XX學(xué)校制止餐飲浪費(fèi)自查報(bào)告

1、第6頁(yè) 共6頁(yè)XX學(xué)校制止餐飲浪費(fèi)自查報(bào)告XX學(xué)校制止餐飲浪費(fèi)自查報(bào)告 1. 工作概況 節(jié)儉節(jié)約向來(lái)是中華民族的傳統(tǒng)美德，也是個(gè)人優(yōu)良品德的重要內(nèi)容。為進(jìn)一步貫徹落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)的重要指示精神，我校把厲行節(jié)約、反對(duì)食品浪費(fèi)工作列入學(xué)校德育工作重點(diǎn)，將“節(jié)儉節(jié)約 , 反對(duì)食品浪費(fèi)”主題教育作為學(xué)生養(yǎng)成教育重要內(nèi)容，貫穿教育全過程，融入課堂教學(xué)、校園文化建立、思想品德教育。讓師生深化理解“厲行節(jié)約，反對(duì)食品浪費(fèi)”是弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、踐行社會(huì)價(jià)值觀 的重要形式 。自查自糾整改報(bào)告。 我校嚴(yán)格按照教育部關(guān)于在各級(jí)各類學(xué)校厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的施行意見的文件精神，對(duì)食堂的浪費(fèi)問題進(jìn)展自糾自查，現(xiàn)將自

2、查情況和整改措施匯報(bào)如下： 1.1 學(xué)校供餐規(guī)模和供餐形式 我校食堂占地 108.6 平方米，能同時(shí)為全校 15 名老師和 200 多名在校學(xué)生提供餐食。食堂由學(xué)校聘任人員標(biāo)準(zhǔn)操作。食堂有廚師 3 名，按照配餐中心配送的菜品為學(xué)生制作中餐，學(xué)生在售賣間窗口排隊(duì)，平安取餐。 1.2 學(xué)校餐飲浪費(fèi)現(xiàn)狀 目前，我校在校生人數(shù)根本維持在 240 人左右，學(xué)校根據(jù)在校生人數(shù)配送原材料和蔬菜等，學(xué)校食堂會(huì)根據(jù)學(xué)生的人數(shù)提供餐食，經(jīng)過長(zhǎng)期的工作理論，廚師對(duì)學(xué)生的飲食規(guī)律和飯量根本明了于心，按照“按需配餐” 、“多餐少取 ”、“適當(dāng)控制”、“吃飽為 止”等原那么取飯，所以我校食堂的浪費(fèi)情況很少出現(xiàn)，只有局部學(xué)

3、生會(huì) 出現(xiàn) 因?yàn)闊o(wú)法估計(jì)自己的食量而吃不完的情況，大多數(shù)學(xué)生均能實(shí)現(xiàn)光盤。 1.3 開展制止餐飲浪費(fèi)工作情況 1.3.1 加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氣氛。 利用學(xué)校電子屏宣傳欄，黑板報(bào)等途徑開展節(jié)約糧食教育宣傳，通過在食堂張貼溫馨提示語(yǔ)及圖片，營(yíng)造節(jié)約糧食的教育氣氛，通過家長(zhǎng)學(xué)校，家長(zhǎng)會(huì) 、 致家長(zhǎng)的一封信的形式，引導(dǎo)家長(zhǎng)帶頭標(biāo)準(zhǔn)自己的行為，養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣，帶動(dòng)催促影響身邊人樹立浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的觀念。 1.3.2 開展各類校園活動(dòng)。 精心設(shè)計(jì)活動(dòng)形式，圍繞節(jié)儉節(jié)約開展主題班會(huì)，主題黨日等日常性活動(dòng)，利用世界糧食日，全國(guó)愛糧節(jié)糧宣傳周開展專題教育，加強(qiáng)糧食平安宣傳，把節(jié)儉節(jié)約作為文明校園創(chuàng)立的重要內(nèi)容

4、。 1.3.3 加大社會(huì)理論勞動(dòng)。 每月至少安排一次校內(nèi)勞動(dòng)，通過理論讓學(xué)生體驗(yàn)到勞動(dòng)的艱辛和理解糧食的來(lái)之不易，真正形成尊重勞動(dòng)，愛惜糧食的思想意識(shí)。 1.4 本次自查工作的組織和施行 我校高度重視制止餐飲浪費(fèi)工作，建立職責(zé)明晰、任務(wù)詳細(xì)的組織體系，形成了學(xué)校校長(zhǎng)總負(fù)責(zé)，分管校領(lǐng)導(dǎo)詳細(xì)負(fù)責(zé)，職能部門領(lǐng)導(dǎo)，有關(guān)專職人員為骨干的工作力量，建立后勤、政教 等多部門共同參與的協(xié)同聯(lián)開工作機(jī)制。黨員領(lǐng)導(dǎo)干部老師要以身作那么，率先垂范踐行節(jié)儉節(jié)約。 組 長(zhǎng)：xxx 副組長(zhǎng)：xxx 成 員：xxx xxx總務(wù) xxx教務(wù) 各班主任 2.存在問題及原因分析p .1 組織領(lǐng)導(dǎo) 對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示

5、精神學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)不夠透徹，特別是沒有充分認(rèn)識(shí)考慮到學(xué)生的理解力和執(zhí)行才能，使得學(xué)生不能把指示精神吃透，內(nèi)化為自己行動(dòng)的準(zhǔn)那么。 2.2 餐飲供應(yīng) 因?yàn)槭程霉ぷ魅藛T是學(xué)校自聘人員，學(xué)校食堂的從業(yè)人員更換頻率較快，培訓(xùn)和管理方面存在一定困難。餐飲搭配方面，菜品比擬單一，因?yàn)檗r(nóng)村學(xué)校規(guī)模不大，消費(fèi)程度不高，每日中餐，一葷三素，每餐米飯加上菜缺乏九元，既要考慮本錢，又要盡可能做到營(yíng)養(yǎng)搭配。 2.3 宣傳教育 在宣傳教育的過程中學(xué)生都表示自己要節(jié)約食物的好孩子，但在理論過程中，局部學(xué)生對(duì)節(jié)約食品的認(rèn)識(shí)還不夠透徹，存在“多拿多占”浪費(fèi)丟棄的的現(xiàn)象。這主要是對(duì)學(xué)生的宣傳教育不夠透徹，特別是局部淘氣學(xué)生，對(duì)自己行

6、為的控制不夠好，節(jié)約的理解不夠深化。 2.4 制度體系 在實(shí)際工作中，因?yàn)榭紤]到初中生的年齡段特性，對(duì)相關(guān)制度規(guī)那么執(zhí)行不夠嚴(yán)格，得過且過，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)不到餐飲浪費(fèi)的錯(cuò)誤性。同時(shí)，沒有形成嚴(yán)格的監(jiān)視機(jī)制和獎(jiǎng)懲機(jī)制，原因在于學(xué)校沒有形成值班老師、班主任、德育等多部門協(xié)調(diào)管理的消除餐飲浪費(fèi)的網(wǎng)絡(luò)，對(duì)學(xué)生光盤或者浪費(fèi)的行為的監(jiān)視和懲獎(jiǎng)不夠及時(shí)有效。 三. . 相關(guān)改良措施 3.1 繼續(xù)深化學(xué)習(xí)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)的指示精神。 要針對(duì)不同年級(jí)，不同理解力的學(xué)生做專題知識(shí)講座，深化聯(lián)絡(luò)生活實(shí)際和學(xué)生 的日常飲食行為，分析p 案例、講事實(shí)擺道理讓學(xué)生理解浪費(fèi)的是可恥的行為，鼓勵(lì)學(xué)生之間互相監(jiān)視，爭(zhēng)做吃完飯的好學(xué)

7、生。 3.2 餐飲供應(yīng)方面 注重搜集師生對(duì)學(xué)校食堂食品的建議，積極與食堂承包方以及食堂工作人員溝通，特別是加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)，確保在有限的條件下，盡可能為師生提供，營(yíng)養(yǎng)搭配合理的餐食。同時(shí)值班老師及時(shí)向食堂工作人員報(bào)告學(xué)生人數(shù)，盡量做到按需配給。 3.3 宣傳教育 在宣傳教育上，在黑板報(bào)、宣傳欄上要用多用形象生動(dòng)的圖片，讓學(xué)生更容易理解。同時(shí)要把食品節(jié)約納入學(xué)校晨會(huì)內(nèi)容和班級(jí)會(huì)議，要做到時(shí)時(shí)提，天天講。 3.4 制度體系 制度體系方面要形成學(xué)校的德育主導(dǎo)，總務(wù)處、值班老師、班主任、科任老師嚴(yán)密監(jiān)視的杜絕浪費(fèi)的監(jiān)視網(wǎng)。特別是要發(fā)動(dòng)各班生活委員的作用，各班安排專門學(xué)生監(jiān)視餐飲浪費(fèi)行為，一旦發(fā)現(xiàn)積極上報(bào)給值班老師，由值班老師向本班班主任和政教處上報(bào)。將餐飲浪費(fèi)納入班級(jí)考核中，按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)扣分。設(shè)置光盤小集體，讓學(xué)生之間互相監(jiān)視，有集體榮譽(yù)感。對(duì)浪費(fèi)行為要及時(shí)處理，將杜絕浪費(fèi)和學(xué)生評(píng)優(yōu)評(píng)先聯(lián)絡(luò)起來(lái)。 4.關(guān)于加強(qiáng)長(zhǎng)效機(jī)制建立的意見建議 將節(jié)約糧食，杜絕浪費(fèi)納入學(xué)校班級(jí)考核，學(xué)生評(píng)比的體