慢性腎臟病病人的熱量課件

1、慢性腎臟病病人的熱量 單文紅慢性腎臟病病人的熱量1慢性腎臟病病人的熱量慢性腎臟病病人的熱量1CKD病人的營養(yǎng)治療原則 1 食用優(yōu)質(zhì)低蛋白食物 2 保證充分的熱量供給 3 限制磷、鉀、鈉的攝入慢性腎臟病病人的熱量2CKD病人的營養(yǎng)治療原則 慢性腎臟病病人的熱量2為什么要給足量熱量 1 為機(jī)體提供熱能。 2 是機(jī)體重要的組成物質(zhì)。 3 對蛋白質(zhì)的節(jié)約作用。慢性腎臟病病人的熱量3為什么要給足量熱量慢性腎臟病病人的熱量3成人慢性腎臟病患者每日熱能供給量（千卡/公斤標(biāo)準(zhǔn)體重）勞動（活動）強(qiáng)度 消瘦 理想 肥胖 輕體力活動（如 坐式工作、日常生活) 35 30 25休息狀態(tài) 30 25 20慢性腎臟病病人

2、的熱量4成人慢性腎臟病患者每日熱能供給量（千卡/公斤標(biāo)準(zhǔn)體重）慢性腎標(biāo)準(zhǔn)體重 標(biāo)準(zhǔn)體重（kg)=身高值(cm)105 消瘦 理想體重 肥胖 20% 10% 20%慢性腎臟病病人的熱量5標(biāo)準(zhǔn)體重 標(biāo)準(zhǔn)體重（kg)=身高值(cm)105例一女性，165cm，實(shí)際體重50公斤，休息狀態(tài) 標(biāo)準(zhǔn)體重165105=60公斤，屬于消瘦每日所需熱量=6030=1800千卡慢性腎臟病病人的熱量6例一女性，165cm，實(shí)際體重50公斤，休息狀態(tài)慢性腎臟病病盡量多食用熱量高而蛋白質(zhì)低的食物 土豆 白薯 山藥慢性腎臟病病人的熱量7盡量多食用熱量高而蛋白質(zhì)低的食物 慢性腎臟病病盡量多食用熱量高而蛋白質(zhì)低的食物 藕 芋頭

3、 南瓜慢性腎臟病病人的熱量8盡量多食用熱量高而蛋白質(zhì)低的食物慢性腎臟病病人的熱量8食品交換份 將食物按照來源、性質(zhì)分成 谷薯 蔬果 肉蛋 油脂 每份食物所含熱量均為90千卡。同類食物在一定重量內(nèi)，所含的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和熱量相似。慢性腎臟病病人的熱量9食品交換份 將食物按照來源、性質(zhì)分成谷薯類35g 70g 70g 35g 35g 35g 35g慢性腎臟病病人的熱量10谷薯類慢性腎臟病病人的熱量10肉蛋類 60g 100g 160g 100g 200mL 80g 400mL 50g慢性腎臟病病人的熱量11肉蛋類慢性腎臟病病人的熱量11蔬果類 200g 500g 400g 400g 15

4、0g 500g 150 500g慢性腎臟病病人的熱量12蔬果類慢性腎臟病病人的熱量12油脂類 15g 15g 一勺油慢性腎臟病病人的熱量13油脂類慢性腎臟病病人的熱量13女性，165cm，實(shí)際體重50公斤，休息狀態(tài)標(biāo)準(zhǔn)體重165105=60公斤，屬于消瘦每日所需熱量=6030=1800千卡 食品交換份=每日所需總熱量90 上述患者 180090=20份慢性腎臟病病人的熱量14女性，165cm，實(shí)際體重50公斤，休息狀態(tài)慢性腎臟病病人的早餐 240ml 一個(gè) 35g 35g 慢性腎臟病病人的熱量15早餐 慢性腎臟病病人的熱量15早餐慢性腎臟病病人的熱量16早餐慢性腎臟病病人的熱量16午餐慢性腎臟病病人的熱量17午餐慢性腎臟病病人的熱量17午餐慢性腎臟病病人的熱量18午餐慢性腎臟病病人的熱量18晚餐慢性腎臟病病人的熱量19晚餐慢性腎臟病病人的熱量19小結(jié) 建