超市管理制度

1、超市治理制度公布時(shí)間：2022 -05-1212:57:11為使治理制度與人事考核制度有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，特制定如下的行為標(biāo)準(zhǔn):1、三不進(jìn)賣(mài)場(chǎng):不穿工作服不進(jìn)賣(mài)場(chǎng)；不佩戴工號(hào)牌不進(jìn)賣(mài)場(chǎng)；儀表不留意，衣帽不干凈不進(jìn)賣(mài)場(chǎng)。2、三條鐵法規(guī):商品必需上齊、飽滿、衛(wèi)生；顧客罵不還口，打不還手，以理服人，理直氣和；定位定 崗，不集扎堆閑聊，不說(shuō)笑打鬧，不搶購(gòu)快訊商品。3、三個(gè)必需這樣做:待客必需有禮貌，有敬語(yǔ)，有五聲；說(shuō)話誠(chéng)懇，幫助選擇，當(dāng)好顧客參謀；認(rèn)真執(zhí) 行便民措施，保證顧客滿足。4、衣著要求：a、個(gè)人衛(wèi)生:外表樸實(shí)、干凈、干凈，發(fā)式要求樸實(shí)大方，并保持頭發(fā)清潔。b、制服:公司為全部員工統(tǒng)一配備制服，全體

2、員工必需保持制服的干凈、干凈。c、工號(hào)牌:公司將發(fā)給每位員工工號(hào)牌，它是每日著裝的重要組成局部，假設(shè)您上班時(shí)未佩戴工號(hào)牌，將 會(huì)受到公司的警告懲罰，假設(shè)遺失，則必需重補(bǔ)辦，并繳納工本費(fèi)五元。5、員工購(gòu)物/包裝公司鼓舞全部員工成為風(fēng)采超市的會(huì)員，并享受購(gòu)物樂(lè)趣，故有如下規(guī)定: a、員工只可在非工作時(shí)間購(gòu)物，也不行在用餐時(shí)間內(nèi)選購(gòu)。b、全部員工的包袋在進(jìn)入和離開(kāi)賣(mài)場(chǎng)時(shí)間均承受檢查(購(gòu)物需在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)進(jìn)展)。 c、全部員工在未經(jīng)許可的狀況下不得購(gòu)置損壞的商品。d、當(dāng)快訊商品緊缺時(shí)，全部員工必需把利益讓給寬闊顧客，而不得私占、多占緊銷(xiāo)商品。篇二:超市治理規(guī)章制度就流程來(lái)說(shuō)，一個(gè)商品入場(chǎng)應(yīng)當(dāng)經(jīng)過(guò)驗(yàn)貨、試

3、銷(xiāo)、銷(xiāo)售、下架等過(guò)程，留意商品質(zhì)量檢驗(yàn)，防止假冒偽 劣商品上架，過(guò)期商品準(zhǔn)時(shí)淘汰。陳設(shè)有很多原則，關(guān)鍵有同類(lèi)陳設(shè)、同牌陳設(shè)、同價(jià)陳設(shè)，前進(jìn)陳設(shè) (上架的商品陳設(shè)在貨價(jià)后部，使接近過(guò)期的商品先銷(xiāo)售完畢)，黃金陳設(shè)(3-5 層簡(jiǎn)潔被消費(fèi)者留意到的貨價(jià)應(yīng)當(dāng)陳設(shè)暢銷(xiāo)品和重點(diǎn)商品)等；商品促銷(xiāo)小超市也可以搞，多留意點(diǎn)大超市的促銷(xiāo)方式，選適合80/2080%的銷(xiāo)量、銷(xiāo)售額、毛利是由20%的商品帶來(lái)的。首先，做好商品定位，應(yīng)當(dāng)區(qū)分跑量商品和盈利商品，對(duì)每一類(lèi)商品，每類(lèi)商品中的每一個(gè)商品，做到 帶動(dòng)銷(xiāo)量；家用日化、餅干小食品可以適當(dāng)提高毛利，保證經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。然后(需要電腦治理，以將商品銷(xiāo)售數(shù)據(jù)輸入電腦為前提)，

4、依據(jù)不同的商品定位，分別為每一類(lèi)(固然分類(lèi)越細(xì)越有分析價(jià)值)商品的銷(xiāo)量、銷(xiāo)售額、毛利設(shè)定權(quán)重，建立數(shù)學(xué)分析模型，計(jì)算每一個(gè)商品在該類(lèi)商品、一類(lèi)商品的各個(gè)價(jià)格段、規(guī)格段、乃至全部商品中的重要性，進(jìn)展取舍。固然，光靠數(shù)學(xué)模 型不行，還要依據(jù)市場(chǎng)調(diào)查和競(jìng)爭(zhēng)狀況進(jìn)展閱歷推斷。以上方法靠悟性漸漸探究。第三，滯銷(xiāo)品和高庫(kù)存商品應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)展分析、淘汰，例外情形:雖然滯銷(xiāo)、占庫(kù)存，但具有補(bǔ)齊品類(lèi)， 符合超市定位的商品應(yīng)當(dāng)保存。再次 響是很大的，尤其是春節(jié)、元宵、清明、端午、中秋、圣誕，做好節(jié)日商品的選擇和促銷(xiāo)，對(duì)大超市來(lái)說(shuō)甚至可以使?fàn)I業(yè)額數(shù)倍增加，小超市也不能無(wú)視。篇三:超市店面治理制度一、店面員工工作程序1

5、、更換工作服，佩戴工牌，打卡簽到；2、參與班前會(huì)，了解公司的規(guī)章，信息以及面臨的問(wèn)題；3、進(jìn)入工作現(xiàn)場(chǎng)，各部門(mén)安排工作；4、清理自己負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生；5、逐一檢查貨架，確保整齊，安全；6、整理貨架，確保整齊，安全；7、預(yù)備好足夠的購(gòu)物車(chē)，購(gòu)物籃及相關(guān)工具；8、微笑效勞，隔三米向顧客問(wèn)好；9、同事之間協(xié)調(diào)工作，輪換工作；10、不斷整理貨架，補(bǔ)充商品；11、將散放與各區(qū)域的商品歸回原位；12、處理破損索賠商品；13、做好樓面衛(wèi)生；14、做好交接班記錄；二、商品布置，陳設(shè)，銷(xiāo)售1、一般商品的陳設(shè)分類(lèi)清楚；價(jià)格從高至低挨次排列； (3)高價(jià)商品放在主信道四周； (4)呈現(xiàn)面統(tǒng)一，整齊；(5)重和易碎商品

6、應(yīng)盡量放置在下層。 2、穎商品的布置整個(gè)貨架或幾個(gè)卡板布置同一促銷(xiāo)商品；商品穿插布置；連續(xù)進(jìn)展為時(shí)幾周的專(zhuān)銷(xiāo)貨展銷(xiāo)。 3、貨架頭商品布置(2)穎商品；(4)季節(jié)性商品。4、店內(nèi)商品補(bǔ)充將較少卡板上的商品移到較多卡板上；一種商品快售完，且存貨不多，則安排其它商品； (3)熱門(mén)商品在收貨后應(yīng)盡快陳設(shè)出來(lái)；5、店面整理(1)隨時(shí)保證店面干凈，干凈及清楚的面貌； (2)了解哪些商品已大量銷(xiāo)售，哪些已無(wú)存貨； (3)哪些商品須添加或調(diào)貨；(4)扔掉空箱，整平商品外表一層(先進(jìn)先出原則)； (5)錯(cuò)置商品的收集。(2)商品的計(jì)算機(jī)庫(kù)存顯示為負(fù)數(shù)，但店內(nèi)仍有該商品在銷(xiāo)售； (3)商品無(wú)銷(xiāo)售報(bào)告。6、破損把握不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下；扔掉的商品需征得治理人員同意；嚴(yán)格執(zhí)行操作流程(驗(yàn)收，陳設(shè)，溫度，保險(xiǎn))。 7、退貨給供貨商商品滯銷(xiāo)或過(guò)季，供貨商應(yīng)同意將有關(guān)商品退貨；程序:1)退貨商品送至索賠辦；2)樓面人員將有關(guān)商品撤出。 8、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)卡板使用標(biāo)準(zhǔn):1)不得有破損的卡板上至店面；2)橫梁結(jié)實(shí)，不破損搖擺；3)保持干凈不得將卡板站 立放置或在卡板上站立。貨架頭的標(biāo)準(zhǔn):1)貨架頭 60