福建省東山縣第二中學(xué)2023學(xué)年高二生物第二學(xué)期期末綜合測試模擬試題（含解析）

1、2023學(xué)年高二年級下學(xué)期生物模擬測試卷考生須知：1全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號。3保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1農(nóng)民收獲水稻后要將種子曬干，而在播種前又要浸種，這主要是因為 ( )A自由水含量影響新陳代謝B結(jié)合水是細(xì)胞的重要組成成分C水是光合作用的重要原料D水是呼吸作用的重要原料2下圖為在一定溫度和最適光照強(qiáng)度下，測得甲、乙兩

2、種植物的光合速率隨環(huán)境中CO2濃度的變化情況，相關(guān)說法錯誤的是A適當(dāng)降低光照強(qiáng)度，d點(diǎn)將向左移動B甲植物的CO2補(bǔ)償點(diǎn)比乙植物的CO2補(bǔ)償點(diǎn)高C當(dāng)CO2吸收量為c時，植物甲比植物乙合成的有機(jī)物量多D當(dāng)CO2濃度短時間內(nèi)由b點(diǎn)上升到d點(diǎn)時，甲植物細(xì)胞的葉綠體內(nèi)C3的含量降低3下列關(guān)于糖的敘述正確的是( )A糖的存在形式僅為單糖、二糖和多糖，生物體內(nèi)的糖類絕大多數(shù)以多糖的形式存在B人們食用的淀粉在細(xì)胞內(nèi)水解成葡萄糖，進(jìn)一步氧化分解生成CO2和H2OC糖原是人和動物細(xì)胞的儲能物質(zhì)，主要分布在肝臟和肌肉中D組成二糖、多糖的單體都是葡萄糖，糖可以分布在細(xì)胞壁和細(xì)胞膜上4研究人員從青霉菌中提取淀粉酶，在不

3、同溫度條件下分別催化(等量且足量)淀粉發(fā)生水解反應(yīng)，相同時間內(nèi)其產(chǎn)物的相對含量如圖所示。相關(guān)分析正確的是A淀粉酶的最適溫度在1550C之間B45C條件下，可通過增加底物濃度提高酶活性C55C條件下，可通過增加酶量提高產(chǎn)物的相對含量D45C條件下比40C條件下酶降低反應(yīng)活化能的作用明顯5高中生物學(xué)的許多實驗都涉及顏色反應(yīng)，下列與顏色反應(yīng)有關(guān)的說法中，正確的是( )A蛋清稀釋液雙縮脲試劑無色紫色B蘋果研磨液吡羅紅試劑磚紅色沉淀C溶解有DNA的溶液甲基綠紫色D花生子葉薄片蘇丹染液紅色6乙型肝炎病毒（ HBV）為專一的嗜肝病毒，借助核酸分子雜交技術(shù)可在肝外器官細(xì)胞檢出HBV-DNA。煙草花葉病毒（TM

4、V）是煙草花葉病等的病原體，多使植物葉片出現(xiàn)花葉癥狀。將兩種病毒的遺傳物質(zhì)徹底水解，分別得到A、B、C和A、B、D三種化合物。你認(rèn)為C、D兩種化合物分別指的是A尿嘧啶、胸腺嘧啶 B胸腺嘧啶、尿嘧啶C脫氧核糖、核糖 D腺嘌呤、尿嘧啶7下列有關(guān)植物有效成分提取的說法正確的是A乙醇和丙酮雖然都是有機(jī)溶劑，但因其可與水混溶，所以不能用于胡蘿卜素的萃取B在高溫下延長蒸餾時間，有利于充分提取玫瑰精油C對提取出的胡蘿卜素進(jìn)行紙層析鑒定時，可用最小號的滴管吸取少量的樣品進(jìn)行點(diǎn)樣D提取橘皮精油的實驗中，用石灰水浸泡的目的是使橘皮油易于與水分離8（10分）在如圖所示的裝置中，A、B、C中均為一定濃度的蔗糖溶液，溶

5、液之間均用半透膜隔開，一段時間后達(dá)到滲透平衡形成一定的高度差，如圖所示，h1h2，在達(dá)到平衡后，A、B、C中蔗糖溶液的濃度大小關(guān)系為()AABCBABCCACBD無法確定二、非選擇題9（10分）圖一為甲狀腺激素的分泌調(diào)節(jié)示意圖，其中a、b和c表示人體內(nèi)三種內(nèi)分泌腺，表示三種不同的激素。圖二為寒冷時甲狀腺激素發(fā)揮作用使細(xì)胞產(chǎn)熱增多的過程圖，請回答下列相關(guān)問題： （1）內(nèi)分泌腺a是指_（填“下丘腦、垂體或甲狀腺”），腺體b的細(xì)胞的內(nèi)環(huán)境是_ （填“血漿、組織液或淋巴”）。（2）圖一中，甲狀腺激素為_ (用數(shù)字作答)，甲狀腺激素含量增多對abc中的某些腺體的活動起抑制作用，這種調(diào)節(jié)機(jī)制為_調(diào)節(jié)。（3

6、）圖二中細(xì)胞質(zhì)受體的化學(xué)本質(zhì)最可能是_。分析可知，細(xì)胞中物質(zhì)D起作用的具體部位是_。（4）與此同時，下丘腦也可以通過傳出神經(jīng)促進(jìn)腎上腺素的分泌，它與甲狀腺激素有_作用，該過程中的內(nèi)分泌腺可以看作是反射弧的_部分。（5）若體溫調(diào)節(jié)的主要中樞位于_， 它 的突觸后膜對Na+的通透性增大，則此處膜內(nèi)的電位變化是_。10（14分）糖化酶，又稱葡萄糖淀粉酶，它能把淀粉從非還原性未端水解-1，4-糖苷鍵產(chǎn)生葡萄糖，也能緩慢水解-1，6-糖苷鍵，轉(zhuǎn)化為葡萄糖。多應(yīng)用于酒精淀粉糖、味精、抗菌素、檸檬酸、啤酒等工業(yè)生產(chǎn)。糖化酶是由某菌種經(jīng)深層發(fā)酵提煉而成。（1）要獲得高產(chǎn)糖化酶菌株，需要從含_土壤中采集樣品，制

7、備成菌懸液，采用_法在以_為唯一碳源的培養(yǎng)基上對菌株進(jìn)行初步篩選得到單菌落。若要選出透明圈直徑與菌落直徑比值大的高產(chǎn)菌株，還需要通過紫外線進(jìn)行誘變處理，在誘變過程中要確定誘變的適當(dāng)劑量，如_（寫出1點(diǎn)即可）。（2）鎮(zhèn)江香（陳）醋主要采用糯米為主料，精選優(yōu)良菌種，經(jīng)過淀粉糖化、酒精發(fā)酵和醋酸發(fā)酵三個主要過程釀造而成的色、香、味俱佳的釀造陳醋。陳醋在生產(chǎn)中往往先進(jìn)行酒精發(fā)酵的原因是_。醋的風(fēng)味與釀制過程中發(fā)酵的溫度和時間、_、_等有關(guān)。11（14分）圖一代表植物體內(nèi)光合作用和呼吸作用的物質(zhì)轉(zhuǎn)化過程。圖二代表在一定條件下，測量植物A和植物B的CO2的吸收量隨光照強(qiáng)度的變化曲線。請據(jù)圖回答以下問題：（

8、1）圖一中，代表_，H為_（填“N ADPH”或“NADH”）。（2）若將18O2給予密閉容器中的植物，元素18O _（能或不能）出現(xiàn)在植物呼吸作用產(chǎn)生的CO2中，若對此植物進(jìn)行遮光處理，容器內(nèi)的O2含量將逐漸下降并完全耗盡后ATP合成的場所是_。植物根尖成熟區(qū)細(xì)胞能完成圖一中ah中的_過程。（3）圖二中a點(diǎn)時，植物B的葉肉細(xì)胞光合作用強(qiáng)度_（填“大于”、“小于”或“等于”）呼吸作用強(qiáng)度。當(dāng)用光照強(qiáng)度為b時，對A、B植物均處理12小時，則A植物比B植物光合作用固定的CO2多_(mg/m2)。（4）從生長狀況相同的棉花葉片上剪出大小、部位相同的若干小圓葉片，平均分成若干份，抽去葉片細(xì)胞內(nèi)的氣體，

9、然后置于不同濃度的NaHCO3溶液中，給予相同的一定強(qiáng)度光照，測量小圓葉片上浮至液面所需時間，記錄結(jié)果繪成曲線如圖三，請據(jù)此回答。 該實驗的目的是：_。 從圖解分析， C點(diǎn)以后曲線上行，其原因應(yīng)該是_。12科學(xué)家利用白色品系小鼠a與黑色品系小鼠b培育出了嵌合體小鼠c，流程如圖所示。請回答：（1）胚胎A處于_期，其中聚集在一端個體較大的細(xì)胞稱為_，將來發(fā)育成鼠的各種組織。（2）收集胚胎B時，可用特制的裝置從黑色品系小鼠b的子宮內(nèi)獲得，該過程稱為_；也可從黑色品系小鼠b體內(nèi)取出卵子，通過_后進(jìn)行早期胚胎培養(yǎng)獲得。（3）重組胚胎C通過_技術(shù)移入另一只母鼠的子宮內(nèi)，受體母鼠對移入的外來胚胎基本不發(fā)生_

10、反應(yīng)，一段時間后，產(chǎn)下嵌合體小鼠c。（4）如果產(chǎn)下的嵌合體小鼠c的大部分皮膚是白色，原因可能是_。參考答案（含答案詳細(xì)解析）一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【答案解析】農(nóng)民在水稻收獲后要將種子曬干，是為了防止因含水量過高引起腐爛，發(fā)霉等等，曬干后更易貯藏。在播種前又要浸種，是為了縮短種子發(fā)芽的時間，因為田間播種，發(fā)芽過程中幼苗的耐逆性差，受氣候影響很大如低溫，連續(xù)陰雨，干旱等，所以縮短發(fā)芽時間可以提高種子發(fā)芽質(zhì)量。【題目詳解】種子曬干是為了降低種子的自由水，降低種子的呼吸作用；在播種前浸種是為了使種子吸收水分，使自由水增加，促使細(xì)胞代謝加強(qiáng)，A正確，B、C、D不正確。

11、故選A?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查細(xì)胞中水的相關(guān)知識，意在考查考生能理解所學(xué)知識的要點(diǎn)，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，能運(yùn)用所學(xué)知識與觀點(diǎn)，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理，做出合理判斷或得出正確結(jié)論的能力。2、D【答案解析】A、適當(dāng)降低光照強(qiáng)度，光反應(yīng)減弱，光合強(qiáng)度減弱，消耗二氧化碳減少，d點(diǎn)將向左移動，A正確；B、據(jù)圖可知，甲植物CO2補(bǔ)償點(diǎn)比乙植物的CO2補(bǔ)償點(diǎn)高，B正確；C、當(dāng)CO2吸收量為c時，植物甲與植物乙的凈光合速率相等，由于植物甲比植物乙的呼吸速率大，根據(jù)實際光合速率=凈光合速率+呼吸速率，因此甲合成有機(jī)物的量比植物乙多，C正確；D、根據(jù)題意和圖示分析可知：當(dāng)CO2濃

12、度短時間內(nèi)由b點(diǎn)上升到d點(diǎn)時，甲植物細(xì)胞的葉綠體內(nèi)，光合速率加快，C3的含量升高，D錯誤。故選D。3、C【答案解析】糖類是主要的能源物質(zhì)，主要分為單糖（如葡萄糖、果糖等）、二糖（如蔗糖、麥芽糖、乳糖等）和多糖（糖原、纖維素、淀粉）。【題目詳解】A、糖的存在形式包括單糖、二糖、低聚糖和多糖，生物體內(nèi)的糖類絕大多數(shù)以多糖的形式存在，A錯誤；B、人們食用的淀粉在消化道內(nèi)被水解成葡萄糖，進(jìn)入細(xì)胞氧化分解生成CO2和H2O，B錯誤；C、糖原是人和動物細(xì)胞的儲能物質(zhì)，主要分布在肝臟和肌肉中，C正確；D、組成多糖的單體都是葡萄糖，二糖如蔗糖的單體是葡萄糖和果糖，乳糖的單體是葡萄糖和半乳糖，D錯誤。故選C。4

13、、D【答案解析】1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA。2、酶的特性：高效性、專一性和作用條件溫和的特性。3、酶促反應(yīng)的原理：酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。4、影響酶活性的因素主要是溫度和pH，在最適溫度（pH）前，隨著溫度（pH）的升高，酶活性增強(qiáng)；到達(dá)最適溫度（pH）時，酶活性最強(qiáng)；超過最適溫度（pH）后，隨著溫度（pH）的升高，酶活性降低。另外低溫酶不會變性失活，但高溫、pH過高或過低都會使酶變性失活。5、分析柱形圖：題圖是研究人員從青菌中提取淀粉酶，在不同溫度條件下分別催化（等量且足量）淀粉發(fā)生水解反應(yīng)，相同時間內(nèi)其產(chǎn)物的相對含量圖，分析題圖可知在

14、35、40、45、50、55時，產(chǎn)物的相對含量先增加后減少，并且在以上設(shè)定的幾種溫度下，45時產(chǎn)物相對含量最多，55時產(chǎn)物相對含量最少（為零），說明在35、40、45、50、55中，45時酶的活性最高、55時酶已經(jīng)變性失活?！绢}目詳解】A.淀粉酶的最適溫度在4050之間，A錯誤；B.反應(yīng)物淀粉是足量的，故增加底物濃度不影響酶的活性，B錯誤；C.55條件下酶已經(jīng)失活，不具有催化作用，C錯誤；D.根據(jù)以上分析可知，45時酶的活性最高，故45C條件下比40C條件下酶降低反應(yīng)活化能的作用明顯，D正確。故選D。【答案點(diǎn)睛】本題考查酶的知識點(diǎn)，要求學(xué)生掌握酶的特性以及影響酶活性的因素，這是該題考查的重點(diǎn)，

15、要求學(xué)生能夠結(jié)合所學(xué)的知識點(diǎn)分析柱狀圖的信息，進(jìn)而解決問題。5、D【答案解析】1、斐林試劑檢測可溶性還原糖 原理：還原糖+斐林試劑磚紅色沉淀 注意：斐林試劑的甲液和乙液要等量混合均勻后方可使用，而且是現(xiàn)用現(xiàn)配，條件需要水浴加熱，當(dāng)然化學(xué)上是直接將試管在火焰上加熱，只不過考慮安全問題，水浴加熱更安全，還能受熱均勻。注意與雙縮脲試劑的濃度區(qū)別與使用區(qū)別。2、蘇丹、蘇丹檢測脂肪 原理：蘇丹+脂肪橘黃色；蘇丹+脂肪紅色注意：脂肪的鑒定需要用顯微鏡觀察。3、雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì) 原理：蛋白質(zhì)+雙縮脲試劑紫色 注意：雙縮脲試劑在使用時，先加A液再加B液，反應(yīng)條件為常溫（不需要加熱）。注意檢測試劑為“雙縮脲

16、試劑”雙縮脲試劑之所以能檢測蛋白質(zhì)，是因為蛋白質(zhì)有肽鍵（實際上是含有與雙縮脲類似的結(jié)構(gòu)），雙縮脲試劑能檢測含有兩個肽鍵及以上的物質(zhì)，不能檢測二肽和尿素。4、DNA的染色與鑒定 染色原理：DNA+甲基綠綠色 應(yīng)用：可以顯示DNA在細(xì)胞中的分布。鑒定原理：DNA+二苯胺藍(lán)色 應(yīng)用：用于DNA粗提取實驗的鑒定試劑?！绢}目詳解】A.雙縮脲試劑是淡藍(lán)色的，不是無色，A錯誤；B.蘋果研磨液有還原性糖，用斐林試劑檢測，B錯誤； C. DNA溶液最好用二苯胺檢測，是藍(lán)色的，C錯誤；D. 花生子葉薄片有脂肪，蘇丹檢測紅色，D正確；故選：D?！敬鸢更c(diǎn)睛】注意：斐林試劑和雙縮脲試劑有Cu2+是藍(lán)色的，不是無色。6、

17、C【答案解析】乙型肝炎病毒（ HBV）為DNA病毒，其遺傳物質(zhì)為DNA，DNA徹底水解的產(chǎn)物是磷酸、脫氧核糖和（A、T、G、C四種）含氮堿基；煙草花葉病毒（TMV）是RNA病毒，其遺傳物質(zhì)是RNA，RNA徹底水解的產(chǎn)物是磷酸、核糖和（A、U、G、C四種）含氮堿基；由于兩位學(xué)者得到的遺傳物質(zhì)的徹底水解產(chǎn)物是A、B、C和A、B、D，所以只能是五碳糖不同，C是脫氧核糖，D是核糖，故選C。7、A【答案解析】萃取胡蘿卜素的萃取劑應(yīng)有較高的沸點(diǎn)，能夠充分溶解胡蘿卜素，并且不與水混溶。蒸餾時許多因素都會影響產(chǎn)品的品質(zhì)，如果蒸餾溫度太高，時間太短，會導(dǎo)致產(chǎn)品的品質(zhì)比較差。用紙層析法對提取出的胡蘿卜素進(jìn)行鑒定時

18、，應(yīng)用最細(xì)的注射器針頭吸取少量的樣品進(jìn)行點(diǎn)樣，以保證色素經(jīng)過紙層析后，色素點(diǎn)清晰，易于鑒別和區(qū)分。用壓榨法提取橘皮精油的操作中，由于橘皮中含有大量的果蠟、果膠，壓榨時容易滑脫，因此需用石灰水充分浸泡，以破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，分解果膠，防止橘皮壓榨時滑脫，提高出油率?！绢}目詳解】乙醇和丙酮雖然都是有機(jī)溶劑，但因其可與水混溶而影響萃取效果，所以不能用于胡蘿卜素的萃取，A正確；如果蒸餾溫度太高，時間太短，會導(dǎo)致產(chǎn)品的品質(zhì)比較差，為了提高產(chǎn)品的品質(zhì)，就需要嚴(yán)格控制蒸餾溫度，適當(dāng)延長蒸餾時間，B錯誤；對提取出的胡蘿卜素進(jìn)行紙層析鑒定時，為保證色素經(jīng)過紙層析后，色素點(diǎn)清晰，易于鑒別和區(qū)分，點(diǎn)樣時圓點(diǎn)要盡量細(xì)小，所

19、以應(yīng)選用最細(xì)注射器的針頭，吸取少量的樣品進(jìn)行點(diǎn)樣，C錯誤；提取橘皮精油的實驗中，用石灰水浸泡的目的是破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，分解果膠，防止橘皮壓榨時滑脫，提高出油率，D錯誤。8、C【答案解析】在達(dá)到滲透平衡后，在單位時間內(nèi)，水分子通過半透膜從A到B及從B到A擴(kuò)散的速率相等，由于影響水分子擴(kuò)散速率的因素有兩個，即溶液的濃度和水柱h1形成的靜水壓，故A中溶液濃度大于B中溶液濃度。同理可知，C中溶液濃度大于B中溶液濃度，但由于水柱h2形成的靜水壓比水柱h1形成的靜水壓小，故可推知A中溶液濃度大于C中溶液濃度。因此，在達(dá)到平衡后，A、B、C中蔗糖溶液的濃度大小關(guān)系為ACB，C項正確，A、B、D項錯誤?！究键c(diǎn)定位

20、】滲透作用【名師點(diǎn)睛】有關(guān)滲透作用的“5”個易錯點(diǎn)（1）水分子的移動方向是雙向移動，但最終結(jié)果是由低濃度溶液流向高濃度溶液的水分子數(shù)多。（2）實驗中觀察指標(biāo)為漏斗內(nèi)液面變化，但不能用燒杯液面變化作描述指標(biāo)，因現(xiàn)象不明顯。（3）滲透系統(tǒng)的溶液濃度指物質(zhì)的量濃度而非質(zhì)量濃度，實質(zhì)是指滲透壓。（4）滲透平衡只意味著半透膜兩側(cè)水分子移動達(dá)到平衡狀態(tài)，既不可看作沒有水分子移動，也不可看作兩側(cè)溶液濃度絕對相等。（5）只有活的、成熟的植物細(xì)胞才能發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原。二、非選擇題9、垂體 組織液 負(fù)反饋 糖蛋白 線粒體（基質(zhì)和內(nèi)膜） 協(xié)同 效應(yīng)器 下丘腦 由負(fù)電位變?yōu)檎娢?【答案解析】本題以圖文結(jié)合的形式考

21、查學(xué)生對甲狀腺的分級調(diào)節(jié)、激素調(diào)節(jié)的特點(diǎn)、基因表達(dá)、興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)以及在神經(jīng)元之間的傳遞等相關(guān)知識的掌握情況?！绢}目詳解】（1）由圖一可知，a是垂體，b是甲狀腺，c是下丘腦，是促甲狀腺激素釋放激素，是促甲狀腺激素，是甲狀腺激素。甲狀腺是一種組織器官，因此，其內(nèi)環(huán)境是組織液。（2）圖一中，甲狀腺激素為，甲狀腺激素含量增多對垂體、下丘腦的活動起抑制作用，這種調(diào)節(jié)機(jī)制為負(fù)反饋調(diào)節(jié)。（3）由圖二可知，細(xì)胞質(zhì)受體和甲狀腺激素形成的復(fù)合物，是通過核孔進(jìn)入細(xì)胞核內(nèi)，故該復(fù)合物為大分子物質(zhì)，因此，兼具信息交流功能的細(xì)胞質(zhì)受體可能為糖蛋白；由圖可知，D為催化有氧呼吸第二、第三階段的呼吸酶，呼吸酶存在于線

22、粒體內(nèi)膜和基質(zhì)（或線粒體）。（4）腎上腺激素和甲狀腺激素在維持體溫平衡上是協(xié)同關(guān)系，體溫調(diào)節(jié)是神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)過程，腎上腺和甲狀腺可看作是反射弧的效應(yīng)器部分。（5）體溫調(diào)節(jié)的中樞位于下丘腦，其突觸后膜若對Na+通透性大，即Na+內(nèi)流，產(chǎn)生動作電位，膜電位由外正內(nèi)負(fù)變?yōu)橥庳?fù)內(nèi)正。【答案點(diǎn)睛】本題圖一與教材中分級調(diào)節(jié)圖略有區(qū)別，考生需根據(jù)甲狀腺激素反過來抑制垂體和下丘腦活動的特征來推導(dǎo)出相關(guān)字母和番號的生物學(xué)含義；圖二說明激素的受體，除細(xì)胞膜受體外，還有細(xì)胞質(zhì)受體及細(xì)胞核受體，并且激素并未直接參與化學(xué)反應(yīng)過程，只是作為信號分子，傳遞調(diào)節(jié)信息。10、霉變淀粉材質(zhì) 涂布分離 淀粉 紫外燈的距離、紫外燈的

23、照射時間等 醋桿菌在有氧條件下能將乙醇氧化為醋酸 原料的種類和濃度 菌種的種類和接種量 【答案解析】常用的接種方法：平板劃線法和稀釋涂布平板法。醋桿菌是需氧細(xì)菌，在有氧的條件下，可以把乙醇氧化為醋酸?！绢}目詳解】（1）糖化酶可以把淀粉從非還原性未端水解-1，4-糖苷鍵產(chǎn)生葡萄糖，霉變淀粉材質(zhì)土壤中含有高產(chǎn)糖化酶菌株，故可以從中提取高產(chǎn)糖化酶菌株，對其進(jìn)行稀釋涂布平板法進(jìn)行篩選，需要選擇以淀粉為唯一碳源的培養(yǎng)基。用紫外燈進(jìn)行誘變處理時，需要注意紫外燈的距離、紫外燈的照射時間等。（2）由于醋桿菌在有氧的條件下能將乙醇氧化為醋酸，故陳醋在生產(chǎn)中往往先進(jìn)行酒精發(fā)酵。醋的風(fēng)味與釀制過程中發(fā)酵的溫度和時間

24、、原料的種類和濃度、菌種的種類和接種量等有關(guān)。【答案點(diǎn)睛】發(fā)酵的溫度、時間、原料、菌種等均會影響發(fā)酵結(jié)果。11、丙酮酸 NADH 能 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) begh 大于 36 探究CO2濃度（NaHCO3濃度）對光合作用速率（或強(qiáng)度）的影響 NaHCO3濃度太大，導(dǎo)致細(xì)胞失水，從而影響細(xì)胞代謝（或光合作用速率） 【答案解析】分析圖一可知：物質(zhì)可分別代表NADPH、NADP+、ATP、ADP、H2O、丙酮酸、H2O，過程a、b、c、d、e、f、g、h分別表示CO2吸收、CO2釋放、CO2固定、O2產(chǎn)生、O2吸收、O2釋放、O2消耗、CO2產(chǎn)生。分析圖二：光照為0時，兩種植物均只進(jìn)行呼吸作用，A植物的呼吸

25、作用相對值為1，B植物的呼吸作用相對值為2。a點(diǎn)對B植物來說凈光合作用強(qiáng)度等于0，B植物的有機(jī)物積累量為0。b點(diǎn)對B植物來說凈光合速率等于呼吸速率，若光照與黑暗相等時間交替，一晝夜B植物的有機(jī)物積累量為0。【題目詳解】（1）圖一中，代表呼吸作用第一階段的產(chǎn)物，葡萄糖分解產(chǎn)生H和丙酮酸，故代表丙酮酸。呼吸作用中產(chǎn)生的H為還原型輔酶，即NADH。（2）若將18O2給予密閉容器中的植物，18O2參與有氧呼吸第三階段并產(chǎn)生水，由于水也是細(xì)胞呼吸的原料，在有氧呼吸第二階段與丙酮酸反應(yīng)產(chǎn)生CO2，水中的氧進(jìn)入二氧化碳，因此放射性元素能出現(xiàn)在植物呼吸作用產(chǎn)生的CO2中。植物細(xì)胞中能產(chǎn)生ATP的場所有葉綠體、

26、線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，其中葉綠體產(chǎn)生ATP需在有光條件下，光反應(yīng)過程中產(chǎn)生，線粒體需在有氧條件下產(chǎn)生，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)是有氧呼吸無氧呼吸共同的場所，有氧無氧都能產(chǎn)生ATP，所以對此植物進(jìn)行遮光處理，容器內(nèi)的O2含量將逐漸下降并完全耗盡后ATP合成的場所是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。植物根尖成熟區(qū)細(xì)胞沒有葉綠體，能進(jìn)行呼吸作用而不能進(jìn)行光合作用，圖一中過程a、b、c、d、e、f、g、h分別表示CO2吸收、CO2釋放、CO2固定、O2產(chǎn)生、O2吸收、O2釋放、O2消耗、CO2產(chǎn)生，故植物根尖成熟區(qū)細(xì)胞能完成圖一中ah中的b、e、g、h過程。（3）由圖二可知a點(diǎn)時光合作用強(qiáng)度等于呼吸作用強(qiáng)度，由于進(jìn)行光合作用的只有葉肉

27、細(xì)胞，根或不含葉綠體的部位不能進(jìn)行光合作用，只能進(jìn)行呼吸作用，而此點(diǎn)表示的是整棵植株的光合作用強(qiáng)度等于呼吸作用強(qiáng)度，所以a點(diǎn)時，植物B的葉肉細(xì)胞的光合作用強(qiáng)度肯定大于其呼吸作用強(qiáng)度。圖二中，A植物的呼吸速率為1，B植物的呼吸速率為2，光照強(qiáng)度為b時，B植物的凈光合速率為2，A植物的凈光合速率為6。光合作用固定的二氧化碳速率即為總光合速率，總光合速率=呼吸速率+凈光合速率，所以B植物的總光合速率為2+2=4，A植物的總光合速率為1+6=7，則每小時A植物的總光合速率比B植物的總光合速率多7-4=3，所以12小時后A植物比B植物光合作用固定的CO2多123=36mg/m2。（4）根據(jù)題意，小圓葉片上浮至液面所需時間代表光合作用強(qiáng)度，所以該實驗的目的是探究CO2濃度（NaHCO3濃度）對光合作用速率（或強(qiáng)度）的影響。小圓葉片上浮至液面時間越短說明光合作用強(qiáng)度越大。曲線上升表明光合作用減弱（產(chǎn)生的氧氣減少