微生物的發(fā)展簡(jiǎn)史概要課件

1、2022/10/121五、微生物學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史經(jīng)驗(yàn)微生物學(xué)時(shí)期（16世紀(jì)以前）實(shí)驗(yàn)微生物學(xué)時(shí)期（1719世紀(jì)）現(xiàn)代微生物學(xué)時(shí)期（20世紀(jì)以后）2022/10/101五、微生物學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史經(jīng)驗(yàn)微生物學(xué)時(shí)期（2022/10/122豐富多彩的酒文化（一）公元前3世紀(jì)，人類發(fā)現(xiàn)，吃剩的米粥數(shù)日后 變成了醇香可口的飲料人類最早發(fā)明的酒2022/10/102豐富多彩的酒文化（一）公元前3世紀(jì)，人2022/10/123我國(guó)古代的釀酒作坊（四川新都縣出土的漢代畫(huà)像）2022/10/1032022/10/1241676年自制顯微鏡，描述了微生物的形態(tài)。正確描述了微生物的形態(tài)，為微生物的存在提供科學(xué)依據(jù)。微生物學(xué)發(fā)展史

2、中的引路人第一個(gè)發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的人列文.虎克（荷蘭）Antony van leeuwenhoek (1632-1723)2022/10/1041676年自制顯微鏡，描述了微生物的形 1676年，荷蘭，列文虎克，單式顯微鏡（復(fù)制品） 1676年，荷蘭，列文虎克，單式顯微鏡（復(fù)制2022/10/1262022/10/106A、C、F、Q： 桿 菌E： 球 菌H： 球菌的聚集體列文虎克向英國(guó)皇家學(xué)會(huì)的信中對(duì)細(xì)菌形態(tài)的描繪A、C、F、Q： 桿 菌列文虎克向英國(guó)皇家學(xué)會(huì)的信中對(duì)細(xì)菌形2022/10/128巴斯德(法國(guó)）（實(shí)驗(yàn)生物學(xué)時(shí)期）Louis Pasteur(1822-1895)微生物學(xué)奠基人首次指出細(xì)菌

3、與人類生活、生命關(guān)系奠定了微生物學(xué)的理論基礎(chǔ)。完整揭開(kāi)細(xì)菌奧秘第一人2022/10/108巴斯德(法國(guó)）（實(shí)驗(yàn)生物學(xué)時(shí)期）L巴斯德與自然發(fā)生說(shuō)：新鮮食品擱置細(xì)菌檢定無(wú)細(xì)菌腐敗食品細(xì)菌檢定有細(xì)菌由非生命的物質(zhì)自然發(fā)生自然發(fā)生說(shuō)巴斯德與自然發(fā)生說(shuō)：新鮮食品擱置細(xì)菌檢定無(wú)細(xì)菌腐敗食品細(xì)菌檢巴斯德反駁自然發(fā)生說(shuō)的三個(gè)實(shí)驗(yàn)第一個(gè)實(shí)驗(yàn)空氣乙醇、醚混合物棉纖維沉淀物檢測(cè)巴斯德反駁自然發(fā)生說(shuō)的三個(gè)實(shí)驗(yàn)第一個(gè)實(shí)驗(yàn)空乙醇、醚混合物棉纖巴斯德反駁自然發(fā)生說(shuō)的三個(gè)實(shí)驗(yàn)第二個(gè)實(shí)驗(yàn)加熱營(yíng)養(yǎng)液密封放置細(xì)菌檢測(cè)無(wú)細(xì)菌檢出自然發(fā)生說(shuō)質(zhì)疑：無(wú)機(jī)物自然變?yōu)樯袡C(jī)體必須提供新鮮的空氣巴斯德反駁自然發(fā)生說(shuō)的三個(gè)實(shí)驗(yàn)第二個(gè)實(shí)驗(yàn)加熱營(yíng)養(yǎng)

4、液密封放置細(xì)巴斯德反駁自然發(fā)生說(shuō)的三個(gè)實(shí)驗(yàn)第三個(gè)實(shí)驗(yàn)巴斯德反駁自然發(fā)生說(shuō)的三個(gè)實(shí)驗(yàn)第三個(gè)實(shí)驗(yàn)巴斯德反駁自然發(fā)生說(shuō)的三個(gè)實(shí)驗(yàn)第三個(gè)實(shí)驗(yàn)巴斯德反駁自然發(fā)生說(shuō)的三個(gè)實(shí)驗(yàn)第三個(gè)實(shí)驗(yàn)巴斯德反駁自然發(fā)生說(shuō)的三個(gè)實(shí)驗(yàn)第三個(gè)實(shí)驗(yàn)巴斯德反駁自然發(fā)生說(shuō)的三個(gè)實(shí)驗(yàn)第三個(gè)實(shí)驗(yàn)2022/10/1215巴氏德的三大貢獻(xiàn) 證明病原微生物可導(dǎo)致傳染病 創(chuàng)立巴氏消毒法低溫消毒法 證明自然發(fā)生說(shuō)是錯(cuò)誤的。2022/10/1015巴氏德的三大貢獻(xiàn) 證明病原微生物可導(dǎo)科赫與疾病的病菌說(shuō)三、奠基時(shí)期（生理學(xué)發(fā)展時(shí)期）德國(guó)，鄉(xiāng)村醫(yī)生，科赫科赫法則(證明某微生物是某疾病病原菌的四項(xiàng)要求)1、在患病動(dòng)物中存在可疑病原有機(jī)體，而健康動(dòng)物中沒(méi)有

5、；2、可疑有機(jī)體在純培養(yǎng)中生長(zhǎng)；3、純培養(yǎng)中的可疑有機(jī)體細(xì)胞，能引起健康動(dòng)物發(fā)?。?、可疑有機(jī)體被再次分離，并且和最初分離的有機(jī)體一樣；科赫與疾病的病菌說(shuō)三、奠基時(shí)期（生理學(xué)發(fā)展時(shí)期）德國(guó)，鄉(xiāng)村醫(yī)科赫與疾病的病菌說(shuō)健康者病 者接觸傳染物感染得病科赫與疾病的病菌說(shuō)健康者病 者接觸傳染物感染得病科赫與疾病的病菌說(shuō)主要貢獻(xiàn)： 建立了疾病細(xì)菌說(shuō)； 首創(chuàng)了細(xì)菌染色法； 首創(chuàng)了細(xì)菌的純培養(yǎng)固體培養(yǎng)基 提出了著名的科赫法則。科赫與疾病的病菌說(shuō)主要貢獻(xiàn)：2022/10/1219伊凡諾夫斯基（俄國(guó) ） ：1892第一個(gè)發(fā)現(xiàn)病毒（煙草花葉病毒）的人。（現(xiàn)代微生物學(xué)）許多動(dòng)物、植物、細(xì)菌、人類病毒相繼發(fā)現(xiàn)。人類傳染

6、病中約80%由病毒引起。2022/10/1019伊凡諾夫斯基（俄國(guó) ） ：1892第病毒的發(fā)現(xiàn)過(guò)程 病毒的發(fā)現(xiàn)過(guò)程 2022/10/12211796年，英國(guó)醫(yī)生琴納用接種牛痘疫苗 來(lái)預(yù)防天花。十九世紀(jì)末，梅契尼可夫提出細(xì)胞免疫 學(xué)說(shuō) 歐立希提出體液免疫學(xué)說(shuō)。2022/10/10211796年，英國(guó)醫(yī)生琴納用接種牛痘疫2022/10/1222抗生素與化學(xué)藥物的發(fā)現(xiàn)與應(yīng)用1910年 化學(xué)藥物首先研制成功，開(kāi)創(chuàng)治療微生物疾病的時(shí)代1929年弗來(lái)明發(fā)現(xiàn)青霉素，為人類健康做出巨大貢獻(xiàn)2022/10/1022抗生素與化學(xué)藥物的發(fā)現(xiàn)與應(yīng)用1912022/10/1223弗來(lái)明1929年發(fā)現(xiàn)青霉素Alexand

7、er Fleming(1881-1955)在科學(xué)研究道路上，機(jī)遇只青睞那些孜孜不倦的攀登者！2022/10/1023弗來(lái)明1929年發(fā)現(xiàn)青霉素Ale2022/10/1224Alexander Fleming (1881-1955)2022/10/1024Alexander Fleming 2022/10/1225 微生物學(xué)成熟期分子生物學(xué)階段 本時(shí)期特點(diǎn)： 成為以應(yīng)用為主的學(xué)科，前沿基礎(chǔ)學(xué)科 逐步進(jìn)入分子生物學(xué)水平 微生物已成為新興的生物工程的主角2022/10/1025 微生物學(xué)成熟期分子生物學(xué)階2022/10/1226 微生物與人類生存環(huán)境的維護(hù)和污染環(huán)境的凈化、 微生物生物制劑對(duì)化學(xué)肥料、化學(xué)農(nóng)藥、化學(xué)促進(jìn)劑的替代 微生物生物可降解物質(zhì)對(duì)難降解物質(zhì)的替代 微生物藥物、微生物保健品與人類健康長(zhǎng)壽 微生物能源生產(chǎn)乙醇、氫氣、甲烷 微生物食品與飲料21世紀(jì)微生物學(xué)展望2022/10/1026 微生物與人類生存環(huán)境的維護(hù)和污染環(huán)2022