主題四生物圈中的人

1、主題四-生物圈中的人主題四-生物圈中的人考點(diǎn)一人體的營養(yǎng) (一)食物中的營養(yǎng)成分1水、無機(jī)鹽和三大產(chǎn)熱營養(yǎng)考點(diǎn)一人體的營養(yǎng) (一)食物中的營養(yǎng)成分物質(zhì)名稱主要的生理作用食物來源水細(xì)胞的主要成分溶解養(yǎng)分運(yùn)輸?shù)礁鞑课伙嬎?、飲料、稀飯無機(jī)鹽鈣磷構(gòu)成牙齒和骨骼的重要成分，兒童缺鈣會患佝僂病奶制品、深綠色蔬菜、豆類鐵是構(gòu)成血紅蛋白的一種成分，缺鐵會造成缺鐵性貧血瘦肉、魚、奶、蛋、豆類糖類是人體的最重要的能源物質(zhì)谷類、薯類蛋白質(zhì)構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)人體生長發(fā)育、組織更新和修復(fù)的重要原料提供少量能量瘦肉、魚奶、蛋、豆類脂肪是供能的重要物質(zhì)作為儲備的能源物質(zhì)與調(diào)節(jié)體溫有關(guān)，對維持體溫恒定有重要作用肉類、芝麻

2、、植物油等食物人體的營養(yǎng)食物中的營養(yǎng)成分物質(zhì)名稱主要的生理作用食物來源水細(xì)胞的主要成分飲水、飲料、幾種維生素缺乏時(shí)的癥狀和食物來源維生素的種類缺乏時(shí)的癥狀食物來源維生素A皮膚干燥、夜盲癥、干眼癥等維生素B1神經(jīng)炎、腳氣病、消化不良、食欲不振等維生素C壞血病、抵抗力下降等維生素D佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等柑橘類和番茄; 清椒、菠菜、馬鈴薯中亦豐豆類、糙米、牛奶、家禽 牛奶、蛋黃、沙丁魚、肝臟、魚子醬、魚肝油、乳油 牛肝、雞肝、黃油及奶制品、魚卵和蛋；胡蘿卜、菠菜、小白菜、香菜、西紅柿、蘆筍、花菜、柿子、桃、杏等 幾種維生素缺乏時(shí)的癥狀和食物來源維生素的種類缺乏時(shí)的癥狀食物口訣牙齦出血壞血病，新鮮蔬果補(bǔ)

3、Vc；夜盲干眼缺Va，補(bǔ)充肝臟胡蘿卜；腳氣病人缺B1，豆類谷類來補(bǔ)齊；鈣和Vd壯骨骼，缺少就會患佝僂。口訣牙齦出血壞血病，新鮮蔬果補(bǔ)Vc；幾種無機(jī)鹽的缺乏癥狀和食物來源無機(jī)鹽的種類缺乏時(shí)的癥狀食物來源含鈣的無機(jī)鹽佝僂病(雞胸、X形或O形腿)；特別是中老年婦女缺鈣易骨質(zhì)疏松含磷的無機(jī)鹽厭食、貧血、肌無力、骨痛等含鐵的無機(jī)鹽缺鐵性貧血（乏力、頭暈等）含碘的無機(jī)鹽(微量)地方性甲狀腺腫，兒童智力和體格發(fā)育障礙含鋅的無機(jī)鹽(微量)生長發(fā)育不良、味覺發(fā)生障礙奶和奶制品、牡蠣、胰腺、肝、谷、粗糧、干豆、堅(jiān)果、蛋、肉、魚等海帶、黑木耳、紫菜、香菇和芝麻醬；其次是動物的內(nèi)臟、血、瘦肉；黃豆、蠶豆、豇豆等；干鮮

4、果品中桃、紅棗、楊梅、葡萄干、桂圓、松子仁、南瓜子等含蛋白質(zhì)多的食物如魚、蝦、蛋、瘦肉、內(nèi)臟、干豆類、杏仁、核桃、南瓜子等，磷的含量都很高動物食品、海產(chǎn)品；蛋、奶次之海鹽和海產(chǎn)品幾種無機(jī)鹽的缺乏癥狀和食物來源無機(jī)鹽的種類缺乏時(shí)的癥狀食物來口訣鈣鐵鋅，又碘磷，缺鐵吃肝治血貧；大人脖腫小孩傻，那是因?yàn)槿钡饫玻簧L發(fā)育需要鋅，補(bǔ)充就要海產(chǎn)品；缺磷厭食肌無力，多吃魚蛋和蝦米；缺鈣Vd佝僂病，補(bǔ)充肝奶就省心。口訣鈣鐵鋅，又碘磷，缺鐵吃肝治血貧；食物的消化1消化系統(tǒng)的組成小腸 食物的消化小腸 2食物的消化過程2食物的消化過程葡萄糖 甘油 脂肪酸 氨基酸 葡萄糖 甘油 脂肪酸 氨基酸 營養(yǎng)物質(zhì)的吸收消化管各

5、段的吸收能力示意圖營養(yǎng)物質(zhì)的吸收重點(diǎn)提示(1)消化液中除了膽汁都含有消化酶。(2)小腸是消化和吸收的主要器官。其適于消化和吸收的特點(diǎn)是：小腸內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞，皺襞表面有許多小腸絨毛，大大增加了小腸的表面積；小腸絨毛壁和毛細(xì)血管都只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成。重點(diǎn)提示食物消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收口訣淀粉消化始口腔，唾液腸胰葡萄糖；蛋白消化從胃始，胃胰腸液氨基香；脂肪消化在小腸，膽汁乳化先幫忙；微?；爝M(jìn)胰和腸，化成甘油酸脂肪。口腔食道不吸收，胃吸酒水是少量；小腸吸收六營養(yǎng)，水無維生進(jìn)大腸。食物消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收口訣淀粉消化始口腔，唾液腸胰葡萄糖；人體的呼吸 (一)呼吸系統(tǒng)的組成和功能人體的呼吸 重點(diǎn)提示

6、呼吸道使達(dá)到肺部的空氣溫暖、濕潤、清潔。重點(diǎn)提示主題四-生物圈中的人主題四-生物圈中的人項(xiàng)目吸氣呼氣肋間外肌收縮舒張膈肌收縮舒張胸廓的橫徑加大減小胸廓的縱徑加長縮短胸廓的容積變大變小肺內(nèi)氣壓與大氣壓小于大于知識辨析比較吸氣和呼氣過程項(xiàng)目吸氣呼氣肋間外肌收縮舒張膈肌收縮舒張胸廓的橫徑加大減小胸血漿 血細(xì)胞 營養(yǎng)物質(zhì) 廢物 細(xì)胞核 吞噬病菌 止血 凝固 圓餅狀 氧 人體內(nèi)物質(zhì)的運(yùn)輸 (一)血液成分和功能血漿 血細(xì)胞 營養(yǎng)物質(zhì) 廢物 細(xì)胞核 吞噬病菌 止血 凝固 重點(diǎn)提示當(dāng)血液內(nèi)的紅細(xì)胞或血紅蛋白的含量過低時(shí)，就會引起貧血。人體內(nèi)出現(xiàn)炎癥時(shí)，白細(xì)胞的數(shù)目會明顯增多。血紅蛋白的特性是：在氧濃度高的地方

7、容易與氧結(jié)合，在氧濃度低的地方容易與氧分離。重點(diǎn)提示(二)血管(二)血管(三)心臟(三)心臟(四)血液循環(huán)(四)血液循環(huán)重點(diǎn)提示心臟的左右兩部分是完全分開的，因此動脈血和靜脈血不會混合。心房和心室之間，心室和動脈之間有瓣膜，防止血液倒流。體循環(huán)和肺循環(huán)是同時(shí)進(jìn)行的。重點(diǎn)提示(五)血型和輸血1一般人的血型有A型、B型、O型、AB型四種。2輸血原則：同型血互相輸；O型血可以少量輸給其他三種血型的人；AB型血原則上可以接受其他三種血型的血。(五)血型和輸血1一般人的血型有A型、B型、O型、AB型四人體廢物的排出人體廢物的排出2泌尿系統(tǒng)的組成腎臟 輸尿管 膀胱 尿道 2泌尿系統(tǒng)的組成腎臟 輸尿管 膀胱

8、 尿道 3尿的形成過程過濾 重吸收 3尿的形成過程過濾 重吸收 人體生命活動的調(diào)節(jié) 人體生命活動的調(diào)節(jié) 主題四-生物圈中的人3近視和遠(yuǎn)視：近視：由于眼球的前后徑_或晶狀體的曲度_，物像呈在視網(wǎng)膜的_，看不清遠(yuǎn)處物體，應(yīng)戴_透鏡。遠(yuǎn)視：由于眼球的前后徑過短或晶狀體的曲度過小，物像呈在視網(wǎng)膜的后方，看不清近處物體，應(yīng)戴_透鏡。過長 過大 前方 凹 凸 3近視和遠(yuǎn)視：過長 過大 前方 凹 凸 (二)耳和聽覺1耳的結(jié)構(gòu)(二)耳和聽覺主題四-生物圈中的人重點(diǎn)提示視覺和聽覺的形成部位都是在大腦皮層的一定區(qū)域。不要誤認(rèn)為是在眼和耳處形成。重點(diǎn)提示主題四-生物圈中的人主題四-生物圈中的人神經(jīng)纖維：_突起及外表

9、套有一層_構(gòu)成神經(jīng)纖維。神經(jīng)末梢：神經(jīng)纖維的細(xì)小分支。神經(jīng)：神經(jīng)纖維集結(jié)_，外面包有_就構(gòu)成神經(jīng)。長的 鞘 成束 膜 神經(jīng)纖維：_突起及外表套有一層_構(gòu)成神經(jīng)纖維。長(四)神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式1神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射。2完成反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧(四)神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式_：接受刺激產(chǎn)生神經(jīng)沖動。_：將感受器產(chǎn)生的沖動傳到特定的神經(jīng)中樞。_：接受傳入的沖動后立即產(chǎn)生沖動傳給傳出神經(jīng)。_：迅速將來自中樞的沖動傳到神經(jīng)末梢。_：由傳出神經(jīng)末梢與相應(yīng)的肌肉或腺體組成，接受傳出神經(jīng)傳來的沖動，相應(yīng)的肌肉或腺體作出反應(yīng)。感受器 傳入神經(jīng) 神經(jīng)中樞 傳出神經(jīng) 效應(yīng)器 _：接受刺激產(chǎn)生神經(jīng)沖動。感受器 傳入神

10、經(jīng) 3反射的類型(1)_(也稱非條件反射)：是生來就建立起來的先天性反射。(2)_(也稱條件反射)：長期生活經(jīng)驗(yàn)積累建立起來的后天性反射。(3)人類特有的反射是對_的反射。簡單反射 復(fù)雜反射 語言文字 3反射的類型簡單反射 復(fù)雜反射 語言文字 腺體導(dǎo)管分泌物去向?qū)嵗夥置谙儆杏蓪?dǎo)管排出體外唾液腺、胃腺、腸腺等內(nèi)分泌腺無進(jìn)入細(xì)胞周圍的毛細(xì)血管，隨血液循環(huán)到達(dá)全身垂體、甲狀腺、腎上腺、胰島、性腺(五)激素調(diào)節(jié)腺體導(dǎo)管分泌物去向?qū)嵗夥置谙儆杏蓪?dǎo)管排出體外唾液腺、胃腺、人體主要的內(nèi)分泌腺人體主要的內(nèi)分泌腺幾種主要激素(1)生長激素：作用：促進(jìn)人的生長。分泌異常?。河啄辏悍置诓蛔慊糭；分泌過多患_。成年：分泌過多患_。(2)甲狀腺激素：作用：促進(jìn)_；促進(jìn)_，加速體內(nèi)物質(zhì)的氧化分解；提高神經(jīng)系統(tǒng)的_。分泌異常?。河變悍置谶^少患_。成年分泌過少患甲狀腺功能低下癥，分泌過多患甲狀腺功能_癥。侏儒癥 巨人癥 肢端肥大癥 生長發(fā)育 新陳代謝 興奮性 呆小癥 亢進(jìn) 幾種主要激素侏