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文檔簡介
1、豌豆芽苗菜生產(chǎn)可行性分析報告芽苗菜是一種型的蔬菜,它是利用植物種子在適宜的環(huán)境下發(fā)育成幼嫩的芽、苗、或莖等作為食用的一種蔬菜。隨著人們生活水平的提高,對蔬菜的品種與質(zhì)量及保健要求越來越高,特別是無公害無殘留的蔬菜更受市民的青睞。芽苗菜作為一種90 年月初在國內(nèi)開頭流行,并在全國各省市推廣, 深受生產(chǎn)者及消費者的歡送,進展勢頭良好。生產(chǎn)者取得了很高的經(jīng)濟效益,比常規(guī)蔬菜生產(chǎn)得獵取高出幾倍的利潤,是短平快工程。它的生產(chǎn)周期短,7-10 天就可上市。更重要的是芽苗菜所具有的特別養(yǎng)分成分與風(fēng)味而深受市民的歡送,始終以來都是一項較為暢銷的蔬菜種類,它含有很多常規(guī)蔬菜所不具備的養(yǎng)分,特別是它能把很多人老年
2、人作為保健食品。發(fā)品牌銷售,也可大賓館飯店,單位食堂,或島嶼哨所,軍事基地的自產(chǎn)自銷。二 市場前景分析:隨著人們生活水平的提高和飲食習(xí)慣的轉(zhuǎn)變,綠色食品普遍受菜的外觀、品質(zhì)及食用安全性等質(zhì)量指標。芽苗菜作為富含養(yǎng)分、優(yōu)日本、美國、歐盟、加坡、泰國、東南亞以及我國的香港地區(qū)普遍認為活體芽苗菜有抗疲乏、抗年輕、抗癌癥,減肥、美容等多種功能。三 工程主要爭辯開發(fā)內(nèi)容與技術(shù)關(guān)鍵生產(chǎn)車間圍護材料的選擇間。立體栽培架的制造規(guī)格與排列方式:為充分利用空間與能源,以及便于集約化的治理,對于栽培空間1.6-2.1m,1.5m0.4m 0.6m 的栽培架作為一個治理單元,一個栽培室整齊排列數(shù)個單元,單元間都留有操
3、作道,便于澆水及調(diào)盤檢查等治理。2.1m,0.5m,寬度0.6m 設(shè)計,最底層離地面 0.1m,因承受智能化治理后,栽培過程中人之操作。自然能源的充分利用與科學(xué)調(diào)整:自然能源主要是冬季的太陽能源,與夏季的地下水資源,冬季利用太陽能以增溫,夏季利用地下水以降溫,才能實現(xiàn)節(jié)能化的生產(chǎn)。18 度以上,28 度以下,才能最適生長,否則都會對它的發(fā)育造成影響。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上對于太陽能源的利用大多是承受日光溫室與塑料大棚,可是單一的大棚增溫往往消滅白天溫度過高,晚上溫度過低,不題。利用大棚的增溫效應(yīng)再利用泡沫的保溫效果,就能夠把白天多余需耗的大量能源。夏季利用泡沫房的隔熱性,利于制造一個穩(wěn)定的低溫環(huán)境,假設(shè)的
4、水溫較低,調(diào)溫效果好而無需空調(diào)降溫,從而節(jié)約了電能消耗。無菌環(huán)境制造與治理:無菌環(huán)境的制造是實現(xiàn)無公害免農(nóng)藥生產(chǎn)的關(guān)鍵,芽苗菜的生產(chǎn)流淌頻繁,難以實現(xiàn)無菌環(huán)境,而智能化的工廠化車間,根本上在培育過程無需人工操作,削減人為及空氣流通所造成的感染。再加上密封的泡沫房,一經(jīng)殺菌后,保持無菌環(huán)境就較為簡潔,人工檢查也需是殺菌更衣?lián)Q鞋,削減人為攜入。削減基質(zhì)對真菌的傳播。無公害養(yǎng)分液的開發(fā)與使用:芽苗菜的栽培對于養(yǎng)分代謝除了利用種子自身貯藏的養(yǎng)分物質(zhì) 養(yǎng)分代謝機理,爭辯吸取原理,爭辯品種差異性,爭辯離子殘留對人體的危害,就成為養(yǎng)分液技術(shù)的核心。分區(qū)治理在工廠化栽培中的運用;多樣化,種類品種多元化,需制造
5、不同的栽培環(huán)境,與不同的栽培空所以爭辯不同栽培目標黃化型、綠化型、半綠化型等對不同環(huán)境培階段。所以在環(huán)控技術(shù)上及車間區(qū)劃上要進展分區(qū)把握與分區(qū)管 就顯得極為重要。氣肥對芽苗菜生長的影響:芽苗菜的生產(chǎn)培育過程也參予了芽體細胞的光合作用綠化的過分進展科學(xué)調(diào)整,在缺氧時自動通風(fēng),在缺乏二氧化碳時自動供氣,使芽苗呼吸代謝及同化代謝都到達最正確化。這是傳統(tǒng)方式難以實現(xiàn) 的。水在溫度調(diào)整把握上的運用:之循環(huán),由于水的比熱最大,調(diào)控的效果最好而穩(wěn)定。所以當遇到夏的噴霧降溫,當栽培室的濕度不宜芽體發(fā)育時,可通過彌霧來增濕,過程,從浸種催芽到栽培。間、大棚都可生產(chǎn)。但智能化生產(chǎn)確定要留意基地的設(shè)施,如是否通電、
6、水、路、風(fēng)、排水這些是我們在選擇基地時要考慮的問題。芽苗菜生產(chǎn)房固定架可用超市貨架、PVC管、木架標準工業(yè)扮裝備的栽培層架 40公分左右,35 公分有利于托盤排水直桿之間距離最好5 個托盤剛好可 房間過高頂層用泡沫隔離,高距放下,不會造成空間鋪張最好在3.2 米,不會造成能量浪費要從大變小可確保水壓使迷霧效有窗戶的房間要把窗戶密閉,可果顯著人為把握光照7080 墻壁可用塑料薄膜添上,防止石之間,不能產(chǎn)生迷霧不均勻立體式生產(chǎn)方式自動彌霧微噴系統(tǒng)種子電場處理灰腐蝕自動通風(fēng)系統(tǒng)彌霧效果托盤電場物理消毒殺菌豌豆苗全國各大城市已普遍栽培,全年供給,已成為各種宴會及火鍋的必備佳肴,也是尋常百姓的保健蔬菜,
7、產(chǎn)量為每公斤種子長1-1.2 0.8 4 元左右。投資估算芽苗菜在生產(chǎn)上機敏性大,投資可大可小。對于資金雄厚的企業(yè)可以建立專業(yè)化的栽培工廠,進展工廠化、流程化、商品化生產(chǎn)。小規(guī)模小規(guī)模按二個房間50m2計算,每個房間25m2,立體式高度栽培,每個房間按6 層計算,或許需要500 個托盤,等于1000 個托盤。投資金額或許在23 萬無人民幣。設(shè)施簡潔,只需一般的居民用房,及自制的立體栽培架,再加上專用托盤,并于栽培室內(nèi)安裝上智能化把握系統(tǒng)即可進展生產(chǎn),整個生產(chǎn)過程實現(xiàn)全智能全自動,所需勞動強度低,20 平方米, 白天跑市場送貨,晚上浸種與播種,工作還不會很忙.大規(guī)模智能化工程、設(shè)備設(shè)施及智能化計
8、算機的安裝。外扣的大棚作為太陽能源捕獲之用,可以在大棚頂部蓄積大量的30-40 度以上的高溫。車間的建筑與分隔材料全部選擇泡沫板,又木條木線為車間構(gòu)建骨架,再鑲嵌泡沫板,并用泡沫膠涂抹縫隙密封嚴密,做到不透風(fēng)不漏光,利于制造穩(wěn)定的密閉環(huán)境。20mX7m 8 25X4 米的生產(chǎn)車間,呈縱向兩列整齊排列,中間設(shè)計為寬18 米的走廊,它的作用4X7 25X4 米的車間作為浸為種子處理與苗菜預(yù)冷時使用。150-200 平方面積計算,設(shè)施包括大棚、泡沫車間泡沫板、泡沫膠、木線、木工。配套設(shè)施:微噴系統(tǒng)、補光系統(tǒng)、加溫系統(tǒng)、電場處理、殺菌補氣系統(tǒng)、托盤以及計算機把握系統(tǒng)主機、分控器、傳1015 萬人民幣。工程預(yù)期目標經(jīng)濟技術(shù)指標、應(yīng)用或產(chǎn)業(yè)化前景現(xiàn)無公害免基質(zhì)無農(nóng)藥生產(chǎn)。芽苗菜產(chǎn)品。氣候因子的干擾。該技術(shù)承受免基質(zhì)栽培法,使上市的芽苗更干凈,更衛(wèi)生,商品價值更高。通過車間的分區(qū)治理,能在一個大棚或工廠內(nèi)生產(chǎn)多品種的苗菜,豐富種類,降低經(jīng)營風(fēng)險有實際意義。承受該智能系統(tǒng)生產(chǎn)能使生產(chǎn)耗能降到最低,大大削減了能源的投入。承受物理方法殺菌促長,能使芽苗在沒有任何污染的狀況下獵取優(yōu)質(zhì)而豐產(chǎn)。3-5 的利用及生產(chǎn)效率比原來有更大的提高。效益分析芽苗菜,是利用一般民房、樓頂、大棚等,承受無土栽培技術(shù), 適宜,幾天便能產(chǎn)生一茬芽菜。芽苗菜不受季節(jié)限制,只要制造了適3.54.0 千克芽菜產(chǎn)品,生物
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