飯館打工實(shí)踐心得600字_第1頁
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文檔簡(jiǎn)介

1、飯館打工實(shí)踐心得600字心中有不少心得體會(huì)時(shí),心得體會(huì)是很好的記錄方式,這樣可以幫忙分析顯現(xiàn)問題的原因,從而找出解決問題的方法。怎樣寫好心得體會(huì)呢?下面由給大家共享一些關(guān)于飯館打工實(shí)踐心得,便利大家學(xué)習(xí),希望可以幫到你。飯館打工實(shí)踐心得600字一“長(zhǎng)大是很快的事情”,按時(shí)在來到了高校我仍然感到自己有許多不夠成熟的地方。但此次,僅僅只是經(jīng)過了在社會(huì)一角的努力工作后,我卻在思想上發(fā)生了巨大的轉(zhuǎn)變!此次在XX飯店打工的社會(huì)實(shí)踐讓我閱歷了許多不曾體會(huì)的事情。如今的我對(duì)于生活和社會(huì)有了全新的熟悉和感覺。相信這會(huì)給我今后的人生道路也帶來很多的轉(zhuǎn)變。此次走出校內(nèi)的社會(huì)實(shí)踐讓我遇上了許多人許多事,這些都讓我對(duì)

2、社會(huì)的環(huán)境熟悉慢慢變得完善起來。回憶這段時(shí)間,尤其是在于自己公司地點(diǎn)的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的更為親密。從和XX飯店的大家的接觸中,我體會(huì)到了在團(tuán)隊(duì)之間的暖和,已經(jīng)對(duì)于工作的規(guī)章和要求。這些對(duì)我都是非常生疏的感受。先來說說工作的環(huán)境吧,作為一名臨時(shí)的員工,我并沒有什么特別的固定崗位,幾乎在工作時(shí)間里有什么做什么,因此在飯店的各個(gè)區(qū)域都有我的身影。但在工作中,無論是洗菜洗盤子還是為客人上菜,在這些工作中并沒有能稱得上是簡(jiǎn)潔的工作。無論是什么工作,總會(huì)有自己的要求和規(guī)定。就像清掃時(shí)要求潔凈清潔、上菜時(shí)要求有禮又按時(shí),僅僅是一個(gè)飯店中的各個(gè)根底崗位都有各種各樣的要求,更別說其我還不了解的崗位,想必會(huì)比如今更加

3、冗雜和困難。但同時(shí),面對(duì)這些困難的時(shí)分我也并不是一個(gè)人!在我身邊的領(lǐng)導(dǎo)和同事們都對(duì)我這個(gè)新人非常的熱忱!身邊的前輩們雖然年紀(jì)并不大我多少,但在工作的經(jīng)驗(yàn)上卻是非常豐富的,而且他們都非常照料我這個(gè)后代,總是交給我一些工作的技巧和方法,幫忙我有效的完成自己的工作。更好的體驗(yàn)到團(tuán)隊(duì)的熱忱!此次在社會(huì)的打工閱歷,讓我對(duì)本來生疏的社會(huì)有了全新的熟悉。盡管在社會(huì)中還有許多我不了解的事情,但在我進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐的這一路上,卻受到了許多人的幫忙,這讓社會(huì)在我的感覺中也不再那么可怕和生疏了!但同樣,在工作中的辛苦體驗(yàn)也教會(huì)了我社會(huì)的工作生活的并不輕松的道理。為此,在今后的高校生活中,我會(huì)更加主動(dòng)的催促自己,在學(xué)習(xí)和

4、生活中多多的錘煉自己,為自己今后正式走入社會(huì)的環(huán)境做好準(zhǔn)備!相信當(dāng)我再次進(jìn)入社會(huì)的時(shí)分,肯定能收獲比如今更多的體會(huì)!飯館打工實(shí)踐心得600字二飯店打工是我這個(gè)暑假所做的社會(huì)實(shí)踐,在飯店做效勞員的這段日子,也是讓我體會(huì)到工作的艱辛,以及對(duì)于社會(huì)有了更多的了解,同時(shí)也是感受到自己也是要連續(xù)努力的去學(xué)習(xí)來讓自己的力量變得更好,為以后真的畢業(yè)進(jìn)入社會(huì)而做好一個(gè)充足準(zhǔn)備,讓自己能更快去順應(yīng),找到更好的工作,此次實(shí)踐也是有挺多的感受。確實(shí)效勞員的工作是比擬基層的,其實(shí)當(dāng)時(shí)做這個(gè)選擇,我也是想看看飯店的工作是怎么樣的,畢竟自己學(xué)習(xí)的也是酒店的專業(yè),其實(shí)這些基層的工作只有自己體會(huì),去做過了那么以后真的到了酒店

5、管理方面也是更能去體會(huì)到這些工作,了解他們的艱辛,清晰如何的管理才是更好的,而此次的飯店打工也是讓我體會(huì)到,即使是在餐飲這一塊,也是很辛苦,更何況是在客房效勞方面,北方也是許多的飯店其實(shí)也是屬于酒店類的,而此次我打工的飯店是隸屬于酒店旗下的,所以也是我專業(yè)對(duì)口的一塊工作,只不過太過于基層,根本不需要有什么經(jīng)驗(yàn)就可以來上手,但是要做好也是需要去付出,去思索,積累經(jīng)驗(yàn)才行的,同時(shí)我也是看到確實(shí)優(yōu)秀的效勞員其實(shí)也是需要我們努力才能做到的。并不是之前自己想象的那么簡(jiǎn)潔。在工作里頭,我也是主動(dòng)的和同事去請(qǐng)教,協(xié)作,同時(shí)也是了解飯店經(jīng)營(yíng)的各個(gè)方面是如何的,有些同事會(huì)教我,和我說,有些同事則是不會(huì)的,也是讓

6、我體會(huì)到社會(huì)是和學(xué)校很不一樣,每個(gè)人有自己的想法和顧慮,同時(shí)也是沒有像學(xué)校那么的單純,更加的事故和有自己的想法。當(dāng)然我也是只能去接受,這就是現(xiàn)實(shí),同時(shí)客人也是如此,有友善的,也是有看法不好的,同時(shí)也是遇到一些問題,自己要靠自己去解決,同事不肯定能幫到,當(dāng)然也是有同事是非常樂于助人的,是會(huì)幫到我去做好,也是讓我感動(dòng),但社會(huì)終究現(xiàn)實(shí)更多,也是讓我明白,自身的力量格外重要,別人能幫忙是好事,但更多要靠自己的努力。經(jīng)過此次的打工,我也是更看到自身有許多的問題存在,要去轉(zhuǎn)變,要回到學(xué)校學(xué)習(xí)進(jìn)步去完善,同時(shí)我也是發(fā)現(xiàn)了自己的一些優(yōu)勢(shì),要去發(fā)揮,做的更好才行,實(shí)踐讓我更早的了解社會(huì),清晰自己的現(xiàn)狀,也是要努

7、力在今后做好,讓自己能更加的杰出,從而更好的在以后走好自己的路。飯館打工實(shí)踐心得600字三說起來,這也是第二次參與社會(huì)實(shí)踐了。今年重慶的夏天不像往年那樣酷熱難當(dāng),到有了一絲溫暖的人情味。找工作的行程,就在一次雨后的早晨開頭。雨水洗過的街道,石磚青得發(fā)亮,道旁硬朗樹枝散發(fā)辛辣香味。大多數(shù)店鋪還沒開門,只有一些早餐店,被揭開的蒸籠汽得煙霧繚繞。有了上次的經(jīng)驗(yàn),明白了積沙成塔的道理,凡事還是得從小事做起。來到一家潔凈的小店,老板熱忱地迎接。我道明來意,他倒是看法溫和地道明原委,說是小店經(jīng)營(yíng)不缺人手。要?jiǎng)倮偷孟攘?xí)慣失利,我也坦然地坐下,向老板要了一份早飯。走著走著,其他的店鋪也開頭間續(xù)開門營(yíng)業(yè)。雖然

8、還沒有著落,但回想起去年頂著炎炎烈日在街上尋了三天,也覺得心安理得。差不多快到中午了,接到一個(gè)好友的電話,說他爸準(zhǔn)備關(guān)了從前的副食店,開一家小飯館。我眼前一亮,問他還需要人手不,我正在找工作。他說正需要招個(gè)效勞員呢,你要來的話給你算八百一個(gè)月。我一聽,成,工資還不低,立刻容許了下來??鞓分啵ワ堭^小搓了一頓。當(dāng)然不是單單去吃飯,暗中觀看了一下那些效勞員是怎么工作的,也好到時(shí)分有個(gè)模板。隔天,好友領(lǐng)我到他家飯館。這是個(gè)不到三十平米的小店,主要經(jīng)營(yíng)涼菜和一些簡(jiǎn)潔菜式,供夜間人們喝酒休閑。上班的時(shí)間也自然定在中午到凌晨?jī)牲c(diǎn)。進(jìn)店左邊是木制案板,帶三層櫥柜。案板上整齊擺放各種調(diào)料,櫥柜里是各式鹵菜。

9、小店風(fēng)格簡(jiǎn)潔亮敞,給人感覺實(shí)惠潔凈。老板親自主廚,加上一個(gè)幫廚,店里總共三人。中午開頭備菜。豬蹄、雞爪、雞翅等鹵菜此時(shí)下鍋,小火鹵至下午晚餐時(shí)分,香氣四溢,成了一道無形的招牌。各式素菜要認(rèn)真摘剔清洗,分盆裝好。油辣子是每天新制的,其中參加老板秘制的香料。店里各個(gè)角落逐一清掃搽拾,碗筷煮沸消毒。這些看似簡(jiǎn)潔的工作,卻能忙上一個(gè)下午,容不得半點(diǎn)馬虎。晚上六點(diǎn)左右,客人們就陸間續(xù)續(xù)前來光臨,也是一天中最忙的時(shí)段了。記錄點(diǎn)菜,添加碗筷凳子,清點(diǎn)酒瓶結(jié)賬,整理桌子,迎接新來的客人閑暇時(shí)來,看客人們臉紅頸漲地行酒令,聽勞碌了一天的司機(jī)商量地區(qū)的時(shí)勢(shì),市井的喧鬧總會(huì)使人心中泛起暖意。這就是實(shí)實(shí)在在的生活,腳

10、踏實(shí)地,不容置疑。工作日復(fù)一日,雖然單調(diào),但卻踏實(shí)。不覺已是辭別的時(shí)辰。老板姓代,說來也是“老家門”。笑咪咪地遞來一張信封,吩咐我清點(diǎn)一下,另還夾著一張一百的鈔票,是對(duì)我工作努力的獎(jiǎng)金。輕輕的一聲謝謝,心中的欣喜都回報(bào)在一個(gè)淺淺的微笑里。有一天,當(dāng)自己習(xí)慣性地在銀行查看工資卡時(shí),或許體會(huì)不到此刻微笑中的含義了吧。領(lǐng)到工資,給母親買了一盒眼貼膜,給自己添了點(diǎn)衣服,買下了心儀已久的吉他。很有成就感。錢雖不多,但知足常樂;事雖不大,可腳踏實(shí)地。凡事都洗去年輕人的輕浮,成熟總是厚重穩(wěn)妥的。是從簡(jiǎn)到繁,相信如今耐煩的積累,總有一天會(huì)成為不行替代的財(cái)寶。與其說是一次社會(huì)實(shí)踐,其實(shí)更是一次生活的實(shí)踐。勞碌了

11、一天的人們,在夜間呼朋喚友,聚在一起。身體的疲累,在豐富的酒菜中得以舒緩;遭受不公的憤憤,在豪爽的酒令中得到發(fā)泄;生活給予的辛酸,在好友的安慰中隨風(fēng)淡去。生活既是如此,即使是一杯苦酒,也要談笑風(fēng)生地品嘗。生命之堅(jiān)韌,延續(xù),即在這最平凡的每一個(gè)人中得以彰顯。飯館打工實(shí)踐心得600字四本著一顆不為利益,只為在實(shí)踐中磨練自己,在實(shí)踐中查找自己的缺乏,更為在實(shí)踐中能成長(zhǎng)自己的心,我開頭工作,深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。工作第一天,領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下,大家便開頭了新一天的勞作。孰不知我這個(gè)新手什么都不會(huì),似乎大家都認(rèn)為是商定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時(shí),但我還使盡渾身解數(shù)努力去

12、拖,終于是潔凈了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平常干的都不一樣,看這些老手們干的都是有板有眼的。雖然不是很上手,但我覺的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事許多,但他們中都隱含著各自的規(guī)章,需要我們?nèi)プ袷?,去感受,不容一點(diǎn)的無視懈怠,只有這樣,我們才能收獲很多,成長(zhǎng)更多。剛來的前兩天是給我們培訓(xùn)的,別認(rèn)為效勞工作是一份簡(jiǎn)潔的工作,為了讓我們熟識(shí)飯店的根本工作流程和熟識(shí)菜品,所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部根本上都是男生,我們證明了女生也可以干的一樣好。開頭練我們端盤子,男傳菜員兩手各拿一個(gè)端盤,我們也不例外,端著盤子來回來去,有的菜品也很沉,就這樣走

13、,一走就是一個(gè)小時(shí),走的腿都酸了,酒店還給我們發(fā)的小跟鞋,想從來沒穿過跟鞋的我們,更是一種煎熬啊!工作時(shí)我感覺很累,而且很不順應(yīng),覺得有些堅(jiān)持不下來,但最終還是咬牙挺過來了!這家飯店是一家四星級(jí)的商務(wù)涉外飯店,每一個(gè)飯店都有好幾個(gè)崗位,各個(gè)崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳效勞員。餐廳是飯店中的一個(gè)重要部門,是客人用膳的主要場(chǎng)所,也是飯店獲得最正確經(jīng)濟(jì)效益、彈性最大的部門之一,它的效勞特點(diǎn)是效勞員直接對(duì)客人提供對(duì)面的效勞,個(gè)量大,時(shí)間長(zhǎng),需求多,為了滿意來賓的不同需求,必需做到美味佳肴,令客人吃得滿意。工

14、作很苦很累,明天都要忙到晚上九點(diǎn)之后,但是我卻從中學(xué)到不少書本上沒有的學(xué)問,也順當(dāng)?shù)膶⑺鶎W(xué)充足運(yùn)用到實(shí)踐之中,做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合。每天上班時(shí)間不固定,每周都會(huì)給我們排班,有早班,中班還有晚班。上班時(shí)開會(huì)領(lǐng)班就會(huì)給我們介紹菜名及價(jià)錢和今日的工作日程,還有今日客人訂好的包間,哪幾個(gè)傳菜員去哪幾號(hào)包間效勞上菜等等。11點(diǎn)開頭站崗了,迎賓在門口等候來臨的客人,中午十二點(diǎn)到兩點(diǎn)是客流頂峰期。4點(diǎn)半過去又開頭清掃衛(wèi)生。晚上五點(diǎn)到九點(diǎn)又是一個(gè)客流頂峰期。飯館打工實(shí)踐心得600字五這是我至今為止度過最長(zhǎng)的一次假期,同時(shí),也是我收獲最大的一次閱歷!此次寒假期間,為能充足利用自己高校生的身份,我在假期中為自己

15、找到了一份“簡(jiǎn)潔輕松”的效勞員兼職工作。并在寒假里,在工作的環(huán)境中充足的錘煉了自己。如今自我回憶一下,假期的兼職工作中,我將自己臨時(shí)轉(zhuǎn)換身份為一名社會(huì)基層的工,通過親身的體會(huì)和嘗試,閱歷了社會(huì)的工作和生活?,F(xiàn)將自身此次活動(dòng)的心得和體會(huì)記錄如下:一、進(jìn)入社會(huì)的體會(huì)作為一名高校生,即使在如今校內(nèi)的生活中已經(jīng)參加了許多的社交元素。但不得不說,當(dāng)我真正走上社會(huì)的時(shí)分,心中還是止不住的感到生疏、害怕。走上社會(huì)不難,走出校門就是,但真正的融入社會(huì),并獨(dú)立自身的在社會(huì)中表達(dá)自己卻著實(shí)是一個(gè)大跨越。在平常的生活中,我也算是一個(gè)比擬開朗的人,但在這次活動(dòng)的求職工作中,我照舊花費(fèi)了一些時(shí)間去準(zhǔn)備和順應(yīng),才讓自己能

16、順當(dāng)?shù)脑诠ぷ髦信c能與人溝通。但雖然開頭的第一步有些難,可當(dāng)邁出了第一步后,一切卻又如水到渠成似的自然而然的進(jìn)展了起來。這也讓我感到自己在高校這些年來的錘煉的確為我儲(chǔ)藏了不少的力量和力量。二、工作的感受作為一名高校生,雖說不是體育專長(zhǎng),但平常我對(duì)自身的體力也是有肯定自信的。為此,在看到這份工作的要求后,我才選擇了它。但此次的工作,卻充足讓熟悉到自身的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)以及推斷力量是多么的淺薄。作為一名效勞員,雖說看起來是很簡(jiǎn)潔的工作。但我卻只考慮到了“幕前”,在客人用餐的時(shí)分,效勞員只用負(fù)責(zé)點(diǎn)單、端菜、整理。但當(dāng)客人離開后,我們卻還有其他的工作需要完成!如:“清掃、準(zhǔn)備、處理垃圾”等等。這都是我沒有充足考慮到的地方。雖說工作的辛苦的確有些超出了我的估計(jì),但在這樣的體驗(yàn)下也同樣給我?guī)砹诵碌膶W(xué)問和進(jìn)步。并讓我更加充足的體會(huì)到了工作的辛苦。三、自我收獲體會(huì)這次工作,最大的感受還是工作的辛苦。雖說是簡(jiǎn)潔的工作,但一天

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