幼兒園食品安全教案15篇

1、幼兒園食品安全教案 15一：教學目標：幼兒對飲食的科學態(tài)度。2、幫助幼兒了解淺顯的養(yǎng)分學的學問，明白人體生長發(fā)育后果。課前預備：1、課件、蔬菜頭飾。2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，預備好快餐盤。教學過程：一、激發(fā)興趣。1用餐，特顯飯菜，輕快的音樂)2、哪些菜是你最寵愛吃的哪些菜你不寵愛吃呢為什么不喜歡二、生疏明理。1、你們不寵愛它們，可它們是你們身體里不行缺少的朋友呢!你們看，這是什么(出示：豆腐、番茄、白菜)聽聽它們的自我介紹吧!2化、皮膚開裂的，快來和我做好朋友吧!番茄：我有兩個名字，的本領可大著哩!我包含很多水分、糖分和維生素，人們寵愛把夠美容呢!)三、深入生活。1、假設尋常

2、不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧!(1)(出示胖子)這個小朋友長得怎樣樣越胖越好嗎為什么(行動緩慢，做了一點兒事就氣喘吁吁，跳動運動都做不起來，還簡潔生病，太胖了還會影響智力)哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點(熬煉、少吃肉、多吃蔬菜)(2)(出示：瘦子)這個小朋友長得怎樣樣他為什么這么瘦他一點兒也沒有精神，一副病態(tài)。最近，他又覺察(出示有聲：我的牙經(jīng)常出血)教師請你c，牙齒出血的毛病確定會好的?？墒?，他還是很苦痛，由于(出示：我經(jīng)常便秘。)什么叫便秘哪些小朋友也便秘過有什么感覺之后怎樣辦的除了吃藥 加各種養(yǎng)分，這樣身體才能長得棒!2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的，幼兒園

3、里的養(yǎng)分師不僅僅在菜上動了一番腦筋，并且在糧食的品種上想得格外周到。3、怪不得，咱們小朋友長得多安康多有精神呀!你們看看，大家可要向他們學習哦!經(jīng)過這節(jié)課的學習，申教師信任，小朋友們以后必需會合理用餐身體棒!二：活動目標：明白小食品有優(yōu)劣之分，明白不能任憑吃東西。明白一些區(qū)分優(yōu)劣食品的方法。規(guī)的食品?；顒宇A備：幼兒從家?guī)×闶场ｎA備比較性較強的兩種食品。活動過程：一.出示圖片導入。提問：1.圖上的小朋友怎樣了(生病了)2.為什么會生病呢導入故事貪吃的毛毛邊看圖片邊表達，講完后提問： 1.毛毛怎樣了(生病了)面包，還有一些黑黑的辣絲等)這些東西能吃嗎為什么小朋友要吃干凈有養(yǎng)分的食品，不能購置小攤

4、販上的“三無”產(chǎn)品，吃了不干凈或細菌超標的食品就會引起人的身體不適的)三.怎樣區(qū)分小食品的優(yōu)劣呢引導幼兒觀看：看生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家?？蠢锩娴奈锲?，優(yōu)劣進展比較。比較這些物品的購置處。四.幼兒拿出自我?guī)淼男∈称?。引導幼兒查看外包裝，進展初步區(qū)分。翻開以后，看，聞。介紹自我小食品的購置處。以及如何購置優(yōu)質(zhì)食品。幼兒園食品安全教案三：活動目標：1。初步了解“三無食品”、過期食品、，明白吃了這些食品會危害身體安康。2。能參考生產(chǎn)日期及安全標志選購安全安康的食品?；顒宇A備：1?；顒诱n件?；顒舆^程：一、了解三無食品。1。(PPT 第一頁)你們看，這是誰懶羊羊為什么在哭呢(幼兒猜測緣由)2。教師：

5、原先懶羊羊身體很不舒適所以就哭了，這可怎到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體持續(xù)安康。3放醫(yī)生的話，)4。教師：懶羊羊為什么身體會不舒適的呢(幼兒依據(jù)錄音答復)5舒適，你們明白什么是三無食品嗎67。教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢(爭辯)8。教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的二、學習選購食品的方法及了解過期食品。1)2。教師：教師帶來了一段錄像，請小朋友認真觀看錄像中的叔叔在選購食品時共性留意了什么(播放錄像)3。教師：叔叔在選購食品認真觀看了什么(PPT 呈現(xiàn))4。教師：教師給小朋友準兒操作)5思嗎我們一齊來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)6牛奶介紹過期食品。7

6、吧!三、嘗試選購安全的食品。1你們想不想把這個好方法告知懶羊羊啊2。教師：懶羊羊還在生病了，去探望病人的時候就應預備些什么呢(禮物)教師小結(jié)：你們都是會關心別人的好珍寶。3。教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個小要留意觀看安全標記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。4紹)5。相互檢查驗證選擇的結(jié)果，假設有錯準時糾錯。(PPT幼兒園食品安全教案四：活動目標：1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要留意的安全事項，學會正確進食方法。2、明白吃飯時不包飯和裹飯，細嚼慢咽才有利于安康，不要一邊吃一邊說話?；顒舆^程：一、教師透過與幼兒談話，引出活動主題1、教師：小朋友

7、，你們尋常都愛吃什么東西呢零食是我們小朋友愛吃的東西，你們都吃過哪些零食呢引導幼兒答復。2、教師：剛剛小朋友都說了很多自我愛吃的零食，那除了些呢教師引導幼兒認真答復。二、引導幼兒了解進食可能遇到的危急1、教師：小朋友，你們明白嗎飯菜可口，零食好吃，可是假設我們在吃東西的時候不留意，也會很簡潔發(fā)生危急的哦!2、教師說一說由于飲食不當而造成不良后果的事例。如：面睡覺也造成窒息等等。三、讓幼兒自我覺察由于進食不當所產(chǎn)生的危急1、教師：小朋友，此刻請你們說說你們在吃東西的時候就應要留意哪些事情呢2就應要怎樣樣做，才能夠避開危急的發(fā)生。3、教師小結(jié)：吃飯時不能含飯在嘴巴里面，吃魚的時候就四、出示掛圖，進

8、一步了解進食時要留意的安全1、教師：小朋友，請你們看一看這幅圖里面都有什么資料呢圖上方是怎樣樣提示我們在進食的時候要留意的事情呢2、引導幼兒認真觀看圖畫，用自我的語言說一說。3、教師小結(jié)：細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再過熱的食物要等到稍涼以后再吃。日常生活中養(yǎng)成良好的習慣，留意進食安全。五：活動目標:1、讓幼兒明白吃東西前要洗手，生吃瓜果蔬菜要洗凈，不吃腐爛變質(zhì)的東西。2、吃東西要坐下來安靜的吃，不在外邊邊跑邊玩邊吃，做到定時吃東西和水?；顒宇A備:1、果皮箱一個，配有相應的墻飾標記圖。2自帶)?；顒舆^程:一、玩耍:開火車，帶著幼兒參觀活動室，生疏衛(wèi)生角。1、給幼兒編號，生疏自我的毛巾杯

9、子，明白自我喝水、洗手要用自我的水杯毛巾。2、生疏“果皮箱”及相應的墻飾標記圖，了解果皮箱的用途。3、掃瞄幼兒一日活動時間表，讓幼兒了解什么時間改吃東西、什么時間該喝水，增加定時作息的意識。二、嘗試活動:吃水果1緣由(如，農(nóng)藥殘留，塵土、病菌等)2、吃水果:吃水果前要先洗手，嘗試用自我的毛巾擦手;坐明白其緣由。皮箱里。三、定時喝水1、讓幼兒明白喝水要喝白開水，并明白道理。2、讓幼兒定時喝水，明白不要在猛烈運動后馬上喝水，喝水時要等水不燙在喝，要漸漸的喝?；顒友娱L:1、結(jié)合有幼兒日生活，隨時提示幼兒要留意飲食衛(wèi)生。幼兒園食品安全教案六：活動目標1、生疏食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。2、能認真

10、觀看、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患?；顒宇A備1、各種食品包裝袋及瓶、罐。2、霉變及變質(zhì)的食品假設干?；顒舆^程1、活動導入，談話活動。們明白嗎？2、活動開放：觀看教學掛圖。觀看教學掛圖，生疏生產(chǎn)日期和安全標記。并識別。案？它們有什么用？用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標志。假設你不會計算保質(zhì)期到什么時候，能夠問問身邊的大人。觀看教學掛圖，學習區(qū)分變質(zhì)食品的正確方法。教師出示掛圖上其他三幅圖片。很久嗎？請幼兒答復，大家評論。和味道轉(zhuǎn)變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。穎牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。3、活動開放：實地觀看區(qū)分哪些食品是安全

11、的，哪些食品存在安全隱患。35爭辯零食中的安全隱患，抑制自我，少吃或不吃零食。 安康成長。活動總結(jié)：留意食品安全。 七：活動目標：1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要留意的安全事項，學會正確進食方法。2、明白吃飯時不包飯和裹飯，細嚼慢咽才有利于安康，不要一邊吃一邊說話。掛圖活動過程：一、教師透過與幼兒談話，引出活動主題1、教師：小朋友，你們尋常都愛吃什么東西呢零食是我們小朋友愛吃的東西，你們都吃過哪些零食呢引導幼兒答復。2、教師：剛剛小朋友都說了很多自我愛吃的零食，那除了些呢教師引導幼兒認真答復。二、引導幼兒了解進食可能遇到的危急1、教師：小朋友，你們明白嗎飯菜可口，零食好吃，可是

12、假設我們在吃東西的時候不留意，也會很簡潔發(fā)生危急的哦!2、教師說一說由于飲食不當而造成不良后果的事例。如：面睡覺也造成窒息等等。三、讓幼兒自我覺察由于進食不當所產(chǎn)生的危急1、教師：小朋友，此刻請你們說說你們在吃東西的時候就應要留意哪些事情呢2就應要怎樣樣做，才能夠避開危急的發(fā)生。3、教師小結(jié)：吃飯時不能含飯在嘴巴里面，吃魚的時候就四、出示掛圖，進一步了解進食時要留意的安全1、教師：小朋友，請你們看一看這幅圖里面都有什么資料呢圖上方是怎樣樣提示我們在進食的時候要留意的事情呢2、引導幼兒認真觀看圖畫，用自我的語言說一說。3、教師小結(jié)：細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再過熱的食物要等到稍涼以后再

13、吃。日常生活中養(yǎng)成良好的習慣，留意進食安全。八：活動目標：1、了解食品包裝標志的簡潔常識，初步學會識別某些食品包裝標志。2、使學生學會識別食品袋、食品盒、食品罐等保質(zhì)期和生產(chǎn)日期活動預備：活動過程：一創(chuàng)設情景導入還有可能導致人死亡(告知幼兒陜西省五名學生在學校門前買零食吃后中毒，一人搶救無效死亡的消息。)為了不讓以上的事例發(fā)生在我們身上，會買食品是很重要的。1嬰.網(wǎng).幼兒園教案頻道(1)注冊商標(2)生產(chǎn)日期，保質(zhì)期(3)質(zhì)量安全標志(QS)(H)品包裝標志并在爸爸媽媽的幫助下學習如何參考以上的學問去購置食品。九：活動目標：1、生疏食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。2、能認真觀看、分析哪些食品

14、時安全的，哪些食品存在安全隱患?；顒宇A備：1、各種食品包裝袋及瓶、罐。2、霉變及變質(zhì)的食品假設干?；顒舆^程：1、活動導入，談話活動。們明白嗎？2、活動開放：觀看教學掛圖。觀看教學掛圖，生疏生產(chǎn)日期和安全標記。并識別。案？它們有什么用？用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標志。假設你不會計算保質(zhì)期到什么時候，能夠問問身邊的大人。觀看教學掛圖，學習區(qū)分變質(zhì)食品的正確方法。教師出示掛圖上其他三幅圖片。很久嗎？請幼兒答復，大家評論。漿在室溫下不能放太久。3、活動開放：實地觀看區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。35爭辯零食中的安全隱患，抑制自我，少吃或

15、不吃零食。 安康成長。十：活動目標：1、讓幼兒懂得任憑亂吃東西的危害性。2、提高幼兒自我保護意識?；顒宇A備：儒靈童教材活動過程：2、帶著幼兒向孔夫子行三鞠躬禮儀。色的蘑菇嗎請聽故事藍蘑菇，紅蘑菇。2、安靜聽儒靈童故事，情境導入。教師提問：寶寶豆豆和萌萌喝了美味的蘑菇湯為什么會哭的亂吃東西。3、“看“動畫提問導入：亂吃東西會帶來危急嗎(1)媽媽為什么不情愿給寶寶買路邊攤的食物寶寶為什么會肚子痛儒靈童告知我們吃東西時應當留意什么5、幼兒有疑問可再次觀看動畫，教師依據(jù)本班級幼兒共性兒已有閱歷上進展選擇性互動提問教學。吃;不把有危急的東西放在嘴巴，不任憑亂吃東西，你們能做到嗎去醫(yī)院打針吃藥，我們要學寶

16、寶做聽話的好孩子。的行為圖片。師針對玩耍進展小結(jié)。(1)帶著幼兒唱讀儒靈童兒歌。(2)催促幼兒不任憑將玩具、積木放進嘴里，以防危急。 (3)和家長聯(lián)系，習慣養(yǎng)成連續(xù)至家庭中落實。十一：教學目標：1、經(jīng)過學習有關安全學問，使學生在購置食品時要進展選擇和鑒別，使學生安全、安康成長。2、了解安康的小常識。3、培育良好的衛(wèi)生習慣。4、加強幼兒的食品安全意識。教學重點：教學過程：(一)談話引入課題今日中午食堂為大家預備了哪些美味呢愛吃嗎能說說尋常都寵愛吃些什么嗎們?nèi)梭w都有好處呢一些關于食品安全的小學問。(二)視頻引入垃圾食品瞧，這是什么(辣條)好吃嗎看了這段視頻，誰有話要說大的。(三)介紹垃圾食品食品”

17、。你還明白哪些垃圾食品宇幫我們介紹一下。尋常寵愛吃這些東西嗎可是這些食品存在的安全隱患，真的讓人不寒而栗啊。后怎樣做少吃零食不吃油炸類食品多吃瓜果蔬菜 (四)介紹食品衛(wèi)生習慣應當留意些什么方需要改善到安康飲食。們一齊保食品安全，筑安康長城。讓我們牢記這句誓言!幼兒園食品安全教案十二：活動目標：1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要留意的安全事項，學會正確進食方法。2、明白吃飯時不包預備：掛圖活動過程：一、教師經(jīng)過與幼兒談話，引出活動主題1、教師：小朋友，你們尋常都愛吃什么東西呢零食是我們小朋友愛吃的東西，你們都吃過哪些零食呢引導幼兒答復。2、教師：剛剛小朋友都說了很多自我愛吃的零食，

18、那除了些呢教師引導幼兒進取答復。二、引導幼兒了解進食可能遇到的危急1、教師：小朋友，你們明白嗎飯菜可口，零食好吃，可是假設我們在吃東西的時候不留意，也會很簡潔發(fā)生危急的哦!2、教師說一說由于飲食不當而造成不良后果的事例。如：面睡覺也造成窒息等等。三、讓幼兒自我覺察由于進食不當所產(chǎn)生的危急1、教師：小朋友，此刻請你們說說你們在吃東西的時候應當要留意哪些事情呢2應當要怎樣樣做，才能夠避開危急的發(fā)生。3、教師小結(jié)：吃飯時不能含飯在嘴巴里面，吃魚的時候應四、出示掛圖，進一步了解進食時要留意的安全1、教師：小朋友，請你們看一看這幅圖里面都有什么資料呢圖上頭是怎樣樣提示我們在進食的時候要留意的事情呢2、引

19、導幼兒認真觀看圖畫，用自我的語言說一說。3、教師小結(jié)：細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再過熱的食物要等到稍涼以后再吃。日常生活中養(yǎng)成良好的習慣，留意進食安全。十三：活動目標：手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。活動預備：洗干凈的蘋果一只，水果刀一把?；顒舆^程：1.邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。的肚子餓了，他吃了羊肉串。的)(3)吃了羊肉串和蘋果以后，洋洋怎樣啦(難過、肚子疼)(4)洋洋去了醫(yī)院，你們明白醫(yī)生對洋洋說了什么)2.進一步啟發(fā)幼兒爭辯還有哪些類似的東西不能吃。3.現(xiàn)場示范：瓜果洗凈去皮。4.請幼兒洗手、吃蘋果。呢誰能告知教師吃東西前要先干什么幼兒園食品安全教案十四：【設計意圖】教育課。旨在讓幼兒增加食品安康安全意識?！净顒幽繕恕?能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。培育幼兒良好的飲食衛(wèi)生習慣?！净顒宇A備】教學課件吃安康的食品圖片假設干安康食品-蔬菜、水果、堅果；垃圾食品 -脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品-霉變及變質(zhì)的食品。習慣。安全隱患?！净顒舆^程】一、律動兒歌蔬菜進展曲二、談話導入 1、談話導入課題:小朋友尋常最寵愛吃