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文檔簡介

1、酒飲真經之酒桌上防醉一防醉篇:1.喝酒前先喝一杯牛奶,或吃幾片面包,勿空腹喝酒,省得刺激胃黏膜;2.估計喝酒多時,提前服用Vb族直至應酬漸少,以保護肝臟。也可有意識地多吃富含Vb族的動物肝臟、豬牛羊肉,蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧,以提高體內Vb族含量;3.喝白酒時,要多喝白開水,以利于酒精趕忙隨尿排出體外;喝啤酒時,要勤上洗手間;喝烈酒時最好加冰塊;4.喝酒不宜過快過猛,應當慢慢喝,讓身體有時間分解體內的乙醇。酒桌上罰酒數杯或一口悶易醉酒;5.喝酒時多吃豬肝等動物肝臟,以提高機體對乙醇的解毒能力;6.喝酒時多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟;7.喝酒時多吃豆制品,其中的卵磷脂有保護肝臟

2、的作用;二解醉篇:1.吃水果若是有人身不由己喝得太多,能夠事后吃一些水果,也許喝一些果汁,由于水果和果汁中的酸性成分能夠中和酒精。柿子為最好的“解酒藥”。幫助機體排泄酒精。其豐富的維生素C還能夠夠增強肝臟功能,起到護肝的作用,加速酒精分解。醉酒后如能吃上兩個柿子,還能夠夠緩解第二天的頭痛。但在吃海鮮的飯桌上,醒酒不能夠用柿子,柿子會和海鮮發(fā)生反應引起食品中毒。2.吃饅頭很多人酒后不吃飯,這樣危害更大,應吃一些容易消化的淀粉類食品,如饅頭或面條。饅頭可轉變?yōu)槠咸烟牵欣跒槿梭w供血并增加體能,由于它有發(fā)酵過程,還對胃酸有中和作用,吃后身領悟馬上愉快起來。3.最傳統(tǒng)的解酒方法就是食醋用陳醋50克、

3、紅糖25克、生姜3片共煎水服,有比較明顯的解酒收效,或飲用姜絲燉的魚湯也可。4.白菜解酒收效也不錯,將大白菜幫洗凈,切成細絲,加些食醋、白糖,拌勻后腌漬10分鐘后食用,冷清、酸甜又解酒。蜂蜜中含有對酒精有抵抗作用的果糖,這種物質能夠阻攔酒精迅速起作用,造成人在酒后睡醒今后邊痛。番茄汁也含有此各樣能夠有效促使酒精燃燒的果糖。三禁忌篇一忌空腹喝酒。空腹喝酒直接刺激胃粘膜,易以致胃炎和胃出血、消化道潰瘍等多種病變,長遠這樣會發(fā)生慢性酒精中毒;二忌白酒與汽水同飲。白酒與汽水同飲后,酒精會很快在人的全身揮發(fā),并陪同大量二氧化碳,對胃、腸、肝以及心腦血管有損害;使肝臟來不及解毒,酒精濃度增高而以致醉酒。三忌酒與胡蘿卜同食。酒與胡蘿卜同食,會因胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素與酒精一同進入人體,而在肝臟中產生毒素,以致肝??;四忌濃茶解酒,民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學依照,茶葉中的茶多酚有必然的保肝作用,但濃茶中的茶堿可使血管縮短,血壓上升,反而會加劇頭疼,因此酒醉后能夠喝點淡茶,最好不要喝濃茶。五忌酒后洗浴,喝酒后洗熱

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