2022年新教科版五年級(jí)下冊(cè)科學(xué)《做個(gè)保溫杯》教學(xué)設(shè)計(jì)

1、2022 年教科五年下冊(cè)學(xué) 教學(xué)計(jì)4.7做個(gè)保溫杯學(xué)設(shè)計(jì)【教材簡(jiǎn)析】本課旨在探究保溫杯和保溫瓶?jī)?nèi)膽的原理揭示其中關(guān)于熱的物理規(guī)律保溫杯 一般是陶瓷或不銹鋼的，設(shè)計(jì)有真空層，頂部帶蓋，密封嚴(yán)實(shí)，是從熱傳遞的多 個(gè)方面去研究設(shè)計(jì)的，做到盡量減少熱量的損失，從而達(dá)到保溫的效果。 本課所設(shè)計(jì)的活動(dòng)其實(shí)是觀察常用材料的導(dǎo)熱性能說(shuō)出它們的主要用途幫助 學(xué)生更深入地了解生活中保溫散熱等技術(shù)的應(yīng)用本課有三個(gè)活動(dòng)活動(dòng)一是 將同樣多的、相同溫度的熱水倒入不銹鋼杯、陶瓷杯、塑料杯中，測(cè)量哪一杯水 涼得慢，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到金屬吸熱快，散熱也快，是熱的良導(dǎo)體；塑料吸熱慢，散 熱也慢是熱的不良導(dǎo)體活動(dòng)二是測(cè)量比較各種方法的保

2、溫效果讓學(xué)生根據(jù) 已掌握的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)各種材料的保溫效果進(jìn)行觀察比較白制作保溫杯 該選用什么材料比較合適第三個(gè)活動(dòng)是選擇合適的材料制作一個(gè)保溫杯并通 過(guò)存放冰塊檢測(cè)保溫杯的效果設(shè)計(jì)制作一個(gè)保溫杯可以作為本單元的一個(gè)嵌 入式的評(píng)價(jià)內(nèi)容可以讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到任何設(shè)計(jì)都不是完美的一個(gè)設(shè)計(jì)在某一方 面是最好的，在其他方面可能就有缺陷。在設(shè)計(jì)時(shí)，如成本、安全性、外觀、環(huán) 境影響以及方案失敗等其他因素也是需要考慮的?！緦W(xué)情分析】通過(guò)前幾課對(duì)熱傳導(dǎo)的深入觀察研究生們已經(jīng)認(rèn)識(shí)到熱總是從溫度較高的部 分傳向溫度較低的部分認(rèn)識(shí)了熱在固體中的傳遞特點(diǎn)并比較研究不同材料制 成的物體的導(dǎo)熱性能課所設(shè)計(jì)的活動(dòng)其實(shí)是對(duì)熱的良

3、導(dǎo)體與不良導(dǎo)體的解釋 和運(yùn)用幫助學(xué)生更深入地了解和掌握哪些材料是熱的良導(dǎo)體哪些材料是熱的 不良導(dǎo)體?！窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)1.熱的不良導(dǎo)體可以減慢物體熱量的散失。第 1 頁(yè) 共 7 頁(yè)2.空氣是一種熱的不良導(dǎo)體。3.保溫、散熱技術(shù)在生活中被廣泛應(yīng)用?？茖W(xué)探究目標(biāo)1.根據(jù)熱傳遞的原理設(shè)計(jì)制作保溫杯。2.研究哪種保溫方法保溫效果較好。3.嘗試自主設(shè)計(jì)產(chǎn)品，在研究后改進(jìn)產(chǎn)品。4.創(chuàng)作科學(xué)小論文等呈現(xiàn)保溫杯探究的過(guò)程與結(jié)論?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)1.激發(fā)設(shè)計(jì)研究保溫杯的興趣，能不斷進(jìn)行嘗試和創(chuàng)新。2.關(guān)注他人的探究成果，樂(lè)于分享自己的探究經(jīng)驗(yàn)。科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)：1.了解生活中常見(jiàn)的保溫制品，體會(huì)它們

4、給人類(lèi)生活帶來(lái)的便利。2.討論技術(shù)包括人們利用和改造自然的方法、程序和產(chǎn)品。3.感受到科學(xué)家與工程師的工作可以推動(dòng)科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：根據(jù)熱傳遞的原理設(shè)計(jì)制作保溫杯。難點(diǎn)：研究哪種保溫方法保溫效果較好?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】學(xué)生準(zhǔn)備不銹鋼杯陶瓷杯塑料杯熱水溫度計(jì)配套的杯蓋泡沫塑料、 毛巾、一些包裹杯子的材料、冰塊、實(shí)驗(yàn)記錄表、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。教師準(zhǔn)備：保溫瓶?jī)?nèi)膽。【教學(xué)過(guò)程】一、聚焦1.出示教科書(shū) 73 頁(yè)圖片：冬天喝熱水，讓我們更舒適。2.提出問(wèn)題：怎樣讓熱水盛在杯子中不容易變冷？設(shè)計(jì)意圖學(xué)生通過(guò)觀察生活中熟悉的圖片激發(fā)研究熱傳遞的興趣并由學(xué)生 自己提出想研究的問(wèn)題，避免學(xué)生被動(dòng)

5、學(xué)習(xí)，體現(xiàn)出學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性。 二、探索（一）活動(dòng)一：測(cè)試比較各種保溫效果的方法1.今天老師帶來(lái)了三種杯子，知道這些杯子分別是用什么材料制成的嗎？第 2 頁(yè) 共 7 頁(yè)2.如果在杯中倒入同樣多的、相同溫度的熱水，你們覺(jué)得哪個(gè)杯子中的熱水會(huì)涼 得慢一些？3.學(xué)生做出猜測(cè)，并說(shuō)出理由。4.學(xué)生實(shí)驗(yàn)，交流匯報(bào)：用手捂在不同材料的杯壁上有什么不同的感覺(jué)？是什么 原因引起的？5.小結(jié)熱的良導(dǎo)體吸熱快散熱也快所以水溫降得快熱的不良導(dǎo)體吸熱慢， 散熱也慢，所以水溫降得慢。6.討論：怎樣使杯中的水涼得慢一些？有哪些方法？7.小組交流，老師板書(shū)。（預(yù)設(shè)五種方法：無(wú)蓋、加蓋、外包毛巾、加蓋 +外包 毛巾、嵌入泡沫

6、塑料）8.提問(wèn)：你們認(rèn)為哪種保溫方法最好？9.討論：實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該注意些什么？怎樣比較才公平？（預(yù)設(shè)：倒入杯內(nèi)的水量和 水溫、測(cè)量水溫的時(shí)間、放入溫度計(jì)的時(shí)間、溫度計(jì)的初始溫度是否相同）設(shè)計(jì)意：生依據(jù)自己提出的問(wèn)題進(jìn)行討論設(shè)計(jì)方案探討制作保溫杯的方 法，體驗(yàn)設(shè)計(jì)的程序和方法。課件出示實(shí)驗(yàn)注意問(wèn)題，實(shí)驗(yàn)記錄表。學(xué)生開(kāi)展實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，教師巡視指導(dǎo)。設(shè)計(jì)意： 學(xué)生提供充足的實(shí)驗(yàn)時(shí)間，讓學(xué)生按照自己的設(shè)計(jì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究， 在探究過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題。師生交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果。（1）不同材料的杯子保溫效果研討（組內(nèi)不同材料的比較）。展示實(shí)驗(yàn)記錄表，觀察數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)了什么？思考：這些發(fā)現(xiàn)能說(shuō)明什么？生活中有哪些實(shí)際運(yùn)用？

7、設(shè)計(jì)意：過(guò)小組內(nèi)不同材料的杯子在相同時(shí)間里降溫實(shí)驗(yàn)的比較了解不同 的材料傳熱能力也不同，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)熱的良導(dǎo)體和熱的不良導(dǎo)體。（2）相同材料保溫效果研討（不同小組間相同材料的比較）。展示實(shí)驗(yàn)記錄表，觀察數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)什么？思考：這些發(fā)現(xiàn)能說(shuō)明什么？哪種保溫方法是最有效的？生活中有哪些實(shí)際運(yùn)用？第 3 頁(yè) 共 7 頁(yè)設(shè)計(jì)意：過(guò)相同材料不同保溫方法的比較了解保溫杯的保溫原理并對(duì)熱 的良導(dǎo)體與熱的不良導(dǎo)體進(jìn)行解釋和運(yùn)用。（二）活動(dòng)二：制作一個(gè)保溫杯1.提出問(wèn)題：如何制作一個(gè)保溫杯？2.課件出示材料與制作要求：選擇合適的材料制作一個(gè)保溫杯；杯外包裹物厚度 不超過(guò) 3 米。3.討論：小組討論制作保溫杯的方法。

8、4.交流：交流各組制作保溫杯的方法，并交流實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意的事項(xiàng)。5.制作：小組選擇合適的材料制作一個(gè)保溫杯。6.測(cè)試：在杯中存放冰塊，測(cè)試和比較各組保溫杯的保溫效果。7.展示：觀察比較各組保溫杯的制作方法，分析自制保溫杯的優(yōu)缺點(diǎn)。設(shè)計(jì)意 生通過(guò)經(jīng)歷計(jì)制作測(cè)試展示等一系列完整的活動(dòng)過(guò) 程，逐步培養(yǎng)孩子發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的科學(xué)實(shí)踐能力。三、研討1.提出問(wèn)題：制作保溫杯時(shí)，我們需要從哪些方面考慮減少熱量的傳遞？2.師生交流設(shè)計(jì)的內(nèi)容，并動(dòng)手檢測(cè)實(shí)際效果，交流分析觀測(cè)的效果。3.進(jìn)一步設(shè)想，我們還可以做哪些方面的改進(jìn)？設(shè)計(jì)意：通過(guò)實(shí)驗(yàn)和記錄，學(xué)生獲得了數(shù)據(jù)。過(guò)分析這些數(shù)據(jù)，引發(fā)學(xué) 生深入思考，保溫只能減

9、緩物體溫度的變化，而不能保持原來(lái)的溫度 四、拓展1.教師出示保溫瓶的內(nèi)膽以及課件圖片。2.學(xué)生了解保溫瓶?jī)?nèi)膽的設(shè)計(jì)原理。3.教師提出課外科學(xué)調(diào)查任務(wù)，在生活中發(fā)現(xiàn)更多的保溫技術(shù)和散熱技術(shù)。設(shè)計(jì)意：把保溫瓶的結(jié)構(gòu)與功能聯(lián)系來(lái)不僅增加了學(xué)生對(duì)于科學(xué)的探 究興趣，更讓知識(shí)的整理和技能的培養(yǎng)有了實(shí)實(shí)在在的可行性【板書(shū)設(shè)計(jì)】第 4 頁(yè) 共 7 頁(yè)4.7做個(gè)保溫杯學(xué)設(shè)計(jì) 2【教學(xué)目標(biāo)】科知目1.知熱的不良導(dǎo)體可以減慢物熱量的散失。2.知空氣是一種熱的不良導(dǎo)體3.知保溫、散熱技術(shù)在生活中廣泛應(yīng)用?？铺侥?.根熱傳遞的原理設(shè)計(jì)制作保杯。2.研哪種保溫方法的保溫效果好。3.嘗自主設(shè)計(jì)產(chǎn)品，在研究后進(jìn)產(chǎn)品。4.創(chuàng)

10、科學(xué)小論文等呈現(xiàn)保溫杯究的過(guò)程與結(jié)論。科態(tài)目1.激設(shè)計(jì)研究保溫杯的興趣，不斷進(jìn)行嘗試和創(chuàng)新。2.關(guān)他人的探究成果，樂(lè)于分自己的探究經(jīng)驗(yàn)?？?、術(shù)社與境標(biāo)1.了生活中常見(jiàn)的保溫制品，會(huì)它們給人類(lèi)生活帶來(lái)的便利。2.討技術(shù)包括人們利用和改造然的方法、程序和產(chǎn)品。3.感到科學(xué)家與工程師的工作以推動(dòng)科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】重：據(jù)熱傳遞的原理設(shè)計(jì)制作保溫杯。難：究哪種保溫方法保溫效果較好。【教學(xué)準(zhǔn)備】為生備不銹鋼杯、陶瓷杯、塑料、熱水、溫度計(jì)、配套的蓋子、泡沫塑料、毛巾、 一些包裹杯子的材料、冰塊、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。教準(zhǔn)：溫瓶?jī)?nèi)膽、教學(xué)課件。一、聚1.引：教提示：出示教材 P73 圖)冬天，們大

11、多喜歡喝熱水。怎樣讓盛在杯子中 的熱水不容易變冷呢(預(yù)設(shè)：毛巾把杯子包住，可以減緩熱量傳遞；將熱水盛放在木杯 子里就不容易變冷，因?yàn)槟静氖菬岬牟涣紝?dǎo)體；把熱水盛在保溫杯中)2.揭：天，我們就來(lái)做個(gè)保溫杯，看看怎樣能減慢物體熱量的傳遞板書(shū)：做個(gè)保溫 杯【設(shè)計(jì)意圖對(duì)活中的常見(jiàn)象提問(wèn)學(xué)在交流各自想法的過(guò)程中認(rèn)識(shí)到保溫的原 理是盡量減少熱的傳遞，為后面做個(gè)保溫杯奠定基礎(chǔ)。二、探與討探一比哪水得1.提：教提示：出示不銹鋼杯、陶瓷杯和塑杯家觀察一下這三只杯子，它們分 別是用什么材料制成的？(預(yù)設(shè)不銹鋼、陶瓷、塑料果在杯中倒入同樣多的、相同溫 度的熱水，你們覺(jué)得哪個(gè)杯子中的熱水會(huì)涼得慢一些？為什么(預(yù)設(shè)：陶

12、瓷杯中的熱水涼第 5 頁(yè) 共 7 頁(yè)得慢一些，因?yàn)樘沾傻膶?dǎo)熱性能很差)2.活：導(dǎo)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，并完成實(shí)驗(yàn)幫助卡。3.講：溫就是要盡量減少熱量的損失的良導(dǎo)體吸熱慢，散熱也慢。陶瓷是熱的不 良導(dǎo)體，它可以減慢熱量的散失，因此陶瓷杯中水的溫度降得慢。探二交、試比各方的溫果1.過(guò)：樣使杯中的熱水涼得更慢一些呢(教學(xué)提示出示各種方法保溫效果記錄表 表中列舉了五種保溫方法為哪種的保溫效果最好(預(yù)設(shè)子入泡沫塑料中 讓我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證。2.提：驗(yàn)中哪些因素必須保持相同？預(yù)設(shè)：杯子、倒杯中的水量、水的初溫、放置 的時(shí)間)你們打算如何進(jìn)行實(shí)驗(yàn)預(yù)設(shè)先向各杯中倒入等量、相同溫度的水，測(cè)量出水 的開(kāi)始溫度，一段時(shí)間后

13、，再測(cè)量出各杯中水的溫度，計(jì)算降溫多少)實(shí)過(guò)程中需要注 意什么呢？預(yù)：倒入熱水時(shí)小心，不要被燙傷；正確使用溫度計(jì))3.活：導(dǎo)生組驗(yàn)并成驗(yàn)助卡4.小蓋蓋子比不蓋蓋子的保溫效果好用的不良導(dǎo)體泡沫塑料包裹的方法保溫 效果最好。探三制一保杯1.過(guò)大對(duì)保溫的方法已經(jīng)有認(rèn)識(shí)來(lái)們就利用這些方法來(lái)制作一個(gè)保溫杯。 2.活：導(dǎo)各小組討論保溫杯的制作方法求杯外的包裹物厚度不超過(guò) 3 厘制作完 成后在杯中存放冰塊試較組自制保溫杯的保溫效果析制保溫杯的優(yōu)缺點(diǎn)， 并討論需改進(jìn)的地方?！驹O(shè)計(jì)意圖引學(xué)生先提出猜想通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證自己的想法并考、討論能使杯 中熱水涼得更慢的方法最按自己的設(shè)計(jì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究探究過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決 問(wèn)題。三、拓與結(jié)1.活：讀教材 P75 溫瓶?jī)?nèi)膽原理圖，思考保溫瓶采用的三種保溫方法。2.講：溫瓶?jī)?nèi)膽做成較小的瓶口并加木塞為防止液面上的氣體流動(dòng)減少熱傳 導(dǎo)與熱對(duì)流內(nèi)的夾層空氣走成空夠防止熱傳導(dǎo)和熱對(duì)流膽內(nèi)壁鍍銀， 形成一層反射面，通過(guò)反射熱輻射，有效降低因熱輻射而損失的能量。3.拓：大家課后進(jìn)行科學(xué)調(diào)查了解各各樣的保溫技術(shù)興趣的同學(xué)還可以了解一 下散熱技術(shù)?！驹O(shè)計(jì)意圖在設(shè)計(jì)制作一個(gè)保杯后再過(guò)資料閱讀讓學(xué)生領(lǐng)會(huì)到要達(dá)到更好的保溫 效果，需減慢熱傳遞，減緩熱對(duì)流，減弱熱輻射。四、板設(shè)4.7 做個(gè)保杯熱良體吸快散也熱不導(dǎo)：熱，熱慢保就要量慢傳五、教反本課是一節(jié)綜合