中職儀器分析技術(shù)項(xiàng)目一 步入儀器分析殿堂教學(xué)課件

1、正版可修改PPT課件(中職）儀器分析技術(shù)項(xiàng)目一 步入儀器分析殿堂教學(xué)課件儀器分析技術(shù)項(xiàng)目一 步入儀器分析殿堂任務(wù) 認(rèn)識(shí)與使用儀器分析實(shí)驗(yàn)室設(shè)備項(xiàng)目導(dǎo)航 分析化學(xué)包括化學(xué)分析法和儀器分析法，儀器分析是分析化學(xué)的一個(gè)重要組成部分，化學(xué)分析是利用化學(xué)反應(yīng)及其計(jì)量關(guān)系進(jìn)行分析的一類分析方法，儀器分析則是以物質(zhì)的物理性質(zhì)或物理化學(xué)性質(zhì)為基礎(chǔ)，通過精密儀器測定物質(zhì)的物理性質(zhì)或物理化學(xué)性質(zhì)而分析出待測物質(zhì)的化學(xué)組成、成分含量及化學(xué)結(jié)構(gòu)等信息的一類分析方法。 本項(xiàng)目從走進(jìn)儀器分析實(shí)驗(yàn)室開始，介紹儀器分析實(shí)驗(yàn)室中相關(guān)設(shè)備，概述儀器分析技術(shù)課程，包括一個(gè)工作任務(wù)認(rèn)識(shí)與使用儀器分析實(shí)驗(yàn)室設(shè)備。任務(wù)引入 任務(wù) 認(rèn)識(shí)與

2、使用儀器分析實(shí)驗(yàn)室設(shè)備任務(wù)目標(biāo)會(huì)繪制儀器分析實(shí)驗(yàn)室平面圖會(huì)安全使用實(shí)驗(yàn)室的水電能正確使用洗眼器和緊急沖淋裝置會(huì)整理儀器分析實(shí)驗(yàn)室能說出儀器分析法的分類能說出實(shí)驗(yàn)室“7s”管理活動(dòng)1 繪制儀器分析實(shí)驗(yàn)室平面圖1.走進(jìn)儀器分析實(shí)驗(yàn)室 通過觀察某一間儀器分析實(shí)驗(yàn)室，了解實(shí)驗(yàn)室的結(jié)構(gòu)布局，記錄以下信息：實(shí)驗(yàn)室的長度和寬度、層高、實(shí)驗(yàn)臺(tái)的尺寸及位置、儀器的名稱及擺放位置等。2.繪制平面圖 根據(jù)以上信息，繪制上述實(shí)驗(yàn)室的平面圖。知識(shí)鏈接1. 化學(xué)分析法與儀器分析法的區(qū)別與聯(lián)系化學(xué)分析法是指利用化學(xué)反應(yīng)和它的計(jì)量關(guān)系來確定被測物質(zhì)的組成和含量的一類分析方法，主要包括滴定分析法和重量分析法。儀器分析法是基于與

3、物質(zhì)的物理或物理化學(xué)性質(zhì)而建立起來的分析方法。這類方法通常是測量光、電、磁、聲、熱等物理量而得到分析結(jié)果，而測量這些物理量，一般要使用比較復(fù)雜或特殊的儀器設(shè)備，因而稱之為“儀器分析”。（1）儀器分析法（與化學(xué)分析法相比較）的特點(diǎn) 靈敏度高，檢出限低 選擇性好 樣品用量少 應(yīng)用范圍廣泛，能適應(yīng)各種分析要求 易于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，操作簡便快速知識(shí)鏈接（2）儀器分析技術(shù)與化學(xué)分析技術(shù)的聯(lián)系 儀器分析技術(shù)是在化學(xué)分析技術(shù)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，其應(yīng)用過程中大多都涉及到化學(xué)分析，如試樣在進(jìn)行儀器分析之前，通常需要用化學(xué)法對(duì)試樣進(jìn)行預(yù)處理(如富集濃縮、除去干擾物質(zhì)等)；儀器分析大多屬于相對(duì)比較測量法，即分析時(shí)一般都

4、要用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行定量工作曲線校準(zhǔn)，而所用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)卻需要用化學(xué)分析法進(jìn)行準(zhǔn)確含量的測定；進(jìn)行復(fù)雜物質(zhì)的分析時(shí)，僅僅依靠儀器分析方法無法順利進(jìn)行，時(shí)常要綜合運(yùn)用多種方法才能完成分析任務(wù)?？傊?，正如著名分析化學(xué)家梁樹權(quán)先生所說，“化學(xué)分析和儀器分析同是分析化學(xué)兩大支柱，兩者唇齒相依，相輔相成，彼此相得益彰”。知識(shí)鏈接2.儀器分析法的分類儀器分析法內(nèi)容豐富，種類繁多，為了便于學(xué)習(xí)和掌握，將儀器分析法按其測量過程中所觀測的物質(zhì)的物理、化學(xué)特征性質(zhì)進(jìn)行分類：方法的分類特征性質(zhì)相應(yīng)的分析方法（部分）光學(xué)分析法輻射的發(fā)射輻射的吸收輻射的散射輻射的衍射原子發(fā)射光譜法（AES），原子吸收光譜法（AAS），紅外吸收

5、光譜法（IR），紫外及可見吸收光譜法（UV-VIS），核磁共振波譜法（NMR），原子熒光分光光度法（AFS）濁度法，拉曼光譜法X射線衍射法，電子衍射法電化學(xué)分析法電導(dǎo)電流電位電量電流-電壓特性電導(dǎo)法電流滴定法電位分析法庫侖分析法極譜分析法，伏安法色譜分析法兩相間的分配氣相色譜法（GC），高效液相色譜法（HPLC），離子色譜法（IC）其他分析法質(zhì)荷比質(zhì)譜法活動(dòng)2 使用儀器分析實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)設(shè)備1使用配電盒熟悉配電盒的位置,確認(rèn)配電盒內(nèi)每個(gè)開關(guān)所控用電器的名稱，如果開關(guān)較多可以標(biāo)記。實(shí)驗(yàn)結(jié)束離開實(shí)驗(yàn)室前需確認(rèn)配電盒的開關(guān)全部關(guān)閉?；顒?dòng)2 使用儀器分析實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)設(shè)備2.使用通風(fēng)櫥使用通風(fēng)櫥的時(shí)候人站或坐

6、于櫥前，將玻璃門盡量放低，手通過門下伸進(jìn)柜內(nèi)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。由于排風(fēng)扇通過開啟的門向內(nèi)抽氣，在正常情況下有害氣體不會(huì)大量溢出?；顒?dòng)3 練習(xí)使用洗眼器及緊急沖淋裝置1. 練習(xí)使用洗眼器。2. 練習(xí)使用沖淋裝置。知識(shí)鏈接1. 洗眼器及緊急沖淋裝置（1）洗眼器洗眼器是當(dāng)發(fā)生有毒有害物質(zhì)（如化學(xué)液體等）噴濺到工作人員身體、臉、眼等部位，用于緊急情況下，暫時(shí)減緩有害物對(duì)身體的進(jìn)一步侵害的重要急救設(shè)備。知識(shí)鏈接（2）緊急沖淋裝置“緊急沖淋裝置”適用于事故搶險(xiǎn)、迅速清洗附著在人體上的有毒有害物質(zhì)，通過使用大量的水快速噴淋、沖洗，達(dá)到應(yīng)急處理，從而減輕受傷害程度。活動(dòng)4 整理儀器分析實(shí)驗(yàn)室 1.整理某一實(shí)驗(yàn)室的儀器

7、設(shè)備。2.整理玻璃儀器及藥品試劑等。3.整理好所有的儀器后，整理實(shí)驗(yàn)室臺(tái)面，清潔地面。知識(shí)鏈接 7S管理內(nèi)涵 7S管理是基于日本5S管理方式的一種管理方法，5S即整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)，6S在此基礎(chǔ)上多了一個(gè)安全，7S多了一個(gè)節(jié)約。 5S起源于日本，是指在生產(chǎn)現(xiàn)場對(duì)人員、機(jī)器、材料、方法、信息等生產(chǎn)要素進(jìn)行有效管理。這是日本企業(yè)獨(dú)特的管理辦法。因?yàn)檎?Seiri)、整頓(Seiton)、清掃(Seiso)、清潔(seiketsu)、素養(yǎng)(Shitsuke)是日語外來詞，在羅馬文拼寫中，第一個(gè)字母都為S,所以日本人稱之為5S。近年來，隨著人們對(duì)這一活動(dòng)認(rèn)識(shí)的不斷深入，有人又添加了“安全(

8、Safety)、節(jié)約(Save)”等內(nèi)容，分別稱為6S、7S。知識(shí)鏈接 1S(整理)定義：區(qū)分要用和不要用的，不要用的清除掉。目的：把“空間”騰出來活用。2S(整頓)定義：要用的東西依規(guī)定定位、定量擺放整齊，明確標(biāo)識(shí)。目的：不用浪費(fèi)時(shí)間找東西。3S(清掃)定義：清除工作場所內(nèi)的臟污，并防止污染的發(fā)生。目的：消除“臟污”，保持工作場所干干凈凈、明明亮亮。4S(清潔)定義：將上面3S實(shí)施的做法制度化，規(guī)范化，并維持成果。目的：通過制度化來維持成果，并顯現(xiàn)“異?！敝?。知識(shí)鏈接 5S(素養(yǎng))定義：人人依規(guī)定行事，從心態(tài)上養(yǎng)成好習(xí)慣。目的：提升人的品質(zhì)，養(yǎng)成工作講究認(rèn)真的習(xí)慣。6S(安全 )A管理上制定正確作業(yè)流程，配置適當(dāng)?shù)墓ぷ魅藛T監(jiān)督指示功能。B對(duì)不合安全規(guī)定的因素及時(shí)舉報(bào)消除。C加強(qiáng)作業(yè)人員安全意識(shí)教育。D簽訂安全責(zé)任書。目的：預(yù)知危險(xiǎn)，防患未然。7S（節(jié)約)減少企業(yè)的人力、成本、空間、時(shí)間、庫存、物料消耗等因素。目的：養(yǎng)成降低成本習(xí)慣，加強(qiáng)作業(yè)人員減少浪費(fèi)意識(shí)教育。拓展知識(shí)儀器分析技術(shù)的發(fā)展趨勢現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展、科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步和人民生活水平的提高，特別是近幾年，生命科學(xué)、資源調(diào)查、醫(yī)藥衛(wèi)生、環(huán)境科學(xué)、材料科學(xué)的迅猛發(fā)展和深入研究對(duì)分析化學(xué)提出了新的要求。為了適應(yīng)科學(xué)發(fā)展，儀器分析隨之也出現(xiàn)以下的發(fā)展趨勢。（1）方法的創(chuàng)新（2）分析儀器智能化（3） 新型動(dòng)態(tài)分析檢