倉儲與配送成本管理解析課件

1、第11章 倉儲與配送成本管理 關(guān)鍵運作指標控制 3. 配送成本管理 2. 倉儲成本管理1.第11章 倉儲與配送成本管理 關(guān)鍵運作指標第11章 倉儲與配送成本管理引導案例： 庫存管理中的信息化建設 通過系統(tǒng)建設，預計庫房流動資金周轉(zhuǎn)速度將提高一倍，周轉(zhuǎn)天數(shù)降低46.4天，節(jié)約庫房流動資金占用5000萬元，節(jié)約銀行利息250萬元。分析：上述案例給我們帶來哪些啟發(fā)?. 第11章 倉儲與配送成本管理引導案例： 庫存管理中的信息化11.1 倉儲成本管理11.1.1 倉儲成本的構(gòu)成11.1.2 倉儲成本的計算11.1.3 倉儲成本的控制倉儲成本管理11.1 倉儲成本管理11.1.1 倉儲成本的構(gòu)成11.1

2、1.1.1 倉儲成本的構(gòu)成4在途存貨成本3缺貨成本2倉儲存貨成本1倉儲運作成本 11.1.1 倉儲成本的構(gòu)成4在途存貨成本3缺貨成本211.1.1 倉儲成本的構(gòu)成1）倉儲運作成本 的構(gòu)成（1）固定成本 （2）變動成本2) 倉儲運作成本 的計算（1）固定成本的計算 （2）變動成本的計算 1.倉儲運作成本11.1.1 倉儲成本的構(gòu)成1）倉儲運作成本2) 倉儲運作成11.1.1 倉儲成本的構(gòu)成1） 訂貨成本 2） 資金占用成本3） 存貨風險成本2.倉儲存貨成本11.1.1 倉儲成本的構(gòu)成1） 訂貨成本 11.1.1 倉儲成本的構(gòu)成1） 延期交貨 2） 失銷 3） 失去客戶 3.缺貨成本11.1.1

3、倉儲成本的構(gòu)成1） 延期交貨 11.1.1 倉儲成本的構(gòu)成 4.在途存貨成本 倉儲成本主要包括倉庫中貨品的運作成本和存貨成本，但有時在途成本也必須加以考慮。如果企業(yè)以目的地交貨價銷售商品，就意味著企業(yè)要負責將商品運達客戶，當客戶收到訂貨商品時，商品的所有權(quán)才轉(zhuǎn)移。從財務的角度來看，在途商品仍是企業(yè)的庫存，因為這種在途商品在交給客戶之前仍然屬于企業(yè)所有。 11.1.1 倉儲成本的構(gòu)成 11.1.2 倉儲成本的計算123計算的目的計算的一般方法計算的其它方法11.1.2 倉儲成本的計算123計算的目的計算的一般方法 11.1.2 倉儲成本的計算為計算為管理者為預算 為計劃 為監(jiān)控 提供資料1.計算

4、倉儲成本的目的 11.1.2 倉儲成本的計算為計算為管理者為預算 為計劃11.1.2 倉儲成本的計算54321材料費 人工費 物業(yè)管理費 管理費 營業(yè)外費用 2倉儲成本計算的一般方法11.1.2 倉儲成本的計算54321材料費 人工費 物業(yè)11.1.2 倉儲成本的計算1按支付形式計算倉儲成本 2按倉儲活動項目計算倉儲成本 3按適用對象計算倉儲成本 3倉儲成本計算的其他方法 11.1.2 倉儲成本的計算1按支付形式計算倉儲成本 2按11.1.3 倉儲成本的控制 3. 2. 4. 5. 6. 1. 優(yōu)化倉儲布局，做到適度集中庫存 優(yōu)化庫存，降低存貨成本 利用ABC分類法控制存貨成本 合理選擇適當?shù)?/p>

5、訂貨方式控制倉儲成本 采用“先進先出”方式，減少倉儲物的保管風險 提高儲存密度，提高倉容利用率 11.1.3 倉儲成本的控制 3. 2. 4. 5.11.2 配送成本管理 降低配送成本的策略 4. 配送成本的控制 3. 配送成本的計算 2. 配送成本的構(gòu)成 1.11.2 配送成本管理 降低配送成本的策略 411.2.1配送成本的構(gòu)成 1 2 3 4配送運輸費用： 1）車輛費用2）營運間接費用 揀選費用 ：1）揀選人工費用2） 揀選設備費用配裝費用：1）配裝材料 費用2）配裝輔助 費用3）配裝人工 費用流通加工費用 ：流通加工 設備費用2) 流通加工 材料費用3) 流通加工 人工費用11.2.1

6、配送成本的構(gòu)成 1 2 3 11.2.2 配送成本的計算配送成本匯總計算 配送運輸 揀選 配裝流通加工 11.2.2 配送成本的計算配送成本匯總計算 配送運輸 揀11.2.2 配送成本的計算營運間接費用 工資及職工福利費車船使用稅、行車事故損失和其他費用 養(yǎng)路費及運輸管理費折舊費燃料輪胎修理費配送企業(yè)月末應編制配送運輸成本計算表，以反映配送運輸總成本和單位成本。 配送運輸成本 1配送運輸成本的核算 11.2.2 配送成本的計算營運間工資及職車船使用稅、養(yǎng)路11.2.2 配送成本的計算揀選成本項目和內(nèi)容(1) 揀選直接費用 (2) 揀選間接費用 2) 揀選成本的計算方法(1) 工資及職工福利費。

7、(2) 修理費。(3) 折舊費。(4) 揀選間接費用。(5) 其他。 2揀選成本的核算11.2.2 配送成本的計算揀選成本項目和內(nèi)容2) 揀選成11.2.2 配送成本的計算配裝成本項目和內(nèi)容(1) 配裝直接費用 (2) 配裝間接費用 2) 配裝成本的計算方法(1)工資及福利費。 (2) 材料費用。 (3) 輔助材料費用。 (4) 配裝間接費用。 (5) 其他費用。 3配裝成本的核算11.2.2 配送成本的計算配裝成本項目和內(nèi)容2) 配裝成11.2.2 配送成本的計算 4流通加工成本的核算 直接材料費用的歸集 直接人工費用的歸集 制造費用的和歸集直接材料費 直接人工費 制造費用流通加工成本內(nèi)容流

8、通加工成本歸集11.2.2 配送成本的計算 411.2.3 配送成本的控制1加強配送的計劃性對鮮活商品應實行定時定量申報、定時定量配送。 對普通商品應實行定期申報、定期配送。 2確定合理的配送路線 (1) 滿足所有零售店對商品品種、規(guī)格和數(shù)量的要求。(2) 滿足零售店對貨物到達時間范圍的要求。(3) 在交通管理部門允許通行的時間內(nèi)進行配送。(4) 各配送路線的商品量不超過車輛容積及載重量的限制。(5) 要在配送中心現(xiàn)有的運力允許的范圍之內(nèi)配送。3進行合理的車輛配載密度大的商品往往達到了車輛的載重量，但體積空余很大；密度小的商品達到車輛的最大體積時，達不到載重量。單裝實重或輕泡商品都會造成浪費。

9、如果實行輕重商品配裝，既會使車輛達到滿載，又充分利用車輛的體積，大大降低運輸費用。 11.2.3 配送成本的控制1加強配送的計劃性2確定合理的1.混合策略2.差異化策略3.合并策略 5.標準化策略4.延遲策略11.2.4 降低配送成本的策略1.混合策略2.差異化策略3.合并策略 5.標準化策略4.延11.3 關(guān)鍵運作指標控制 KPI即關(guān)鍵運作指標，是通過對組織內(nèi)部某一流程的輸入端、輸出端的關(guān)鍵參數(shù)進行設置、取樣、計算、分析，衡量流程績效的一種目標式量化管理指標，是把企業(yè)的戰(zhàn)略目標分解為運作的遠景目標的工具，是企業(yè)績效管理系統(tǒng)的基礎。KPI是現(xiàn)代企業(yè)中普遍受到重視的績效考核方法。 11.3 關(guān)鍵

10、運作指標控制 11.3 關(guān)鍵運作指標控制11.3.1 建立倉儲與配送管理指標體系的意義和原則 11.3.2 倉儲與配送管理指標體系11.3 關(guān)鍵運作指標控制11.3.1 建立倉儲與配送管11.3.1 建立倉儲與配送管理指標體系的意義和原則有利于提高經(jīng)營管理水平 1）有利于落實經(jīng)濟責任制 2）有利于加快倉儲與配送企業(yè)的現(xiàn)代化建設 3）有利于增加配送的經(jīng)濟效益 4）1建立倉儲與配送管理指標體系的意義 11.3.1 建立倉儲與配送管理指標體系的意義和原則有利于11.3.1 建立倉儲與配送管理指標體系的意義和原則1）科學性和實用性 3）綜合性 2）標準化 4）可比性 2建立倉儲與配送管理指標體系的原則

11、 11.3.1 建立倉儲與配送管理指標體系的意義和原則1）科11.3.2 倉儲與配送管理指標體系 效益指標質(zhì)量指標 效率指標 經(jīng)濟性指標 123411.3.2 倉儲與配送管理指標體系 11.3.2 倉儲與配送管理指標體系1) 期間貨物吞吐量 期間貨物吞吐量=期間貨物總進庫量+期間貨物總出庫量+期間貨物直撥量 2) 單位面積儲存量 單位面積儲存量=日平均儲存量庫房或貨場使用面積 1貨物的效益指標11.3.2 倉儲與配送管理指標體系1) 期間貨物吞吐量 11.3.2 倉儲與配送管理指標體系 2貨物的質(zhì)量指標 1) 賬物差異率2) 配送差錯率3) 貨物的損耗率4) 平均保管(配送)損失5) 平均揀選

12、時間6) 貨物及時驗收(配送)率7) 設備完好率8) 配送門店滿足率11.3.2 倉儲與配送管理指標體系 2貨物的質(zhì)倉庫與配送中心生產(chǎn)效率倉庫(配送中心)生產(chǎn)效率指標可以反映倉庫(配送中心)的勞動生產(chǎn)率。倉庫(配送中心)生產(chǎn)效率=全年貨物出入庫總量倉庫(配送中心)全員年工日總數(shù)貨物周轉(zhuǎn)速度 資金使用效率 單位貨物固定資產(chǎn)平均占用量=報告期固定資產(chǎn)平均占用量報告期平均貨物儲存量單位貨物流動資金平均占用量=報告期流動資產(chǎn)平均占用量報告期平均貨物儲存量倉庫與配送中心利用率2） 1） 3） 4） 貨物效率指標11.3.2 倉儲與配送管理指標體系3.倉庫(配送中心)面積利用率=倉庫(配送中心)的有效堆放

13、面積倉庫(配送中心)總面積100%倉庫(配送中心)容積利用率=報告期平均庫存量庫房點總?cè)萘?00%貨物年周轉(zhuǎn)次數(shù)=全年貨物消耗總量全年貨物平均儲存量貨物周轉(zhuǎn)天數(shù)=360貨物年周轉(zhuǎn)次數(shù)倉庫與配送中心生產(chǎn)效率貨物周轉(zhuǎn)速度 資金使用效率 倉庫與配送11.3.2 倉儲與配送管理指標體系【例12.1】某倉儲企業(yè)KPI應用實例。KPI 模塊KPI描述采集方法運營庫存準確率根據(jù)盤點時差錯率計算訂單滿足率可由完全滿足的訂單占總訂單的比例計算平均每小時揀貨數(shù)量可分箱揀、零揀、整托盤計算 收貨日平均收貨托盤數(shù)量一定時間段內(nèi)收貨的托盤數(shù)/總收貨天數(shù)日平均收貨件數(shù)一定時間段內(nèi)收貨的件數(shù)/總收貨天數(shù)退貨日平均收貨托盤數(shù)

14、量一定時間段內(nèi)收貨的托盤數(shù)/總收貨天數(shù)日平均收貨件數(shù)一定時間段內(nèi)收貨的件數(shù)/總收貨天數(shù)庫存庫存準確度在一定時間段的循環(huán)盤點歷史記錄中：循環(huán)盤點總差異量(絕對值加總，正負差異都按正差異累加)/循環(huán)盤點期望總數(shù)量庫存縮水度在一定時間段的循環(huán)盤點歷史記錄中：循環(huán)盤點總縮水量(正負差異相互抵消)/循環(huán)盤點期望總數(shù)量庫存周轉(zhuǎn)率一定時間段內(nèi)日平均發(fā)貨件數(shù)/總平均庫存件數(shù)倉庫使用率使用容量/倉庫總?cè)萘?選取庫位體積或重量或件數(shù))空閑庫位率空閑庫位數(shù)/總庫位數(shù)揀貨揀貨速率日平均揀貨件數(shù)出庫訂單出貨率一定時間段內(nèi)日成功出貨的訂單數(shù)/總訂單數(shù)按時出貨率對于訂單有ship date 控制的：ship date之內(nèi)發(fā)貨的訂單數(shù)/總訂單數(shù)日出貨量一定時間段內(nèi)出貨的件數(shù)/總天數(shù)11.3.2 倉儲與配送管理指標體系【例12.1】某倉儲企11.3.2 倉儲與配送管理指標體系3) 資金利潤率