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文檔簡(jiǎn)介
1、酷沃斯飲料酒生產(chǎn)技術(shù)推廣方案、產(chǎn)品簡(jiǎn)介 酷沃斯的文化來源酷沃斯最早來源于俄羅斯,酷沃斯(KBAC)俄文語意為“列巴面包煮制的酸味 營(yíng)養(yǎng)混合飲品”,酷沃斯距今有1000近年歷 史,是俄羅斯民族飲食文化的象征。酷沃斯獨(dú)具特色的低酒精健康綠色飲品酷沃斯特色飲品,與美國(guó)可樂、德國(guó)啤酒、保加利亞布扎并稱為世界四大民族飲 品。我公司酷沃斯仍然使用古老配方以谷 物、野生山花蜜、酒花,漿果等天然生長(zhǎng)原 料,與多種異型乳酸菌、酵母發(fā)酵菌等復(fù)合 有益菌充足混合后存入木桶或瓷器中發(fā)酵, 按照酷沃斯與否具有酒精度、糖度、口味等 不同規(guī)定對(duì)酷沃斯發(fā)酵時(shí)間和發(fā)酵溫度等 發(fā)酵條件進(jìn)行調(diào)節(jié)發(fā)酵釀制,并且在釀制酷 沃斯全過程中
2、無需添加任何添加劑、色素、 防腐劑、抗氧化劑。、酷沃斯是一種屬于飲料和啤酒之間的低度酒精飲品,既解決了啤酒口感時(shí)澀苦 “和飲料時(shí)不含酒精“,又突出了極具特色的 異域風(fēng)情及浪漫氣息。她含氣足泡沫多,涼 爽爽口,尤有一種特色的蜂蜜、麥芽糖及酒 花發(fā)酵的芳香,是夏季人們涼爽解暑的佳 品,也是開胃消食、潤(rùn)腸降脂的、美容養(yǎng)顏 的原生態(tài)飲料??嵛炙箯浹a(bǔ)了飲料和啤酒之間的空白地帶餐飲行業(yè)中飲品重要分為飲料及啤酒兩大類,消費(fèi)者在會(huì)餐時(shí)時(shí)常存在俳徊于著兩類飲品之間一喝飲料沒氛圍,飲啤酒 酒量太小,喝飲料怕掃朋友的興,喝啤酒喝 多了身體不適,也無法駕駛開車。若勉為其 難加入,其后果必然是難受不便。使其會(huì)餐 變?yōu)椤?/p>
3、聚慘“,成為一種社交包袱。而無酒量 者被了冷落在一邊,無法與環(huán)境氛圍相融 合,早早離場(chǎng)。不僅違背了會(huì)餐助興、和諧 共歡的初衷,在一定限度上也減少了餐飲和 夜場(chǎng)酒吧的飲料和食品銷售量。而酷沃斯獨(dú) 具的特色,恰恰彌補(bǔ)了飲料和啤酒之間的市 場(chǎng)空白地帶,使其成為拉近彼此關(guān)系、聯(lián)系 感情的新媒介??嵛炙瓜M(fèi)人群酷沃斯合用與大眾消費(fèi),特別是酒量低和不喝酒的人,追求浪漫的年輕消費(fèi)群體以及對(duì)異域風(fēng)情有獨(dú)特感受的人士在會(huì)餐 時(shí)的一種不可替代的助興媒介。同步酷沃斯 又具有價(jià)廉物美、保健休閑的共同特性,非 常適合銷售于特色餐飲、火鍋店、燒烤店、 夜市大排檔、農(nóng)家樂、酒店飯店、啤酒廣場(chǎng)、 酒吧等用餐約會(huì)場(chǎng)合。產(chǎn)品項(xiàng)目
4、投資就是為了能發(fā)明賺錢收益, 如果拋開了賺錢收益任何產(chǎn)品項(xiàng)目都毫無意義.一、格瓦斯生產(chǎn)項(xiàng)目|一、格瓦斯生產(chǎn)項(xiàng)目|無法預(yù)算建廠日生產(chǎn)數(shù)量噸位,先設(shè)定最低日生產(chǎn)數(shù)量為日生產(chǎn)一噸酷沃斯桶裝生產(chǎn)公司(每保鮮桶 按10升計(jì)算)發(fā)價(jià)按每桶50元計(jì),因全國(guó)各大都市 天氣氣候不同旺季按照8個(gè)月旺季計(jì)算,旺季純收益 60萬元。建廠投資概算建廠先行設(shè)定為日生產(chǎn)一噸。建設(shè)日生產(chǎn)一噸酷沃 斯桶裝生產(chǎn)公司設(shè)備投資需15萬元,如需提高生產(chǎn) 量只需再行增長(zhǎng)發(fā)酵設(shè)備即可。建廠項(xiàng)目硬件原則生產(chǎn)廠房規(guī)定 1噸-10噸桶裝酷沃斯生產(chǎn)車間需面積為100PM以上 車間地面具有一定硬化、排水,平滑等規(guī)定,車間墻 面必須防潮、光滑等規(guī)定,車間頂部必須防滑、防脫 落等規(guī)定。生產(chǎn)用水規(guī)定: 生產(chǎn)車間用水分為原材料水源和清洗
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