是石蠟蒸氣冷凝形成。

7、（1）吹滅蠟燭 ，馬上用一個(gè)沾有澄清石灰水燒杯罩住白煙，其目標(biāo)是為了驗(yàn)證假設(shè) ，試驗(yàn)中發(fā)覺石灰水不變渾濁，說明白煙 。 （2）吹滅蠟燭，馬上用一塊干而冷玻璃片放在白煙上，玻璃片上沒有出現(xiàn)水霧，說明白煙不是 。（3）吹滅蠟燭，馬上去點(diǎn)燃白煙，發(fā)覺蠟燭重新被點(diǎn)燃，這為假設(shè) 提供了證據(jù)，同時(shí)排除假設(shè) ，因?yàn)?。A不是二氧化碳水蒸氣CA、B二氧化碳和水蒸氣都沒有可燃性作業(yè)：p16 第1題第20頁蠟燭燃燒發(fā)出 色火焰，放熱、發(fā)光，蠟燭逐步變 短，受熱時(shí) ，冷卻后又 。木條處于外焰部分 最先變黑，外焰溫度最 。蠟燭通常為 色固體，硬度較 ，密度比水 ， 溶 于水。燒杯內(nèi)壁有 出現(xiàn)，說明蠟燭燃燒生成了 ；蠟

8、燭燃燒后還生成能使澄清石灰水變 氣體，說明蠟燭燃燒還生成了 。 蠟燭燃燒文字表示式是 。 有一股白 ，能重新燃燒。說明蠟燭燃燒是蠟燭 化后 蠟燭蒸氣被點(diǎn)燃，白煙是石蠟 凝結(jié)成石蠟固體。 小結(jié):對蠟燭及其燃燒探究 高水珠水二氧化碳小難渾濁白小黃熔化凝固煙氣蒸氣蠟燭 + 氧氣 二氧化碳 + 水 點(diǎn)燃 第21頁試驗(yàn)探究2對人體吸入空氣和呼出氣體探究第22頁對人體吸入空氣和呼出氣體探究背景知識(shí)：二氧化碳（CO2）氣體可使澄清石灰水變渾濁：渾濁越多，說明二氧化碳（CO2）氣體也越多（前提條件：澄清石灰水足夠多）。氧氣（O2）可使帶火星木條復(fù)燃；木條燃燒越旺，說明氧氣（O2）越多。即氧氣（O2）能夠助燃。

9、二氧化碳（CO2）能夠使燃著木條熄滅，即二氧化碳（CO2）不支持燃燒。第23頁步驟2 ：用排水法搜集人體呼出氣體 用集氣瓶盛滿水，用玻璃片蓋好把盛滿水集氣瓶連同玻璃片一起倒立在水槽內(nèi)將軟管插入集氣瓶口，向集氣瓶緩緩吹氣，直到集氣瓶內(nèi)充滿呼出氣體 在水下用玻璃片將集氣瓶口蓋好，然后取出集氣瓶，放在試驗(yàn)桌上步驟1：取兩個(gè)空集氣瓶，用玻璃片蓋好，其中為空氣。步驟3 將燃著小木條分別插入一瓶空氣和一瓶呼出氣體中觀察現(xiàn)象盛有空氣集氣瓶無顯著改變， 而盛有呼出氣體集氣瓶中木條熄滅呼出氣體中氧氣含量比吸入空氣中少現(xiàn)象結(jié)論第24頁步驟5 取兩塊干燥玻璃片，對著其中一塊哈氣，觀察出氣體中觀察現(xiàn)象玻璃片上水蒸氣情

10、況，并與另一片放在空氣中玻璃片作對比?，F(xiàn)象結(jié)論放在空氣中玻璃片無顯著改變， 而另一塊上有水霧出現(xiàn)呼出氣體中水蒸氣比吸入空氣中多步驟4向一瓶空氣和一瓶呼出氣體中滴入數(shù)滴澄清石灰水，并振蕩，觀察現(xiàn)象并統(tǒng)計(jì)盛有空氣集氣瓶無顯著改變， 而盛有呼出氣體集氣瓶中澄清石灰水變渾濁現(xiàn)象結(jié)論呼出氣體中二氧化碳含量比吸入空氣中多第25頁現(xiàn)象結(jié)論呼出氣體可使澄清石灰水變渾濁、可使燃著小木條熄滅、可使玻璃片上凝結(jié)有水吸入空氣呼出氣體二氧化碳氧氣水蒸氣含量較多含量較少含量較多含量較少含量較少含量較多小結(jié)：對人體吸入空氣和呼出氣體探究或者說1、人體吸入氣體中主要含有較多氧氣，少許二氧化碳和水蒸氣。2、人體呼出氣體中主要含

11、有較多二氧化碳和水蒸氣，少許氧氣。第26頁 呼出氣體使石灰水出現(xiàn)渾濁多，證實(shí)呼出氣體比空氣中 含量高。 呼出氣體使燃著木條熄滅，燃著木條在空氣中能夠燃燒，證實(shí)空氣比呼出氣體中 含量高。 對著呼氣玻璃片上水霧比放在空氣中玻璃片上水霧多，證實(shí)呼出氣體比空氣中 含量高。 經(jīng)過試驗(yàn)探究，人體呼出氣體與吸入氣體相比，含量顯著發(fā)生改變主要有 、 、 三種物質(zhì)。小結(jié):二氧化碳氧氣水蒸氣二氧化碳氧氣水蒸氣對人吸入空氣與呼出氣體探究 第27頁在探究我們吸入空氣和呼出氣體有什么不一樣活動(dòng)中，其中有一操作如右圖，則該操作說明該氣體是（ ） 極易溶于水 不易溶于水 易溶于水 與氣體是否溶于水無關(guān)練習(xí):B第28頁2 ：

12、 試驗(yàn)室配制一瓶澄清石灰水，敞口放置一段時(shí)間后，發(fā)覺表面有一層白色物質(zhì)生成，說明空氣中含有什么氣體。 答案：澄清石灰水遇二氧化碳會(huì)變渾濁，利用這一性質(zhì)能夠判別二氧化碳?xì)怏w。澄清石灰水久置空氣中生成白色物質(zhì)，說明空氣中含有二氧化碳。第29頁 3 ： 從冰箱中取出杯子，放在空氣中，外壁有水珠形成，為何？ 答案：從冰箱中取出杯子，杯體溫度較低，空氣中含有水蒸氣，遇冷變成液態(tài)水，凝結(jié)在杯子外壁。第30頁 4 ： 現(xiàn)有三瓶氣體，分別為空氣、二氧化碳和氧氣，用簡單方法來判別。 答案：用燃著木條分別放到瓶中，假如燃燒更旺是氧氣，熄滅是二氧化碳，無顯著現(xiàn)象發(fā)生是空氣。第31頁 5. 方便面拆封后放置一段時(shí)間會(huì)

13、變軟,這是為何? 答案：空氣中含有水蒸氣,方便面拆封后,吸收空氣中水蒸氣,所以,放置一段時(shí)間會(huì)變軟。第32頁/10/10研修班336、化學(xué)是一門自然科學(xué)，學(xué)習(xí)化學(xué)一個(gè)主要方法是（ ）A、計(jì)算 B、測量 C、試驗(yàn) D、推理2、蠟燭燃燒時(shí)，火焰溫度最高部位是（ ）A、外焰 B、內(nèi)焰 C、焰心 D、三層一樣AC3、蠟燭在空氣中燃燒生成了（ ）A、水 B、二氧化碳 C、二氧化碳和水 D、灰燼C第33頁一些常見元素名稱、符號(hào)元素名稱元素符號(hào)元素名稱元素符號(hào)元素名稱元素符號(hào)1.氫12.鎂銅2.氦13.鋁鋅3.鋰14.硅銀4.鈹15.磷鋇5.硼16.硫鉑6.碳17.氯金7.氮18.氬汞8.氧19.鉀碘9.氟

14、20.鈣鉛10.氖錳錫11.鈉鐵HHeLiBeBCNOFNeNaMgAlSiPSClArkCaMnFeCuZnAgBaPtAuHgIPbSn第34頁Good Bye!再見第35頁元素名稱和元素符號(hào)（30個(gè)） P62元素名稱元素符號(hào)元素名稱元素符號(hào)元素名稱元素符號(hào)氫氦碳氮氟氧氖鈉鎂鋁硅磷硫氯氬鉀鈣錳鐵銅鋅銀鋇鉑金汞碘HHeCNOFNeNaMgAlSiPSClArKCaMnFeCuZnAgBaPtAuHgI鋰Li鈹Be硼B(yǎng)第36頁元素名稱和元素符號(hào)（30個(gè)） P62元素名稱元素符號(hào)元素名稱元素符號(hào)元素名稱元素符號(hào)氫氦碳氮氟氧氖鈉鎂鋁硅磷硫氯氬鉀鈣錳鐵銅鋅銀鋇鉑金汞碘HHeCNOFNeNaMgAlS

15、iPSClArKCaMnFeCuZnAgBaPtAuHgI硼鋰BLiBe鈹?shù)?7頁第38頁活動(dòng)與探究:3觀察蠟燭燃燒，得出以下結(jié)論。請回答：(1)哪些是不需要燃燒就能觀察到現(xiàn)象（填字母） . (2)哪些是需要燃燒才能觀察到現(xiàn)象（填字母） . 自頂端起約1cm以內(nèi)燭體是溫、柔軟且易塑型；原料是半透明、微臭、無味白色固體；蠟燭頂端、燭心底部周圍有沒有色液體，呈碗狀存在一白色燭心貫通中軸，并延長至蠟燭頂1cm形狀圓柱形，頂部為圓錐形尖出燭心周圍和燭焰上端呈明亮黃色吹熄后，能看見燭心周圍有白煙上升，并慢慢消失質(zhì)軟，可用指甲刮出痕跡；若風(fēng)吹至蠟燭一邊；另一邊碗形頂端蠟燭將熔成液體 并沿燭體落下；如受空氣

16、流影響，火焰會(huì)閃動(dòng)，且生出黑煙。 除此之外，燃燒時(shí)你還觀察到現(xiàn)象有（寫兩個(gè)） ； 。abdehcfgij火焰分為3層外層火焰最明亮第39頁試驗(yàn)探究步驟現(xiàn)象結(jié)論取一塊干燥玻璃片對著呼氣，并與放在空氣中另一塊玻璃片比較對著呼氣玻璃片上有 。呼出氣體中水蒸氣含量比空氣中 。水珠多試驗(yàn)結(jié)論： 吸入空氣中含有較多 ，人體呼出氣體中含有較多 和 。氧氣水二氧化碳第40頁提出問題吸入空氣和呼出氣體有什么不一樣？作出猜測1、呼出氣體中二氧化碳含量比空氣多。2、呼出氣體中氧氣含量比空氣少。3、呼出氣體中水蒸氣含量比空氣多。制訂計(jì)劃搜集實(shí)證1、搜集一瓶呼出氣體，用澄清石灰水檢驗(yàn)。2、搜集一瓶呼出氣體，用燃著小木條檢驗(yàn) 。3、對著干燥玻璃片呼氣。解釋結(jié)論1、呼出氣體中二氧化碳含量比空氣多。2、呼出氣體中氧氣含量比空氣少。3、呼出氣體中水蒸氣含量比空氣多。第41頁資料：1、二氧化碳能夠使澄清石灰水變渾濁；2、氧氣可使帶火星木條復(fù)燃。3、二氧化碳能夠使燃著木條熄滅。第42頁探究活動(dòng)：試驗(yàn)探究步驟現(xiàn)象結(jié)論1、用排水法搜集氣體用兩個(gè)集氣瓶裝滿水，倒放入水中，將吸管小心插