果樹栽培基礎(chǔ)試卷(含答案)

1、果樹栽培根底一、名詞解釋：骨干枝：指在樹冠內(nèi)起骨架作用的永久性大枝，其數(shù)量和分布排列狀況打算樹體形態(tài)和構(gòu)造。結(jié)果枝組：指直接著生在各級骨干枝上、不斷進(jìn)展變化的、大大小小的枝群，是果樹生長結(jié)果的根本單位。賦養(yǎng)枝：指在幼樹整形期間，除骨干枝以外、所保存枝條的總稱。其作用一是促進(jìn)骨干枝生長、二是可以利用早結(jié)果，其結(jié)局是轉(zhuǎn)化成各種類型的結(jié)果枝組或者疏除沒有空間的。結(jié)果枝：指著生有花芽的一年生枝或當(dāng)年的結(jié)果梢?；ㄑ浚褐秆績?nèi)有花的原始體、萌發(fā)后可以開花結(jié)果的芽。頂端優(yōu)勢：指處于枝條頂端的芽總是首先萌發(fā)、而且長勢最強，向下依次減弱的現(xiàn)象成枝力：指枝條上的芽萌發(fā)后能抽生長枝的力量，用抽生長枝的數(shù)量多少表示，一

2、24延長枝頭枝骨干枝或者枝組的進(jìn)展方向。競爭枝：指處于延長枝頭枝四周、長勢與延長枝頭枝相當(dāng)?shù)闹l而言，它干擾骨干枝或枝組的延長方向，是真整形修剪時要重點處理的對象。 則其生長勢愈強。是衡量果樹長勢的重要指標(biāo)之一。二、填空題： 挨次性 重疊性 重演性 2 遺傳根底即樹種品種和砧木習(xí)性 地上部可供養(yǎng)分多少能源 和 土壤環(huán)境條件 等。 頂端生長點的細(xì)胞分裂和分化 形成層的細(xì)胞分裂和分化 實現(xiàn)的；影響梢生長的因素主要有 遺傳根底 自身養(yǎng)分狀況枝粗優(yōu)勢 著生位置枝高優(yōu)勢 、 著生姿勢直立優(yōu)勢 。果實大小主要打算于自身細(xì)胞的 數(shù)量 和 體積 ；影響果實大小的主要因素是 品種差異 花芽質(zhì)量 和。廣義講，果樹

3、花芽分化包括 生理分化 形態(tài)分化 和 性細(xì)胞形成 的全過程，其中 生理分化 時期是打算芽分化方向的關(guān)鍵時期；狹義講，則僅指 形態(tài)分化時期 而言。樹體養(yǎng)分運轉(zhuǎn)安排遵循的四條根本規(guī)律是 安排的不均衡性 、 安排的異質(zhì)性安排的幾集中性和安排的局限性，其中安排的局限性三、正確 錯誤1.生長姿勢愈直立的枝條頂端優(yōu)勢表現(xiàn)愈弱。2.推斷果樹樹勢強弱主要看當(dāng)年抽生產(chǎn)長枝的數(shù)量和產(chǎn)長度。 3.枝條生長勢愈強、說明該枝條生長愈強健。 4.果樹自花授粉是指同一品種的花之間相互授粉而言。 5.果樹養(yǎng)分安排的異質(zhì)性主要是針對果樹光合養(yǎng)分而言。 6.果樹物候期是進(jìn)展果樹栽培治理重要要依據(jù)。 7.果樹花芽形態(tài)分化期是實施各

4、各種促花技術(shù)的最關(guān)鍵時期。 8.萌芽力愈高的樹種、品種，其成枝力也愈強。9.養(yǎng)分生殖的果樹沒有童期。 10. 果樹骨干枝與結(jié)果枝組在肯定條件下是可以相互轉(zhuǎn)換的。 四、問答題果樹樹體由哪幾局部組成？答：果樹樹體分地下和地上兩大局部。地下局部為根系，地上局部包括主干和樹冠，樹冠則又由骨干枝、結(jié)果枝組和葉幕組成，地上、下局部的交界處稱為根頸。果樹根系分布有什麼特點？與栽培治理有什麼關(guān)系？ 行生長的根系，其分布范圍總是大于樹冠，一般為樹冠冠幅的13 倍。垂直根指與地面近于垂直生長的根系，其分布深度一般都小于樹高，與樹種品種、砧木類型有關(guān)。如核桃、銀杏、柿的根系最深，梨、蘋果、棗、葡萄次之，桃、李、石榴

5、的根系較淺；喬化砧的根系深， 疏松和貧瘠的土壤根系分布深，反之分布則淺。果樹根系由骨干根和須根組成。骨干根是指起骨架作用的比較粗大的根，作用是支撐固定地上局部、疏導(dǎo)養(yǎng)分、貯藏養(yǎng)分和擴大根域空間，而吸取作用很弱；須根是指長在骨干根上的眾多細(xì)小根，是果樹根系的主體、占總根量的90%以上，其主要功能就是吸取水集中,是施肥的主要部位。 根最密集的部位才能夠充分發(fā)揮作用，尤其是有機肥料具有改進(jìn)土壤的作用、要適當(dāng)深施， 施肥深度應(yīng)到達(dá)果樹須根集中分布的土層；化肥易溶解下滲、應(yīng)適當(dāng)淺施，一般15 厘米左右即可、以防滲漏損失。果樹根系生長有什麼習(xí)性？栽培上如何加以調(diào)控？答：根系沒有自然休眠現(xiàn)象，只要條件適宜，

6、可以隨時進(jìn)入生長狀態(tài)。在年周期中，根系生長動態(tài)取決于外因土壤溫度、肥水、通氣等及內(nèi)因樹種、砧穗組合、當(dāng)年生長結(jié)果狀況等。但在某一時期有不同的限制因子，如高溫、干旱、低溫、有機養(yǎng)分供給狀況、 發(fā)生，所以當(dāng)年結(jié)果量也會明顯影響根系生長。多數(shù)果樹蘋果、梨、桃等有23 次頂峰8-137-8 有重要意義，因此生產(chǎn)中應(yīng)加強對表層根系的保護。根系加粗生長主要發(fā)生在永久性根上， 一般在秋初有一次顯著的加粗生長。此期正是養(yǎng)分大量回流到根系的貯藏積存期。影響果樹根系生長的主要因素一是樹體養(yǎng)分狀況，根系生長量取決于地上部所供給的 有機物質(zhì) 難以挽救，只有實行健葉、疏果才能促進(jìn)根系的生長；二是根際環(huán)境條件，包括土壤溫

7、度、水分、通氣狀況、理化性質(zhì)等，總之，重視土壤改進(jìn)，制造良好的根際環(huán)境條件，保證根系的正常生長發(fā)育，是獲得果樹優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)和高效益的根底。果樹的芽有哪些類型？ 分為頂芽著生在枝條頂端和腋芽著生在枝條側(cè)面葉腋間、亦稱側(cè)芽。以芽的性質(zhì)不 同分為葉芽芽內(nèi)只有枝、葉原始體，萌發(fā)后只長枝葉和花芽芽內(nèi)有花的原始體、萌發(fā)后可開花結(jié)果；花芽又可分為純花芽和混合花芽，純花芽內(nèi)只有花的原始體、萌發(fā)后只開花結(jié)果而不長枝葉，如桃、李、杏、櫻桃等的花芽；混合花芽內(nèi)既有枝葉原始體、又有花的原始體，萌發(fā)后先長一段梢、并在梢上開花結(jié)果，多數(shù)落葉果樹的花芽都是混合花芽， 如蘋果、梨、山楂、柿、棗、板栗、核桃、葡萄等。以芽發(fā)育的飽

8、滿程度不同分為飽滿芽、次飽滿芽、癟芽和盲芽指芽體很小、外觀上幾乎看不到芽體的存在。以芽能否按時萌發(fā) 亦稱隱芽、指頭年形成，次年、甚至連續(xù)數(shù)年或更長時間都不萌發(fā)的 芽等。故此，同一芽子可以有不同的名稱、也可以用復(fù)合名稱表示，如著生在枝條頂端的花芽稱為頂花芽、著生在葉腋的花芽稱為腋花芽等。果樹的芽有哪些特性？這些特性與栽培技術(shù)又有什麼關(guān)系？頂端優(yōu)勢是指處于枝條頂端的芽總是首先萌發(fā)的措施。率成枝力是指枝條上的芽萌發(fā)后能抽生長枝大于30cm 的力量，用抽生長枝的數(shù)量多少表示，一般抽生長枝數(shù)24 型品種、中國梨的多數(shù)品種表現(xiàn)萌芽力強而成枝力弱，長枝少、短枝多，修剪時應(yīng)少疏枝、多短截，保持肯定的長枝數(shù)量以

9、防樹勢衰弱；再如桃樹、蘋果的富士系品種，其萌芽力、成 樹種、品種表現(xiàn)萌芽力、成枝力均弱，如杏、柿、蘋果的國光品種等，其枝條下部易消滅光裸現(xiàn)象，修剪時應(yīng)實行適當(dāng)短截、拉枝開角、刻芽等技術(shù)，提高萌芽力、削減光禿，以充分利用空間。當(dāng)年形成、當(dāng)年就可萌發(fā)的芽稱為早熟性芽，具有早熟性芽的樹種，如桃、李、葡萄等，一年中可以發(fā)生屢次分枝，生長量大、樹冠擴大快，幼樹進(jìn)入結(jié)果期早；在形成當(dāng)年不萌發(fā)，次年才能萌發(fā)的芽為晚熟性芽。果樹的枝條有哪些類型？答：同芽一樣，從不同角度看可將枝條劃分成不同類型。以枝齡分有：梢、一年生枝和多年生枝。當(dāng)年抽生的枝在落葉之前稱梢， 在秋冬季落葉后稱為一年生枝一年生枝在翌年春季萌芽后

10、稱為二年生枝直接著生二年生枝的枝稱三年生枝以此類推。二年生以上的枝統(tǒng)稱多年生枝。以枝的性質(zhì)分有：養(yǎng)分枝 、結(jié)果枝和結(jié)果母枝。養(yǎng)分枝上只有葉芽，萌發(fā)后只生 枝葉、而不開花結(jié)果，依據(jù)其生長狀況不同又可分為徒長枝徑粗、節(jié)間長、不充實、發(fā) 育枝一般養(yǎng)分枝、纖細(xì)枝、葉叢枝0.5cm 。結(jié)果枝是指著生有純花芽果枝的枝。即分枝角度的方法來調(diào)整其生長勢。以所起的作用分有：骨干枝、輔養(yǎng)枝、延長枝亦稱領(lǐng)頭枝或頭枝競爭枝等。 葉片制造養(yǎng)分，促進(jìn)骨干枝生長、加快樹體發(fā)育 ，并可利用其提早結(jié)果；成年后視其需要和或梢而言，它的延長方向決 定修剪時要認(rèn)真對待、準(zhǔn)時處理。果樹骨干枝的含義是什麼？其主要作用又是什麼？答：果樹的

11、骨干枝是指在樹冠內(nèi)起骨架作用的永久性大枝，其主要作用是擴大樹冠、占 領(lǐng)空間，著生支撐各類結(jié)果枝組，輸導(dǎo)和貯藏養(yǎng)分。骨干枝的數(shù)量和分布排列狀況打算 否獲得優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的關(guān)鍵。 延長的局部，亦稱中心領(lǐng)導(dǎo)干。主枝：指直接著生在樹干或者中心干上的骨干枝而言。 級，如核果類果樹、多數(shù)不留中心干，只有主枝和側(cè)枝兩級骨干枝；另外，同一種果樹隨著栽植密度的增加，骨干枝的級次有削減的趨勢。結(jié)果枝組的含義是什麼？其與骨干枝有何關(guān)系？ 結(jié)果枝組在骨干枝上配置的是否合理直接影響果樹光能利用率的凹凸、是果樹能否獲得優(yōu) 質(zhì)、豐產(chǎn)的又一個關(guān)鍵所在。 系而定；二是附屬于其所著生的骨干枝，一般狀況下、其粗度應(yīng)把握在著生骨干枝直徑的

12、 1/3 左右，生長勢也不能超過骨干枝。但在特別狀況下，結(jié)果枝組和骨干枝也是可以相互轉(zhuǎn)化的。影響果樹梢生長的因素有哪些？生產(chǎn)中可承受哪些措施調(diào)控梢的生長勢？答：影響梢生長的因素很多。首先是遺傳因素，樹種、品種不同，梢生長的強度各 況，主要表達(dá)在著生母枝的粗度上，母枝粗度大、可供養(yǎng)分多，梢生長旺盛，表現(xiàn)為枝 者，梢長勢強；枝位低、分枝角度大則梢生長弱；表現(xiàn)為枝高頂端優(yōu)勢和直 枝角度等措施來調(diào)整枝勢。內(nèi)源激素也影響梢生長，其中生長素、赤霉素GA、細(xì)胞感動ABB9、 CCC矮壯素、PP333多效唑、乙烯利、GA左右梢生長的又一重要因素,其中水、肥條件和溫度起主要作用。在保證土壤通氣的前提 弱梢的生長

13、。在礦質(zhì)元素中，氮素對萌芽和梢加長生長有明顯促進(jìn)作用，鉀肥使用多， 但不充實、難以成花，此問題在果樹設(shè)施栽培中普遍存在，應(yīng)認(rèn)真對待。葉幕和葉面積系數(shù)的含義是什麼？與栽培有什麼關(guān)系？ 系數(shù)養(yǎng)分全部單葉面積之和， 3-53 則表現(xiàn)低產(chǎn)。什麼是果樹物候期？物候期與栽培治理有什麼關(guān)系？ 性變化稱果樹氣候?qū)W時期，簡稱物候期。落葉果樹在一年中的生命活動，明顯有兩個階段， 即生長期和休眠期。在生長期中，可明顯看出形態(tài)的變化，萌芽、開花、枝葉生長、芽的形 的休眠期。不同果樹在一年中物候變化的挨次是不一樣的，如桃、李、杏等先開花后長枝葉，葡 萄、柿、山楂等先長枝葉后開花；但就同一種果樹而言、一年中其物候變化挨次

14、是固定的， 而且在不同地區(qū)這種挨次也是統(tǒng)一的，不同年份或地區(qū)只有開頭早晚和持續(xù)時間長短的差 樹完成休眠，否則，生長發(fā)育不能正常進(jìn)展。因此，在生產(chǎn)中制造條件、保證每個物候期順當(dāng)進(jìn)展是獲得優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的前提。 個或幾個物候并進(jìn)、必定會有養(yǎng)分包括光合和礦質(zhì)養(yǎng)分競爭，假設(shè)任其自然、結(jié)果不肯定 總之，果樹物候期進(jìn)程和形態(tài)變化表現(xiàn)狀況，是果樹自身生命活動中各種沖突、果樹與環(huán)境條件相互作用的綜合反映結(jié)果，是進(jìn)展栽培治理的主要依據(jù)。什么是生長勢？他與栽培治理有什麼關(guān)系？ 要依據(jù)，假設(shè)樹生長勢強，則可以適當(dāng)多留果、修剪程度應(yīng)適當(dāng)放輕 主、盡量少用短截；相反、對于弱樹除強化肥水治理外，則應(yīng)少留果、加重修剪程度、適當(dāng)多

15、短截，以促進(jìn)樹勢盡快復(fù)壯。可見，學(xué)會推斷果樹長勢是果樹栽培工作者的一項根本功， 而生長勢則是衡量樹勢強弱的最重要形態(tài)指標(biāo)。枝量、枝類比的含義是什么？即枝條 不管枝梢生長長短，在統(tǒng)計枝量時都算一個。枝類比是指當(dāng)年抽生長枝一般長度在30 厘米以上、中枝5-30 厘米、短枝5 厘米以下的數(shù)量比例。枝量、枝類比是衡量樹1： 1-2：8-9，而冬剪后的留枝量/4-6果樹花芽分化的根本條件是什麼？如何促進(jìn)花芽分化？答：廣義講，果樹花芽分化包括生理分化、形態(tài)分化和性細(xì)胞形成的全過程。生理分化期消滅在形態(tài)分化前1-7周一般為4周左右，主要是生理生化方面發(fā)生一系列變化，如體內(nèi)養(yǎng)分物質(zhì)、核酸、內(nèi)源激素和酶系統(tǒng)的變

16、化等，是打算芽分化方向的關(guān)鍵時期，亦稱花 與葉芽有區(qū)分開頭到雌蕊原始體形成，不同果樹種類花芽分化過程及形態(tài)標(biāo)志各異。養(yǎng)分生長到達(dá)肯定的量純花芽樹種、具混合花芽的樹種在鱗片分化完成后芽內(nèi)雛梢還必需到達(dá)肯定的節(jié)數(shù)因樹種品種而異。生長點的細(xì)胞必需處于緩慢的梢生長勢。體內(nèi)養(yǎng)分物質(zhì)積存需到達(dá)肯定水平。除上述內(nèi)在因素外，良好的環(huán)境條件對花芽分化也是必不行少的，如充分的光照，適宜的溫度和晝夜溫差要求因樹種而異，適當(dāng)?shù)母珊档取Ｓ纱丝梢?，要促進(jìn)花芽分化、關(guān)鍵在于緩和枝梢長勢和提高樹體或成花枝芽的養(yǎng)分水調(diào)整物質(zhì)PBO、PP333用技術(shù)等。自花授粉和異花授粉的含義是什么？授粉。自花結(jié)實、自花不實的含義是什麼？與生產(chǎn)

17、有何關(guān)系？ 的是，除少數(shù)樹種桃、葡萄等、品種外，絕大多數(shù)果樹都是自花不實，即使能自花結(jié)實 配置問題，否則后患無窮。授粉親和力的含義是什麼？ 授粉親和力要高且開花期全都。果樹落花落果的緣由是什麼？如何提高果實的坐果率？答：經(jīng)過授粉受精后，子房膨大而發(fā)育成果實，生產(chǎn)上稱為坐果 粉受精的花子房脫落，落果是指局部幼果子房已經(jīng)膨大脫落的現(xiàn)象。落花落果是果 護的本能。仁果類和核果類果樹落花落果的集中時期一般有3246即六月落果 有采收不準(zhǔn)時的人為因素。此時落果經(jīng)濟損失大，應(yīng)予以高度重視。果樹生產(chǎn)中，很多果樹的坐果率都偏低，如葡萄、棗、杏、李、櫻桃、蘋果等，往 據(jù)對上述落果緣由的分析，提高坐果應(yīng)從以下幾個方

18、面入手1提高樹體貯藏養(yǎng)分水平、 緩和梢果養(yǎng)分競爭。如疏花疏果、合理負(fù)載，強化生長后期治理、健樹保葉，把握后期枝葉徒長，花前合理施肥灌水等2保證授粉受精。如合理配置受粉品種，果園放蜂自養(yǎng)自 繁壁蜂更佳3把握樹體養(yǎng)分流向、優(yōu)先保證坐果需要。如葡萄的花 期夏剪、棗樹花期“開甲”等4合理應(yīng)用生長調(diào)整劑和微肥。如花期噴硼、噴GA 、PBO 用宜慎重。果實生育期的含義什麼？答：果實生育期指自坐果開頭到果實發(fā)育成熟所持續(xù)的時間。果實生育期長短因樹種、340-5070-10060-17080-180100-240350-420果實商品品質(zhì)指標(biāo)包括哪些內(nèi)容？即具有品種典型特征即 果實外表細(xì)膩、光亮、無銹、無病蟲

19、斑、無機械傷色澤明媚、風(fēng)味濃郁和沒有農(nóng)藥、化肥等有害污染六個方面的內(nèi)容。果實大小和著色好壞與那些因素有關(guān)？如何增大果實和促進(jìn)果實著色？ 增大，如黑醋栗；有的樹種始終分裂到果實成熟，如草莓、油梨；而大多數(shù)介于二者之間。 意義重大。果實發(fā)育中后期，即果實細(xì)胞體積增大期，最初原生質(zhì)稍有增長，隨后主要是液 少，是果實能否長大的又一個關(guān)鍵?？傊?，要使果實增大，除品種因素外，栽培上應(yīng)突出抓好提高花芽分化質(zhì)和果實發(fā)育期間尤其是細(xì)胞分裂期和細(xì)胞快速膨大期的養(yǎng)分供給。 在于細(xì)胞質(zhì)或細(xì)胞液中，當(dāng)PH 值低時呈紅色、高時呈蘭紫色，與金屬離子結(jié)合可呈現(xiàn)出各種顏色；隨果實成熟，果實中葉綠素減退，花青素增多，果實表達(dá)品種固有色澤。花青素來源于糖，形成需要有直射光的照耀，因此改善光照條件，健樹保葉、適當(dāng)控氮控水、增施磷鉀肥，保證